Dolichos é unha vide perenne de escalada da familia dos legumes. A súa terra natal son os trópicos e subtropicos de África oriental. Nas rexións onde as xeadas raramente ocorren no inverno, os dolichos poden crecer durante varios anos, pero na maioría das rexións de Rusia cultívase como cultivo anual. Unha potente vide forma unha tinta densa baixo a que pode ocultar edificios antiestéticos ou un valado, así como enredar un cerco. As súas delicadas flores lilas e as súas vainas brillantes son unha decoración marabillosa. Tamén se poden comer os dolichos, prepáranse deliciosos e nutritivos pratos de "feixón negro".
Descrición botánica
Dolichos é unha perenne sinuosa cun rizoma ramificado. Consiste en procesos en forma de cordón con pequenos selos ao longo de toda a lonxitude. Os brotes longos e lixeiramente ramificados medran de 3-4 m de media, aínda que hai exemplares de ata 10 m de lonxitude. Os brotes están desprovistos de antenas, suben ao apoio, torcéndoo en sentido antihorario.
Ao longo de toda a lonxitude da vide hai unha gran follaxe peciolada. Ten forma de corazón e unha superficie rugosa e pel. As follas son de cor verde escuro. Ás veces a raia púrpura está presente na vea central.
Os dolichos florecen a mediados de xullo. Aparecen cepillos longos con varias flores nos extremos dos brotes ou nos axiles das follas apicais. Constan de grandes flores características de todos os legumes e producen un aroma delicado e agradable. Nunha inflorescencia pódense chegar ata 40 brotes. Os pétalos están pintados de tonalidade amarela branca ou rosa-púrpura. A floración de cada xesta dura ata 20 días. Substitúense constantemente entre si, polo que os dolichos deleitaranse con flores ata a primeira xeada.
Despois da polinización, as froitas atóbanse vainas anchas e planas con 2-4 feixóns. A lonxitude da vaina é de 5-6 cm. Atrae cunha superficie púrpura escura brillante e é capaz de competir en beleza con flores. As fabas son de cor negra cunha mancha branca ao longo da columna vertebral. Son ovais e pódense usar como alimento.
Tipos de Dolichos
No medio natural, na India e o leste de África, medran unhas 70 especies de dolichos. En Rusia só dolichos vulgarisTamén se chama o "lila rizada". A razón disto son as manchas lilas en flores, vide e follas novas. Con base nesta especie, varias variedades decorativas son criadas:
- A lúa rosa. A variedade é moi similar aos brotes flexibles de lilas. As viñas de ata 4 m de lonxitude están cubertas de grandes follas en forma de corazón de cor verde brillante. Entre o exuberante verdor, florecen longas inflorescencias lilas. As fabas moradas brillantes e escuras persisten ata finais do outono e poden aparecer incluso no fondo das primeiras nevaradas.
Lúa rosa - Guirnalda morada. Os disparos poden medrar 6 m de lonxitude. Están cubertas de follas moi grandes e longas inflorescencias semellantes a guirnalda. As flores están pintadas de vermello brillante. Son axeitados para cortar e estarán durante moito tempo nun florero.
Guirnalda morada - Fervenza lila A planta caracterízase por viñas máis curtas pero moi ramificadas. A miúdo úsase para paisaxes verandeiras e balcóns. A floración e a frutificación non son tan abundantes, pero a liana é resistente aos arrefriados e ás xeadas pequenas.
Fervenza lila - Dolichos lablab (lobia). A especie crece ao pé de Kilimanjaro. Os seus brotes alcanzan os 3-5 m de lonxitude e dan moitos procesos laterais. Entre a follaxe verde escuro en forma de corazón están as inflorescencias racemosas. Os brotes son lilas ou vermellos. Despois da polinización, fórmanse feixóns aplanados cunha superficie ondulada. Conten sementes redondeadas ou oblongas.
Labich Dolichos
Métodos de cría
Nun cultivo, os dolichos se propagan exclusivamente por semente. O corte ou o enraiz de capas só é posible cun cultivo a longo prazo e require un gran esforzo. As sementes pódense sementar inmediatamente en terra aberta. Fan isto en maio, pero as mudas xorden durante moito tempo e ao principio desenvólvense lentamente. Como resultado, a floración pode ocorrer a finais de agosto e non durará moito. Os feixóns con floración tardía maduran mal, polo que pode perder sementes para futuras plantacións.
