Rábano: características de composición, beneficios e prexuízos para a saúde humana

Hai moito tempo que o rábano é unha planta que se usou tanto na medicina como na cociña. O seu interese existe ata o día de hoxe. Non obstante, antes de usalo para un ou outro propósito, é necesario comprender e aprender todo sobre as súas propiedades beneficiosas e nocivas.

Neste artigo describiremos a composición química do rábano, os seus beneficios e prexuízos para cada sexo e idade, produtos coa adición de vexetais de raíz, comparar as súas propiedades coas propiedades da mostaza. E tamén mencionaremos contraindicacións sobre o uso dunha raíz e da súa norma do día.

Composición química: que vitaminas, cantas calorías nel e outros elementos

1. Contido calorífico: por 100 gramos de produto representa 56 kcal.
2. Vitaminas: está enriquecido con vitamina C. Así, nel é máis que en limón, pero menos que en rosa salvaxe e groselha negra. Contén tamén ácido nicotínico e vitaminas do grupo B.
3. Micro - e macronutrientes. A composición do rábano é:
   • calcio;
   • potasio;
   • sodio;
   • ferro;
   • aceites de mostaza esenciais;
   • almidón;
   • phytoncides.

   Tamén contén caroteno, aminoácidos.

Resulta que a composición química deste vexetal enche moitas propiedades útiles. Fai que sexa substancia aguda sinigrina, os aceites esenciais contribúen á formación dun olor característico.

Axuda! 100 gramos de rábano picante contén 3,2 gramos de proteínas, 0,4 gramos de graxa e 10,5 gramos de hidratos de carbono.

Propiedades útiles e nocivas da planta para mulleres, homes, nenos

• Para os homes. O rábano picante é un afrodisíaco natural, polo que se usa para estimular o desexo sexual, mellorar a función reprodutiva, restaurar a potencia. Tamén axuda a mellorar a circulación sanguínea na pelve, reducindo así o risco de prostatite.

  Non obstante, non debe usar demasiado esta especia, xa que hai efectos secundarios: tose, rasgando, molestias no estómago e intestinos.

• Que é útil para as mulleres? Dado que este produto mellora a dixestión e o metabolismo en xeral, é útil principalmente para o corpo da muller como remedio correcto, usado por nutricionistas, creando moitas dietas a base de rábano. Como crema combinada con outros compoñentes úsase para reducir a celulite.
• Para nenos. É útil ou non para os nenos, é difícil de responder, pero ata 4 anos é mellor non dar esta planta, xa que o seu uso pode contribuír á interrupción do tracto gastrointestinal. Se non hai enfermidades asociadas ao traballo dos riles, o fígado, o estómago, entón o rábano pode ser consumido en pequenas doses para unha boa inmunidade e como axuda na loita contra a gripe, tose e bronquite.

Canto pode comer por día?

En media, recoméndase consumir raíz non máis de 10 gramos ao día. Ao mesmo tempo, estes 10 gramos deben dividirse en varias comidas. É necesario cumprir a norma, xa que o consumo excesivo pode levar a indixestión, náuseas e outras consecuencias.

Dado que hai moitas receitas con rábano picante para o tratamento de enfermidades por inxestión, así como para a fabricación de compresas, é necesario seguir estrictamente a taxa de uso que expuxeron. Se non, podes mercar problemas de saúde adicionais.

Propiedades útiles, nocivas das follas e raíz para a saúde humana, receitas

As follas están enriquecidas con moitas vitaminas., que teñen un efecto beneficioso sobre a inmunidade humana, sendo tamén un antioxidante e antibiótico, debido ao contido de fitonicidas. A este respecto, esta parte úsase frecuentemente como tinturas e compresas para o tratamento de:

• osteocondrose;
• osteoporose;
• aterosclerose.

Así, a tintura pode usarse para uso externo para aliviar a dor e aplicarse dentro.

A tintura pódese obter do seguinte xeito:

1. Moer as follas.
2. Despeje-los con vodka, deixe por unha semana.
3. A continuación, coamos e está listo para comer.
4. Tamén podes engadir o zume de limón.

En canto ás compresas, as follas son escaldadas con auga fervendo e aplicadas á parte dolorosa da columna vertebral. Tamén se usan para aliviar as dores de cabeza. Para iso necesitas achegarlles aos templos durante dez minutos.

As follas son un bo temperado para pepinos en conserva e tomates.. En relación co seu efecto antibacteriano, pódese engadir á conservación para preservar os produtos.

Xunto a estas oportunidades positivas, non se pode involucrar no uso de follas de rábano picante, xa que poden provocar interrupcións no traballo do sistema dixestivo. O aceite de mostaza, se se usa de xeito inadecuado e moitas veces, pode causar queimaduras na pel e gangrena.

