Deliciosa pataca "xitana": descrición da variedade e foto da beleza en vermello

"Xitana": unha variedade orixinal cunha pel azul-púrpura e unha polpa moi tenra e deliciosa, ideal para asar. As patacas véndense ben, úsase en restaurante ou cociña doméstica, cultivadas por si mesmas e para a venda.

Neste artigo atoparás información completa sobre a pataca "Gipsy" - unha descrición da variedade, fotos e características. Tamén coñecerás as peculiaridades do cultivo, descubrirás que enfermidades poden esperar para o cultivo e como protexelas das pragas.

Pataca "xitana": descrición da variedade e fotos

As principais características das variedades de patacas "xitanas":

• Os tubérculos son grandes, pesando de 100 a 130 g;
• forma redonda-oval;
• tubérculos limpos, lisos, sen golpes e buracos;
• casca púrpura azulada, monocromática, fina, brillante;
• ollos superficiais, pequenos, poucos, sen manchas;
• a pulpa do corte é branca ou crema;
• o contido medio de amidón varía do 12 ao 14%;
• alto contido de proteínas, vitaminas, iodo, outros micronutrientes valiosos.

A variedade de patacas "xitanas" refírese aos primeiros ou medios, dependendo da zona climática. A variedade ten o seu nome cor de pel roxa orixinal. A carne branca delicada crea un contraste fermoso e fai que os tubérculos sexan ideais para cociñar. A produtividade é boa, alcanzando ata 250 centenares por hectárea.

Na táboa seguinte recolleu varias características importantes de diferentes variedades de patacas, para que poidas comparalas co xitano:

Na táboa seguinte atoparás información sobre o peso dos tubérculos noutras variedades de pataca:

Característica da variedade: pel moi fina e delicada. Fai a limpeza mecánica difícil tubérculos collidos cando se colleñen. Isto reduce o valor da variedade para as granxas grandes. Pero en pequenos campos, as patacas crecen e se reúnen sen problemas, deleitando aos agricultores e xardineiros-afeccionados cun bo sabor. As patacas intactas están ben conservadas, non se desvanecen nin se secan. As transferencias a longo prazo son malas.

Lea máis sobre a temperatura e a vida útil, sobre problemas frecuentes. E tamén sobre o almacenamento no inverno, nas caixas e no balcón, na neveira e limpo.

Os arbustos non son moi altos, compactos, non espallados. A formación de masa verde é media. As follas son de tamaño mediano, verde escuro, con bordos lixeiramente ondulados e venas claramente marcadas. Tallo escuro, con tonalidade azulada. Recóllense flores de cor azul claro en pequenas coroas de flores, as bagas raramente están ligadas. O sistema raíz está ben desenvolvido.

Plantas resistente a moitas enfermidades perigosas: cancro de pataca, sarna común, podremia gris, varios virus: Alternaria, Fusarium, Verticiliasis. Boa resistencia ao tizón tardío. Posible derrota ao escaravello de pataca de Colorado.

A carne é tenra, delicada, cun sabor rico e non acuoso. A pel delgada e suave é rica en iodo e vitaminas. A carne branca ou cremosa non se escurece durante o corte, mentres que as patacas de cociña manteñen unha textura delicada, pero non ferver suave. Adecuado para cociñar, cociñar pratos frescos ou ensaladas.

Aquí tes algunhas fotos máis sobre a "xitana" de pataca:

Orixe

"Gypsy" é unha variedade de reprodución popular, o prototipo para o cal foron os famosos híbridos holandeses Black Baron e Blue Danube. A variedade non está incluída no rexistro estatal; as patacas están amplamente distribuídas en Rusia e Ucraína. Non apto para o cultivo industrial.xa que sofre moito durante a limpeza mecánica. Moitas veces plantadas en pequenas granxas, así como en granxas privadas.

Fortalezas e debilidades

As principais vantaxes da variedade son:

• sabor alto dos tubérculos;
• maduración precoz;
• bo rendemento;
• tonalidade inusual azul-morado;
• resistencia a enfermidades graves.

Non hai prácticamente fallos na variedade. Pódese considerar a función esixente de nutrición do solo e humidade moderada.

Outro problema - casca moi fina, o que facilita o corte de tubérculos, pero exclúe o uso dunha combinación cando se colle.

Características do crecemento

En canto á agricultura, para o cultivo os tubérculos máis grandes non son danados por pragas recollidas en grandes arbustos sans. A plantación de produtos non básicos reduce considerablemente os rendementos, as patacas poden degenerar.

Antes do cultivo, os tubérculos son en escabeche, secos, procesados ​​por promotores do crecemento. Despois diso, expóñense á luz para xerminar. Os xermes aparecen de xeito amigable oportunidade de plantar non tubérculos enteiros, senón segmentos con ollos. As plantacións de raíces córtanse cun coitelo desinfectado xusto antes de plantar.

Durante o cultivo de patacas polo menos dúas veces, formando cordas altas. A irrigación dosificada é útil, mellora significativamente o rendemento. É posible alimentar cun complexo mineral ou materia orgánica, pero non máis dunha hora por tempada.

Lea máis sobre como alimentar as patacas, cando e como aplicar fertilizantes, como facelo ao plantar.

O paquete pode usarse para controlar as herbas daniñas.

Unha semana antes da colleita, recoméndase cortar todas as tapas, o que permitirá aos tubérculos gañar peso e tamén acumular substancias útiles. Non podes deixar que as patacas estean no chan mellor elimínea un pouco antes. Este enfoque axudará a evitar enfermidades (por exemplo, o tizón tardío).

Enfermidades e pragas

A variedade xitana é insensible a moitas enfermidades perigosas: o cancro de pataca, a sarna común e varios virus. É suficientemente resistente ao tizón tardío, raramente afectado pola podremia gris. Para a prevención, é necesario sementar os tubérculos con fungicidas antes de plantar e desprenderse do solo con solucións desinfectantes.

É aconsellable cambiar a zona para plantar unha vez cada 2-3 anos, isto evitará enfermidades desagradables e fortalecerá a inmunidade das plantas.

Os precursores ideais para as patacas son o facelia, o rabanete, os legumes ou o repolo. Estes cultivos saturarán o chan con microelementos útiles, previrán a aparición de infeccións típicas do solário.

Como moitas variedades cunha pel azul, o "xitano" é a miúdo atacado polos escaravellos ou os escarabajos de Colorado. Os primeiros estafan as tapas, as segundas larvas (wireworms) atacan os tubérculos, fan movementos e reducen a calidade comercial das raíces.

Desfacerse das pragas dos insectos axudará a plantar a labranza, así como a pulverizar os arbustos con insecticidas. Posible aplicación bio-drogas non tóxicas, son especialmente necesarios durante a formación de tubérculos. A miúdo recoméndase o uso de herbicidas e funxicidas para un mellor rendemento.

Como xa se mencionou, normalmente unha plantación de patacas está ameazada por unha praga tan común como o escaravello de pataca de Colorado.

No noso sitio atoparás toda a información necesaria sobre como tratalo.

"Gypsy" é unha variedade interesante e prometedora que se cultiva mellor en granxas ou en granxas privadas.

Coas coidados axeitados, os tubérculos serán moi fermosos, gardaranse durante moito tempo. O material de semente non está suxeito a dexeneración. Pódese recoller no seu propio terreo de ano en ano.

Na nosa web atoparás moita información útil sobre como cultivar patacas: tecnoloxía holandesa, baixo palla, en bolsas, en barrís, en caixas. E tamén como cultivar variedades tempranas, como conseguir unha boa colleita sen escardar nin despedir.

Tamén suxerimos que se familiarice con outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración: