Uva Muromets: o que se sabe e que características deben considerarse ao medrar

Cando a tempada de verán está en plena fase e os xardineiros xa fixeron todo o necesario para poder coller un cultivo, todos comezan a agardar: que froitos se poden probar primeiro. Nunha gran variedade de uvas entre xardineiros expertos, a uva Muromets é coñecida como unha das máis temperás. Os produtores expertos saben: esta variedade madura primeiro. Grazas a esta propiedade, Muromets non perdeu a súa popularidade na xardinería afeccionada hai máis de medio século.

A historia da creación da variedade de uva Muromets

As uvas Muromets obtivéronse no laboratorio central de xenética (CTF). I. V. Michurin en 1962 atravesando as variedades Severny e Pobeda. CHF creouse en 1935 a partir dun viveiro de froitas, fundado por Michurin.

Os autores da variedade I. M. Filippenko e L. T. Shtin. Os Muromets herdaron a resistencia ás xeadas e a madurez da variedade norte e o alto rendemento e sabor das bagas transmitíronse do segundo "pai" (Pobeda). Muromets estivo en probas estatais de variedades desde 1977 e foi incluído no rexistro de logros de selección da Federación Rusa en 1988.

Descrición e característica

Variety Muromets é unha táboa e pertence ao grupo das uvas negras. Dende o inicio da estación de crecemento ata o inicio da plena maduración da froita, pasan 105-110 días, o que o caracteriza como máis cedo. Na maioría das rexións, as bagas maduran a principios de agosto.

O período de maduración pode variar tanto á alza coma á baixa. A súa duración está influída polas condicións climáticas e meteorolóxicas. Existen probas de que no clima meridional, cun clima quente e seco, os froitos estaban listos para o seu uso na primeira quincena de xullo. Nas rexións do norte, durante o tempo frío e chuvioso, a maduración das bagas pode demorarse ata a segunda quincena de agosto ou principios de setembro.

A principal vantaxe da variedade Muromets é a maduración precoz; é difícil atopar variedades de uva negra co mesmo período de maduración temperá. Nas latitudes do sur, por suposto, pode haber algunha alternativa a esta variedade debido á gran variedade de uvas para un clima cálido. Pero nas rexións do norte, Muromets é a única variedade que fai posible degustar unha deliciosa baga nun período tan temperán. Polo tanto, é moi común na zona norte da viticultura.

A variedade está zonificada nas rexións do Cáucaso Norte, do baixo Volga e do Ural, pero tamén na xardinería afeccionada está moi estendida na Rusia central, na rexión de Moscova, na rexión do noroeste, en Siberia e no Extremo Oriente.

Os arbustos vigorosos das uvas de Muromets caracterízanse por unha excelente maduración de brotes, case o 100%. Unha característica distintiva da variedade é a tendencia á fasciación da parte inferior do disparo principal.

Fascinación da fuga (do latín fascia - vendaje, tira) - unha manifestación da deformidade, na que a forma do talo cambia. Os brotes fanse cintos e planos, a súa punta bifúrrase; como resultado, fórmanse dous puntos de crecemento. Non se poden coller cortes destes brotes.

Nas uvas de Muromets obsérvase a miúdo a fascinación dos brotes

Os racimos son bastante grandes - 400-500 gramos, poden alcanzar un quilo. A súa densidade é media, a forma cónica.

Un feixe de uvas Muromets de gran forma cónica

As bagas son grandes, pesan 4-5 gramos, ovaladas alargadas. Ao adelgazar as bagas en ramos, pódese aumentar o seu tamaño. Morado escuro, case negro, a pel está cuberta cun groso revestimento de primavera.

Pruin é unha fina capa de revestimento de cera que protexe as bagas dos efectos adversos de factores externos, como: condicións meteorolóxicas, danos mecánicos, microorganismos.

As bagas grandes da variedade de uva Muromets son ovais e cubertas dun manantial

A pulpa é densa, crocante e suculenta. A pel é fina, desgarrada. Dentro da baga dunha a catro pequenas sementes. Segundo algunhas críticas, poden faltar as sementes. Con exceso de humidade durante a maduración, as bagas son propensas a craquear.

Táboa: Características agrobiolóxicas da uva Muromets

O sabor das uvas é sinxelo, sen aroma. Algúns xardineiros observan que ao madurar completamente, aparecen tons de "pétalos de rosa". Unha combinación equilibrada de contido en azucre (18%) e acidez (4,4 g / l) faino harmonioso.

Vídeo: recensión de uva de Muromets

Os recortes están moi enraizados. Pode cultivar plantillas por si soa na súa dacha, e se aplica a colleita, entón non serán necesarios preparados para formar raíces.

