O rábano verde ou margilán é un vexetal raíz aparentemente feo, criado pola reprodución en terras de Uzbekistán. Ten unha rica composición útil, que atopou a súa aplicación en moitas áreas da nosa vida. A continuación, revisaremos e evaluaremos todas as áreas potenciais do seu uso e compartiremos información interesante e útil sobre este vexetal discreto e tan útil, como se viu.
Característica do produto
As características visuais son dependentes do grao. Normalmente a froita é redonda, pero pode ser oval ou oblonga. Máis preto das follas ten unha cor verde, avermellada ou incluso vermello e un "colo" branco na raíz característica do rabanete.
A cor da polpa, dependendo da variedade, é idéntica á cor externa do froito, é dicir, de cor verde claro, vermello claro ou con tonalidade violeta. A carne non é dura, suculenta. Mantense a amargura marcada dun rabanete. O cheiro é característico de todos os tipos de rabanetes.
¿Sabe? A variedade é creada artificialmente, exclusivamente para o consumo humano. Na natureza, non se atopou.
A composición do rabanete verde
No rábano verde hai máis nomes, por exemplo: a sementeira da fronte ou do rábano. En Rusia, das 21 variedades da variedade, os colmillos Margelanskaya e Elefantes están moi estendidos. É semellante ao rábano negro amplamente aplicable, pero en composición e características da estación de crecemento máis próximo ao rabanete ou ao novo desenvolvemento do daikon. 
Contido calorífico
É habitual comer só a carne da raíz, aínda que se pode empregar adecuadamente a pel e as follas, nas que a composición vitaminas-minerais é maior. Por 100 g de froita pelada ten 30-35 calorías.
Cenorias, ameixas de cereixa, tomates, cabaza, doces, ananás, brócolis, rabanetes, abobrinhas, apio, pepinos, cabazas, cranberries, Bruxelas, Pequín e col vermella tamén están entre os alimentos con menos calor.
100 g contén:
- graxas monoinsaturadas: 0,016 g;
- graxas poliinsaturadas - 0,045 g;
- ácidos graxos saturados - 0,03 g
Proteínas, graxas, hidratos de carbono
En canto ao contido, entón en 100 g do produto hai:
- 6,5 g de hidratos de carbono (2,9%),
- 2 g de proteína (2,5%)
- 0,2 g de graxa (este é o 0,3%),
- o resto é auga.
Ao mesmo tempo, é un excelente estimulador do apetito e contribúe á boa motilidade intestinal, axudando a previr un problema ou a combater o estreñimiento. Solución elegante para menús que queren perder algúns quilos extras.
Familiarizarse coas propiedades beneficiosas do roncho, negro, oliva e branca.
Composición da vitamina
Como parte do lóbulo, un bo conxunto de vitaminas do grupo B, por 100 g de polpa contas para:
- tiamina ou B1 - 0,03 mg;
- Riboflavina ou B2 - 0,03 mg;
- Ácido pantoténico, ou B5 - 0,2 mg;
- piridoxina ou B6 - 0,06 mg.
Tamén presente:
- ácido ascórbico ou vitamina C - 29 mg;
- tocoferol ou vitamina E: 0,1 mg;
- ácido nicotínico ou vitamina PP - 0,3 mg;
- retinol ou vitamina A - 0.0003 mg.
Substancias minerais
Un conxunto de minerais en 100 g de pulpa de rabanete está representado polos seguintes microelementos:
- Ca (calcio) - 35 mg;
- Fe (ferro): 1,2 mg;
- Na (sodio) - 13 mg;
- K (potasio) - 357 mg;
- P (fósforo) - 26 mg;
- Mg (magnesio) - 22 mg.
Aminoácidos
En 100 g do núcleo o seguinte conxunto de aminoácidos:
- ácido aspártico;
- glutámico;
- arginina;
- leucina;
- lisina;
- valina;
- isoleucina;
- treonina;
- glicina;
- alanina;
- serina;
- prolina;
- tirosina;
- histidina;
- metionina;
- cistina;
- triptófano.
¡É importante! O rabanete é un vexetal, o que significa que é rico en fibra. Non se involucre no seu uso, pode causar inchazo e flatulencia. Taxa diaria de 100-150 g
¿Que é o uso de vexetais de raíz?
