Aroma de mel, beleza do froito e sabor suculento. Todas estas son mazás de Fuji

Hoxe hai moitas variedades de mazás e un dos Fuji máis famosos e deliciosos é recoñecido en Rusia e en todo o mundo.

Aroma de mel, carne branca crujiente, pel limpa e de tamaño medio - todo isto é digno do amor dos xardineiros. A variedade distribúese principalmente en Chinesa, Estados Unidos e Austria, aínda que foi creada no afastado Xapón. Pero durante as últimas décadas, Fuji conquistou constantemente os mercados de Rusia e Ucraína.

Que tipo é?

Fuji - variedade de mazá de inverno, foi creado especialmente para a colleita ao final do ano e almacenamento no frío.

Os froitos dun grao poden ser almacenados polo menos ata o final da primavera e ata a próxima colleita. Para preservar a aparencia e o sabor das mazás, deben colocarse nunha neveira ou nunha bodega fresca.

É fácil almacenar as mazás, son axeitadas para o transporte a longa distancia ata na tempada de inverno. Pero para obter unha boa colleita, cómpre saber que variedades son adecuadas para a polinización de Fuji.

Polinización da maceira

A árbore non é auto-polinizadora, necesita outras variedades. Excelente como Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delishes.

Pero o propio Fuji é un diplóide, o que significa que pode polinizar outras mazás.

A popularidade da variedade non foi creada desde cero. E por que el, creado nun país completamente distante de Rusia, recibe o recoñecemento de nós? E non só o recoñecemento, senón tamén os epítetos como "inusual" e "refinado".

Descrición de Fuji

A foto capta a maceira de Fuji e abaixo hai unha descrición completa da árbore.

A variedade Fuji parece unha árbore alta e forte, cunha boa coroa con ramas fortes.

Ata o final do outono, están cheos de mazás macizas, sen manchas escuras ou de cor desigual.

1. A rabaña queda fixada cunha árbore alta con abundante frutificación nun ritmo periódico. Para evitar isto, pódese recortar unha parte do ovario.
2. A maceira ten unha forte capacidade de crecer. 4-6 metros alcanza facilmente en boas condicións.
3. A coroa fórmase de xeito rápido, fácil, bastante grande, pero algo errático, xa que as ramas medran en diferentes direccións. Isto pódese corrixir pola formación do esqueleto da coroa - entón resulta esférico ou redondeado-oval, bastante puro. A finais do outono, Fuji é un ramal espido con grandes froitos brillantes.
4. Casca marrón claro, cun lixeiro ton gris, que non está moi arrugado. Os brotes novos son máis brillantes, máis suaves e teñen un pequeno número de lentellas.
5. As follas son lanceoladas-ovais ou simplemente ovales, cun extremo acentuado. A pubescência só se pode ver cando o prato está crecendo. Floración no tempo medio, os talos deben escapar nun ángulo agudo.

Os froitos son moi atractivos para o mercado.. Veremos por que.

1. A forma correcta, a superficie mate lisa.
2. Cor rosa ou vermello brillante que chama a atención.
3. A carne é de cor branca e crema. Jugoso, doce ou azedo-doce, crujiente, cun aroma pronunciado.
4. O núcleo é medio, as cámaras das sementes son finas, leves.
5. Peso grande (200-250 g).

Unha variedade tan brillante, distinguida favorablemente tanto pola aparencia como polo gusto, non foi fácil de sacar. Pero ata agora os criadores baséanse noutras árbores de mazá xa futuras.

Foto

Historia de reprodución

O grao recibido en Xapón en 1920. Os xardineiros cruzaron as variedades Red Delicious e Rolls Janet. Para eles era importante crear unha maceira tal que sobreviviría fácilmente tanto aos invernos fríos como aos meses secos do verán.

O resultado é un produto doce e fresco que aínda atrae novos fans entre profesionais e compradores. Nos Estados Unidos trouxo só nos anos 80onde gañou popularidade. Comezou a considerar exótico, inusual ao seu gusto.

Os creadores deducen outras variedades semellantes. Ao mesmo tempo, os xardineiros buscan preservar as propiedades da árbore e a dozura da froita.

A variedade de Xapón comezou a crecer en todos os países, tendo as súas propias características en diferentes rexións. Os creadores crearon clones moi populares tanto en Rusia como noutros países.

Rexión de crecemento natural

Inicialmente, a variedade creceu en Xapón, pero agora é cultivada en todo o mundo, mesmo en rexións bastante frías.

A variedade resistente ao inverno, axeitada para a Rusia central, pode conter froitos nas ramas ata o frío.

Aínda que non quede follas na árbore, a colleita é moi adecuada para a colleita con precisión nese período. É importante elixir o clon adecuado para o cultivo: dependerá do período de maduración, da resistencia da madeira e dos froitos a factores ambientais externos.

Agora hai varios clones de mazá. Nós (no Territorio de Krasnodar) cultivamos unha variedade vermella de Fujik, en Italia - Kiku.

Aínda que calquera planta vese afectada pola rexión onde crece, pódese derivar o rendemento total. Ademais, os creadores de Fuji buscaron facer o máis frutífero posible.

Rendemento

Os xardineiros de grao Fuji apreciarán o alto rendemento. Normalmente, a colección pode comezar a finais de outubro - principios de novembro, cando xa é notablemente máis fría. A árbore fructifica cada dous anos en forma clara, de xeito que a colleita elimínase practicamente cada outono.

Plantación e coidados

O coidado non é moi diferente ao de coidar doutras variedades de mazás, só hai algunhas características asociadas a unha determinada selección.

1. A plantación de Fuji é mellor no lado sur, onde a árbore terá bastante tempo todo o tempo. Ao mesmo tempo, é necesario o acceso gratuíto ao aire.
2. O solo debe enriquecerse con nutrientes e aderezos, crear un ambiente moderadamente húmido.
3. Para obter unha boa colleita, recoméndase cortar parte dos ovarios que levan moita forza á maceira. Entón a árbore non se sobrecarga con froitos, a calidade da colleita aumentará, o que significa tanto o gusto como o tamaño.
4. Pero o coidado non é só na alimentación e poda do ovario. Fuji aínda que resistente, pero propenso ás súas enfermidades.

Enfermidades e pragas

O Fuji, aínda que resistente ao frío, pode ser destruído por bacterias e pulgones. A primeira é perigosa porque a árbore raramente pode ser gardada, só axuda a prevención.

1. As infeccións de oídio e bacteriano poden prexudicar a variedade, polo que a protección contra tales pragas é especialmente relevante. A partir da queimadura bacteriana só gardar os raios do sol, que lle gusta moito a árbore. De drogas adecuadas ás que conteñen cobre.
2. Se a árbore xa está afectada por bacterias, será máis seguro arrincalo, porque a infección estenderase a outras mazás.
3. A sarna causará menos dano ao manzano se a enfermidade non corre. As árbores novas son especialmente propensas a elas. Prevención - Pulverización con líquido de Bordeaux a 1%. Se Fuji xa está infectado, use fungicidas.
4. En anos quentes, Fuji pode habitar o pulgón causando serios danos. Comezan a combatelos na primavera, usando peritroides, no verán, preparacións fosfóxicas.
5. Para protexer a planta antes de plantar, baixe o sistema radicular nunha solución do 1% de sulfato de cobre durante 3-4 minutos e despois enxágalle con auga.

As árbores necesitan unha poda sanitaria, realizada regularmente, regando e alimentándose.

En xeral, A protección e a pulverización salvarán a Fuji de perder a froita se se fai de antemán coa axuda de medios especiais. Pódelas comprar en calquera tendas de xardín.

Fuji é unha gran variedade para un clima onde os días de verán non sempre son posibles. As mazás probáronse en diferentes países debido ao seu rico sabor e aroma.

Recóllense ao final do outono e pode mantelo fresco ata a próxima colleita.. A persistencia da froita facilita o seu transporte, polo que os amantes das mazás de diferentes países xa se atoparon con Fuji.