Que é o rabanete útil e en que idade pode darse un vexetal de primavera a un neno? Como entrar na dieta?

Os rabanetes son un dos primeiros vexetais que aparecen na dieta na primavera e teñen grandes beneficios para o corpo.

Contendo unha gran cantidade de vitamina C, magnesio, potasio, vitaminas do grupo B, é só unha salvación para o corpo canso despois dun longo inverno.

Ao mercar rabanete fresco, moitas nais pensan niso: ¿é posible darlle unha verdura a un neno e, se é así, de que idade?

Por que hai un límite de idade?

Rabanete - vexetal, bastante pesado para un organismo, xa que contén fibra apenas digerible, que o fráxil organismo infantil non pode tratar e reacciona con distensión abdominal e diarrea.

O rabanete non quere gustar aos nenos pequenos, xa que contén aceite de mostaza, o que dá ao vexetal o seu sabor amargo característico.

Unha gran cantidade de vitamina C e minerais no rabanete poden causar unha reacción alérxica.

Beneficios do produto

Sen dúbida, os nenos non só poden dar este vexetal de primavera, senón que tamén o necesitan, xa que contén toda unha despensa de oligoelementos útiles, como:

• Vitaminas do grupo B. Normalizan a formación de sangue, melloran o funcionamento do sistema nervioso, aceleran os procesos metabólicos no corpo do bebé, non permiten que se acumulen toxinas.
• Vitamina C (20 gramos de rabanete contén unha dose diaria para un adulto) aumenta a resistencia do corpo ás infeccións, mellora a inmunidade.
• Vitamina E implicados na reparación de tecidos, a síntese das hormonas necesarias.
• Vitamina PP elimina a irritabilidade dos nervios.
• Sodio, calcio, potasio e flúor mellorar a condición dos ósos e os dentes; necesario para o bo funcionamento dos sistemas nervioso e circulatorio, a función cardíaca.
• Celulosa elimina as toxinas, axuda a combater o estreñimiento;
• aceite de mostaza non desenvolve microflora patóxena, mata xermes.

A principal cousa - non se apresuraron para a introdución de rabanetes na dieta do bebé e comezar a dalo con coidado, coa dose correcta.

Cando se permite dar esta raíz?

A introdución de rabanetes na dieta do bebé demasiado cedo non é só contraindicada, senón tamén difícil de facer. Debido aos aceites de mostaza na composición, poucos nenos estarán entusiasmados con este vexetal. Pediatras aconsellamos comezar a introducir rabanetes na dieta de nenos completamente sans a partir dun ano e medioNa presenza de alerxias e flatulencia frecuente, problemas coa cadeira - non antes de dous.

O aceite de mostaza é un forte irritante para o sistema dixestivo do bebé. As fibras ásperas poden causar diarrea, cólicas, vómitos.

O rábano acumúlase perfectamente na composición dos nitratos, que pode causar alerxias e ata envenenamento. Unha gran cantidade de rabanetes na dieta reduce a absorción de iodo polo corpo.crítico para o desenvolvemento saudable dos bebés de ata dous anos.

É mellor pospoñer a familiarización con este, sen dúbida, un vexetal moi útil ata o momento en que o neno coñece a maioría das outras froitas, raíces e verduras.

Que pode ser, se se apresura coa introdución da dieta

Se regalas un rabanito a un neno moi pequeno que non ten un ano e medio, pode haber algunhas consecuencias non moi agradables. Co prikorma cedo pode aparecer un bebé:

• náuseas graves, vómitos;
• diarrea;
• reaccións alérxicas;
• dor e inchazo no estómago.

Mesmo un rabanete de dous anos de idade debe darse con precaución, aos poucos, observando de cerca a reacción do corpo.

Consellos sobre compras

O rábano acumula moi ben os nitratos e reacciona mal para o almacenamento longo, polo tanto para alimentar aos nenos é mellor tomar un vexetal do seu xardín ou en tendas de facendas probadas.

Os froitos máis saborosos e saudables son de tamaño medio, brillantes, densos, cunha pel lisa.

Non se debe extraer o rabanete cando se preme. Se se descarta, gardouse por moito tempo, ademais do sabor dun vexetal semellante será algodón e demasiado amargo.

É aconsellable elixir a froita sen manchas, manchas negras e placas estrañas, de aspecto bonito, con colas densas e non podras.

Como se librar dos nitritos e dos pesticidas?