Unha boa composición de vitaminas e minerais é aplicable para resolver unha ampla gama de problemas. 
Aqueles que loitan co exceso de peso deben saber que:
- no proceso de comer rabanete, as enzimas son sintetizadas para promover o apetito e unha boa dixestión;
- unha rica composición de fibra normaliza os intestinos, resolvendo o problema da constipação;
- regula os procesos metabólicos no corpo, xa que contén un conxunto de vitaminas B, que promove funcións metabólicas;
- elimina os produtos de dixestión ou as substancias nocivas formadas durante o proceso de dixestión;
- estabiliza o nivel de azucre e colesterol.
É importante ter en conta: a dieta dos rabanetes ten unha deficiencia de proteína, polo tanto, é necesario conectar as variedades de carne e peixe con pouca graxa.
Tamén cabe destacar calidades tan útiles como o rabanete:
- o retinol regula o traballo do aparello visual e normaliza o sistema nervioso;
- Os sales de potasio na composición estabilizan a presión arterial e reforzan a inmunidade global;
Para mellorar a inmunidade, tamén usan polen de abella, rosa salvaxe, viburno, lofante tibetano, amor, yuca, trevo, equinácea, ferro de Crimea, cártamo, hellebore.
- o ferro ten un papel importante no proceso de formación do sangue e no abastecemento de todos os tecidos e órganos, un produto moi importante para os que padecen anemia por deficiencia de ferro no corpo;
- un contido de Ca suficientemente alto ten un efecto beneficioso sobre o sistema dental e óseo;
- o zume de rábano, esfregado nas raíces do cabelo, axuda a fortalecer o bulbo e é a prevención da perda de cabelo durante a tempada ou a alopecia en xeral;
- O rabanete - un poderoso axente antibacteriano popular, é indispensable para infeccións virais respiratorias agudas, gripe, infección do sistema respiratorio.
Para os homes
Comer rabanete fresco é moi útil para o corpo masculino.
¡É importante! Non coma rábano verde durante o embarazo. Na súa composición hai aceites esenciais, que poden provocar hipertús uterino e, como consecuencia, a ameaza de aborto involuntario.
Ademais das aplicacións útiles anteriores como axente inmunomodulador e anti-envellecemento debido á vitamina C, especialmente para os homes, tamén é útil porque:- nunha dieta equilibrada cando se usa na fronte normal contribúe ao desenvolvemento da hormona masculina testosterona;
- cando se usa 2-3 veces por semana, funciona como prostatite por profilaxe;
- o rabanete loita contra as bacterias patóxenas, alivia a incapacidade, ten unha función diurética e en combinación axuda a previr a inflamación no sistema urogenital;
- o vexetal elimina as toxinas, os antioxidantes na súa composición destrúen o colesterol prexudicial: limpa e mellora o sistema circulatorio e os vasos sanguíneos, combate enfermidades renales e hepáticas;
- Os aceites esenciais eliminan as bacterias nos dentes e as enxivas, eliminan o sangramento na boca, como resultado - respiración fresca;
- e un factor importante para homes e mulleres: a loita contra o exceso de peso. Tente comer unha ensalada de zanahorias, rabanetes e remolacha cada día para a cea - nunha semana verás un resultado concreto.
Para as mulleres
Ademais das propiedades beneficiosas xerais da raíz, as mulleres deben incluílo definitivamente na súa dieta. A composición do ácido nicotínico equilibra os procesos metabólicos, que teñen un efecto positivo na pel, facendo que a súa superficie sexa máis suave e aveludada, e sobre o cabelo e as uñas, dándolles unha estrutura sa e brillante.
As máscaras con pulpa de rabanetes axúdanse a manexar rastros de fatiga e falta de sono na cara. A rica composición de vitaminas, minerais e aminoácidos do produto apoia ao corpo con restricións na loita polo peso normal. A fibra realiza funcións de limpeza e acelera o metabolismo.
Funcións da aplicación
É mellor comer legumes frescos: ensaladas, zumes. Pero se o sabor amargo non se percibe en absoluto, os nutricionistas permiten o uso de guiso (poucos minutos). 
As ensaladas serán moi útiles se os enche con aceite de oliva ou zume de limón. O zume de rabanete vai ben co zume de remolacha, mazá, cenoria e limón. Pode saborear esta mestura cunha culler de crema de leite ou de mel.
