Formas probadas de manter as cenorias para o inverno no chan

As cenorias son un cultivo común de hortalizas que os xardineiros están crecendo activamente hoxe.

Coidala é sinxela, pero o proceso de almacenamento ten as súas propias características, dependendo da calidade das cenorias e do seu tipo.

A pesar do gran número de formas de preservar a colleita, a opción de almacenar as zanahorias enterradas no chan non é menos popular.

Características da estrutura

As cenorias son plantas bienales, que poden estar a baixas temperaturas nun estado de dormancia superficial. Pero en condicións favorables, o seu crecemento se activa rapidamente. Requírese o descanso forzado para completar os procesos de desenvolvemento dexenerativo. Na primavera, despois dalgún tempo de almacenamento, forman brotes. Estes son os comezos dos futuros brotes xerativos.

As cenorias son consideradas unha colleita. Pódese usar tanto fresco como de almacenamento, procesado. Para o almacenamento, cultiva preferentemente variedades tardías de zanahorias. Ademais, só pode almacenar aquelas raíces que cumpran os seguintes requisitos:

• forma correcta;
• alto rendemento;
• boa cama.

¡É importante! Para non perder parte da colleita durante o almacenamento, é necesario manter unha temperatura de 0-1 graos e unha humidade do 95-100% (para obter máis detalles sobre o réxime de temperatura para almacenar as cenorias, vexa aquí).

¿É posible gardar a colleita raíz no chan?

Este método é a miúdo elixido polos xardineiros que non teñen un sótano. No chan, coa preparación adecuada dos cultivos de raíz e a disposición do pozo, o almacenamento será longo.

Variedades para a colleita

Só as variedades tardías de cenoria pódense almacenar no chan. Os máis populares son os seguintes tipos:

1. Shantane. Esta variedade co coidado axeitado dá altos rendementos.
   • os cultivos de raíces pódense coller a partir de 140 días desde o momento en que se dispara a semente;
   • as froitas son de forma cónica, a súa lonxitude é de 16 cm;
   • a superficie é plana e lisa, eo final é un pouco roma;
   • a peculiaridade da variedade é que os seus froitos non sofren rachaduras.
2. Royal Shantane. Esta é unha variedade de alto rendemento, que é recoñecida como favorita entre os últimos tipos de cenorias.
   • a colleita ocorre no 110º día despois da xerminación;
   • os froitos teñen unha cor vermella, en forma de cono;
   • difiren núcleo suculento, doce e elástico;
   • os cultivos de raíces deben cultivarse en solo flojo e con rego moderado;
   • ideal para almacenar no chan cunha excelente ventilación e baixa humidade.
3. Perfección Esta é unha nova variedade tardía de reprodución doméstica.
   • caracterizado por un alto rendemento;
   • pode coller, pero 125 días despois da xerminación;
   • vexetais de cor laranxa, a súa lonxitude de 21 cm;
   • forma cilíndrica, pico limpo e sen aburrimento;
   • pode almacenarse durante 4 meses con humidade aceptable;
   • a variedade non é caprichosa en termos de cultivo;
   • pode crecer en calquera terra e sofre moderada seca.
4. Sirkana F1. Esta é unha variedade híbrida que apareceu hai pouco tempo.
   • distínguese por un alto rendemento e unha excelente calidade de mentira;
   • a maduración dos froitos ocorre no día 135 despois da xerminación;
   • froita laranxa, lonxitude 20 cm;
   • diferente final puro, ten unha forma cilíndrica;
   • Podes cultivar en calquera terra con rega moderada.

Requisitos do sitio

Para colocar en almacenamento nun pozo de terra, necesítanse verduras sen danos, sen sinais de descomposición e desvíos da norma como cultivos de raíz excesivamente delgados ou torcidos. Se a colleita almacenada de cenoria está ben almacenada no chan, será capaz de preservar o seu sabor e aparencia ata a primavera.

O sitio seleccionado debe cumprir coas seguintes normas:

• non debe haber varias enfermidades do solo no xardín;
• a parcela de primavera non debe fundirse con auga de fusión;
• complot coa colleita esquerda non debe interferir co traballo de primavera no xardín.

Como manter un vexetal ata a primavera?

