A carambola é unha árbore perenne que pertence a froitas exóticas á familia dos ácidos. Árbore nacional: Sri Lanka, India e Indonesia.
Actualmente crece nos países de América do Sur, EUA, Israel.
No corte, a froita ten a forma dunha estrela. O froito carambola contén unha enorme cantidade de ácidos orgánicos. Tamén é rico en vitaminas C, B1, B2 e B5, calcio, fósforo e ferro.
Os froitos utilízanse na preparación de pratos principais, ensaladas e sobremesas, salgadas e adobadas. En Asia, as flores empréganse na medicina tradicional.
Que é?
Nome carambola latino - Averrhoa carambola. Nas árbores salvaxes alcanzar unha altura de 5 m. Teñen unha coroa moi densa con follas ovaladas lixeiramente apuntadas e localizadas en oposición.
Follas suave e suave ao toque cor verde escuro. Son moi sensibles, como a luz solar, polo que se unen para a noite.
Foto
Nas fotos podes ver como medra esta froita.
Coidados domiciliarios
Na casa tamén hai a posibilidade de cultivar un canón.
Despois da compra
Despois de adquirir unha plántula de carambola, necesita proporcionar un ambiente cómodo.
Pot establecido nun lugar de crecemento permanente. Este lugar debe ser soleado, pero os raios directos deben evitarse. Dentro de 10 a 14 días, acostumarase a un novo lugar. Despois diso, a plántula pode ser transplantada nun recipiente cun novo solo.
Rego
Nos meses de verán necesita moita auga. No inverno, a cantidade de humidade reducida. A árbore non lle gusta a humidade excesiva do solo.
É necesario asegurarse de que non hai estancamento de auga na pota. Debido ao excesivo rego, o chan acedo e o sistema radicular se podreza.
Terra seca tamén debe evitarse. A falta de humidade afectará a aparencia da planta. As follas perderán o brillo, marchitarán e caerán. Cunha constante falta de humidade, a planta morrerá.
Floración
3-4 anos despois a árbore comeza a florecer, aparecen as primeiras froitas.
Flores femininas e masculinas florecen na árbore.
Son principalmente auto-polinizadores, algunhas variedades requiren unha polinización artificial.
Pode que a árbore de flores ata varias veces ao ano. A maduración dos froitos ocorre en setembro ou outubro.
Formación de coroas
Carambola de coroa periodicamente necesita a poda. Isto faise para dar á árbore un aspecto decorativo. Cando poda ramas adicionais aparecen brotes laterais, a coroa faise máis densa.
Tamén se eliminan periódicamente as ramas secas.
Solo
O chan para plantar necesita luzcon bo fluxo de aire. Para iso, mesturar o chan acabado con vermiculita en partes iguais.
Plantación e transplante
Árbore novo O Carambola transplantouse anualmente na primavera, a finais de abril.
A árbore máis antiga non precisa de transplante frecuente, só cando sexa necesario.
Reprodución
O xeito máis sinxelo de criar - estacas. Para iso, cortar a rama e poñer nun recipiente con auga ata que as raíces. Despois da súa aparición, o talo é plantado nun recipiente separado. No fondo da drenaxe debe caber.
Outro método de reprodución - sementes. En febreiro son sementadas en turba ou musgo. As sementes deben ser tomadas frescas, non vencidas. As sementes sementadas están cubertas por unha película.
Crecer
Para unha boa planta de crecemento alimentados na primavera e no verán. Para fertilizar fertilizantes comprados complexos nunha tenda especializada.
Para evitar unha sobredose, ten que seguir estrictamente as instrucións. Unha vez que un exceso de fertilizantes pode afectar negativamente á condición da planta.
Carambola - planta fotófila. Para o bo desenvolvemento dunha pota cunha árbore colócase nun lugar ben iluminado.
Para un crecemento constante, caben fiestras orientadas ao leste. Á mañá, a árbore recibirá unha porción suficiente de luz solar e os raios do mediodía non arderán a follaxe suave.
Temperatura
O máis cómodo estará a unha temperatura de 22-27 graos nos meses de verán. Nos meses de inverno, a planta non debería estar superenfriada. A marca do termómetro non debe caer por baixo dos 17 graos.
Enfermidades e pragas
Con humidade excesiva ou estancamento de auga pode ocorrer o desgaste das raíces.
Pola mesma razón, afectan as infeccións fúngicas. Pode gardar unha árbore só trasplantándoa a un novo terreo.