É posible darlle un fillo
Os bebés poden entrar ao rábano como axente profiláctico viral ao cabo de 3 anos. Tamén se usa en caso de arrefriados ou débil resistencia.
Debería comezar con algunhas gotas de zume na punta dunha cucharada. Aos poucos leva a dose a unha ou dúas cucharadas ao día. A introdución adecuada á dieta do neno axudaralle a tempo para detectar ou evitar posibles alerxias, diarrea ou formación de gases.
Uso do produto durante o embarazo e a lactación
Como acontece a miúdo, as opinións de expertos sobre este tema difieren. Algúns están completamente en contra do uso do produto durante o embarazo e a lactación. 
Estes últimos creen que se non hai problemas co ton do útero, entón con moderación é a prevención da constipação, anemia e deficiencia de vitaminas e minerais.
Tamén é un axente antiviral natural forte e, o máis importante, que mellora o funcionamento do músculo cardíaco. Prevención grave do edema, que tamén é un flaxelo de mulleres embarazadas.
Durante o período de lactación, recoméndase non usalo, xa que incluso para un adulto hai unha ameaza de aumento da formación de gases, sen mencionar un neno que aínda non funciona ben do tracto gastrointestinal.
Si, eo sabor amargo da leite materna pode levar ao feito de que o neno négase a comer. Ao mesmo tempo, o zume de rábano estimula os procesos de lactación.
Posibles danos
É posible prexudicar o corpo en caso de abuso do produto e intolerancia individual (por exemplo, unha alerxia aos aceites esenciais). 
E hai contraindicacións médicas específicas:
- sufriu un ataque cardíaco;
- gastrite con alta acidez;
- úlceras do estómago e duodeno;
- glomerulonefritis (inflamación dos glomérulos renais);
- enterocolite (inflamación simultánea do intestino groso e pequeno);
- enfermidades do sistema cardiovascular;
- urolitíase aguda e problemas hepáticos;
- bocio tóxico;
- o embarazo cun problema co ton do útero.
Normas para elixir un produto de calidade
Mostrámosche algúns trucos para elixir a mellor colleita de raíces:
- Prefiro o tamaño medio, 5-6 cm, será a elección máis óptima. Os froitos máis grandes teñen unha carne dura e non son tan jugosos.
- Elasticidade: unha garantía do contido de todos os micronutrientes macro e útiles e vitaminas. Se o vexetal é lento, significa que violaron a tecnoloxía ou as condicións de almacenamento.
- A superficie debe ser lisa, lisa, sen danos nin fendas. Non se permite o molde!
- Dependendo do propósito, escolle a variedade vexetal (cor) que necesita: o negro é o máis agudo, o máis vigoroso e o mellor para fins preventivos e terapéuticos; verde, rosa, vermello, branco (daikon): ten un sabor máis suave, son máis frecuentemente utilizados na cociña, cosméticos, etc.
Funcións de almacenamento
As froitas seleccionadas correctamente son bastante realistas para manter a mesma forma útil ata a primavera: colócenas nunha caixa con area seca e déixanse nun soto ou almacén frío.
Se vives nun apartamento, poña o vexetal nun recipiente e colócao nun lugar fresco e seco. Tamén se pode poñer na neveira. Neste caso, a vida útil é dun a catro meses. 
Propiedades medicinais do rábano verde
As propiedades curativas do rábano verde maniféstanse mellor en combinación con mel. Esta composición é tratada para infeccións virais respiratorias, bronquite e tos ferina, amigdalite e tose. O zume de rabanete tamén se mestura con sal e úsase en forma de compresas contra a gota eo reumatismo.
Frescos e en cócteles recomendados para problemas e trastornos do sistema nervioso central e periférico. Con violacións do sistema hematolóxico, enfermidades arteriais e edema.
Outra aplicación é bactericida. Usado como axente curativo para as feridas e como antihelmíntico.
Ao loitar contra vermes na medicina tradicional, tamén se usan sementes de cabaza, tronco, xemas de bidueiro, canuper herba, raposo plateado, abobrinha e dente de león.
Con tose e dor de garganta
Unha tose húmida indica a presenza dun virus ou infección no corpo - SARS, bronquite, etc. En xeral, unha tose húmida indica que o escenario xa está bastante avanzado e perde o tempo. Aquí, as receitas de rabanetes verdes non axudarán, hai que consultar a un médico e ser tratados con medicamentos tradicionais. 
