Sorrel úsase a miúdo na cociña ao preparar varios pratos, salsas e conservas. Sorrel - planta resistente ao frío, que aparece nos leitos un dos primeiros. Ten moitas vitaminas e minerais, así como diversos ácidos, polo cal o seu sabor dá a acidez.
Plantación e condicións óptimas para cultivar aceda
Sorrel pode crecer nun lugar durante uns catro anos, pero para iso necesita condicións axeitadas.
¿Sabe? A raíz de correa pode crecer ata medio metro no chan.
Como elixir un lugar para plantar alazão
Crecer azedo na terra é unha cuestión sinxela. Primeiro de todo, ten que decidir sobre o lugar onde a planta se sentirá ben porque Para obter unha rica colleita, ten que plantar alazão nun terreo húmido, aínda que a humidade non debe estancarse no chan. O chan debe ser limpo de herba estraña (especialmente barrio non desexado con herba de trigo). O solo máis axeitado para esta planta é o franco ou areoso, que foi ben fertilizado con humus. Ademais, pódese recoller unha boa colleita a partir dun solo de turba.
¡É importante! As augas subterráneas deben estar a unha profundidade non inferior a 1 metro da superficie.
Preparación do chan para a sementeira
Para que a colleita aceda sexa realmente rica, é necesario preparar o solo con antelación. Decidido por un sitio baixo unha acedera, no outono, fertilízao con humus, potasio e fosfato (respectivamente 6: 1: 1). Estas proporcións son aplicables para 1 m².
Na primavera, cando se plantou alazão está previsto, tratar o chan cunha mestura de nitrato de amonio e sal de potasio (2 g cada un), superfosfato e urea (4 e 40 g), engadir a este 3 kg de humus, mestura ben e fertilizar o solo (por 1 m²) .
Como preparar as sementes de azedo antes de plantar
As sementes de arroz tamén son desexables para prepararse con antelación. Para que se suban ben, deberían empaparse en auga, envolverse en gasa e deixalos durante 2 días. As sementes absorberán toda a humidade, grazas á cal o mazo sobe máis rápido. Podes engadir varios fertilizantes nutritivos á auga, entón a planta resultará máis forte e máis resistente aos estímulos externos. Facendo manipulacións tan simples coas sementes de azedo, obterás unha xerminación 100%.
Se tes présa e non tes tempo para preparar as sementes correctamente, entón Sementalo como son. Sorrel aínda ascende, aínda que non tan alto e forte.
Sementes de arroz
Despois de que as sementes estean preparadas, pode sementar azedo con seguridade (na maioría dos casos faise na primavera). As sementes deben ser sementadas en terreos xa preparados para a sementeira a unha profundidade duns 2 centímetros cunha distancia de 4-5 centímetros. Recoméndase que se adhira á distancia de 15 centímetros entre filas. Ao final do traballo o sitio está cuberto de turba. É desexable cubrir o chan cunha película, xa que o efecto invernadoiro axudará as sementes a subir máis rápido e poderá observar os primeiros brotes tan pronto como 5-7 días despois da sementeira.
¿Sabe? Se non cubras a zona cun filme, entón levarán unhas dúas semanas para que se levanten as sementes..
Despois da aparición do primeiro verde azedo debe ser adelgazado. A distancia entre os futuros arbustos debe ser de polo menos dez centímetros. A plantación de primavera permítelle recolectar verdes no mesmo ano, pero pode facer dor triste no verán e no outono. Se o fas no verán, estará ben reforzado e producirase a principios da primavera. No caso de que decidas sementar azedo no outono, podes coller un pouco máis tarde. A plantación de azedo no outono debe levarse a cabo de xeito que as sementes non tivesen tempo para crecer e non se conxelaron durante o inverno.Coidar de aceda no seu sitio
Sorrel necesita un pouco de coidado, o que lle permitirá desenvolverse normalmente. En particular, despois do cultivo as plantas necesitan:
- Aforra o chan e elimina as malas herbas do chan entre as filas (debido a outra herba, o alazá non poderá crecer normalmente).
- alimentar regularmente a planta.
- un mes e medio antes de que o chan se congela, o acedo debe cortarse. Se non se fai isto, as follas cálanse e caerán no chan, bloqueando así o acceso do osíxeno ao sistema raíz.
