Enigma de manchas de pataca - descrición e características das patacas "Príncipe Negro"

O Príncipe Negro é un representante brillante de variedades de froitas escuras de patacas. Os tubérculos puros de tamaño medio están ben gardados, sabor de longa duración e sabor delicado.

A variedade non é moi produtiva, pero sen pretensións e resistente a moitas enfermidades. As raíces bonitas son axeitadas para a venda, pero a maioría dos xardineiros cultívanas para uso persoal.

Neste artigo atoparás unha descrición detallada da variedade, as súas características e peculiaridades do cultivo, coñecer posibles enfermidades e pragas que poden danar o vexetal.

Orixe

A orixe da variedade Black Prince non está definido. Segundo un, hai varias hipóteses: este é o nome popular para unha variedade de froitos escuros de selección holandesa ou israelí.

Outros expertos cren que o nome combina varias variedades similares. No rexistro estatal da Federación de Rusia non aparece, pero está xeneralizada entre os xardineiros-fans de diferentes países.

As patacas non se cultivan en campos industriais, con máis frecuencia pódese atopar en granxas afeccionadas ou en pequenas granxas. Normalmente, o Príncipe Negro é plantado como unha adición exótica a outras variedades de pataca máis coñecidas.

Patacas do príncipe negro: descrición da variedade

O Príncipe Negro é unha variedade de táboa mediana, distinguida polo seu alto sabor de tubérculos. A pataca é resistente á calor e á seca, prefire o solo areoso lixeiro, moi sensible aos fertilizantes.

A produtividade é relativamente baixa, con Unha hectárea pode recollerse ata 100 quintos de tubérculos seleccionados. A colleita ben almacenada, as raíces non se danan ao cavar e non requiren a clasificación durante o almacenamento.

Lea máis sobre o tempo, a temperatura, os problemas de almacenamento de patacas. E tamén sobre como almacenar raíces no inverno, na terraza e nos caixóns, na neveira e pelada.

Para comparar o rendemento e manter a calidade dunha variedade con outros, pode usar a táboa seguinte:

Os arbustos son de tipo alto, vertical, intermedio. As ramas son moderadamente extensas, a formación de masa verde é media. As follas son medianas, de cor verde claro, con bordos lixeiramente ondulados. A corola é compacta, formada por grandes flores azuis.

A formación de bayas é baixa. O sistema raíz é poderoso, 5-7 grandes patacas están formadas baixo cada arbusto, practicamente non hai bagatelas que non sexan mercadorías.

A variedade é resistente a varias enfermidades: cancro de pataca, nematodo formador de quiste dourado, sarna común, varios virus: vetricillose, Fusarium, Alternaria. É posible a infección por un tizón tardío.

Fortalezas e debilidades

Entre as principais vantaxes da variedade:

• excelente sabor de raíces;
• excelentes calidades básicas das patacas;
• as raíces non se danan ao cavar;
• a colleita almacénase durante moito tempo;
• resistencia á seca, resistencia á calor;
• tolerancia ao esterilización e refrixeración a curto prazo;
• resistencia a enfermidades graves.

Entre as deficiencias pódese observar un rendemento relativamente baixo.. A variedade é axeitada como complemento a outras patacas, pero só pode sementar parte do sitio.

Descrición da raíz

• os tubérculos son moderadamente grandes, pesando 70 a 170 g;
• forma oval, lixeiramente alargada;
• os tubérculos son lisos, puros;
• casca púrpura escura, de cor uniforme, moderadamente delgada, lisa;
• ollos superficiales, pouco profundos, poucos, sen pintar;
• a carne no corte é de cor amarela clara, lixeiramente rosada;
• o contido de almidón é baixo e varía do 12 ao 16%;
• alto contido de proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos, beta caroteno.

As patacas teñen un bo sabor.: equilibrado, brillante, non acuoso. Os expertos observan o delicado aroma dos tubérculos, que dura despois da preparación.

O sabor das patacas depende en gran medida da cantidade de almidón dos seus tubérculos. Na táboa de abaixo podes ver que é este indicador para diferentes variedades:

Ao cortar as patacas non se escurecen, no proceso de cocción non se coce suave, senón que se torna moi tenro e frígil. Apropiado para puré de patacas, franxas fritas, recheo, guiso. Os tubérculos poden ser cocidos coa pel, é moi útil, rico en antioxidantes e vitaminas.