Se a tose ten unha natureza alérxica, entón o rabanete non só non axuda, senón que pode agravar a situación. As características distintivas deste tipo de tose serán: desgarro, moco transparente líquido, inchazo, dificultade para respirar. É necesario tomar o máis pronto posible antihistamínicos.
Unha receita con mel axudaralle a tos seca. E é precisamente cando a tose seca acompañada de dor na garganta e ao tragar. Se a tose é un precursor da faringite, traqueite ou dor de garganta, entón as receitas populares con rabanete virán na túa axuda.
Medicamentos feitos de alcaravea, mortaja negra, vervá medicinal, althea, hedra, capuchina, enebro, herbas de trigo rastreadas, a cortiza de lombo tamén axudarán a manexar a tose.
Receita:
- Tomamos unha gran colleita madura.
- Cortar a parte superior con tops.
- Coloque nun vaso, un pequeno bote cunha cola cara abaixo e escolla o medio cunha culler, deixando un espesor de parede duns 1-1,5 centímetros.
- Encha a cavidade formada con mel (pode substituír o azucre se é alérxico ao mel), pechar a tapa coa tapa previamente cortada e deixar por un día.
- O zume que se destaca durante o día mesturarase con mel.
Nenos - 1 colher de sopa. culler ao día, adultos: unha culler 3 veces ao día.¿Sabe? O rabanete foi cultivado e usado por máis de 4 mil anos.
Gota
A gota é unha enfermidade das articulacións e tecidos causada por un trastorno metabólico. O compoñente máis importante para o tratamento nun vexetal son os sales de calcio. Ao mesmo tempo, unha enfermidade moi desagradable do rabanete utilízase de dúas formas e idealmente de xeito complexo, seguindo necesariamente unha dieta:
- O primeiro camiño. O zume se enriquece con microelementos e normaliza o intercambio de bases purinas. Os legumes de raíz non pelados e ben lavados deben ser mergullados nunha solución de xabón e deixalos en remollo durante 30 minutos. Despois diso, enxágase con abundante auga corrente.
Pasar por un picador de carne ou espremedor de graxas ou grella Espremido. O zume deberá consumirse tres veces ao día por 30 g. Pódese almacenar nun recipiente pechado nun lugar fresco e seco. En media, o curso do tratamento levará uns 10 kg de raíz verde.
- A segunda vía. En forma de compresas para a gota, debería empregarse pola noite, de forma que as áreas afectadas do corpo poidan ser afectadas o maior tempo posible. A polpa de vexetais de raíz picada envólvese en gasa e aplícase a manchas doloridas. Tamén pode frotar zume fresco nas articulacións. Dependendo da gravidade da condición do paciente, escóllese un curso de tratamento. Pero debería facerse ata a recuperación completa.
Para estreñimiento
Cando se trata do estreñimiento, é importante comprender as causas. O estreñimiento non pode ser unha enfermidade importante, senón un síntoma de algo máis grave. E se o problema non é de natureza sistémica e crónica, entón podes tentar resolvelo con remedios populares. E o factor de traballo máis importante será a fibra de rábano, que aumenta significativamente a peristaltismo intestinal.
As ensaladas coa adición de rabanetes serán unha boa ferramenta de prevención e tratamento. Vai moi ben con mazás, cenorias e calquera repolo. Suavizan o sabor duro dos rabanetes. Condimentar a gusto. 
Aquí tes un par de receitas:
- Rale un rabaneto medio, engade unha mazá e ameixas. Despeje o aceite de oliva ou calquera outro aceite en cantidade de 2 cucharadas. Deixar un día. Dividir en tres partes e comer durante o día. Un bo curso para esta ensalada é unha semana.
- Alternativamente, o zume de rabanete mesturado con zume de cabaza, engade 2 cucharadas de mel líquido. Beba dúas veces ao día. O curso do tratamento é un mes.
Con edema
En caso de inchazo, esta receita demostrouse ben: ferver 0,5 kg de rabanete rallado e 1 litro de auga durante 10 minutos, engadir 1 cucharadita de sal. A bebida arrefriada consómese durante o día en vez de auga. Por suposto, o gusto non é unha iguaria, pero o resultado será o feito máis convincente a favor desta receita.
