Cultivo de mudas de berinjela

Berenjena temprana Epik F1

Variedade híbrida de berinjela "Epic F1" en áreas suburbanas domésticas coñecidas hai pouco tempo, pero durante un período bastante curto, esta planta demostrouse ben. Este novo híbrido ten un rendemento e un tamaño sen precedentes dos seus froitos. Ademais, a estación de crecemento relativamente curta da planta permite cultivala non só nas rexións do sur, senón tamén en climas máis fríos.

Hoxe contaremos todas as características desta especie de froita para axudar aos jardineros a cultivar unha colleita decente de berenxenas.

Descrición e foto dun híbrido

A pesar da semellanza xeral da variedade con outros representantes deste grupo de plantas, ten algunhas características que distinguen cualitativamente desta berinjela doutras variedades. Consideremos con máis detalle as características máis importantes do híbrido.

¿Sabe? Unha planta de berinjela foi cultivada por primeira vez no Oriente Medio, rexións meridionais de Asia e na India hai máis de 1.500 anos. Así, a berinjela é unha das plantas agrícolas máis antigas do mundo.

Arbustos

Un arbusto maduro nun híbrido é bastante potente e sólido, o tronco á vez alcanza unha lonxitude de aproximadamente 1 metro, erecto e semi-estirador. O poder de crecemento do arbusto nesta berinjela ten unha alta enerxía. Ademais, o talo caracterízase por unha pubescencia media e caracterízase por unha cor característica na que predominan as cores verdes cun leve ton de tons vermello, azul ou vermello. As follas son pequenas, na súa maioría de tamaño mediano, de cor verde brillante.

Froitas

Froitos dun grao "épico" bastante grande, nunha forma cilíndrica. A súa lonxitude media é duns 22 cm e unha anchura de 10 cm. A masa alcanza os 200-230 g. Con todo, hai froitos de tamaños moito maiores, isto depende principalmente das condicións climáticas, do solo e da cantidade de fertilizantes aplicados. A cor da berinjela é característica: está dominada por tons púrpura escura, a estrutura da pel é brillante. Na copa raramente hai picos localizados. A carne é de cor branca e densa en estrutura.

¿Sabe? Non se recomenda comer froitas de berenjena demasiado maduras, xa que neste caso acumulan unha potente toxina - solanina. Polo tanto, a berinjela recóllese estritamente na fase de maduración técnica.

Característica e sabor

"Épico" refírese ás primeiras plantas de froitas maduras, A estación de crecemento en condicións naturais é duns 65 días, pero nalgúns casos, este período pode durar ata 80 días. A variedade foi creada hai pouco tempo, grazas aos esforzos dos creadores holandeses da empresa "Monsanto". A berinjela está destinada ao cultivo en campo aberto nun clima subtropical, con todo, a planta é adecuada para o cultivo e frutificación nas condicións de invernadoiro da zona templada. Ademais, a diferenza de moitas variedades competidoras, "Epic" é resistente ao inimigo de todo o solário: o virus do mosaico do tabaco.

As froitas de berinjela teñen excelentes características de sabor. Primeiro de todo, esta é a completa ausencia de amargura e aumento do sabor. A variedade é ideal para o seu uso en forma fresca e enlatada. Deste xeito, as súas características de sabor só aumentan.

¿Sabe? Conservas de variedades de berinjela "Fico épico" gusto como cogomelos fritos, esta característica distingue cualitativamente os froitos desta planta da maioría das especies.

Fortalezas e debilidades

A maioría dos xardineiros e profesionais afeccionados falan positivamente da variedade Epic F1. As principais vantaxes deste vexetal son:

  1. Alta inmunidade do organismo vexetal ao virus do mosaico do tabaco e á maioría das outras enfermidades.
  2. Excelente resistencia a variacións repentinas de temperatura.
  3. Aumento do gusto.
  4. O híbrido é óptimo para a nutrición dietética, xa que os seus froitos conteñen baixas cantidades de graxa e altas concentracións de proteínas vexetais, potasio e moitas vitaminas.
  5. Os froitos da planta son perfectamente susceptibles á preparación, mentres que a súa transformación non é difícil e os produtos resultantes son de excelente calidade e características culinarias.
  6. Na crecente e coidada berinjela "Epic F1" sen pretensións, ademais, as características agrotécnicas son tan sinxelas que incluso un principiante pode cultivar este vexetal na súa parcela.
  7. Aumento da produtividade do arbusto, que ten unha media de 5,8 kg por 1 cadrado. m

Pero hai esta planta agrícola e desvantaxes. Estes inclúen principalmente:

  1. Robustez insuficiente no inverno. A planta está adaptada principalmente para o cultivo nun clima cálido do sur.
  2. O cultivo en chan aberto prevé o cultivo de plántulas, o que complica o proceso global de obtención de froitas en rexións máis frías.
  3. Os arbustos de berinjela requiren unha liga sen fallos, xa que os froitos grandes baixo o seu peso poden danar o tronco.
  4. Na casa, o froito non conserva frescura por moito tempo.

