Moitas persoas creen que o Extremo Oriente, se sabe o que é a uva, está obrigado a contentarse co que traen da rexión do Mar Negro. Ben, ou variedades resistentes ao norte que non sorprenderán a ninguén. Se o pensas, entón non sabes nada sobre as uvas de Tien Shan.
Nas rexións de uva que estamos acostumados a - Crimea, Moldavia, Ucraína - este é un milagre da natureza onde apenas se pode atopar nada. E quen das variedades, cóntame, hai froitas tan fermosas que pesan case cincuenta gramos? Si, si, non se trata dun erro tipográfico: cincuenta. Como conseguiron os xaponeses?
Que tipo é?
Trátase dun híbrido moi novo de uvas brancas cunha maduración precoz. A colleita madurou a principios do outono - en Chinesa e Xapón, pero no sur da antiga URSS - non antes de mediados de setembro.
Neste momento están en marcha probas para sobrevivir nas nosas condicións e, polo tanto, non se sabe moito sobre el.
Obviamente, necesítanse coñecementos especiais, que é o que os expertos queren confirmar: sen eles, o territorio ruso de Tien Shan está tan desagradado que non sempre quere comezar, non como insinuar a colleita.
Sábese que as bagas toleran o almacenamento e o transporte. Esta uva é especialmente boa na súa forma natural: as bagas enormes son cubertas de contidos doces e ao mesmo tempo refrescantes con notas de limón e mel.
Entre os sushmies cultivados no territorio de Rusia hai que prestar atención ao século Kishmish, á Ática e a Arsenyevsky.
Uvas de Tien Shan: descrición
Bush vigoroso. Os cúmulos son moi grandes, de media 1,2 a 1,5 kg, poden alcanzar 2 ou ata 3 quilos de peso. Non chícharos Tal "dispersión" na masa explícase simplemente: os xaponeses usan un gran número de estimulantes do crecemento, entre os que destaca a xiberelina.
Ademais, os agrónomos recorreron aos trucos: adelgazamento das bagas, un forte "alivio" dos arbustos, mentres que a tecnoloxía agrícola permanece no seu mellor.
Os orixinais, Delight e Bazhena poden presumir de grandes grupos similares.
As bagas son de forma oval, de media de 20 a 20 g (en Rusia e Ucrania; en Xapón poden chegar a 45), a pel é delgada, forte, fácil de comer, literalmente "derrete" na boca.
A carne é jugosa, carnosa, cun sabor refrescante, sen sementes. A folla é grande, de cor verde escuro, redondeada e de corte medio. O tronco é longo, forte, verde claro. Flores hermafroditas. Tiro madurado de cor marrón saturada en vermello.
As flores hermafroditas son diferentes e Montepulciano, Julián e a Memoria de Dzheneev.
Foto
Uvas fotográficas Tien Shan:
Historia de reprodución
A terra natal deste xigante do Extremo Oriente é a China. "Mama" e "Papá" son as variedades Bejagan e Rosalio Bianco. Hábitat no sentido de fructificar - China, Xapón (illa de Honshu), Extremo Oriente. En Xapón apareceu por primeira vez en 2008.
No sur de Rusia, en Crimea e en Ucraína - as zonas de uva habituais - arrástrase ben, pero hai problemas cos rendementos e con portaenxertos e coa polinización.
Actualmente, a variedade está a ser probada para a súa adaptación ás condicións rusas e ucranianas.
Características
O rendemento no sur do CIS non é alto, en Xapón e China, por riba da media. A resistencia ás xeadas non está a par. Non declara abaixo -23. Ten medo do exceso de humidade, choiva, granizo, xeadas de primavera, require un abrigo obrigatorio para o inverno.
Non é resistente a enfermidades e parasitos. Segundo os viticultores xaponeses e chineses, as avispas non se ven afectadas, só as avispas non parecen saber isto; os agricultores din que non poden prescindir da protección con sacos, dirán todo. Teremos que levar a cabo a prevención e os vermes das follas. Contido de azucre de Tien Shan - 19-20% Brix.