- No outono, ten que fertilizar as liñas con compost.
Rego regular
Aínda que a aceda é considerada unha planta sen pretensións e resistente ás xeadas, gústalle o rego frecuente. Nos días nos que a temperatura do aire supera os 26 ° C, a planta desenvólvese mal e gradualmente desvanécese. Por suposto, isto reduce a calidade da colleita. Para iso non aconteceu - aceda debe ser regada regularmente. Durante os períodos secos, bótase ben con auga, pero debe asegurarse de que o líquido non se estanca. O chan sobre-seco leva á expulsión de talos de flores. A necesidade de beber auga no inverno desaparece por si só.
Desabrochar e afrouxar o chan
Un aspecto importante da atención dos cultivos é afrouxamento e eliminación oportuna do solo. Para minimizar este traballo, convérteo nunha regra Despois de cada rega do chan ao redor da aceda, evitará a propagación de herbas daniñas. Na primavera é necesario afrouxar o chan entre as filas. Ao mesmo tempo, fertilizar o azedo cunha mestura de humus e cinzas, contribuirá a mellorar o crecemento de novas follas.
Mulel e fertilizante
O paquete e a fertilización son moi importantes para a vida da planta descrita. Sabendo como alimentar o alazamento para o crecemento, proporcionarache unha rica colleita. Entón Os fertilizantes minerais con superfosfato, cloruro de potasio e urea son excelentes como compostos útiles. Ademais, os fertilizantes de nitróxeno serán útiles, o que fortalecerá os talos e aumentará o volume da planta.
¡É importante! Ao elixir fertilizante repele as condicións meteorolóxicas. Por exemplo, no tempo chuvioso, sería mellor usar aderezos secos e, se o tempo está seco, apoie a planta con fertilizantes líquidos..
É mellor cubrir azedo con turba, humus ou follas caídas. Alimentar azedo na primavera axudaralle a obter micronutrientes e aumentar o crecemento. O paquete debe colocarse no corredor, de xeito que os fertilizantes cheguen ás raíces sen perturbar a propia planta a respirar.Colleita
Sorrel madura completamente en 2 meses desde o momento da sementeira, é dicir, se sementou acedera na primavera, entón podes coller a principios do verán. Non obstante, se o sementes anteriormente, por exemplo, no outono, crecerá inmediatamente despois de que se derrita a neve.
As verduras de corzo son cortadas ou rasgadas, pero nótase media deixa mellor saír: non son tan grandes como os veciños e deles será posible cultivar unha nova colleita. A mellor época para reunir unha planta é a madrugada, porque neste momento as follas son as máis suculentas.
Ten coidado no outono
Antes de empezar a coidar azedo no outono, cómpre limpalo completamente das follas, quen podería quedarse co último desembarco. Entón podes comezar a alimentar a planta. Isto faise coa axuda de humus, compost (2 baldes serán suficientes para un metro cadrado), ou usar unha solución de verbeno. Neste último caso, dilúese en auga nunha proporción de 1: 7.
Como tratar con enfermidades e pragas de aceda
Aínda que as follas de aceda son bastante ácidas, aínda son atacadas por pragas. Por exemplo, habendo descuberto na planta un buraco, un cambio na cor das follas, o cese do crecemento e o secado, podes comezar a pensar na aparición de parásitos. O control de enfermidades de Sorrel é o coidado oportuno das camas, a destrución das herbas daniñas, os brotes das plantas e o suavizado do solo.
Podes recorrer aos servizos de ferramentas modernas para o coidado das plantas. Sen dúbida, axudarán a se librar rápidamente de pragas molestas, pero tamén arruinan un pouco o sabor da azedo. Polo tanto, recoméndase procesar a planta a principios do outono e non durante a época da colleita.
O principal inimigo da alazán é o escaravello da folla aceda. Como o nome indica, este parasito come as follas da planta. Se estes erros aparecen na cama, comezan a proliferar activamente, colocando as larvas no chan. Durante varias semanas, os adultos e os animais maduros comen as follas e todo se repite. ¿Como procesar o alazão de buracos? Para estes fins, o mellor é empregar métodos populares. Rociar a planta con cinzas, solución de allo e xabón ou po de tabaco.
Ben, agora xa sabes como plantar alazão e podes determinar por ti mesmo, en que mes é mellor sementar azedo e como coidar del.