Para evitar tales dificultades, recoméndase primeiro cultivar mudas. A principios de marzo, antes de sementar, as fabas deberían ser scarificadas, é dicir, danar a densa cuncha. Entón, a humidade chegará máis probablemente ao embrión. Para iso, a pel negra do feto é tratada cun arquivo de uñas, coitelo ou facer varios pinchazos cunha agulla. Baixo o punto branco está o embrión en si, que non se pode danar. A continuación, podes empapar os grans por un día en auga fría. Para que non se acidan, garde sementes empapadas na neveira.
Para plantar use caixas ou macetas individuais de turba cunha mestura de chan de folla, turba e area. Recoméndase engadir unha pequena cantidade de carbón e xiza á mestura do chan. As sementes deben enterrarse 2-3 cm cunha distancia de 4-5 cm. O pote almacénase nun lugar brillante a unha temperatura non inferior a + 20 ºC. De cando en vez, o chan está moderadamente humedecido. A finais de maio ou principios de xuño, as plantas cultivadas son transplantadas a terra aberta. Para non danar o sistema raíz, un transplante debe facerse cun terras de terra. Entre as mudas soportan unha distancia de 20-40 cm.Debe coidar inmediatamente o apoio, sobre o que a liana pode subir.
Cultivo e coidado
Coidar dos dolichos é bastante sinxelo. A planta prefire zonas abertas e ben iluminadas. A falta de luz solar, os brotes crecerán máis lentamente e pálense. A temperatura óptima do aire é de + 20 ... + 30 ° C. Débense evitar lugares con fortes cales e refachos de vento frío, porque os dolichos son unha planta amable para a calor.
O chan para as rampas debe ser frouxo, fértil e ter acidez neutral. Antes de plantar, cava o chan e engade unha parte de humus ou folla de folla. O exceso de nitróxeno no chan está contraindicado.
A Dolichos encántalle o rego frecuente. Se humedece 2-3 veces por semana cunha pequena cantidade de auga. En calor intenso é necesario un rego máis abundante. O chan debe secar só na superficie, pero non se debería permitir o estancamento da humidade. Para penetrar mellor no aire ata as raíces, debes afrouxar regularmente o chan e as herbas daniñas.
Durante o período de crecemento activo e floración, os dolichos necesitan nutrición adicional. O mellor é empregar complexos cun alto contido en fósforo ("Superfosfato"). O fertilizante diluído aplícase no chan 1-2 veces ao mes.
Preto da liana, é necesario instalar un soporte cunha altura de polo menos 2 m. Para que aparezan os procesos laterais, debe tacharse periódicamente.
O Dolichos é resistente ás enfermidades, sen embargo, o mofo en po ou a folla pode desenvolverse en matogueiras densas. Para protexer a vide de enfermidades, é necesario escoller un lugar soleado e ventilado para a plantación. Ás veces, os pulgóns, os nematodos, as eirugas establécense sobre brotes e follas. A partir de parasitos, pódense tratar insecticidas.
Dolichos no deseño de paisaxes
Dolichos é ideal para decorar arcos, árbores, valos e edificios de granxa de ata 4 m de altura. Ao longo da tempada atrae con follaxe brillante, floración abundante e froitos sorprendentes. Nun fondo tan pintoresco, un xardín de flores con plantas inferiores parecerá moito máis atractivo. Os mellores veciños para os dolichos son as dalias, peonías, tulipas e clematis. Se fas un pouco máis de esforzo, unha vide flexible pode trenzar calquera base e obter unha pintoresca escultura no medio do céspede.
A planta pódese cultivar non só no xardín, senón tamén na terraza ou terraza. Para iso, use unha tina grande. Aforrar dolichos no inverno neste caso será moito máis sinxelo.
Uso de cociña
As froitas Dolichos teñen un alto contido de almidón e proteínas. En comparación cos feixóns, teñen unha estrutura máis delicada e un sabor suave. Para a comida, podes usar vainas sen verduras ou fabas maduradas. O prato final estará cheo de aroma herbáceo e picante. As froitas Dolichos úsanse en ensaladas, pratos e sopas. Pódense combinar con verduras, mariscos, peixes e arroz. Satisfacen perfectamente a fame e restablecen a forza. Unha decocción de faba en medicina oriental úsase para restaurar o tracto dixestivo e loitar contra as enfermidades do estómago.
