Caléndula e azafrán - flores que se poden atopar en case todas as casas de verán.
A pesar de que por natureza estas plantas son completamente diferentes, moitos xardineiros confúndenas a miúdo.
Cales son as súas diferenzas e como son semellantes? E por que hai unha constante confusión entre estas cores?
Descrición e foto comparativa
Entre os produtores de flores hai disputas sobre o feito de que as maravillas son máis seguras que o máis accesible, pero equivalente en aparencia e propiedades, azafrán. Estas dúas plantas son amplamente utilizadas na cociña, medicina e cosmetologia (lea sobre o uso de maravillas na medicina popular e cociñar, e falamos de propiedades medicinais e contraindicacións para o uso desta flor neste material). Pero ao mesmo tempo Calendula e azafrán non están relacionados, senón flores diferentes, pero teñen calidades similares. Vexa a diferenza axudará á súa descrición comparativa.
Planta da familia Astrov
As Calendas pertencen á familia Astrov, son unha cultura anual. Moi raras son as variedades perennes destas flores. Nas persoas, as caléndulas son máis coñecidas como os Chernobrids.
Descrición botánica:
- Ten unha forma arbustiva de pequeno tamaño.
- O talo da planta é erecto, ramificado.
- Inflorescencias en forma de cestas.
- As flores son brillantes, a miúdo amarelas e laranxas, ás beiras.
- Os froitos de maravillas son aquenios negros oblatos.
Caléndula: planta amante da luz que ama o calor ea humidade. O período de floración comeza a finais da primavera e continúa ata a caída (ver como as flores se ven na foto, e tamén descubrir por que non queren disolver as xemas aquí e neste artigo lécese sobre a alimentación de maravillas para florecer abundante).
Nas áreas suburbanas tamén se benefician as calendarias: úsanse como insecticidas naturais. As flores asustan e protexen as plantas dos nematodos, gorgojos, moscas de cebola, culleres, pulgões, formigas. É por iso que os agrónomos recomendan plantar maravillas entre leitos, ao longo do perímetro das camas ou en forma de pequenas illas.
Máis información sobre estas cores no vídeo:
Flores da familia Iris
O azafrán é unha planta perenne da familia Iris. Extractos da descrición botánica:
- Ten tubérculos en forma de lámpadas.
- Crece ata unha pequena altura - ata 25-30 cm.
- Stem non ten.
- As follas son xemas lineares basais.
- Froitas: pequenas caixas de sementes.
- O período de floración do azafrán 2 é o outono e a primavera (dependendo da variedade particular).
Os estigmas das flores parecen uns túbulos de máis de 4 mm de longo, que teñen un aroma doce e picante. Hai tres semellantes tubos nunha soa flor. Destes, faise a famosa especie do mundo. Para a súa preparación, os tubos sepáranse coidadosamente da flor, secan e molen. Pode almacenar esta especia por máis de 2 anos.
O azafrán é altamente calorífico e contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais (tiamina, aceite gordo, substancias nitrogenadas, licopeno e outros). A flor tamén ten propiedades curativas e é amplamente utilizada na medicina..
A planta ten efecto anticonvulsivo e antiinflamatorio, reduce o colesterol. O ácido crocetin, contido no azafrán, evita só o crecemento de tumores canceríxenos, senón que tamén destrúe as células nai. No exterior, a flor úsase para tratar queimaduras e enfermidades da pel.
Cal é a diferenza?
Características comparativas das plantas.
| Indicador | Marigolds | Azafrán |
| Familia | Astro | Iris |
| Tallo | Branqueado, recto | Ausente |
| Raíz | Ramificados, hai procesos adventicios | En forma de cebola |
| Patria | América | India, Oriente Medio |
| Impacto no corpo (é diferenza e semellanza). | Beneficio para os órganos e sistemas individuais. | Rejuvenecedor e efecto curativo xeral. |
| Usar na cociña | Ingrese taxas de herbas. | A especie máis cara. Combina mal con outras especias. |
Variedade de Imereti
Outro nome é zafaran. Pertence á familia Astrovye. Planta herbácea anual. Segundo a descrición botánica, o azafrán de Imereti é case idéntico aos marigolds.:
- Tallo erecto, de ata 50 cm de altura.
- Follas de ata 11 cm de longo, finamente disecadas.
- As inflorescencias aparecen no medio do verán.
A especie tamén se pode facer a partir de azafrán de Imereti. Pero difire do azafrán actual en gusto, aroma e prezo (moito máis barato).
¡É importante! As propiedades útiles do azafrán de Imereti son significativamente inferiores ao presente.
Motivo da confusión
Moitos xardineiros creen que o caléndula e o azafrán son unha mesma planta, pero esta opinión é incorrecta, xa que estas flores son completamente diferentes, aínda que parecen moi semellantes. Por que confunden a marigoldas eo azafrán? Hai varias razóns para confundir.:
- A semellanza visual de cor e sabor.
- Propiedades útiles. Tanto a caléndula como o azafrán son igualmente útiles para tratar o sistema nervioso humano, as enfermidades gastrointestinais e mellorar o sistema nervioso. Ademais, ambas plantas utilízanse para tratar infeccións bacterianas e procesos inflamatorios.
Así, a principal diferenza entre marigolds e azafrán é pertencer a diferentes familias. Conteñen vitaminas e oligoelementos que actúan sobre distintos órganos do corpo humano. Unha confusión xorde por mor da semellanza de sabor e cor destas plantas.