¿Sabe? As berenxenas son recomendadas para persoas con enfermidades cardiovasculares e cardíacas débiles, xa que unha alta concentración de potasio nos froitos ten un efecto beneficioso no curso das enfermidades cardíacas.

Como sementar mudas de berinjela

Cada xardineiro, polo menos unha vez na súa vida, intentou cultivar berinjela na súa propia casa de verán, xa que esta planta é un dos produtos clave na dieta diaria da maioría da xente da nosa rexión. Pero moitos atoparon dificultades que afectaron o cultivo desta variedade. Polo tanto, revelaremos todos os segredos do cultivo deste vexetal en casa.

Información útil sobre como conxelar as berenjenas para o inverno

Preparación do solo e das sementes

As sementes antes da sementeira necesitan a desinfección. Este procedemento realízase para que o brote non aparece sometido a enfermidades fúngicas. Para a desinfección use 2% de solución de manganeso, na que precisa sumergir a semente e incubar durante 20 minutos. Para preparar esta solución, ten que disolver 2 g de permanganato de potasio en 100 ml de auga. Despois do procedemento, as sementes son lavadas con auga fervida fría e secas levemente sobre unha folla de papel ou tecido cortado.

Tamén pode desinfectar as sementes con peróxido de hidróxeno. Para iso, disolver 3 ml de peróxido en 100 ml de auga, quentar a solución a +40 ° C e despois remojar as sementes durante 10 minutos. Se compraches sementes especialmente preparadas, non precisa de desinfección. Isto indícase polo fabricante no envase.

¡É importante! Ao preparar unha solución de permanganato de potasio (permanganato potásico), débese observar estrictamente a concentración, pois as sementes poden ser sometidas a unha sustancia agresiva ou non suficientemente desinfectada.

Para a sementeira usando un substrato especial, preparado con antelación, que debe ter unha cantidade suficiente de todos os nutrientes. Para estes efectos, a mellor opción será un solo especial para as plántulas, que se pode mercar en calquera tenda de xardín. Ademais, moitos xardineiros usan para iso un substrato especial preparado coas súas propias mans. Neste caso, o chan para plantar faise de dous xeitos.

No primeiro caso, un solo fértil simple do lugar da dacha é limpo de exceso de vexetación e impurezas, e despois mestúrase en partes iguais con area e substrato para as plantas de casa. No segundo caso, o chan do xardín pódese substituír por turba, que en partes iguais mestúrase con serrado e un substrato para as plántulas. Ademais, o chan para as plántulas pode enriquecerse con potasio, urea, céspede ou superfosfato. O substrato pode ser calquera, ao seu criterio. A principal cousa que hai que recordar na súa preparación: as berenxenas adoran chans fértiles, soltos e lixeiros, que ademais se enriquecen con fertilizantes minerais, orgánicos ou as súas mesturas.

Esquema

As sementes de sementeira pasan aproximadamente a primeira metade de febreiro. Isto é necesario para asegurar que a planta está finalmente formada para a floración e frutificación, pero dependendo das características climáticas da rexión, estes períodos poden variar nunha dirección ou outra. Sustrato preparado preparado con utensilios de xardín. Para estes efectos, pode utilizar cassettes de xardín especiais para mudas, vasos de plástico, un recipiente común ou calquera outro recipiente para escoller.

A continuación, o substrato debe ser humedecido abundantemente, despois do cal as sementes son sementadas e cubertas cunha capa de solo non superior a 1 cm. Despois da sementeira, o recipiente está envolto nunha película de plástico transparente e colócase nun lugar acolledor para a xerminación. Tamén será útil humedecer as sementes e o solo con auga de fusión. Para estes fins, as sementes son sementadas nun chan seco, despois do cal toda a estrutura está cuberta de neve. Despois de fundirse, as sementes pódense cubrir con papel aluminio e xerminar nun lugar cálido. Este procedemento é bastante efectivo, porque neste caso os brotes son máis inmunes ás condicións ambientais.

¡É importante! É posible humedecer con neve exclusivamente sementes secas, se non, este procedemento levará á morte de plantas novas.