A diferenza das follas, a raíz do rábano é aínda máis útil.. Así, contén:

• fibra;
• ácido ascórbico;
• Vitaminas do complexo B;
• magnesio;
• potasio;
• fósforo.

Cunha composición tan rica e unha ampla aplicación. Como loções usadas para desinfectar feridas, abrasións, cortes. Na forma frotada, úsase como xeso de mostaza con hipotermia, reumatismo e dor de costas. E facer unha tintura de auga emprégase para desfacerse das manchas da idade.

Se unha persoa non coñece as súas enfermidades, comer raíz de rábano pode ter consecuencias graves. Por iso, é importante coñecer a acidez do seu estómago. Cando se incrementa, non debe usar este vexetal, xa que supón un aumento aínda maior da acidez.

Resulta que As follas e raíces de rábano son semellantes na composición de minerais e vitaminaspero difiren en cantidade. Na raíz deles contén máis.

Invitámoste a ver o vídeo sobre a preparación da tintura de follas de rábano:

¿Mostaza é mellor?

¿Que é máis útil: mostaza ou rábano de mesa? Difícil de responder, debido ás súas propiedades, ambos aditivos son similares. Pertencen á familia do repolo e conteñen as mesmas sustancias, por exemplo, aceite esencial, sodio, potasio. Ambas plantas teñen un bo efecto sobre o metabolismo, son usadas para o quentamento, a calvície e tamén para o tratamento do SARS.

Tanto a mostaza como o rábano ten efectos antimicrobianos e antiinflamatorios.. Debido ao seu efecto de calefacción, o uso excesivo contribúe a queimar, tanto con uso externo como interno.

Estas plantas teñen aplicacións similares na medicina, na cosmetologia e na cociña. Así como as mesmas restricións. Polo tanto, é imposible dar unha resposta definitiva, que é máis útil. Unha cuestión de elección nas preferencias individuais.

Produtos con plantas engadidas

Un destes produtos é o rábano de mesa. Desde a súa a utilidade persiste por pouco tempo e é mellor usala en canto estea cocida, entón o rábano de mesa, que se vende nas tendas, perde prácticamente todas estas propiedades e só se pode empregar para mellorar o sabor de calquera prato.

Polo tanto, para que o rábano de mesa sexa útil para o corpo humano, é mellor cociñalo que comprarllo nunha tenda e empregalo só como aditivo. Pero asegúrese de non abusar e ser consciente das súas limitacións, para non prexudicar o seu corpo.

Que outra cousa é útil a queima de rábano para o corpo humano? Tamén el vai ben co mel ea interacción de todos os compoñentes beneficiosos de ambos produtos fai que este aditivo sexa moi eficaz no tratamento de:

• arrefriados;
• tose;
• bronquite.

Non obstante, esta é unha interacción moi específica e debería usarse con coidado, estudando ben a súa imaxe interna da enfermidade, de xeito que non haxa restricións. Se non, todos os beneficios serán prexudiciais.

O rábano picante ou o rábano picante é outro produto que se fabrica con rábano picante e é un temperado moi quente. Na maioría das veces, hrenoder feita de raíz de rabaños, allo e tomates. Desprázanse todos os produtos a través dunha picadora de carne, engádense sal e pementa.

Dependendo do número de tomates, a agudeza do temperado tamén cambia. Canto máis, menos aguda. E canto máis rabanete, maior será a vida útil. En pequenas doses, este temperado é moi útil, xa que axuda a fortalecer o sistema inmunitario, un bo metabolismo. Pero ten unha serie de restricións de uso.

Contraindicacións

A pesar de todos os beneficios comer rábano pode ser prexudicial, polo que ten as seguintes contraindicacións:

1. Enfermidades do tracto gastrointestinal, como úlcera gástrica e úlcera duodenal, gastrite con alta acidez.
2. En enfermidades dos riles e do fígado.
3. Embarazadas e tamén as mulleres que se alimentan.
4. Nenos de ata 4 anos.

¡É importante! Cando se usa rábano a persoas que teñen contra-indicacións, pode haber consecuencias graves. Así, unha forma leve de enfermidade pode converterse en grave. As persoas sen contraindicacións sobre o uso de produtos desta planta tamén deben cumprir a medida para non danar o seu corpo.

A rábana picante é unha planta única que combina moitas accións útiles á vez. Co seu bo uso e uso axuda a fortalecer todo o corpo humano. Pero, se se maltrata, pode causar danos á saúde, o que posteriormente será difícil de curar.