Foto

Leu a descrición das características da pataca "Príncipe Negro" anteriormente, suxerímoslla ver na foto:

Características do crecemento

A agrotecnoloxía para esta pataca é estándar. Os tubérculos de tamaño medio son seleccionados para o cultivo., plana, non recuperada, non danada por pragas: gusano ou medvedka. É aconsellable usar raíces con calidades varietais pronunciadas: carne brillante, o máximo de pel escura e pequenos ollos. Esta selección axudará a obter unha colleita de calidade e protexer a variedade de dexeneración e erosión.

Dependendo do clima e da composición do solo das patacas pódese plantar en trincheiras ou de xeito tradicional. O primeiro é ideal para solos de area lixeira. Cando se planta en terra negra, é mellor colocar os tubérculos nos buracos situados a unha distancia de 30 cm un do outro. A profundidade non supera os 10 cm. Recoméndase descompoñer o humus mesturado con cinzas de madeira nos pozos.

As patacas son resistentes á seca, pero coa humidade adecuada do solo, o rendemento das culturas aumenta, os tubérculos son máis grandes. Recoméndase a irrigación por goteo combinada con aspersión.

Cando os brotes alcancen unha altura de 20 cm, son rochosos e forman altas cristas. No futuro, o esmalte realízase 1-2 veces máis, mellora a aireación do solo e protexe os arbustos das pragas. O paquete axudará a controlar as malas herbas.

A variedade é sensible ao valor nutricional do solo, o que significa que hai que fertilizar as patacas. Durante a época de plantación recoméndase alimentar polo menos 2 veces. Na primeira fase utilízase un verbeno diluído ou unha solución acuosa de urea.

Despois da floración, os arbustos se fertilizan con sulfato de potasio. Cada arbusto debe ser de aproximadamente 500 ml da solución acabada. Alimentación posible e raíz. Os arbustos son pulverizados cunha solución acuosa de superfosfato 10-12 días antes da colleita. O procedemento axuda aos tubérculos a facerse máis grandes e máis fermosos.

Máis información sobre como, cando e como alimentar as patacas, como facelo ao plantar, le os artigos adicionais do sitio.

Enfermidades e pragas

A variedade de "Príncipe Negro" é resistente a moitas enfermidades perigosas: o cancro de pataca, o nematodo de quiste dourado, sarna común. Durante unha epidemia de tizón tardío, a plantación é abundante pulverizada con preparados que conteñen cobre, e a introdución de cinzas de madeira no chan de podredumbre de raíz negra e axuda.

Do mesmo xeito que outras variedades de froitos escuros, é moi atractivo para as pragas, especialmente os escaravellos e xemelgos de Colorado (larvas de escaravello clicker). A pulverización gáñase de insectos voladores por insectos insecticidas industriais; para a prevención de xemulas, os tubérculos son necesariamente tratados antes de plantar. É necesario eliminar o tempo e cubrir entre filas con palla ou serragem.

Na loita contra o escarabajo de pataca de Colorado axudará a produtos químicos: Aktara, Corado, rexente, comandante, prestixio, raios, tanrek, apache, tabú.

Ao cultivar patacas, a miúdo utilízanse produtos químicos adicionais para mellorar o rendemento ou o control de pragas.

Lea todo sobre os beneficios e perigos dos fungicidas e dos herbicidas nos artigos detallados do noso sitio.

Patacas "Príncipe negro" - Unha variedade moi interesante que é moi apreciado polos xardineiros afeccionados. As patacas son boas para a saúde, incluso os tubérculos fermosos pódense cocer coa pel, fritir, cociñar. As plantas raramente se enferman e senten ben en calquera solo.

Hai moitas formas interesantes de cultivar patacas. Invitámosvos a coñecer en detalle as tecnoloxías holandesas, para aprender máis sobre o cultivo baixo a palla, a partir de sementes, en bolsas, en barrís e en caixas.

Tamén ofrecemos outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración: