Aprendendo as alegres novas sobre a "situación interesante", as futuras nais só seleccionan o máis útil para a súa nutrición.
Na vangarda están as vitaminas e, a continuación, as verduras, as froitas e as verduras aparecen no menú dunha muller embarazada.
Ademais da habitual leituga e o apio, moita xente recorda sobre as malas herbas comestibles. Considere as matices do uso desta planta na dieta da futura nai.
¿É posible comer durante o embarazo ou non?
As opinións sobre se é permitido comer azedo durante o embarazo divergen. Os afeccionados a esta vexetación son moitos os factores que falan dos beneficios da herba oxálica para a nai eo neno, porque Esta planta contén moitas vitaminas e microelementos que o corpo da muller embarazada necesita tan mal.
Nas primeiras fases
Podo comer nas primeiras semanas? Moitas mulleres no primeiro trimestre experimentan signos de toxemia.
As mulleres embarazadas son a miúdo molestadas por náuseas. As follas oxálicas frescas debidas ao sabor agridoce poden aliviar estes sentimentos desagradables.
No primeiro trimestre, o neno forma todos os órganos vitais e establécese a circulación sanguínea.polo tanto, é necesario que no futuro corpo da nai en cantidades suficientes entre vitaminas e oligoelementos. Moitos deles están contidos en aceda.
2, 3 trimestres
As mulleres embarazadas experimentan molestias nos 2 e 3 trimestres debido á constipação. Como norma xeral, recoméndase aos médicos que observan a unha muller comer máis fibra. As follas de oxal ricas nestas fibras axudarán a afrontar o problema e alivianse. Non obstante, non se merece inclinarse nun só alborea. O ácido desta herba pode provocar a acidez estomacal, que moitas veces convértese nun compañeiro dunha muller embarazada mentres o abdome crece.
Que é útil?
Os beneficios desta planta durante o embarazo debido á acción das vitaminas e elementos que contén. As follas verdes resolven o problema non só da constipação, que xa foi mencionada, senón que tamén pode aliviar a condición de diarrea, limpando suavemente o corpo de toxinas e substancias nocivas.
Como afecta o feto?
- A vitamina C, contida en follas oxálicas, está implicada na formación de ácido fólico. Axuda a formar correctamente o tubo neural fetal eo sistema cardiovascular, que se colocan xusto no primeiro trimestre. A vitamina C tamén contribúe ao desenvolvemento normal das membranas do feto e da placenta nas fases iniciais.
- Dende os primeiros días despois da concepción, fórmase un sistema óseo no feto. A vitamina K, presente en aceda, axudará a este proceso.
- Cando se utiliza azedo no primeiro trimestre do embarazo, hai que lembrar que contén unha gran cantidade de vitamina A. Esta sustancia, se se usa nunha dosificación aceptable (inferior a 3000 mcg), é responsable da formación e desenvolvemento axeitados do embrión.
- As vitaminas do grupo B son moi importantes para o feto, pero tamén están presentes nas follas verdes do alazán. Se a vitamina B é inxerida nunha cantidade insuficiente de muller embarazada, isto pode ameazar as anomalías no desenvolvemento do feto. As vitaminas B1 e B2 axudan a formar os sistemas nervioso e hematopoyético do neno. O B6 é responsable da maioría dos procesos metabólicos que ocorren entre o corpo da nai e o fillo, a plena absorción de nutrientes.
- O ferro está presente no alazán. Este oligoelemento prevén o desenvolvemento de anemia na nai e no fillo, afecta o nivel de hemoglobina no sangue, garantindo que se fornecerá unha cantidade suficiente de osíxeno aos órganos e tecidos do bebé.
Indicacións de uso
Non hai indicacións claras sobre o uso de acedula no embarazo. Normalmente, as mulleres embarazadas aconséllanse seguir unha dieta equilibrada na que debe estar presente unha cantidade suficiente de produtos vexetais.
Composición química
A maior parte da acedera é auga. En 100 gramos da parte comestible do produto contén 92 g. Do trío "proteínas-graxas-carbohidratos" no ámbito a maior parte do último. 100 g de follas conteñen 2,9 g de hidratos de carbono. Proteínas 1,5 g, graxa 0,3 g. Fibra dietética en aceda 1.2 g. Tamén hai ácidos orgánicos (0, 7 g) e cinzas (1,4 g).
As follas de oxalo conteñen vitaminas (por 100 g):
- beta caroteno (2,5 mg);
- vitamina A (417 mcg);
- Vitaminas B1 (0,19 mg);
- B2 (0,1 mg);
- B5 (0,041 mg);
- B6 (0.122);
- B9 (13 μg);
- C (43 mg);
- E (2 mg);
- PP (0,6 mg).
Macronutrientes:
- potasio (500 mg);
- calcio (47 mg);
- magnesio (85 mg);
- sodio (15 mg);
- xofre (20 mg);
- fósforo (90 mg).