No xardín

Este método ten as seguintes características:

1. No último mes de recortes non debe regar o xardín.
2. Para recolectar, elixe un día precedido dun período sen choiva (preferentemente non debería haber precipitación durante a semana). Entón o chan non acumula exceso de humidade.
3. A parte superior do chan debe corresponder ao lugar de corte.
4. Encher unha cama cunha area de gran fracción. A capa non debe estar demasiado grosa, é suficiente con 2-5 cm. Ao mesmo tempo, asegúrese de que non cobre completamente a zona con cultivos de raíz, senón tamén a área circundante (a 1 m da cama). Debido á area o osíxeno fluirá cara á superficie da terra.
5. Cubra con polietileno. Isto pódese facer inmediatamente antes da aparición de xeadas.
6. A seguinte capa colocou materiais improvisados. Estas poden ser follas de árbores, turba, serrado.
7. Cubra a capa illante con polietileno ou teito. Grazas a el, créase un cojín de calor que permite manter a colleita enterrada polo frío durante o inverno. O material de cuberta ou a película fixa con coidado todos os materiais a man.

Outras nevadas crearán protección auxiliar contra o clima frío e, tras descongelar, as raíces estarán en perfectas condicións. Preste especial atención á protección das cenorias dos roedores. Estes animais non perderán a oportunidade de degustar deliciosas verduras no inverno. Para a protección, é necesario empregar ramas de abeto para o illamento. Só basta con dispersalos na superficie da capa de calefacción.

Aprende máis sobre como manter as cenorias no xardín ata a primavera, podes atopar aquí.

Vexa un vídeo sobre como almacenar as zanahorias no xardín.

No pozo

Este método consiste en almacenar a colleita nun foso organizado no lugar.

Todas estas regras son completamente simples, mentres que axudan a conservar a colleita durante moito tempo con indicadores de boa calidade. Primeiro debes realizar unha serie de actividades preparatorias:

1. Antes de retirar as raíces, non se deben regar os cultivos do chan.
2. Para cavar usan bifurcacións.
3. Non sacudir o chan con legumes, non golpealos con forquitas. Este efecto mecánico conduce á formación de microtraumas, que empeorarán a seguridade dos cultivos raíces e producirán podres prematuros.
4. As cenorias recollidas esténdense para secar.
5. Despois do secado, elimina o exceso de solo.
6. Topes de cultivos. Cortámolo á parte superior da raíz. A altura dos restantes verdes non debe ser superior a 2-3 cm.
7. Ordenar a colleita.

Agora podes proceder á selección de verduras para poñer nun buraco. Para estas copias medianas axeitadas. O seguinte paso é preparar un lugar para marcar. Escolla un lugar que necesite, que non está suxeito a inundacións con augas fundidas na primavera. Cando se seleccionan as raíces, pode ir á pestana para almacenalo.

¡É importante! Ademais, instalar escaras e trampas nas que se pon o veleno. Isto protexerá as vexetais das pragas.

O procedemento é o seguinte:

1. Cavar un buraco. A súa profundidade nas zonas onde os invernos son suaves e non hai conxelación profunda do chan non debe exceder de 30-35 cm. Nas rexións onde os invernos son graves, a profundidade do pozo non debe ser inferior a 50-60 cm.
2. Coloca area grosa no fondo do pozo. O grosor da capa é de 2 a 5 cm. A area evita o contacto co chan e proporciona o intercambio de aire.
3. Coloca unha capa de vexetais de raíz. Cubrilo con area ata que quede 10-15 cm ao bordo do pozo.
4. Encha a terra para que a capa superior esténdese sobre o bordo do pozo por 8-10 cm. Se o inverno é duro, a capa de terra superior pode ter 50 cm de espesor.
5. Agora podes ir á climatización. Para estes efectos, empregue as follas das árbores, turba, serrado, ramas de abeto.

Almacenar as zanahorias no chan é un xeito eficaz de manter a verdura segura e saudable ata a próxima primavera, para estes efectos pode poñer as zanahorias directamente no xardín ou preparar un pozo. En termos de implementación, este método é sinxelo e non leva moito tempo., aínda que require o cumprimento de todos os puntos. O xeito de almacenar a remolacha é similar.

Mira o vídeo: Cómo Fajarse La Camisa. Camisa Fajada Todo El Día (Maio 2024).