Coidados de plántulas

Coidado de mudas de berinjela "Epic" non implica ningunha dificultade particular. Capacidade con sementes, que está cuberta cunha película, colocada nun lugar cálido cunha temperatura constante non inferior a +25 ° C. Despois de 7-10 días, aparecen os primeiros brotes, entón a película debe ser eliminada e a temperatura das plántulas gradualmente reducida a + 16-18 ° C. Despois dun tempo, pode elevarse a +25 ° C durante o día e baixar a +13-15 ° C durante a noite - este método axudaralle á planta a prepararse mellor para o cultivo en condicións naturais.

A irrigación realízase moderadamente, xa que as plántulas poden enfermarse e morrer. Mellor de todo para este propósito auga de choiva axeitada, na súa ausencia, pode utilizar a auga destilada. Ademais, non esqueza a nutrición das plantas. O primeiro procedemento debería levarse a cabo unha semana despois da xerminación, para estes usos fertilizantes con alto contido de fósforo. Ademais, cada 7-10 días antes do transplante no chan aberto, pódense alimentar brotes de berinjela con fertilizantes especiais para acelerar a tempada de crecemento.

Hai que ter coidado para garantir a iluminación adecuada. A duración natural da luz do día non será suficiente para estes fins, polo tanto, os brotes deben ser resaltados artificialmente. Para este propósito, calquera iluminación fluorescente interior é adecuada, pero o mellor é coidar a dispoñibilidade dun fitolamp especial. Un día lixeiro debe durar polo menos 12 horas ao día; un período de tempo de 7 a 19 horas é adecuado para iso. É necesario mergullar as berenjenas só no caso de que se escollese inicialmente unha pequena capacidade de xerminación de sementes ou cunha forte densidade de plantas por 1 metro cadrado. ver. Neste caso, co desenvolvemento de 2-3 follas verdadeiras, os brotes transplantáronse nun recipiente separado de polo menos 10-12 cm de profundidade.

¡É importante! Ao resaltar artificialmente as plántulas, é importante ter coidado de que a distancia entre a fonte de luz e a planta sexa de polo menos 50 cm, se non, a iluminación pode afectar negativamente o desenvolvemento do corpo da planta.

Plantar sementeira directa

A plantación de sementa directa de berinjela só se realiza nun clima meridional, como nas rexións máis frías, esta variedade non terá tempo para comezar a dar froitos antes do inicio do frío outono. Para sementar as sementes, é necesario pre-fertilizar o solo con fertilizantes orgánicos e minerais por un importe de 0,5-1 balde por 1 m2 cadrados. m de humus, a continuación, engade 40 g de fertilizante de fósforo-potasio e 50 g de nitroammofoski por 1 cadrado. m, tamén precisa preparar as sementes eo método descrito anteriormente.

O cultivo deste xeito se realiza mellor en condicións de invernadoiro e, en ausencia desta estrutura na súa área, o solo debe cubrirse con papel plástico. A distancia entre o chan e a cúpula da estrutura debe chegar a 30-50 cm. Isto lógrase tirando a cúpula dos arcos metálicos preparados de arame denso.

En tales condicións a planta require un rego e unha alimentación constantes, o solo no invernadoiro debe estar lixeiramente húmido. Ademais, despois da aparición das primeiras mudas precisan fertilizar fertilizantes líquidos para acelerar a tempada de crecemento. Despois de que se formen as plantas e o réxime de temperatura permítelles o transplante, as plántulas necesitan mergullarse nun lugar permanente. Porque esta planta é extinguida. O proceso consiste en abrir gradualmente a cúpula por un tempo cada vez máis longo, seguido da súa eliminación. Para facelo, a aireación debe incrementarse sen problemas, a partir dunha hora por día.

¡É importante! A sementeira directa só debe plantarse cando a temperatura do aire non caia por baixo de +13 ° C, xa que nas condicións máis frías as sementes non xerminarán.

Coidado de graos

Para coidar a berinjela, non se requiren técnicas complexas de agrotécnica procedentes do cultivador de vexetais, pero debido a que a vista é bastante caprichosa, hai unha serie de características tecnolóxicas que axudarán a cultivar unha planta con froitas saudable. A continuación temos que considerar o máis importante deles.

Ler máis sobre como cultivar variedades de berinjela: "Clorinda F1", "Prado", "Diamante", "Valentine F1"

Rego e coidados do solo

Para proporcionar as condicións óptimas do solo para as berenxenas, o solo necesita coidados obrigatorios e constantes. Para iso, ao longo da tempada é necesario destruír as herbas daniñas e asegurar un afrouxamento constante do solo. Como resultado, a calidade e cantidade da colleita aumenta varias veces. Ademais, para lograr abundante frutificación, as plantas de berinjela necesitan regarse. Este procedemento debe realizarse polo menos unha vez en 2-3 días e durante o período de maduración activa dos froitos, o rego realízase a diario. Para estes efectos, recoméndase utilizar auga quente, que se precalienta a unha temperatura de, como mínimo, +20 ° C.