Para a eliminación garantida de substancias corporais non desexadas o vexetal pódese empapar durante un par de horas en auga fría. Algunhas das vitaminas perderanse, pero prácticamente non haberá nitratos.

Polo menos, o rabanete pódese eliminar da pel. Isto tamén salva o vexetal contra a amargura innecesaria, xa que a maioría dos aceites de mostaza están concentrados nel.

Que se combina?

O rabanete vai ben con todos os vexetais e as herbas de primavera - ensalada verde, pepinos, tomates, perexil, cebola verde. Na ensalada con rabanete pódense engadir as patacas cocidas, as franxas de cabaza, a abobrinha. O rabanete é ben combinado co repolo novo e fresco.

Instrucións paso a paso: como engadir á dieta?

Primeira vez

Para o primeiro coñecemento do vexetal, é mellor usar a ensalada de vexetais xa familiar ao neno e engadir rabanete rallado alí, non máis que media culler de té.

Ensalada de rabanete, verduras, ovos e pepino.

• Ovo - 1 PC.
• Rabanete pequeno - 1 PC.
• Pepino - 2-3 pezas
• Aneto e / ou perejil - un par de pólas.

1. Cocido ovo duro cocido grande.
2. Pepino picado ou picado rallado para as zanahorias coreanas.
3. Verdes que pican moi ben.
4. Desde o rabanete cortado na parte superior e na cola, descarta, rallar a froita en si nun ralador fino.
5. Todos os ingredientes son mesturados, condimentar con aceite vexetal ou iogur natural.
6. Sal levemente.

Dea ao neno algunhas culleres de ensalada pola mañá, durante o xantar, observando atentamente a condición.

Nos tempos posteriores

Se o neno responde ben aos rabanetes, non hai reacción alérxica, náuseas ou diarrea. Nalgunhas semanas, o vexetal pódese engadir a calquera ensalada picada ou ralada.

Ensalada de rábano con pepinos, queixos e verduras.

Ingredientes:

• 2 rabanetes pequenos e brillantes;
• 1 pequeno pepino;
• 50 g de queixo duro;
• 2-3 plumas de cebola verde;
• 2 culleres de sopa. l crema de leite ou iogur natural;
• 1 colher de sopa. l endro picado.

1. Pepino picado ou picado ralado para repolo coreano.
2. Desde o rabanete, córtase a parte superior e a cola, descarta. Se o vexetal é grande, elimina a pel.
3. Reixar rabanete ou picar finamente. Para os nenos maiores de tres anos, os rabanetes poden cortarse en círculos.
4. Pique as cebolas verdes, engádao ao aneto, mestura, mestura todos os ingredientes.
5. Engadir o queixo rallado e o aderezo, levemente salgado.

Darlle ao bebé unha ensalada ou un acompañante durante o xantar, é dicir, pola mañá.

Dosificación máxima

Non se deben introducir rabanetes con rabanetes na dieta diaria. Será bastante dobre dúas veces por semana.

En ensalada de vexetais, a proporción de rabanetes non debe exceder do 30%. É dicir, a porción de leituga pesando 50 gramos recomendada por pediatras para nenos de ata 3 anos de rabanete pode ser non superior a 10-15 gramos. Esta dosificación é comparable a un pequeno vexetal ou medio grande.

Para os nenos maiores, dúas ou tres froitas medianas por semana como parte das ensaladas serán unha dose limitante.

Alternativa vexetal

Para nenos menores de dous anos e nenos maiores, para quen o rabanete por un motivo ou outro está contraindicado, podemos ofrecer excelentes alternativas a este vexetal de primavera. O repolo novo, os pepinos frescos, as verduras de xardín - as cebolas, o perejil, o aneto, a leituga de folla serán substituídos perfectamente por rabanetes no menú do neno.

Como unha alternativa pouco acentuada, pode ofrecer ao neno maior de tres anos de idade - nunha forma rallada, engadir un pouco de vexetais á ensalada.

Así, con toda a riqueza de rabanete con vitaminas e minerais, non vale a pena correr para introducilo na dieta do bebé. Ata a idade dun ano e medio, os rabanetes, mesmo para nenos absolutamente sans, están contraindicados. Para os nenos maiores de dous anos, o vexetal debe introducirse na dieta en porcións moi pequenas e non ofrecer unha ensalada con rabanete máis de dúas veces por semana.