Para a anfitriona

Segredos do secado do espinheiro nun secador eléctrico e microondas: elixe a temperatura óptima

O espino é un gran xeito de aliviar o estrés. Preparando algúns froitos nunha cunca co seu té favorito, sentirás unha completa relaxación e unha explosión de enerxía simultánea.

Tamén debes lembrar que o espinheiro é un antiséptico natural. O malestar gastrointestinal é o seu mellor axudante.

Ben, se o espinheiro está polo menos ás veces presente na túa dieta. Isto significa que sempre tes moitas vitaminas e nutrientes.

O espino pode ser comido con calquera alimento: engádese aos cereais, consómese o xeado e tamén se come con outras froitas e froitos. A floración do espino e a tempada de maduración son moi curtasnon te esquezas de almacenar esta baga útil no período comprendido entre agosto e setembro.

Lembre que o espinheiro é fonte de vitamina c natural e omega 3. Estas vitaminas denomínanse vitaminas da beleza. Ademais da inestimable contribución ao sistema cardiovascular e ao tracto intestinal, o espinheiro non danará a súa beleza. Mesmo na antiga Rusia, o espinheiro serviu como unha alternativa sabrosa e útil para todo tipo de outras bagas, porque o contido de vitaminas no espinheiro é moitas veces maior que outras froitas e froitos.

Neste artigo queremos descubrir como gardar o espinheiro e gozalo o maior tempo posible. Entre todo tipo de formas de almacenar conxelación e conservación A percepción de que o secado das froitas é moi prexudicial para os nutrientes. Guste ou non, entenderemos neste artigo e atoparemos a verdade, e tamén ensinarémosche a secar o espino en un secador eléctrico, microondas e en xeral na casa.

Onde podo secar?

A pregunta é certamente correcta, pero se respondes ao sol, entón estarás infinitamente mal. De feito, o espinheiro é unha baga que nunca debe ser substituída polos raios ultravioleta. O propio home tamén evita o sol. Teña en conta que ir á praia ensuciamos varias cremas con protección contra os raios do sol. Entón, por que debemos ter confianza no espido dos raios do sol? De feito, o espinheiro non debe estar en contacto cos raios, separándose da árbore.

O feito é que o ultravioleta mata completamente todos os nutrientes incluso cunha hora de exposición á baga. Imaxina o que vai ocorrer se o espinheiro estará baixo a luz solar directa durante máis dun día.

Por suposto, todo isto é moi triste, pero un home inventou moitos instrumentos que lle permiten secar as froitas en casa sen expoñer o sol. Por suposto, os métodos de secado son significativamente diferentes uns dos outros, polo que a nosa tarefa é examinar cada unha e sacar as nosas propias conclusións.

Instrucións paso a paso

Antes de proceder coa secado do espinheiro nun secador eléctrico, lea as instrucións coidadosamente para evitar erros.

Preparación

O espino en primeiro lugar debe estar debidamente preparado, só entón todo o proceso de secado terá lugar correctamente. Hawthorn é resolto coidadosamente. Debe excluír todo tipo de ramas, follas e no noso proceso non hai lugar para froitas podres nin froitos.

Non esquezas que o espinheiro debe estar ben lavado. Hai dúas formas de facelo. Lavar o espinheiro baixo a auga corrente ou simplemente déixao en auga morna durante un tempo.

Durante este tempo, toda a suciedade e o po deixados na baga comezarán a deixar a súa superficie e permanecerán na auga. A continuación, obtén a baya e lava baixo a auga corrente.

A continuación debes prestar atención ao secar as froitas. Antes de entrar nun dos dispositivos listados, debería secarse. Debe colocar a baga nun lugar seco e agardar un par de horas ata que estea completamente seca. Só entón podes comezar a prepararse para o verdadeiro secado das bagas para o inverno.

Que secar?

  1. Electrodryer
    Se fixeches a pregunta: "Como secar o espinheiro nun secador eléctrico?", Entón debes estar preparado para un proceso complexo e lento, de varias horas. A vantaxe deste procedemento é que pode ver o proceso de secado de primeira man e, se é necesario, regular o fluxo de calor na máquina.

    A desvantaxe é que o tempo para cociñar é increíblemente estirado e pode levar moito tempo. Non todos teñen a determinación de esperar tanto tempo.

    A bandexa debe estar situada no centro do elemento de calefacción para que a calor estea distribuída uniformemente no interior. Non configure a bandexa demasiado alta ou demasiado baixa. Corre o risco de secar a baga, ou viceversa non seca.

  2. Forno de convección.
    O secado leva máis dunhas horas nun forno de convección e as porcións de froitos que se encaixan no forno de convección son moito menores.
  3. Microondas
    En canto ao microondas, entón tes que ser capaz de manexalo correctamente. A desvantaxe deste método é un gran consumo de enerxía, ademais de que pode comprobar a dispoñibilidade en calquera momento.

Que hora é?

Na secadora eléctrica o secado dura polo menos cinco horas, e non máis de oito, se non, risco de queima ou baleira completamente. Non hai modos no secador eléctrico, polo que o único que tes que facer é axustar a temperatura correctamente.

Durante a secado en forno de convección implica o secado durante oito ou dez horas debido a que a densidade de calefacción non é a mesma que no forno. En canto ao aerogrill, só a temperatura e velocidade do ventilador tamén son importantes aquí. Polo tanto, a temperatura establecida no forno de convección e no forno será diferente.

Secado de bayas no microondas esténdese por varios días debido ao feito de que todas as bagas non poden caber dentro. O espino é enviado ao microondas en pequenas porcións, pero este método é perfecto se ten poucos froitos recollidos.

En canto ao forno de microondas, aquí é necesario axustar o modo igual a 300 vatios ou ata 600 vatios coa marca do mango do forno. Se non dispón desas marcas, estableza o seguinte modo despois do descongelamento, ás veces axustando a temperatura un pouco máis durante un tempo, pasando ao seguinte modo a 600 watts. Cando a baga estea case lista, volva á marca de 300 vatios.

Temperatura

Así, a seguinte pregunta importante que aparece durante o proceso de secado: "A que temperatura?", Apresurámonos a avisarlle que a resposta pode ser diferente dependendo da tecnoloxía dispoñible. Así, por exemplo no secador hai que poñer o espinheiro e só comezar a quentar. En primeiro lugar, a temperatura debe ser igual a 60ºС, logo, despois dun par de horas, trasládase a cincuenta ou corenta e dúas horas antes de que a preparación volva de novo a temperatura a sesenta.

En canto a Aerogrill con el ten que ter coidado. Quenta como un secador eléctrico, pero a costa dun ventilador con aire quente, o quecemento realízase moitas veces máis. Ademais, debido ao pequeno espazo do aerogrill, o espazo quéntase máis rápido e a baga pode arder. Isto non debería permitirse. Coloca a temperatura a sesenta e, como o quentamento da unidade de convección de aire quéntase, redúcese a un valor menor durante varias horas. Entón pode volver á diminución máis alta e de novo diminuíndo.

Como recordas sen graos no microondas, e hai réximes cos que xa aclaramos a situación.

Determine a dispoñibilidade

A preparación determínase igual en cada caso. Por exemplo, a dispoñibilidade está determinada pola caducación do tempo especificado neste artigo. O sabor da baga debe estar seco, pero a pulpa aínda debe ser presionada nel. O zume non debe destacarse, xa que é corrixido e deixa os nutrientes na baga.

Ademais, a baga pódese identificar para a preparación pola cor. Por exemplo, se unha baga ten un ton de cobre lixeiramente transparente e vermello, entón está listo. Tamén é moi difícil romper os dedos. Non hai zume na baga. Berry é un pouco engurrada. Aquí están os principios básicos dun control de preparación. Comer esas froitas inmediatamente. Deberíanse deixar arrefriar.

Receitas

Lata seca de espinheiro coa adición de varias especias. Por exemplo, canela, bergamota ou porco. Ademais, ás veces engádese xenxibre ao espinheiro. Isto chegará a un sabor salgado. Esta baga é boa para o té e para o viño quente.

O espino tamén se seca con sabor con mazás e peras. O cheiro a compota elaborada con estes ingredientes é simplemente divino. As cáscaras cítricas engádense ao teu gusto.

Conclusión

O espino é moi útil, así que non negade a si mesmo o pracer de conservalo durante o inverno. É un gran pracer engadilo a bebidas e comida, e nunca mimará ningún prato con esas froitas. Polo tanto, esperamos que despois de ler o artigo entendas como secar o espinheiro nun forno de microondas e non só e comece a secar a baga hoxe.