A verdadeira encarnación do soño dos agricultores: unha vaca de Jersey

A raza Jersey de vacas, coñecida no mundo, é a encarnación do soño dun campesiño dunha raza cómoda e rendible.

O seu potencial é tal que, mesmo no duro clima de Rusia pode resultar ser unha das mellores especies de leite gordo do mundo.

Breve historia

Esta vella raza apareceu en inglés Illa de Xersei na Canle da Manchaquen lle deu un nome. Isto ocorreu a través do cruzamento de gando británico e normando, e a súa fama foi proporcionada polos pastos verdes únicos da illa e o proteccionismo inglés.

A primeira mención destas vacas fai referencia 1789cando o goberno de Inglaterra para evitar a perda de pureza da raza prohibiu a entrega de outras razas de vacas a Xersei.

Máis ata 1866cando se elaboraron documentos de reprodución, atopáronse vacas xersesas con incribles cualidades lácteas noutros países.

Con o comezo do século XIX comezan a entregarse a Europa, América, Australia e África. A finais do mesmo século, as primeiras crías apareceron en Rusia. Durante a URSS, os touros de Jersey participaron na selección de gando branco e negro de Siberia.

Descrición da raza Jersey

A orientación do leite determinou o aspecto da raza, así como o seu tamaño relativamente pequeno.

En particular, a altura da vaca media de Jersey é de 121-123 cm. Característica característica animal é Fronte deprimida, cranio acurtado e órbitas ben desenvolvidas.

O gando desta raza ten un peito profundo e estreito, plano pescozo alargado e seca alta (ás veces puntiaguda). As costelas do "Xersei" fixáronse oblicuamente, e o lombo longo entra cara atrás.

O traxe predominante da raza é o vermello ou marrón claro. Pero son permisibles os tons escuros, ás veces hai individuos con marcas brancas (moitas veces na parte inferior do corpo e nas extremidades). Normalmente, os touros teñen unha cabeza máis escura, membros e pescozo, e adoitan ter unha franxa negra lonxitudinal nas costas.

En media, unha vaca alcanza un peso de 400 kg, un touro - ata 700 kg.

Características

A raza Jersey crece principalmente debido ás excelentes calidades do seu leite.

Hai tamén outras razas de vacas leiteiras, como: Simmental, Aishir, Yaroslavl, Kholmogory.

As súas principais características inclúen:

1. O gando de Jersey proporciona leite de alto rendemento. Coa alimentación adecuada e coidados axeitados, os individuos novos cada día dan de media ata 16 litros de leite e adultos: ata 32 litros de leite (ata 4 mil litros ou máis ao ano) con excelente sabor e alto contido en graxa - ata o 6% ou máis. . Normalmente, pouco despois da muxida, unha superficie impresionante de crema está formada na superficie do leite;
2. Esta raza distínguese pola resistencia envexable, que afecta xeralmente á súa saúde sostible. As vacas e os touros de Jersey soportan dificultades climáticas sen problemas - alta humidade, ventos fríos e baixas temperaturas;
3. Moitos pastores din que esta vaca é modesta nos contidos. Non necesita moita comida, non ocupa moito espazo, non é difícil coidar dela;
4. Esta raza caracterízase por calidades mediocres de carne.

Foto

Foto "vacas de raza Jersey":

Nutrición e coidados

Como xa se dixo, para o mantemento normal dos animais non se requiren condicións especiais de invernadoiro. O gando de Jersey séntese fantástico en case calquera pastizal. É certo que hai que ter presente que ao pastar estas vacas poden ter unha certa temor.

En canto aos alimentos, neste "Xersei" maniféstanse como comedores moi moderados. En calquera caso, como observan moitos pastores, os animais desta raza consumen en promedio un 20-25% menos de alimento que os representantes doutras especies lácteas.

Sena estas vacas pódense dar moito; o gando xersei comerá todo o que sexa necesario para a vida normal. Pero ten que emitir auga non máis de 3 litros por día, aínda que os animais precisan claramente de swill. Especialmente as restricións ao beber son estritas cos tenreira que poden beber demasiado líquido no seu propio detrimento.

Centrándose na alimentación principal, non debe ignorar os aditivos alimentarios en forma de ladrillos de sal útiles. É útil (especialmente para os mozos) colocar periódicamente anacos de arxila vermella no alimentador.

Por suposto coidado axeitado para os animais desta raza, así como para as vacas doutras especies, implica a limpeza regular do lugar para durmir, ademais de pintar a caixa con morteiro de cal.

Normas de reprodución

Esta raza refírese a maduración precoz - primeiro parto As vacas novas poden ocorrer á idade de 2-3 anos.

Idealmente, a reprodución de vacas de Jersey debería facerse lonxe de grandes áreas industriais, asentamentos e obxectos demasiado ruidosos.

Os becerros nacen con bastante facilidade, sen a implicación especial dun veterinario.

Hai que ter en conta que, debido ás peculiaridades da constitución corporal, os animais desta raza nacen con becerros bastante fráxiles. Despois de nacer eles teña coidado.

En particular, se a vaca non lame o recentemente nado inmediatamente despois do nacemento, debería limparse ben con palla. Os primeiros 1-2 meses do bebé deben estar gardados nun ambiente cálido e sen vento.

Hai que ter en conta que nos primeiros días os becerros recén nacidos poden comer exclusivamente leite materno. Un mes despois do nacemento, engádense pequenas porcións de vexetais puros á súa dieta. Nun pasto común Os animais novos poden ser liberados dous meses despois do nacemento.

Posibles enfermidades

En principio, a raza Jersey, se se proporciona nutrición e coidados adecuados, ten unha inmunidade suficientemente alta contra enfermidades. O baixo peso e as extremidades fortes dunha estrutura específica protexen a estas vacas contra enfermidades dos pés que sofren outras razas.

Non obstante, en condicións desfavorables de vivenda e durante o contacto con animais enfermos, poden enfermarse do que outros gando están enfermos.