A rábana é un ingrediente importante na preparación de alimentos enlatados na casa. E tamén se usa para facer aperitivos. Esta é unha planta sen pretensións, pero o seu cultivo ten certas características. Este produto é demandado polos compradores. Polo tanto, en Rusia é ben posible crear un negocio de rábano picante. Despois de ler este artigo, aprenderás sobre os pros e contras dos cultivos de hortalizas de raíz para as empresas, a rendibilidade desta empresa, os investimentos necesarios e os posibles beneficios, así como o cultivo, o cultivo de rábano e o control de pragas e enfermidades.
Vantaxes e desvantaxes deste negocio
Considere as vantaxes e desvantaxes do cultivo dunha raíz de leite comercial.
Beneficios:
- retorno rápido do investimento;
- pequena cantidade de investimento inicial;
- baixa intensidade laboral de produción;
- simple cultivo agrícola;
- a presenza dun "nicho libre" nesta área no mercado agrícola.
Desvantaxes:
- a presenza de demanda non moi grande deste produto, aínda que é popular entre as persoas;
- na fase inicial é difícil atopar un provedor fiable de material de cultivo;
- a necesidade de cultivo e fertilización do solo;
- en ausencia de compradores por xunto, pode haber dificultades coa venda.
A rendibilidade desta empresa
Rendemento de raíz a partir de 1 ha
En 1 km2 cultívanse 4-6 0000 arbustos, que na colleita permiten obter 20 000 kg de rizomas preparados.
Axuda! Dos cultivos obtidos, o 60% son de calidade comercial (para uso alimentario e médico), o 40% restante utilízase como material de plantación.
Cálculos
Capital inicial
Na área de preparación do solo agrícola de 1 hectárea ten que gastar 30.000 rublos. Isto inclúe o arado, a angustia e a preparación do solo directamente para o cultivo. O procesamento de fertilizantes minerais na área de 1 hectárea será de 16.000 rublos. Máis labores e colleita custarán 45.000 rublos.
6 rizomas de rábano (0,5 kg) son plantados por 1 m2. Toda a área requirirá 0,5 kg × 10,000 = 5000 kg. O custo de 1 tonelada de material de plantación de rabaños en 2018 é de media de 18.000 rublos. Para plantar en 1 hectárea terás que comprar sementes por valor de 90.000 rublos.
Beneficio
Recibíronse 20.000 kg de rábano picante a partir de 1 hectárea e pódense realizar para 360.000 rublos. O beneficio neto menos os gastos será duns 200.000 rublos por 1 hectárea.
No próximo ano despois da primeira colleita, non terá que adquirir material de cultivo: terás que subministrar o teu propio.
Rendibilidade
Este tipo de negocio é rendible e vale a pena no primeiro ano. En media a rendibilidade será de aproximadamente o 70%.
É rendible?
Crecer rábano para a venda é unha empresa rendible que lle permitirá recuperar o investimento despois da primeira colleita. A venda é posible tanto para compradores por xunto como a venda polo miúdo. É preferible vender a maioristas, xa que reducirán os custos de transporte e agilizará o proceso de venda de produtos.
Plan empresarial crecente
Análise de mercado
En Rusia, os produtos que conteñen rábano son populares, pero non hai grandes monopolistas nesta área. Polo tanto, a súa empresa pode ocupar un nicho gratuíto sen atopar unha competencia seria. A maioría dos produtores de rábano son individuos - empresarios.
Investimento total
O investimento total pode incluírse mesmo:
- o custo de alugar ou mercar terras;
- salario ao persoal contratado;
- custos de transporte;
- o custo de compra ou aluguer de equipos agrícolas;
- compra de insecticidas e funxicidas.
¡Atención! En diferentes rexións da Federación de Rusia, os prezos destas categorías son moi diferentes, polo que en cada rexión o importe dos custos pode ser completamente diferente.
Elección do sistema tributario
O sistema tributario depende da forma de actividade:
Facenda campesiña - suxeito a un único imposto agrícola (UAT).- Emprendedor individual - Sistema de tributación simplificado (USN).
Facenda campesiña - suxeito a un único imposto agrícola (UAT).A taxa de impostos é a mesma para ambas as formas de rexistro.