Propiedades cosméticas
A rica composición mineral da raíz permite o seu uso en varios campos, ea cosmetoloxía non é unha excepción. 
O principal vector, que se centra na cosmetologia, é a pel, xa que abarca o 90% do noso corpo, ea súa condición e aparencia contarán moito sobre o seu dono: do estilo de vida á nutrición.
Considere unhas cantas receitas de máscaras faciais con rabanete, o que aforrará o humor da moza e fortalece a confianza en si mesmo. Así, os problemas visuais máis obvios adoitan estar asociados a tipos de pel oleosa e problemáticos.
Para o pelo
Para o cabelo oleoso, unha máscara feita a partir dun caldo de ortiga mesturada con zume de rabanete é adecuada. O caldo insiste en aproximadamente 1 hora a partir de 1 colher de sopa. culleres e auga fervendo. Zume extraído de raíz triturada de tamaño medio. Durante o tratamento, cómpre fregar este composto 1-2 veces por semana nas raíces do cabelo e mantelo durante aproximadamente media hora. Xa en 1-2 meses sentirás o estabilidade do traballo das glándulas graxas do coiro cabeludo. 
Por cara
Prepare unha loção e unha máscara para a pel oleosa e problemática con puntos negros. Para a loção, necesitamos o zume de medio vexetal medio mesturado con 80 ml de auga mineral. Engade 4-5 gotas de aceite da árbore do té (ten un efecto secante). Almacenar nun lugar fresco e limpar diariamente a pel da cara dúas veces ao día.
A máscara pode aplicarse cada 1-1.5 semanas. Alivia a pel inflamada, normaliza o equilibrio de graxa e evita a aparición de comedóns (manchas negras). Para a preparación de 2 follas de plátano moer cunha raíz media. Mestura a textura resultante con 1 cucharada de arxila branca. Aplique unha capa espesa sobre a pel previamente ben cocida. Lavar logo de 15-20 minutos.
Adelgazamento e rábano verde
No marco da perda de peso, o rabanete emprégase en combinación, utilizando de forma competente a multifuncionalidade da súa composición e propiedades vitaminas-minerais. Por riba, recitamos por separado as propiedades curativas do rábano para aliviar o inchazo, estabilizar os niveis de azucre no sangue e eliminar problemas de constipação. 
Tamén comentamos que o vexetal con baixas calorías permítelle incluílo no menú da dieta.
A composición rica permítelle destruír graxas e evita a súa acumulación no corpo, funciona como diurético. Co uso regular tamén se resolve o problema de escorrer o corpo. A naturalidade e dispoñibilidade de rabanetes tamén é un feito importante nunha aproximación integral ao problema de perder peso.
Como cociñar unha ensalada da raíz
Acendendo unha ensalada con rábano verde no menú da cea para a túa familia, resolverás varios problemas á vez. Este é un cóctel de vitaminas marabilloso e a prevención de arrefriados e un xeito de volver o seu peso ao normal.
Na ensalada podes engadir e substituír ingredientes segundo as preferencias de gusto da túa familia, podes ampliar a utilidade e a saciedade engadindo carnes magras cocidas, cambiar o gusto debido a varios apósitos e mestura verde. Pero a principal composición útil - vexetais. 
Lista de produtos
O que necesitas:
- 600 g de rábano verde;
- 200 g de cenorias;
- 1 mazá de tamaño medio;
- 4 dentes de allo.
Receita paso a paso
Todo este esplendor de vitaminas ten que ser cortado en palla fina ou ralado cun ralador especial (a base de vexetais coreanos) ou, por falta de tempo, para ser colocado nun ralador grande ordinario. Triturar o allo a través do allo e engadirlle o zume de limón, o sal e o aceite de oliva. Non molemos os ingredientes cortados en láminas, bótanse sobre a salsa de allo-limón xusto na tixela de ensalada. Rabanete - un vexetal é moi sinxelo e a un prezo máis que accesible. Acceso gratuíto durante todo o ano.
A composición é moi útil e rica. Un pouco de esforzo, imaxinación - e alimentas deliciosamente á túa familia, aforrar o teu orzamento familiar, evitando moitos problemas de saúde, e isto xa é moito.