De pragas o nematodo ea mosca da froita son máis comúns. Para combater as pragas na tenda cómpre mercar produtos químicos tóxicos, procesar a planta. Ao procesar, observe as regras de seguridade.
Carambola é bastante fácil de cultivar na casa.
Beneficio e dano
Na maioría das veces, as froitas son eliminadas da árbore inmaturas. Pero as propiedades máis útiles teñen froita madura recén collida carambola.
O alto contido de calcio, ferro e fósforo no froito é moi bo para o corazón. Ademais, inclúense ácidos orgánicos.
A vitamina C fortalece o corpo, B1 - cura o sistema nervioso, B2 - reforza as uñas e o pelo, fai que a pel radiante.
O uso de carambola (froita, flores e follas). Froitas usado na medicina tradicional. Por exemplo, unha decocción trata a febre e a dor de cabeza.
Flores úsase como estigma. Os caldos e tinturas úsanse como diuréticos e para o tratamento de enfermidades infecciosas.
En diferentes países, a froita úsase para tratar hemorróidas, vómitos, alivio da dor e ata para aliviar a resaca. As froitas confitadas e secas son utilizadas como axente colerético.
Follas tratar as enfermidades da pel como liquen e varíola. A decocção das raíces úsase para a intoxicación. E as sementes utilízanse como sedante. Os froitos teñen a capacidade de reducir a presión arterial e normalizar o azucre no sangue.
Xa que o froito é rico en ácidos, está contraindicado para persoas que padecen enfermidades gástricas. Estes inclúen maior acidez, gastrite e úlceras.
Indicacións e contraindicacións
- Debido á extensa dispoñibilidade de vitaminas do grupo "B" nas froitas, o entroido é usado como normalizador do sistema nervioso, órganos dixestivos e glándula tireóide, estimula a produción de hormonas e mellora o sangue.
- Unha gran cantidade de ácido ascórbico nun cañón causa, no seu uso, o reforzamento da inmunidade do corpo, a mobilización de sistemas de protección.
- Os curandeiros das rexións asiáticas nos que medra esta froita recoméndalo como tratamento para:
- dor de cabeza
- hemorroides, diarrea,
- hipertensión
- varíola e enfermidades da pel.
- Tamén se usa para a preparación de medicamentos diuréticos e antieméticos, antídotos para o envelenamento.
Contraindicacións Este froito baséase no feito de que ten un alto contido de ácido oxálico. Polo tanto, o uso de canóns debe limitarse nos casos de:
- gastrite aguda e úlceras de estómago
- enterocolite,
- úlceras duodenales,
- a presenza de patoloxías renais.
¡É importante! Nos casos de uso excesivo de carambola, é probable que se produza intoxicación, sinais que serán: vómitos, debilidade xeral, entumecemento e insomnio. Debe lembrar que comer calquera froito debe ser razoable.
Como entender esa madura? Como elixir?
Por indicadores visuais de madurez, o carambola é semellante a un plátano. Unha froita inmadura terá un tono verdoso, é máis firme ao tacto e as costelas teñen unha separación clara. A carambola completamente madura é máis suave, as costelas son carnosas e amarelas, ás veces cunha franxa marrón ao longo dos bordos. No gusto, a froita madura é agria e doce. No gusto máis inmaturo do ácido e parece máis un vexetal que un froito.
A cuestión de elección para ti mesmo, respectivamente, reside nas túas preferencias de gusto. Se che gusta máis a froita doce, paga a pena levar un canón maduro. Se o "agrio" é preferible, entón podes parar a elección nun pouco lixeiro.
Como comer unha carambola?
A Carambola é unha froita exótica cunha ampla gama de sabores. Polo tanto, o uso na cociña é moi extenso:
- Como sobremesa independente, crua; para o xeado: con xarope ou marmelada.
- Na preparación de marmelada, marmelada ou pudin.
- As froitas verdes úsanse como vexetais en escabeche, en conserva ou en estofado.
- En rodajas e fritidas en aceite - como aditivo para os pratos de carne e peixe.
- Debido á súa composición acuosa, a froita picada é excelente para engadir á salsa.
- O zume é un ingrediente de moitos cócteles a base de zume de ananás ou laranxa, dando un sabor inusual.
Ela traerá non só exóticos á casa. Os seus froitos son ricos en vitaminas e ácidos orgánicos. Ademais, a froita madura pódese comer en bruto e decorada con ensaladas e cócteles.
Máis información sobre o canón nos seguintes vídeos.
