As galiñas da raza Negra de Moscú pertencen á dirección de carne e ovos, a raza máis numerosa en uso económico, a maioría das veces en pequenas granxas. Esta raza combina as mellores calidades de galiñas e galiñas de carne.
Estas galiñas recibiron o nome de "Moscova" grazas aos seus creadores: a reprodución desta raza de polo común hoxe en día tivo lugar na Facenda do Estado de Moscova "Solnechnoye". Unha nova raza rexistrouse no 80º ano.
Ademais, científicos da Academia agrícola de Moscú (Departamento de aves de curral), especialistas en aves da fábrica de aves de Bratsevskaya e da granxa de cidade de Saratov - Mummovskoye participaron nun desenvolvemento único.
Os científicos crían desde hai varios anos. Ao longo do seu traballo, os polos de Yurlov, os polluelos de Livorno e os polos de New Hampshire cruzáronse. Entón, os individuos hibridados que xa estaban creados se cruzaban entre si. Todo este traballo laborioso levouse a cabo para conseguir que as galiñas teñan ovos de alta produtividade, pero non perderon peso.
Mellorar os resultados obtidos levaron a bos resultados: a raza dos pollos negros de Moscova era moi resistente ás infeccións, sen pretensións para o tempo e os alimentos.
Descrición da raza Black Moscow
A plumaxe desta raza de galiñas é tan densa que son libres pódense gardar en climas agresivos. O tamaño do corpo é de tamaño medio, ten unha forma regular alargada. Cabeza grande, peito abultado, pescozo curto.
A cor é na súa maioría negra, o pescozo está cuberto con plumaxe dourada, o pente é pequeno, erecto, a cola é espesa, pero non alta. A cor das pernas é negra, pero nas femias son algo máis escuras que nos machos. Á idade de aproximadamente seis meses, as galiñas comezan a producir un ovo.
Características
Dado que esta raza é carne-ovo, distínguese por un ben desenvolvido musculaturaque afecta o sabor da carne: é moito máis saboroso que o de pollo.
No proceso de selección, estes pollos adquiriron un alto tolerancia ao estrés, que afecta efectivamente á produción media de ovos.
Contido e cultivo
Estas galiñas herdaron bastante dos proxenitores de carne carácter tranquilo.
Por esta razón, non é necesario proporcionar un lugar para andar paxaros cunha cerca alta se se manteñen nunha casa de aves con acceso á rúa. Como lado positivo, pódese observar que as galiñas toleran o mantemento e a colocación relativamente libres en gaiolas.
A pesar de que as galiñas desta raza toleran os caprichos da natureza bastante ben, o calor na casa non lles fará mal.
Na época fría, póuselle palla no chan da casa e cando estea quente fóra, será suficiente encher a area cunha capa duns 20 cm, engadíndolle follas secas, cáscara de xirasol ou pequenos grans de millo. Aos poucos os excrementos de galiña mestúranse alí. Este lixo será unha excelente fonte de calor.
As galiñas consumen máis alimentos.que as galiñas ponedoras, pero menos que os seus parentes. Se a alimentación non é suficiente, entón a actividade da produción de ovos nestas galiñas cae, pero é restaurada de novo coa normalización dos alimentos.
Esta característica deles é moi útil para o agricultor, xa que pode recoller fácilmente a cantidade correcta de alimento para a produción óptima dos ovos destes polos.
A propósito, coa alimentación adecuada, as taxas de produción de ovos poden incluso aumentar nun 20 por cento. É de salientar que as galiñas non son modestas para a calidade dos alimentos e, polo tanto, poden atribuírse a outras de baixo custo.
Esta raza de galiña caracterízase por aumentar a resiliencia e xerar a mesma descendencia, capaz de adaptarse ás condicións climáticas onde viven. Os pollitos saen na súa maioría negros. Porcentaxe de incubación - 92.
Fotos
Na primeira foto, podes ver ás galiñas camiñando en silencio no curro traseiro cos galos:
Camiñando no xardín:
Alí, un pouco máis preto:
Ve que as galiñas non camiñan só polo aire fresco, senón máis por mor da variedade na dieta:
Características
Dentro da raza hai cinco subespecies, todas elas son indicacións de carne e ovos, pero tamén hai instrucións puramente de ovo. A produción de ovos de galiñas 200 - 210 ovos ao ano, pesando uns 60 gramos. O peso do pollo despois de arrincar normalmente non supera os 2,5 kg., O galo é de 3,5 kg.
Por suposto, segundo as súas características de peso, son inferiores ás razas de polo de razas de carne, pero só lixeiramente: en media, o galo pesa 500 gramos menos que un galo, pero tamén medra máis lentamente.
Se un agricultor selecciona individuos máis grandes para a súa reprodución, isto afectará negativamente a súa produción de ovos.
Onde podo mercar en Rusia?
A reprodución en Rusia está implicada en empresas como LLCXenio"na cidade de Sergiev Posad (rúa Masliyev, 44, tel .: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) e FGUP PPZ"Kuchinsky"na cidade de Balashikha (st. Novaya, 7, tel .: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18). Ofrecen tanto un ovo de incubación como galiñas e galiñas negras de Moscova adultas.
Análogos
Á dirección de carne e ovo, ademais da raza negra de Moscova, pódense atribuír galiñas como Rhode Island, Australorp, Sussex, Kuchinsky Jubilee, Zagorsk, Yurlovsky, pero Moscova White e New Hampshire son as máis próximas.
A raza de galiñas xa estendida, Cochinquin, aínda é popular entre as granxas pequenas e medianas.
Branco de Moscú
As galiñas negras de Moscova son moi similares en moitos aspectos ás galiñas brancas de Moscova, que apareceron aproximadamente ao mesmo tempo que as galiñas negras como resultado do traballo de científicos do All-Union Poultry Institute.
O peso das femias da raza branca é máis que negro - 2,7 kg de media e os galos, pola contra, menos - pouco máis de tres quilogramos. Segundo o testemuño da produción de ovos, os polos brancos son significativamente inferiores ao negro, producindo non máis de 180 ovos ao ano, cuxo peso non supera os 55 gramos.
Pollos de New Hampshire
Por suposto, un análogo da raza negra de Moscova pode ser chamado o seu antepasado: o polo de New Hampshire. Ten unha plumaxe de cor de porco con manchas negras no pescozo e a cola tamén é negra. A produción de ovos é case a mesma: 200, e moitas veces máis ovos pesando entre 65 e 70 gramos ao ano.
A versatilidade da raza negra de Moscova atrae a atención das familias particulares e das pequenas granxas que se ven atraídas a posibilidade de obter carne sabrosa e ovos frescos.
Sábese que os experimentos sobre o cruzamento e mellora da raza negra de Moscú continúan ata hoxe. A produción de ovos de novas subespecies aumentou a 250 ovos ao ano, o peso dun ovo individual aumentou e pode chegar a 70 gramos.
