Os afeccionados ás especias aromáticas tentan a miúdo cultivar as súas propias plantas picantes directamente no peirao da xanela ou no xardín para obter un produto de alta calidade e ecolóxico. Unha das culturas máis populares é a manjerona, que é óptima para a maioría dos pratos. Pero este representante da familia de yasnotkovyh é bastante esixente en condicións de temperatura, solo e coidados, polo tanto, non todos conseguen conseguir os resultados desexados cando se cultiva.
Para ter éxito, é necesario aprender máis sobre as variedades de manjerona que prefiren e sobre a agrotecnoloxía do seu cultivo.
Información xeral
A patria da manjerona é o territorio do sur de Europa, o Oriente Medio e o Mediterráneo; en estado salvaxe tamén é común en Asia Menor e Norte de África. Como especie cultívase unha planta en:
- Países de Europa Occidental;
- India;
- Asia Central.
A manjerona é cultivada en pequenas cantidades no Cáucaso, Ucraína, Estados Bálticos, Moldavia e Crimea. Paga a pena mencionar representantes da familia yasnotkovyh dividido en flores e especies de follas. A primeira delas é a miúdo cultivada en Europa Central, ea segunda en países do sur.
Tempo favorable e condicións climáticas
A principal dificultade para o cultivo de especias é que é moi termofílica e non tolera a menor xeada. Por esta razón, os xardineiros que viven no medio camiño deben xogar con mudas.
As sementes xerminan a unha temperatura de polo menos +15 graos e sementan en invernadoiros antes do mes de abril. As condicións óptimas para a aparición de brotes considéranse a temperatura de + 20-25 graos. As mudas reforzadas transfírense a un lugar permanente en terreo aberto a mediados de xuño, cando os cataclismos da primavera quedarán atrás e o clima será quente.
Ademais, as sementes están enterradas no chan antes do inverno, cubríndose previamente cunha capa de turba seca, serrado, palla ou cuberto de película e vidro. Co inicio da primavera o material de cuberta elimínase gradualmente.
Nun clima frío, as sementes de manjerona poden non crecer, se son sementadas no terreo aberto, polo que é mellor cultivalo como unha planta interior ou un sementeira.
É interesante notar que algunhas variedades de manjerona distínguense por períodos tardíos de vexetación e reaccionan de forma máis constante a unha diminución da temperatura, polo que é permitido sementalo un pouco antes - a finais de marzo. Por exemplo, "Gourmet", colleita 120 días despois da xerminación, e "Tushinsky Semko" - despois de 130-140.
Elixir un lugar no terreo aberto
Para obter unha boa masa verde, os expertos recomendan plantar manjerona nas ladeiras occidentais ou meridionais con solo fértil. A cama debe estar situada nun lugar soleado, ben quente e ventilado (sen penumbra). Non obstante, hai que ter presente que a cultura ten medo de correntes de vento e fortes ventos.
O máis adecuado para o cultivo desta cultura son os solos lixeiros (areosos ou argilosos), provistos de materia orgánica e nutrientes. En zonas esgotadas, é posible construír cestas altas especialmente para as mudas, enchidas con mestura de solo formada por humus, turba superior (1/3 parte), solo negro de xardín, terra e terra.
É importante: as ladeiras do norte e a sombra causan unha diminución do rendemento e un deterioro na calidade dos aceites esenciais das plantas.
Preparación do solo
É desexable prestar atención ao chan desde o outono. - Facer fertilizantes orgánicos e minerais como o sulfato de potasio, o humus, o superfosfato. Na primavera pode engadir urea ou nitrato de amonio. Inmediatamente antes do cultivo, a terra está enriquecida coas seguintes substancias (por 1 m²):
- sal de potasio - 10-15 g;
- superfosfato - 35-40 g;
- urea - 15-20 g
Ideal plantar o manjerona en terreos soltos, pero a escavación debe ser superficial - non superior a 10-15 cm. É na terra exuberante que as raíces da planta están ben distribuídas e se enraizan máis rápido durante o transplante.
Cultivo
Sementes
Moitas veces a colleita futura depende da calidade da semente.Polo tanto, ao ir á tenda de xardín, ten que prestar atención á data de recollida de sementes e ao seu envase, porque A vida útil da manjerona non supera os 1 ano. As sementes antigas poden non subir. Este produto só se compra en tendas especializadas, de grandes fabricantes, creadores ou vendedores comprobados. Pide mostrar certificados de calidade para que non se cultiven as herbas daniñas en vez de manjerona.
Paga a pena notar que se ten unha experiencia positiva no cultivo de manjerona, pode recoller as sementes de forma independente, con todo, dado o curto período do seu almacenamento, non debe facer reservas para uso futuro.
Como cultivar manjerona das sementes?
- Para plantar cultivos en terreo aberto, debe esperar ata que o solo se quente suficientemente.
- Entón tes que considerar coidadosamente todas as sementes, descartando secas, pequenas ou danadas. Para obter rapidamente os primeiros brotes e desinfectar o material de microorganismos nocivos, as sementes colócanse uniformemente nun anaco empapado nunha solución ao 1% de manganeso e cuberto cunha película. A continuación, todo isto déixase durante a noite nun lugar cálido, logo do cal séguese e sembrouse nos surcos cunha profundidade de 15-20 mm, situada a unha distancia de 150 mm.
Consello: Por conveniencia, as sementes pódense mesturar con area seca (calcinada) e despois distribuídas no chan.
- Os desembarques non están enterrados, senón que están en po cunha capa de terra peneirada a través dunha peneira. Ao final do proceso, o solo é humedecido cun atomizador cunha pequena cantidade de auga.
Se se cumpren todas as condicións necesarias, as plántulas aparecerán en 2 semanas.
Ofrecémosvos ver un vídeo sobre o crecemento de manjerona das sementes:
Método de mudas
Como cultivar arbustos?
Para obter arbustos fortes para o transplante posterior en terreo aberto, as sementes son sementadas en recipientes para 2/3 de terra chea de nutrientes (2 partes de humus, 1 parte de area, terra de folla e perlita). Os desembarcos mantéñense a unha temperatura de + 20-25 graos e unha humidade da terra non superior ao 60%. A medida que crecen as plántulas, as plantas débiles son eliminadas periódicamente para que a distancia entre eles sexa de 50 mm.
Cando os brotes teñan 2-3 pares de follas, estarán preparados para unha inmersión. Antes de plantar en terreo aberto, as plantas están endurecidas: nun bo tempo, as caixas son retiradas por unhas horas se a temperatura do aire alcanza unha media de + 15-20 graos. Posteriormente, o período de templado aumenta gradualmente, de xeito que a cultura se acostuma ao sol, o vento e menos enfermo nun lugar novo.
Transferencia a terra
Plantar cultivos nas camas é duns 50-55 días despois dos primeiros brotes. Dado que os arbustos de manjerona crecen exuberantes, os buratos para eles deben ser escavados a unha distancia de 20 cm entre as plántulas e 40 cm entre as filas, para que as plantas obteñan suficiente luz solar e non se esmague. A continuación, proceda do seguinte xeito:
derrama abundantemente a terra en recipientes con plántulas para que o sistema raíz non se dane durante o transplante;- Despeje a auga quente nos buracos preparados nos que se plantas as plantas;
- encher unha árbore cunha capa de terra e levantala levemente para que se formen baleiros baixo a raíz que permitan que o aire e a auga pasen.
derrama abundantemente a terra en recipientes con plántulas para que o sistema raíz non se dane durante o transplante;Para evitar a aparición dunha codia no chan, non se recomenda que os arbustos plantados sexan regados inmediatamente por riba da auga.
É inaceptable durmir ao plantar brotes tenros de grandes terróns. O mellor é preparar por adiantado o solo flojo e lixeiro para esparcir as raíces.
Para que as plántulas se adapten ás novas condicións, está protexido con material de cuberta durante 2 semanas. Na primeira vez despois do transplante, o regra debe regarse cada dous días e afrouxar o chan despois de cada rega.
Máis coidados
Para as sementes
Despois de sementar o material de acordo co esquema anterior, o solo humedecido cóbrese necesariamente cunha cúpula ou unha copa de película e mantense a unha temperatura de + 20-23 graos. Coa aparición dos primeiros brotes, o revestimento elimínase e o réxime de temperatura descende ata uns 12-16 graos (durante unha semana). A continuación, as plantas están contidas nestas condicións:
- + 18-20 graos pola tarde;
- + 14-16 graos pola noite.
A primeira vez é mellor non expoñer os brotes inmaduros á luz solar directa para evitar queimaduras. Conteña-los de forma óptima na penumbra. Tamén É importante levar a cabo o rego oportuno con auga suave a temperatura ambiente.. En caso contrario, o sistema raíz débil comezará a podremiar e as plantas morrerán.
Para os brotes novos
Para obter follaxe perfumada, o chan baixo as plántulas debe ser humedecido e soltado periódicamente, e as herbas daniñas tamén deben retirarse das camas de xeito oportuno. poden sombra ás plantas e sacar nutrientes do chan. A manjerona é unha cultura amorosa e resistente á seca, polo que non tolera a sombra ou a penumbra. A temperatura óptima para o crecemento normal da especia é de +25 graos.
Para obter unha masa verde suculenta, a humidade do solo debe ser do 50-60%.
A primeira alimentación realízase antes de 25 días despois do transplante no chan. Para isto, os brotes son regados cunha solución composta por 1 balde de auga e 15 g de nitrato de amonio. Volume de líquido por 1 cadrado. m debería ser de aproximadamente 50 ml. Estes tratamentos non se realizan máis dunha vez en 15 días. O salitre de fertilizantes pode alternarse con outros fertilizantes complexos. Co crecemento da cultura, redúcese o número de fertilizantes e regaduras.
Como fertilizante, pode usar cinzas de madeira ou kemira.
Características da reprodución na casa
Crecente fragrancia de especias verdes é posible en vasos de flores no alféizar da vivenda. Os recipientes con plantas mantéñense convenientemente en lugares como:
- peitorais;
- balcóns acristalados (ata o outono);
- cuartos luminosos e cálidos (nas táboas, táboas, etc.).
Ao escoller un lugar para a manjerona, debes lembrar que durante o período de floración destila un aroma forte, polo que, por exemplo, non se recomenda poñelo no cuarto.
A saída regular de habitacións / balcóns durante a estación quente será unha excelente prevención da aparición de enfermidades culturais. Tamén está permitido facer potes no verán.
As formas de manjerona de flores son ideais para potes e para vasos - curtos, espesa e maduración precoz.
O período estacional non é particularmente importante cando se cultiva unha especie semellante nun apartamento, pero antes de sementar vale a pena considerar que as plantas obedecen aos ciclos biolóxicos, polo que o mellor é plantar na primavera, porque Isto incrementará a porcentaxe de xerminación das sementes. No outono, a manjerona se propaga dividindo o arbusto e as estacas..
Os tanques con verduras no inverno colócanse no lado sur e no verán, no oeste ou leste. O cultivo e o coidado adicional da planta non difieren do proceso de cultivo en terreo aberto.
Se o apartamento ten pouca luz natural, os brotes proporcionan iluminación artificial (polo menos 6 horas ao día).
Para que os arbustos dun apartamento medran o maior tempo posible (2-3 anos), necesitan alimentarse unha vez ao mes cun agrolife ou poñer o biohumus nun pote. No futuro, actualízanse e transplantaranse en recipientes cun novo terreo.
Colleita
A manjerona está lista para a colleita no inicio da floración, que normalmente acontece en agosto. Se o xardineiro ten pensado obter a follaxe máis exuberante, cómpre cortar os talos das flores inmediatamente despois de aparecer, pero paga a pena considerar que as flores son un excelente complemento para o té, tinturas e materias primas para decocções. As ramitas cortan cun coitelo afiado a unha distancia de polo menos 10 cm do chan. Os arbustos que se volven a rehacer realízanse a finais de setembro e principios de outubro.
Os verdes recollidos están dispostos nunha fina capa sobre unha superficie plana. e secas nunha habitación quente, ben ventilada e sombreada. En canto a masa seca e fica quebradiza, é esmagada e trasladada a envases herméticamente pechados. Desta forma, a manjerona pode almacenarse durante un ano.
É importante: os brotes cortados non poden deixarse á luz solar directa, porque Isto levará á perda de aceites esenciais.
Enfermidades e pragas
A masa verde de manjerona contén de 1 a 3,5% de aceites esenciais, o que lle proporciona protección contra a maioría das especies de insectos. Non obstante, o cheiro a esta cultura atrae ao toupeira de manxevas, que é mellor tratado utilizando trampas de feromona ou cola especiais. As solucións de insecticidas tamén se usan para combater as larvas.
Das enfermidades fúngicas, as plantas son a miúdo afectadas por Alternaria, que aparece nas follas como manchas escuras de forma irregular. Para evitar a propagación da enfermidade, é necesario inspeccionar as plantacións regularmente e eliminar os exemplares enfermos de xeito oportuno. Co fin de evitar a intensidade reducida de rega, provocando a propagación de fungos. Se unha área grande está afectada por alternaria, as plantas son tratadas cunha solución de funxicida.
Que plantar antes e despois desta especie?
Os mellores precursores da plantación de manjerona son as cebolas, as patacas, os legumes e o repolo. Na zona onde se cultivou o cultivo foliar, é bo plantar raíces máis tarde. Por exemplo, rabanetes, cenorias, remolachas ou nabos.
Dominando as regras básicas da tecnoloxía agrícola da manjerona, incluso un xardineiro principiante poderá crecer de xeito independente un delicioso, perfumado e saudable condimento, a partir do cal pódense obter comidas, bebidas e ata medicamentos incribles.