Trazos de elementos:
- ferro (2 mg);
- manganeso (0,349 mg);
- cobre (131 mcc);
- selenio (0,9 mcg);
- cinc (0,2 mg).
O valor enerxético do alcatrán é de 22 kcal.
Pode prexudicar?
A elección do alazão como complemento á dieta, As mulleres embarazadas deben recordar non só os beneficios da vitamina A e do beta-caroteno que contén a herba, senón tamén o seu dano. O uso de vitamina A en doses superiores á norma pode causar o efecto oposto ao esperado. O feito é que a vitamina A pode presentarse de dúas formas:
- O beta-caroteno é un forte antioxidante. Parte del convértese en vitamina A.
- Retinol - Vitamina A.
Se un exceso de retinol pode ter un efecto negativo na formación do feto, actuando como unha toxina, entón unha sobredose con beta-caroteno simplemente non funcionará: este elemento absorbe a cantidade que require o corpo.
O retinol cos produtos de orixe animal, eo beta-caroteno atópase nos alimentos vexetais. Unha gran cantidade de beta-caroteno está presente en aceda.
Contraindicacións
A contraindicación para o consumo de acedula durante o embarazo é a urolitíase. Por que non comer con esta enfermidade? O ácido oxálico contido na planta participa na formación de oxalatos. Isto agravará o curso da enfermidade. Ademais, a aceda non se recomenda para mulleres con enfermidades estomacais e alta acidez, porque irritará aínda máis as paredes da mucosa.
Precaucións de seguridade
Para reducir os efectos negativos do ácido oxálico aínda é posible. Para iso, come pratos con aceda en combinación con produtos de ácido láctico - crema de leite, iogur. O calcio presente nelas forma tales compostos con ácido oxálico, que non son absorbidos polo intestino.
Como usar?
Formas posibles
Sorrel pódese consumir en bruto ou despois dun tratamento térmico.. Facen ensaladas con follas azidas, fan tortas, cociñan sopas. Non só se usa a propia folla, senón tamén o tronco no que crece.
Receitas
Ensalada
Será necesario:
- aceda (100 g);
- ovo (3 pezas);
- pepino (2 pcs);
- crema de leite 15% (150 g.).
- Fresco lavou o meu alaz e só cortou as follas.
- Cortamos pepinos (cubos), ovos cocidos, picamos os verdes.
- Todos se combinan, mestúranse, sal, repostan o crema de leite.
Ofrecémosvos ver un vídeo sobre como facer ensalada de azedo:
Borscht
Será necesario:
- aceda (200 g);
- patacas (2 pezas);
- aceite vexetal (1 cda. l.);
- crema de leite (2 cdas);
- ovo cocido (1 PC);
- sal a gusto;
- auga (1 l.).
- Limpar as patacas cortadas en cubos e mergullar en auga fervendo salada e cociñar durante 20 minutos.
- Mentres as patacas son cocidas, sepáranse, lavan e cortan as follas do alcatrán, engádelas á pota. Tamén botamos aceite vexetal.
- Cando ferve, retírase do lume e déixase 15 minutos.
- Verter nos pratos. Nos acabados a xente engade o ovo, as franxas e a crema de leite.
Ofrecémosvos ver un vídeo sobre como cociñar borscht verde:
Torta
Será necesario:
- aceda (300 g);
- crema agria (200 g);
- azucre (50 g);
- para probas de ovos (4 pezas);
- fariña (120 g);
- azucre (120 g);
- po para hornear (1 colher de chá).
- Pique as follas de acedera.
- Bater os ovos co azucre.
- Tamizar a fariña e mesturala con fermento.
- Mestura suavemente a fariña tamizada nos ovos.
- Espolvoreo a fariña sobre o fondo da forma e bote unha porción da masa.
- A parte superior pór para fóra o alazán.
- Arriba de novo bote a masa. Fai tamén 2-3 capas. A capa superior é unha masa.
- Poñer nun horno precalentado durante 30-40 minutos.
- Mentres que a torta acabada está xeada, mestura a crema de leite co azucre, que logo se borra.
Ofrecémosvos ver un vídeo sobre como facer un bolo con alazán:
Uso da enfermidade
Debido á súa composición, o azedo axuda no tratamento de certas enfermidades.:
- Cando a cistite empregue caldo.
- Debido ao alto contido de vitamina C, a azedo ten un efecto beneficioso sobre o sistema inmune, axudando a facer fronte aos arrefriados.
- As follas frescas de azedo melloran a secreción de zume gástrico e bile, o que axuda a establecer a dixestión.
As posibilidades de aceda son xeniais. Pero cando se utiliza aceda, como calquera outro prato durante o embarazo, debe administrar esta dose moderadamente e ter en conta as características individuais do organismo da muller embarazada.
