Variedade de pataca alemá Alvar para unha colleita rica e saborosa sen problemas

Alto rendemento, bo gusto, resistencia ás enfermidades - todas estas son características das variedades de patacas de Alvar.

A variedade é creada por creadores alemáns: os irmáns Frank e Winfried Lange.

Ambos os irmáns foron educados na Universidade de Giessen en Frankfurt, tras o cal defenderon teses de doutoramento: Winfried - en fitopatoloxía, Frank - na biotecnoloxía das plantas.

Ao reproducir a variedade Alvar, o obxectivo era desenvolverse nova variedade media tempranaque terá mellores características que a vella Desirée.

En 1975 cruzáronse dous tubérculos maternos e, tras 10 anos de selección gradual, elixiron unha raíz que pasou todas as probas. En 1985, Alvar foi rexistrada no rexistro de variedades de plantas en Alemaña.

En Rusia, esta variedade está a gañar cada ano gran popularidade, grazas á súa capacidade para producir cultivos en calquera solo, aínda que non sexa rendible.

Alvar Patacas: descrición da variedade e fotos

A variedade media temprana madura 70 - 80 días despois do cultivo, non degenera, polo que é moi apreciado polos agricultores e xardineiros. O arbusto é alto con follas grosas, as flores son de vermello-púrpura, os tubérculos colócanse no chan a pouca intensidade, de forma compacta.

O número de tubérculos é grande, todos teñen o mesmo tamaño, Forma oval correcta, ollos pequenos, pouco profundos. A carne é de cor amarela, de bo gusto, cun contido de almidón do 13-15%.

Podes comparar este indicador con outras variedades usando os datos da táboa seguinte:

Unha galería de fotos pictórica das variedades de patacas de Alvar:

O rendemento da variedade é de 470-540 centenares por hectárea. comercialización: ata o 93%. Traducido ao idioma dun xardineiro común, o rendemento é aproximadamente 500 kg de patacas dun tecido.

Variedade resistente a case todo tipo de enfermidades e virus, incluíndo:

• Scab.
• Nematodo de ouro.
• Cancro
• Alternaria
• Rizoctoniose.

Das desvantaxes - a susceptibilidade ao tizón tardío na parte superior, a parte do chan do arbusto. Os tubérculos son máis resistentes á fitoftora.

Aplicación

Patacas ten un sabor excelente, úsase tanto en uso como a escala industrial.

A variedade Alvar, que ten tubérculos de case o mesmo tamaño e forma oval normal, é ideal para facer patacas fritas, galletas. As hortalizas de raíz son procesadas para amidón, puré de papas secas.

Plantación, cultivo e almacenamento

Antes de plantar tubérculos necesita un pouco de calor, dálles un empuxe térmico, pero asegúrese de que a lonxitude dos xermes xerminados non exceda de 2 a 3 cm, se non, pódense romper cando se depositan no chan.

Os surcos, para unha mellor iluminación, fanse de sur a norte. A distancia entre as filas debe ser de 65 a 75 cm e entre os tubérculos de aproximadamente 35 cm.

Variedades de patacas de Alvar moi ben gardado, non xermina, non se podre e preserva o sabor ata a nova colleita. Demasiado empobrecido, recoméndase que os pobres se fertilicen con turba, humus ou fertilizantes químicos. Lea sobre como e cando aplicar fertilizantes e se debe facerse ao plantar, podes ler en artigos separados do noso sitio.

Para cultivar patacas, é moi importante observar as prácticas agrícolas adecuadas e utilizar os aditivos necesarios para aumentar os rendementos e eliminar as pragas.

Traemos á túa atención os artigos sobre por que e como usar debidamente fungicidas, herbicidas e insecticidas.

A variedade estableceuse alto rendemento en toda Rusia.

Alvar non ten medo á seca, ás xeadas e aos cambios bruscos nas condicións meteorolóxicas. Solos nos que se poden plantar variedades de patacas de Alvar:

• solo negro;
• solo arcilloso;
• tortas de area e ata areas;
• xel de turba;
• podzólico;
• podzólico;
• castaño;
• gris
• marrón.

A calidade desta nota é do 90%. Coa calidade de conservación doutras variedades podes ver na táboa seguinte:

Enfermidades e pragas

As patacas poden danar a decenas de pragas, pero inimigo principal considerado o escaravello de pataca de Colorado.

Os individuos máis antigos pon ovos nas follas e talos da planta. As larvas secas son aceptadas inmediatamente para comer o arbusto. O besouro de Colorado pode destruír a colleita en poucos días comendo as partes verdes dos arbustos ata o chan.

Hai dúas formas de combater unha praga:

1. Procesamento de tubérculos antes de plantar nunha solución especial que protexe a cultura de 40 a 60 días.
2. O procesamento de talos con pesticidas xa está en proceso de cultivo de patacas. Ao elixir o segundo método, é necesario levar a cabo o tratamento tan pronto como saen as larvas.

Tamén ofrecemos familiarizarse cos materiais sobre o uso de remedios populares e produtos químicos para combater os escaravellos de Colorado. Os máis utilizados son:

• Aktara.
• Regente
• Corado.
• Prestixio.

As variedades de Alvar son resistentes a enfermidades e pragas, só susceptibles ao tizón tardío, e todos os esforzos deben facerse para combatelo contra o túnel tardío.

Phytophthora é unha enfermidade de plantas causada por fungos parasitarios, manifestada pola podremia marrón.

Para vencer a enfermidadebrotar as patacas antes de plantar, alternando as patacas de cultivo con outros cultivos, recoméndase a labranza.

En condicións meteorolóxicas favorables para a reprodución de fitoftora (alta humidade), o tratamento debe realizarse cunha das seguintes preparacións ou análogos:

• Azoceno 5%.
• Modex.
• Polycarbacin 80%.
• Choróxido de cobre.
• Arcerida 60%.

Debes saber que o último tratamento non se realiza antes de 20 días antes da colleita.

Se quere criar unha variedade media cedo, que dá unha rica colleita en calquera solo, resistente a enfermidades, a continuación, prestar especial atención á variedade alemá de pataca Alvar. Para as condicións climáticas de Rusia, é o máis adecuado.