Nutrición madres expectantes: é posible comer repolo durante o embarazo?

O repolo é un dos vexetais máis comúns, que supera o contido de vitaminas e minerais en moitos outros produtos.

Para as mulleres embarazadas, o repolo é unha auténtica fonte de todo o que é necesario para o bo desenvolvemento do feto e do curso do embarazo.

Non obstante, un exceso deste produto pode producir consecuencias indeseables que afectarán a saúde non só da futura nai, senón tamén do bebé. Polo tanto, no período de transporte dun neno debe saber cal é o perigo de comer, que tipo de vexetais pode comer e como mellor cociñalos.

¿É posible comer fresco?

Todos os médicos declaran unánimemente comer repolo durante o embarazo non só é posible, senón necesario. Outra cuestión - como usar repolo nun período tan importante da vida. Ao final, o cumprimento da medida é o punto principal de calquera dieta.

Que tipos están prohibidos?

Non hai un tipo específico de repolo, que non pode ser consumido no período de transporte dun fillo. Pero, con todo, é necesario familiarizarse con algunhas restricións que axudarán a non prexudicar a saúde e tomar só beneficiarse de calquera tipo deste produto útil.

1. Non se recomenda ás mulleres embarazadas que comen tocos de repolo de repolo branco. Isto débese a que acumulan unha gran cantidade de nitratos, o que pode afectar gravemente a saúde.
2. Non se recomenda comer repolo vermello despois do tratamento térmico, xa que perde todo o valor. Pero as ensaladas de repolo fresco deste tipo só beneficiarán.
3. Durante o embarazo, non pode comer moita chucrut debido ao alto contido de sal. Intente limitar o seu uso, ou faga o chucrut como repolo separado con menos sal e especias.
4. Non se pode beber o caldo de brócoli durante o embarazo debido ao alto contido de purina.
5. Non se recomenda comer moito repolo durante o embarazo, se hai problemas graves de presión, inchazo.

¡É importante! As mulleres embarazadas son útiles para todo tipo de repolo. É importante non esaxerar con especias e sal ao cociñar, e tamén intentar comelo fresco.

Que se permite?

Agora falemos de cada tipo de repolo e dos beneficios que pode dar ás mulleres embarazadas.

1. O repolo branco fresco non ten contra-indicacións e pode ser usado por mulleres embarazadas polo menos todos os días. 200 g de tales vexetais proporcionan a necesidade diaria de vitamina C.
2. O pigmento de antocianina, que fortalece os vasos sanguíneos, contén col vermella. Este vexetal axuda a transferir a toxicosis máis fácil, prolonga a mocidade. Recoméndase usar fresco.
3. O brócoli contén proteínas saudables e caroteno. No embarazo, este é o principal material de construción para os órganos do feto e unha excelente prevención da anemia.
4. A coliflor durante o embarazo tamén nutre ao corpo perfectamente con traza e soporta o sistema nervioso. É moi nutritivo e ao mesmo tempo baixa en calorías, polo que se pode comer cocido, cocido e estofado, case en cantidades ilimitadas.
5. O repolo de Pequín con follas novas e verdosas satura perfectamente o corpo dunha muller embarazada con vitaminas de todos os grupos cando se usa crúa en ensaladas aderezadas con crema de leite, maionesa ou aceite vexetal.
6. As coles de Bruxelas son case tan útiles como as de Pequín, pero non as comas moito con trastornos do estómago debido ao seu alto contido en fibras.
7. Separadamente, debes prestar atención á col rizada. Esta delicadeza dará ao corpo unha muller embarazada e o feto iodo, magnesio, vitaminas e ferro. Pero cando o usas, é importante saber cando hai que tomar medidas para non provocar alerxias.

Na dieta da presenza futura nai desexable de todo tipo de repolo. Mellor aínda, alternar unha variedade con outra para obter o máximo beneficio.

Canto tempo aplican as restricións?

Debido ao feito de que non hai prohibición total do uso de calquera tipo de repolo durante o embarazo, hai que engadir algunhas palabras sobre as restricións.

¡Atención! Non come moita repolo salgado e use moderadamente o mar e a coliflor desde o principio, logo que aprende sobre o embarazo.

¿Hai algunha diferenza na forma de cociñar?

Por suposto A principal diferenza aquí é no método de preparación e no contido de oligoelementos e vitaminas.. Considere todas estas tres especies con máis detalle.

• Repolo frescoFalando diso, pódese argumentar que este é o vexetal máis útil. No repolo fresco a concentración de substancias útiles é máxima, son absorbidas polo corpo. As ensaladas de repolo fresco axudarán a encher a escaseza de certas substancias, pero é improbable que unha muller embarazada poida encherse completamente.

  Lembre que é mellor elixir o repolo preferindo os vexetais cultivados en solos fértiles sen o uso de fertilizantes químicos e, ademais, produtos químicos tóxicos. Tamén lavar completamente o repolo que se supón que se come.

• Repolo estofado - A salvación real para as mulleres que durante o embarazo non asimilan normalmente todos os alimentos. Este vexetal está perfectamente absorbido no estómago, facilmente procesado polo corpo. Para un maior beneficio, podes estofar o repolo con cebola, feixón.

  Tamén se permite cociñar á vez varias variedades de repolo (por exemplo, repolo branco, brócoli e cor) ao mesmo tempo. Esta mestura axudaralle a conseguir o suficiente grazas ao alto contido en proteínas.

• Sauerkraut Excelente efecto sobre a saúde e axuda a manexar a toxemia. A maioría das mulleres durante o embarazo teñen unha predisposición a usar todo o salgado. Entón o chucrute (pero non o azedo!) Repolo axudará ao mesmo tempo a encher a falta de sal no corpo e obter vitaminas. Aquí, o sal é compensado co azucre, polo que este tipo de prato non lle dará unha carga grande aos riles se se observan as normas recomendadas polo médico asistente.
  Axuda É útil que as mulleres embarazadas comasen chucrut con cenorias e cebolas frescas regadas con aceite vexetal.

  Pero é mellor usar este prato como un complemento dos principais produtos para evitar o exceso de sal.

Que perigoso é este vexetal para as mulleres embarazadas?

Por si só, o repolo para as mulleres embarazadas non leva ningún perigo. agás nos casos de exceso deste produto na dieta ou intolerancia individual, o que é moi raro.

Impacto na nai e no fillo

Tanto para a embarazada como para o bebé, o repolo é o propio produto no que depende a saúde. O repolo reforza o sistema cardiovascular, nervioso das mulleres, elimina a irritabilidade. O produto tamén participa no desenvolvemento de órganos e sistemas do feto, mentres que no útero continúa formando a inmunidade do neno.

O repolo non causa riscos cando se consuma durante o embarazo. O tabú colócase só no uso dun determinado tipo durante unha reacción alérxica. Polo tanto, comer repolo para a saúde - e certamente vai sentir os beneficios dela!