Black Castellana é unha raza española de produción de ovos de galiña. Trátase de aves resistentes e sen pretensións que levan ovos grandes.
Dende tempos inmemoriais, esta raza cultivouse en España, o que trouxo ingresos aos agricultores, pero agora esta raza comezou a desaparecer debido á aparición de competidores máis produtivos.
Os científicos suxiren que o castelán negro foi creado na cidade de Al-Andalus polos invasores mouros. Por iso, nalgunhas rexións de España esta raza chámase non só a "morisca".
Dende a pequena cidade de Castellana estendeuse rápidamente cara ao sur e centro de España, pero non chegou ao norte da Península Ibérica.
Este paxaro en diferentes rexións de España ten nomes diferentes. Na provincia de Zamora chámanse Zamorany, en León - Leoness, en Andalucía - Galiñas andaluzas negras.
Por desgraza, non se sabe con certeza que razas participaron no cruzamento. Suponse que os invasores mouros trouxeron con eles as súas galiñas, que comezaron a cruzar cos individuos locais españois.
Descrición de Castellana Black
Esta raza ten unha galiña de tamaño medio. Debido ao tamaño non moi grande, non parece ser masivo. O pescozo é pequeno.
Crece un plumaje curto, que non cae sobre os ombreiros dun galo. Pasa suavemente cara atrás, situado nun pequeno ángulo en relación á cola e ao pescozo.
Os ombreiros de Castellana son moderadamente anchos, as ás presas firmemente. Nos seus extremos cae un groso plumaje lumbar dun galo.
A cola mantense alta, pero é débilmente operística. Mesmo os galos non teñen trenzas longas e redondeadas que aumentan visualmente o tamaño total do corpo. O peito está profundo, o ventre é ancho, pero nos galos parece ser máis delgado que nos polos.
A cabeza do galo é pequena pero ancha. Na cara do paxaro hai pequenas plumas escuras. O pente é de tamaño medio e erecto. Pode ter de 5 a 6 dentes distintos e cortes.
Os pendentes son pequenos e redondeados. Os lóbulos da orella están pintados de branco. O pico é forte, pero non moi longo. Está pintado en cores escuras, pero sempre hai un punto brillante na punta.
As pernas inferiores son claramente visibles, xa que o paxaro non ten plumaxe abundante no ventre. Como regra xeral, están pintadas de cor gris claro. Pésame fino, longo. Os dedos dos galos colócanse correctamente, teñen garras brancas.
Silver Brekel é unha raza de galiñas que poden agradar ao propietario non só co seu atractivo externo.Seguramente non coñeces a raza dos polos de Breda. Aquí podes coñecer esta rara raza.
As galiñas teñen unha volta negra horizontal, unha barriga chea e unha pequena cola erecta. O pente é pequeno, pero os dentes e as muescas son claramente visibles nel. Os lobos de orella en galiñas son redondos, brancos.
Como se desprende do nome da raza, os castellanos teñen plumas completamente negras. Todos os individuos con diferentes cores de plumas foron rexeitados con éxito, polo que esta raza de galiñas atópase exclusivamente en negro.
Características
A Castellana negra é a raza máis rara de galiñas domésticas. Ela sobreviviu só en España.
Segundo expertos, nas reservas xenéticas agora viven só 150 cabezas. Se non se toman todas as medidas necesarias para restaurar a raza, os casteláns desaparecerán para sempre.
Anteriormente, estes pollos vivían en case todos os compostos. Eles foron valorados por boa produción de ovos e carne saborosa. As galiñas colocadoras desta raza caracterízanse por un instinto materno ben desenvolvido. Poden xerar de xeito independente, sen intervención humana, galiñas en calquera época do ano.
Estas aves medran rapidamente e alcanzan a puberdade igual de rápido. Os casteláns negros comezan a poñer ovos á idade de 4-5 meses. Isto permite aos agricultores restaurar rapidamente os seus pais.
En canto á resistencia do paxaro, é difícil atopar unha raza que teña a mesma boa saúde. Anteriormente, a xente non tiña medicamentos para o tratamento de aves, polo que os individuos máis débiles morreron e só as aves máis fortes sobreviviron. Deste xeito produciuse a selección debido a que moitos casteláns gañaron unha saúde excelente.
Por desgraza, debido á extrema rareza da raza, os criadores rusos non teñen oportunidade de reproducilo. Podes mercar estes pollos só en España, en reservas xenéticas especializadas. Non obstante, o custo dun paxaro será moi alto.
Contido e cultivo
As galiñas de raza negra de Castellana séntense fantásticas en calquera condición de detención, pero o contido do rango libre afecta mellor a produción global de ovos.
Os expertos probaron hai moito tempo que o aire fresco e camiñar ao sol teñen un efecto positivo na produtividade dos ovos e da carne das aves. Despois dunha longa camiñada, as galiñas teñen máis ganas de levar os ovos que durante o mantemento pechado en aves.
Non alimentar o negro de Castellana tampouco é complicado por nada. Poden comer puro casero sinxelo, composto de compoñentes de gran e verde, e tamén de forras combinadas especiais.
Por certo, o alimento de fábrica fai que os paxaros crezan máis rápido e poñen máis ovos, pero en xeral estas galiñas séntense incribles mesmo en comida caseira.
Deberíase prestar especial atención ás accións novas mentres se manteñen as galiñas.. Nos primeiros períodos da vida de Castellana, os negros son moi vulnerables, polo que deben alimentarse con vitaminas e suplementos minerais. As vitaminas axudan a reforzar o sistema inmune e os suplementos minerais previrán a aparición de bloqueo e inflamación do bocio.
O peso total dos galos pode variar de 2,8 a 3 kg. As galiñas colocadoras poden gañar unha masa de ata 2,3 kg. Atópanse en media ata 200-225 ovos ao ano.
En media, cada ovo cunha casca branca pode alcanzar unha masa de 60 g, pero só os exemplares máis grandes deben ser seleccionados para a incubación, xa que conteñen a cantidade máxima posible de nutrientes para o desenvolvemento futuro do embrión.
Razas análogas
No canto de Castellana negra, podes comezar unha raza francesa La Flush. Pertence ás razas de produtividade de carne e ovo, polo que traerá unha cantidade de carne e ovos suficientemente grande.
Estes pollos son creados no territorio dalgunhas granxas privadas rusas, polo que a súa adquisición non será tan complicada como no caso dos castellanos. La Fleshes ten un aspecto inusual, polo que poden ser arrastrados con fins decorativos.
Os afeccionados a outras razas antigas de galiñas de produtividade de ovos poden apreciar Brekeley. Estes pollos foron creados hai uns séculos polos criadores belgas, pero aínda agora non perderon a súa relevancia. Ademais da boa produción de ovos, o brócoli pode "ofrecer" carne de alta calidade aos seus propietarios.
Conclusión
A Castellana negra é unha das razas máis raras de galiñas domésticas. Segundo estimacións preliminares de científicos, o seu gando é de só 150-200 individuos. Segue diminuíndo rapidamente, polo que os casteláns requiren unha intervención urxente por parte de especialistas para salvar a súa raza.