¡É importante! As berenxenas non lles gusta a humidade excesiva, polo que as follas e brotes das plantas non se deben regar.

Aderezo superior

A preparación superior é unha das principais condicións para un alto rendemento, polo que este procedemento debe realizarse polo menos 3-5 veces por tempada. O primeiro apósito leva a cabo dúas semanas despois do transplante das plántulas en solo aberto, porque ata ese momento o débil sistema radicular das plantas non absorbía os nutrientes. A continuación, o número de apósitos está a criterio do xardineiro, o principal é levar a cabo a fertilización a intervalos de varias semanas. Ademais, é necesario alimentar a planta con elementos adicionais antes da floración, xa que non só acelerará o proceso, senón que duplicará o número de ovarios.

Antes da fructificación, os fertilizantes complexos en forma mineral converteranse na mellor alimentación. Pero durante o período de frutificación, o mellor é substituílos por unha mestura de nitróxeno-fosfato. Para preparalo en 10 litros de auga disolver 1 cucharada. nitre e 1 colher de chá. superfosfato. A mestura resultante úsase para o rego abundante do solo.

Pulverización de enfermidades

A pesar de que a variedade é bastante resistente a moitas enfermidades, os arbustos de berinjela deben ser tratados con medios químicos de protección, se é posible. Hoxe en día, hai varias substancias universais que axudan a protexer a planta de enfermidades como: o tizón tardío, o molde gris, a localización de bacterias e a pé negra. Estes inclúen solucións líquido de Bordeaux, cuproxato, sulfato de cobre, etc. O sistema de tratamento de berinjela inclúe plantas de pulverización dentro de 3 semanas despois da aparición das plántulas completas e os arbustos de berinjela deben ser procesados ​​unhas semanas despois do cultivo nun lugar permanente.

Aconsellámosvos saber máis sobre pragas de berinjela.

Recoller e almacenar a colleita

A madurez técnica das berenxenas ocorre en media 25 días despois da floración. Os signos dunha froita madura son: a súa tonalidade púrpura escura característica, o brillo brillante da pel e a firmeza da polpa. É importante non esaxerar os froitos, xa que se non se superarán, faranse menos elásticos e perden características de sabor (aparecerá unha amargor forte, a carne vai volverse dura). Pero tampouco se recomenda que se estropea a froita verde, xa que non se sementan cando son arrebatadas.

Debido ao feito de que os froitos da berinjela maduran de xeito desigual, a colleita ten lugar de forma gradual e só selectivamente. Ao mesmo tempo, non hai que esquecer que ten que visitar o xardín para obter froitas frescas polo menos unha vez cada 2-3 días. Vale lembrar que durante a eliminación do froito da mata, é necesario deixar uns 3 cm do tronco no brote, o que axudará a reducir a tensión da persoa sobre o organismo da planta.

¿Sabe? Se as froitas recollidas de berinjela son moi amargas, este é o primeiro sinal de que a planta non recibiu a cantidade necesaria de auga durante a estación de crecemento.
"Эпик F1" является ранним сортом, поэтому его плоды для длительного хранения не годятся, но существует несколько правил, которые помогут сберечь свежесть баклажанов на 2-3 месяца. Para iso, limpar a froita fresca cun pano seco e colocala nun lugar fresco cunha temperatura de aproximadamente

+1 ° C en 1 capa. Despois de tres semanas, cómpre facer unha auditoría, refírense berinjelas danadas e malcriadas para a cocción ou a conservación.

Froito sa envolto en papel, colocado sobre a palla nunha soa capa e logo cuberto con saqueo. Desta forma, nunha bodega fresca durará a berinjela ata o final do outono. Pero se pensas manter o vexetal non máis de 3 semanas, calquera lugar fresco na casa (neveira, terraza, etc.) fará por isto.

Tamén aprende sobre as propiedades benéficas e nocivas da berinjela.

Berinjela híbrida "Epic F1" é a mellor opción para a casa de verán, xa que a planta non require coidados complexos, pero ten unha froita de alta calidade. Ademais, este vexetal non é só unha parte importante da dieta diaria, senón tamén unha verdadeira fonte de substancias útiles e importantes para o corpo humano. Usando as recomendacións anteriores, pode obter un alto rendemento de berinjela.