Varias variedades de mazá

Apple variedade "Soño": vantaxes e desvantaxes, o cultivo e coidado

Hoxe non hai mazá sen mazás. Esta cultura é familiar para nós, descrita no folclore, contos de fadas, épicos e cancións. As mazás nas nosas latitudes son moi populares e demandadas; aman tanto frescas como en conservas ou outras preparacións.

A historia da reprodución de variedades de mazás "Soño"

Nas nosas latitudes, os invernos fríos e ás veces severos non son infrecuentes, debido a que os creadores están mellorando constantemente os cultivos froiteiros, o que fai que as variedades sexan máis resistentes ás condicións climáticas da nosa rexión.

A variedade de manzana de verán "Mechta" foi obtida grazas ao traballo de creadores de plantas no Michurin Research Gardening Institute. A variedade obtida ao cruzar as dúas variedades máis populares: "Papirovka" e "Pepin Saffron".

"Soño" absorbeu as mellores calidades de ambos "pais" e é hoxe unha das mellores variedades de xardín de mazás.

Variedades características "soño"

A variedade de árbores de mazá "Soño" - resistente ao frío, non ten medo de cambios de temperatura, e cunha descrición detallada da variedade é frecuentemente notado, e a súa alta resistencia ás enfermidades.

Descrición da árbore

O tronco dunha maceira é forte e recto cunha coroa ramificada de forma redondeada. Crece rapidamente e non mantén unha forma, polo que necesita unha poda constante, o que impide o engrosamento.

A cor da casca é marrón-gris, e os brotes novos distínguense por unha sombra marrón-verde. Apple "Dream" é unha planta baixa - a altura da árbore alcanza dous metros e medio. Despois de plantar porta-enxertos do tipo anano, as árbores comezan a dar froitos no segundo ano.

Interesante A orixe da palabra inglesa "apple", que significa "mazá", está asociada co nome Apollo. O deus grego antigo traía as mazás aos agasallos, e a propia árbore era considerada unha planta sagrada de Deus.

Descrición de froitas

Os froitos da árbore de mazá descritos son redondos e son principalmente de cor verde-amarela, aínda que aparecen manchas rosas cando o froito madura. Unha morea de mazás "Dream" varía de 100 a 200 gramos. A carne é suculenta, azucarada e friable, ten unha tenue tonalidad rosa.

O aroma non é moi pronunciado, pero o sabor está na altura: nunha escala de cinco puntos, estímase un sabor agridoce doce refrescante en 4,5 puntos. As mazás tamén son útiles como produto dietético: o seu contido calórico é de só 40 k / cal por 100 gramos de produto. Na composición das mazás "Soño" - 9,8 gramos de hidratos de carbono, 0,4 gramos de proteína, 86,3 gramos de auga, 9 gramos de azucre.

¿Sabe? Os Estados Unidos son o maior exportador de mazás despois da China. No país cultiváronse ata dous mil e medio variedades de froitas. A cor de Apple é o símbolo oficial do estado de Michigan, e a primeira variedade de froitos solares exportada de América foi Newton Pippin.

Vantaxes e inconvenientes das variedades de mazá "Soño"

Entre as vantaxes indiscutibles inclúense boa resistencia ao inverno variedades de mazá "Soño". Ademais, débese notar cor atractiva dos froitos e o seu alto gusto. A variedade ten boa inmunidade a enfermidades fúngicastamén non está suxeito a ataques de pragas frecuentes.

O coidado dunha mazá non está asociado a procedementos complexos nin á atención da planta. A variedade caracterízase pola precocidade e o rendemento da manzana dos soños é de gran interese por parte dos jardineros: dun árbore adulto, pode recoller de 100 a 150 kg de froita.

Denomínanse os principais inconvenientes da variedade almacenamento curto da colleita, Frecuencia de frutificación debido a condicións meteorolóxicas (seca ou frío extremo), cracking fruit, mala compatibilidade con porta-enxertos de clon.

Consellos para o bo cultivo de mudas de mazá "Soño"

Para as maceiras de verán, os caldos ou terreos franco-arenosos son máis axeitados e se na área do solo negro a súa acidez debe corresponder a valores de pH de 5,6-6,0 e o solo debe estar solto.

Onde é mellor plantar unha mazá

Para o "Soño" caben lugares iluminados. As augas subterráneas non deben estar moi preto da superficie do solo, xa que un exceso de humidade só prexudica o sistema raíz do manzano. Tampouco é necesario plantar unha árbore en zonas baixas onde se acumula o desxeo.

Procedementos preparatorios antes de aterrar

Unha semana antes de plantar a árbore do soño, os xardineiros preparan un buraco para unha plántula. O fondo do pozo debe estar ben afiado e cuberto cunha mestura de casca de ovo con humus, fertilizantes minerais (superfosfato, nitróxeno e potasio), unha capa de solo nutritivo.

Esquema de plantación de mudas novas

O pozo de plantación debe ter un tamaño de 1x1 metros, e a distancia entre as plántulas pode chegar aos catro metros. Antes de plantar, o fondo do pozo está ben humedecido, despois de que a plántula estea colocada de forma que o pescozo da raíz estea a cinco cm sobre o nivel do chan. Despois de colocar as raíces, están cubertas de terra.

¡É importante! Despois da plantación, recoméndase que a plántula se une ao apoio e auga, pero non demasiado.

Consellos para coidar a variedade de mazá "Soño"

Apple "Dream" debería crecer xunto a outra variedade de mazás que poden servir de polinizadores de árbores.

Prevención e protección contra enfermidades e pragas

A árbore de mazá "Soña" e en plantar e coidar é pouco esixente. Ten propiedades protectoras ben desenvolvidas contra as enfermidades, polo que é máis probable que a protección contra pragas e enfermidades sexa preventiva. Antes da formación de xemas, basta pulverizar o chan con fungicidas e repetir o procedemento despois da colleita.

Rego, desherbado e afrouxamento do solo

A rega especialmente coidadosamente debe ser monitorizada durante a formación do froito, xa que a falta de humidade reducirá o rendemento e afectará o tamaño e o sabor do froito.

A árbore de mazá regárase catro veces ao mes, traendo un balde de líquido baixo cada árbore.

É importante tamén desprender o círculo da planta ao redor da árbore, xa que as herbas daniñas que crecen xuntas toman nutrientes da árbore da mazá. Non esqueza afrouxar o chan, o que permitirá o acceso ao sistema radicular.

Fertilización

Para o crecemento e desenvolvemento das mazás no primeiro ano de vida, necesita fertilizantes nitrogenados. Na primavera, os apósitos das raíces son realizados con urea ou nitroamofos. O fertilizante tamén se pode aplicar para o inverno, pero só o que non contén nitróxeno.

Cobertura de solos

Nos primeiros anos da vida da árbore, o chan ao redor do tronco debe ser paquete con estercoque salvará o novo sistema radicular do inverno.

Manxa de poda alfabetizada

A poda adecuada dunha mazá dálle a oportunidade de desenvolver ramas fortes, e tampouco permite o engrosamento da coroa, que pode desenvolver bacterias patóxenas e larvas de pragas.

A primeira poda realízase por mudas de un ano de idade e acurta os tiros cun terzo da súa lonxitude. O procedemento de poda realízase na primavera antes de que os riles increméntanse. É necesario diluír a coroa anualmente, eliminando os brotes cara a dentro e dificultando o crecemento de ramas máis desenvolvidas. Tamén se eliminarán as ramas débiles e danadas.

¡É importante! Non poda as ramas de froitas. Pero se cortas as ramas completamente, entón córtaas baixo a base do tronco, sen deixar cánabo.

Condicións de maduración e almacenamento de mazás da variedade "Soño"

Os froitos maduran en agosto, pero o almacenamento da mazá dos soños non é longo. As froitas frescas poden ter un máximo ata o mes de outubro, e nun cuarto onde os froitos queden almacenados non deben estar mollados e fríos. Mesmo con baixa humidade, a pel pode arrugarse e perder a aparencia.

Grazas ao sabor azedo e doce, o uso de mazás gañou gran popularidade. Son ideais para preparacións de inverno: marmelada, marmelada, compotas, xaropes, compotas e zumes. Tamén dos froitos fai un delicioso reencho de panadería: tortas, tortas, charlottes, strudels.

O ácido de mazás permite cociñar a sobremesa máis baixa en calorías: a malvavisco e as mousses e jaleas, mermeladas e malvaviscos son especialmente tenros. Para o inverno, pode conservar o zume, que será unha valiosa fonte de vitaminas.

As mazás salgadas son útiles e saborosas, que se usan frecuentemente en chucrut ou se engaden ás ensaladas de inverno, fan salsas salgadas.

Este artigo contén toda a información útil sobre a variedade de mazás "Soño", que pode serlle útil no cultivo destas froitas marabillosas e útiles.