Se a col branca non se recolle a tempo, entón a súa vida útil sufrirá moito. É importante capturar ese momento en que xa se formaron as cabezas de galos, pero aínda non conseguiron conxelarse.
Tempo de recollida A colleita depende en gran medida da variedade e rexión de crecemento.
As suxestións simples que teñan en conta todos os detalles da colección, axudarán a non equivocarse e preparar o repolo para almacenalo moito tempo.
Tes medo de xeadas?
O repolo branco ten medo de xeadas? Primeiro repolo branco a xeadas non ten medo, pero aínda non hai necesidade de coller. Canto máis tempo se manteñan as cabezas no frío, peores serán gardadas.
Se unha persoa non ten tempo para reducir a repolo enteiro ata que a temperatura cae por baixo de -5 graos, entón pode deteriorarse rapidamente.
Tales cabezas de repolo terán que poñerse en acción á vez: conxelarse ou agredir. En xeral, non se atopa durante máis dun mes. E se recolle o repolo tardío demasiado cedo, as follas marchitarán e tampouco permitirán que a colleita permaneza durante o inverno.
Coñece a época da colleita: coles de Bruxelas, coliflor e coliflor dos nosos artigos.
Datas da colección
Cando se debe limpar o repolo branco para almacenalo? Non son axeitadas as primeiras variedades de verán para o almacenamento longo.
O seu tempo de recolección é cando as coles están completamente formadas e se fan grandes denso por toque.
Por iso tarifa dun día Ao mesmo tempo todo o repolo precoz pode non ocorrer.
Xeralmente córtase cando sexa necesario, logo que a seguinte cabeza estea lista. Pero nin sequera levar con este negocio - o repolo capotou deteriorarase moi rapidamentee recóllense a tempo, quedan uns 3 meses antes de recoller unha variedade tardía, que se usará para a colleita de inverno ou o almacenamento fresco.
Para o inverno é crecer repolo tarde. Condicións de colleita de repolo branco tarde en setembro ou en outubroque depende da rexión e da temperatura media diaria do aire. Ao mesmo tempo inmediatamente despois da colleita, o repolo debe levarse á adega ou a outro lugar onde se gardará. Lea máis sobre como almacenalo correctamente, pode atoparse no artigo "Almacenamento de repolo branco".
Condicións meteorolóxicas
En que tempo recoller (cortar) repolo branco? A colección de repolo branco lévase a cabo en tempo seco e claro, cando a humidade do aire será mínima. Se chove, é necesario colocar as cols sobre un pano de liño (fará a imaxe normal) nunha sala seca e fresca para que poidan ter polo menos 24 horas secado da auga.
Despois transfírense inmediatamente ao lugar de almacenamento permanente. Lea os nosos artigos sobre como almacenar repolo na casa e almacenalo no soto e na adega.
Que temperatura se recomenda limpar?
No inicio de xuño e xullo non existen regras de temperatura. É necesario recoller o repolo como maduración.
Inventario necesario
Que ferramentas de xardín usar?
Para recolectar a col branca pódese usar gran navalla afiadapero o mellor é facelo pequena machada.
Na véspera do seu natachivayut ben, e entón el vai axudar a xestionar rapidamente a tarefa.
Pero, de todos os xeitos, o coitelo será necesario para cortar con coidado as follas verdes que sobresae nos lados. Máis das ferramentas de xardín non necesitan nada, pero se queres arrincar os tocos saíndo do chan, entón os guantes de traballo e unha pala aínda poden ser útiles.
Como cortar?
Repolo cortado baixo o repolo para quedarse saque 5 cm. A continuación, mantéñase na mesma forma, xa que axudará a estender a vida útil do produto.
O repolo con repolo saliente non é susceptible a fungos e outras bacterias que poden estropear a colleita. Despois de cortar as cabezas do repolo cortar as follas exteriores que se pegan verdes. Aqueles que se axustan perfectamente non podes tocar - Tamén permitirán que o vexetal se almacene máis tempo.
Pero permanece a petición da persoa e a maioría da xente aínda arrastra este "cáñamo".
E outro xeito de coller repolo branco - arrebatalo de inmediato, e despois cortar o talo deixando os mesmos 5 cm. Non hai diferenza entre o primeiro e segundo método de recollida e todo depende da comodidade persoal da persoa.
Se durante a recollida resultou que algunhas cabezas de repolo se dividiron debido á xeadas ou como resultado dalgúns outros factores, entón mantelos xuntos con todo non. Están deteriorándose rapidamente, ou simplemente se secan, e polo tanto deben secarse no forno ou secador eléctrico, fermentan, conxelan ou colócanse inmediatamente.
Resumindo, paga a pena repetir isto primeiras variedades de verán recóllese o repolo, centrándose na súa disposición e tarde - na temperatura do aire.
Non debes descoidar a inspección de cada cabeza de repolo antes de ser enviada para almacenamento, se non, toda a colleita pode desaparecer moi rapidamente e deitarse ata o ano novo.
Para coller repolo máis cómodo e máis seguro basta con usar un pequeno machado e cortar as follas exteriores cun coitelo.
E saír ou non no chan tallo todos deciden con raíces de forma independente.