Se buscas variedades máis despretensiosas, debes prestar atención a Giovanni, Aleshenkin Dar e Delight Perfect.
Os produtores da cidade xaponesa de Niigata aseguran que tentando o Tien Shan, non podes ir sen el. Eran asasinosamente correctos, e non só en relación ás persoas. Calquera destes produtores de froitas que xa degustaron esta variedade non o rexeitará de ningún xeito.
Pragas
- Vespas. Para protexer as uvas, cómpre embalar os grupos en bolsas especiais de malla fina.
Tamén realizan o papel dun axente protector: as bagas non sufrirán queimaduras solares e ao mesmo tempo recibirán raios de aire fresco e sol. Ademais, é necesario inspeccionar o sitio e todos os niños atopados deben ser destruídos.
Tamén os depredadores listrados encántanse a establecer os piares ocos que están unidos aos arbustos. Deben ser reparados todos os buracos. Tamén se usan trampas pegajosas.
- Aves
O viñedo está cercado cunha malla dura e sólida que non permite que os agresores de plumas cheguen ás froitas e impídelles que se enreden.
- A folla está agrupada, é un picudo. A pulverización faise normalmente despois do segundo verán de bolboretas.
Utilízanse as seguintes drogas: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. As trampas de luz non dan o efecto desexado.
- Sentímolo. Levándolle case máis que unha filoxera.
Afortunadamente, sabe de xeito hábil ocultar os invernos nas botas de uva e logo come-los. O pulverización con insecticidas e acaricidas emprégase contra este inimigo: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Filoxera. Contra ela, ningún outro remedio ten efecto, como o disulfuro de carbono combustible volátil.
O problema é que para o propio arbusto é destrutivo, pero de outro xeito o parásito non pode retirarse e xa haberá unha pregunta sobre a seguridade de toda a viña. Polo tanto, pulverizado con disulfuro de carbono nunha concentración de 300-400 centímetros cúbicos por metro cadrado.
Kustu- como afortunado. Non obstante, recoméndase empregar unha dose moderada de 80 "cubos" - os agricultores din que esta dose é suficiente para manter aos pulgões afastados durante moito tempo, e o mato ten todas as posibilidades de sobrevivir.
Enfermidades
- Rocío amable.
Co mofo e oidium, o arbusto enteiro está afectado, as froitas quedan inutilizables - xa non se poden comer nin o zume que se lles presiona. Unha boa prevención contra a adversidade é adelgazar, eliminar os fillos, limpar a zona ao redor dos grupos de follas.
Non se involucre en fertilizantes con alto contido de nitróxeno. Tamén se usan pulverizacións fungicidas. Estes son Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Podriga gris.
A pulverización como o yoduro de potasio é eficaz contra ela, pero só con lesións menores. Se o arbusto é significativamente afectado, aplique produtos químicos - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Cáncer bacteriano.
Aquí, o xeito máis eficaz de loitar, como ocorre con calquera cancro en xeral, é a prevención. Antes de comprar, ten que inspeccionar coidadosamente as estacas. As mudas non precisan perturbar ou ferir unha vez máis, xa que a oncoloxía pode desenvolverse desde calquera rasguño. Sick Bush esperando só raskorchevka e queima.
Non te esquezas de enfermidades de uva comúns como o antracnose, a clorose, a bacteriosis e a rubéola. Ao tempo as medidas preventivas serán aseguradas para o seu pouso.
Tien Shan é exótico, en moitos aspectos para os nosos compatriotas aínda non estudados. Obviamente, só os viticultores expertos e hábiles poden pagalo na parcela: Tien-Shan será un bo reto para as súas habilidades.
Pero a recompensa por todos os esforzos será alta: que outra variedade atoparás de marabillosos froitos co sabor da limonada de froitas e, sobre todo, sen o menor sinal de sementes?
Tales variedades como Ruta, Chocolate e Romeo tamén difieren no seu gusto especial.
O recoñecemento de veciños e clientes está garantido: apenas ven este gran e crecente grupo de froitas enormes que non se poden ver en variedades comúns.