Ltd pode ser tributo:
- sistema tributario xeral (DOS);
- simplificado (USN);
- imposto único sobre ingresos imputados (UTII).
Rexistro
Ao rexistrarse, aplique o código do clasificador OKVED 0112840. Ao rexistrar unha empresa agrícola, cómpre rexistralo en primeiro lugar na forma prevista na lei. Isto evitará a violación da lexislación vixente.
Procedemento de rexistro da PI:
- Colección de documentos:
- unha solicitude de rexistro estatal dun individuo como emprendedor individual (modelo Núm. P21001);
- copia do pasaporte;
- recibo do pagamento do deber estatal.
- A inscrición estatal dun individuo como emprendedor individual ten lugar na autoridade fiscal do seu lugar de residencia, é dicir, no lugar de rexistro indicado no pasaporte. Se non hai lugar de inscrición no pasaporte, entón o rexistro do empresario poderá realizarse na autoridade fiscal no lugar de residencia real.
- Transferencia de documentos á oficina fiscal. Pódense trasladar persoalmente ou remotamente.
- Directamente á inspección - en persoa ou por proxy.
- Tamén é posible executar documentos no centro multifuncional, persoalmente ou a través dun representante.
- Recepción de documentos na autoridade fiscal.
- Recepción por parte da persoa de documentos sobre a inscrición estatal.
- Se toda a documentación está en orde, despois de 3 traballadores, a folla de rexistro de EGRIP emítese ao solicitante.
Os documentos pódense obter persoalmente ou a través dun representante dun poder notarial.
Se vai crecer rábano picante en grandes volumes industriais, entón LLC será a mellor forma de organización. Unha sociedade de responsabilidade limitada é unha empresa económica establecida por unha ou varias persoas xurídicas e / ou particulares, cuxo capital autorizado está dividido en accións.
Os membros da empresa non son responsables das súas obrigas e soportan o risco de perda.asociadas ás actividades da empresa, dentro do valor das súas accións ou accións no capital autorizado da empresa.
Para os empresarios que non teñen unha gran cantidade de investimento inicial, a forma de organización da produción máis aceptable será unha granxa campesiña (KFH) - ata 1 ha de terra. Tamén é conveniente: un empresario individual (PI).
Variedades: cal elixir e por que?
Actualmente, as variedades máis comúns son:
- atlas;
- Valkovsky;
- e tolpukhovsky.
Son máis adecuados para o cultivo industrial, porque son resistentes a condicións adversas, soportan a seca. Ademais, estas variedades son resistentes a pragas e enfermidades.
Atlant
Ten unha raíz branca cun ton gris, no que hai un pequeno número de montículos e pequenas raíces periféricas. Rizoma branco lácteo. A lonxitude da raíz de vinte e cincuenta centímetros. O diámetro do rizoma é de cinco centímetros. Isto a variedade é a media tempada.
O período de vexetación desde o cultivo ata a morte das follas é duns 130 días. Florece no segundo ano despois do cultivo. Esta especie é resistente ás xeadas, á calor e á seca. Os produtos acabados están ben gardados. O peso dunha raíz é de ata 150 gramos. Ten un agradable aroma e sabor.
Valkovsky
É unha variedade de maduración tardía. A lonxitude da raíz alcanza os sesenta centímetros. A raíz dunha forma cilíndrica ten un ton amarelo. O período de vexetación desde a plantación ata a morte das follas dura uns 130 días. A masa dunha raíz alcanza os 150 gramos.
Tolpukhovsky
Variedade de maduración tardía. A masa da raíz alcanza ata 250 gramos. O período de vexetación desde a plantación ata a extinción completa das follas a 155 días.
Descrición da superficie
- Os chans de loamy e chernozem son moi axeitados para cultivar rábano picante. Nos chans lixeiros, padece unha falta de humidade e perde o seu sabor agudo.
- Para cultivar esta planta, o chan debe ter acidez na franxa de pH 6,0-6,5.
- O chan antes de plantar o rábano debe ser arado ou escavado, así como gradas procesadas. Nas pequenas granxas, en ausencia de gradas, utilízanse rastros.
Para o cultivo desta colleita tes que comprar un inmoble ou alugar un terreo.
Tecnoloxía de cultivo
Traballadores e equipamento necesario
Requirirase unha gran empresa agrícola:
- tractor con arado, gradas, cultivador;
- sistemas de irrigación.
Para pequenas granxas:
- pala;
- rake;
- helicóptero;
- equipo de rego.
¡Atención! Antes de iniciar o traballo de campo, precisa poñer todo o seu equipo en orde e comprobar a súa dispoñibilidade.
Landing
Antes de plantar, é desexable engadir fertilizantes orgánicos (humus) ou minerais ao chan. É mellor usar fertilizantes minerais complexos, que consisten nunha mestura de fertilizantes fosfato, potasio e nitróxeno, nas proporcións necesarias para un bo crecemento das culturas (indicado nas instrucións de uso).- Para plantar, aplique recortes de rizomas de rabaños de ata 20 cm de longo e un centímetro de espesor.
- A aterraxe realízase segundo o esquema:
- un espazamento de filas de 70 cm, nunha fileira a distancia será de 35-40 cm;
- a plantación realízase colocando o corte nas ladeiras;
- Despois do cultivo, o chan debe ser lixeiramente compactado.
Antes de plantar, é desexable engadir fertilizantes orgánicos (humus) ou minerais ao chan. É mellor usar fertilizantes minerais complexos, que consisten nunha mestura de fertilizantes fosfato, potasio e nitróxeno, nas proporcións necesarias para un bo crecemento das culturas (indicado nas instrucións de uso).O tempo de aterraxe é abril. É desexable que o solo se humedecese.
A rábano non lle gusta sombreamento e necesita luz solar.
Ofrecémoslle un vídeo sobre o desembarque de rábano.
Coidado
- Esta cultura é resistente á seca, pero é importante irrigar durante os períodos secos.
- Necesitamos asegurarnos de que as malas herbas non se sombren e non obstruyan as plantas, necesitamos encher as camas.
- É aconsellable eliminar os brotes de flores. Para evitar a destrución das plantas.
- En xullo, cómpre eliminar as raíces laterais escavando a parte superior das plantas. As raíces son eliminadas a unha distancia de 25 cm da raíz. É necesario para o cultivo de raíz grosa e grande. Despois deste procedemento, a raíz está enterrada coa terra e regada.
- Para o rábano suficiente para soster o fertilizante primaveral.
Enfermidades e pragas
As principais pragas das culturas de rabaños:
- pulga ondulada;
- bolboreta de repolo;
- erro de repolo.
Enfermidades principais:
- ascohitoz rábano;
- podremia branca;
- marchita verticilária;
- míldio.
É necesario inspeccionar regularmente as culturas e detectar focos de infección. Despois diso, as plantas son tratadas con fungicidas e insecticidas. Se a enfermidade foi detectada a tempo e se realizou unha loita inmediata, as culturas conservaranse sen moito dano nas plantas.
Colleita
A colleita de rizomas de rábano é realizada a finais de outubro - principios de novembro, antes do inicio da xeadas.
- Primeiro cómpre cortar as follas, despois cun pa cavar as raíces.
- Cavar as raíces perden rapidamente a súa elasticidade e presentación. Polo tanto, deben trasladarse inmediatamente a salas con baixa temperatura, onde se gardan en caixas.
- Anteriormente necesitaban limparse do solo e ordenarse por uso: rizomas de cultivo e de commodities.
Tamén recolle as follas verdes con rábano picante, para a preparación da adobada en alimentos enlatados. Isto debería facerse antes de que comece a marchita das follas (en agosto-setembro).
Venda de produtos
As vendas dispoñibles en grandes organizacións comerciais:
- tendas;
- supermercados;
- cadeas de café;
- así como nas plantas de produción de alimentos enlatados.
Tamén pode vender produtos ao mercado, onde a demanda das persoas, especialmente as que fan produtos enlatados caseiros.
Cales son os posibles problemas e como resolvelos?
Cunha organización e esforzos adecuados, este tipo de actividade non debe crear ningún problema. O cultivo de rábano picante pode ser unha actividade adicional e principal, o que traerá un beneficio decente.
O cultivo de rábano picante é un tipo de actividade económica e pagadera que pode iniciarse mesmo no seu quintal. Se tes áreas de aterraxe grandes, pode converterse no teu negocio principal ou abrirá o camiño para crear unha gran empresa agrícola diversificada.