Sementeira: técnica agrícola empregada no cultivo de mudas. Acelera a formación da primordia da raíz e simultaneamente retarda a apertura dos ollos. Para iso, o extremo inferior do mango sitúase en condicións de temperatura elevada (26-28 ° C) e humidade (85-90%), e unha temperatura inferior (0-5 ° C) actúa no seu extremo oposto neste momento.

A variedade Muromets é de gran rendemento, a proporción de brotes fructíferos é do 70-90%. Dun arbusto pódense recoller ata 10-15 kg de bagas. Dado que a flor é bisexual, o ovario adoita formarse ben. É necesario ter en conta algúns factores que poden afectar ao rendemento. Cando están sobrecargadas, as bagas poden madurar na parte superior do ramo e, dende o fondo, secar non maduras, polo que se recomenda aplicar o racionamento das colleitas. Se o tempo non é o suficientemente cálido durante a floración, pode ocorrer pelado.

O clima frío durante a floración da uva Muromets contribúe ás bagas

Se durante a maduración da colleita se estableceu un tempo chuvioso e as bagas comezaron a rachar, entón a colleita terá que quedar madura. As froitas pódense usar para elaborar marmeladas ou compotas. A falta de chuvia, os racimos poden estar nos arbustos durante moito tempo, segundo as revisións dos viticultores 1-1,5 meses, mentres se conservan ben e gañan azucre.

Cando se colle un cultivo maduro en tempo seco, é ben transportado. Pode gardar uvas durante un a dous meses nun lugar fresco ou na neveira.

A resistencia ás xeadas bastante elevada (25-26 ° C) da variedade permítelle cultivar en moitas rexións sen abrigo, mentres que o risco de conxelación da vide é do 10 ao 20%. Hai información sobre o éxito do cultivo de uva en forma non cuberta a temperaturas de ata -30 ºC. A baixas temperaturas do inverno hai que cubrir os arbustos. A variedade tolera ben a seca.

A inmunidade das uvas ante as enfermidades é media. Resistente ao mofo e aumenta a susceptibilidade ao podio oidio e á podremia gris. A partir de pragas, son suficientes tratamentos preventivos estándar. Esta variedade é susceptible de danar as avispas.. As aves non o tocan.

Vantaxes e desvantaxes da variedade

As uvas de Muromets son populares polas súas seguintes vantaxes:

• maduración moi temperá;
• grandes agrupacións;
• bagas grandes cubertas de pruina;
• sabor equilibrado;
• boa transportabilidade;
• alta produtividade;
• flor bisexual (alta polinización en condicións favorables);
• aumento da resistencia ás xeadas (cultivada en moitas rexións sen abrigo);
• resistencia á seca;
• bo enraizamento de cortes;
• maduración case completa dos brotes.

Pero a variedade ten un certo número de desvantaxes moi importantes para coñecer:

• tendencia ao guisante con falta de calor;
• require racionamento con inflorescencias e bagas (propensas a sobrecarga por cultivo);
• rachadura de bagas con alta humidade durante a maduración;
• inestabilidade para oidio e podremia gris;
• danado polas avispas.

Cun número importante de vantaxes desta variedade, hai que ter en conta que algunhas das súas desvantaxes poden levar á perda de rendemento. A principal desvantaxe das uvas de Muromets é a súa susceptibilidade á podremia de oidio e gris. A tendencia a racharse e danar as avispas contribúe ao desenvolvemento destas enfermidades, xa que as bagas con deteriorada integridade da pel fanse máis vulnerables aos microorganismos.

Non obstante, moitos xardineiros, seguindo todas as recomendacións para o cultivo desta variedade, afrontan con éxito todas as súas debilidades e obteñen altos rendementos de froitas deliciosas.

Características da tecnoloxía agrícola varietal uva Muromets

A variedade de uva Muromets ten unha serie de características, polo que se debe proporcionar coidados axeitados. Depende moito das condicións climáticas, pero pódese obter un bo cultivo en calquera rexión, suxeito a recomendacións para o cultivo.

Desembarco

Ao plantar Muromets, debes considerar que é mellor plantalo en solos lixeiramente ácidos e neutros (pH 6-7). Os solos altos de cal non son axeitados. O lugar de desembarco elíxese no lado sur cunha inclinación de ata 10 °. Unha pendente suficiente contribuirá a unha boa ventilación da vide e evitar o estancamento do exceso de humidade.

A disposición recomendada de matogueiras é de 1,25-1,5x2,5-3 m. Se non, non hai requisitos especiais para plantar esta variedade. En canto a outras variedades vigorosas, prepáranse con antelación fosos de tamaño 80x80x80 cm, nos que se coloca o drenaxe. O chan fértil aderezado con fertilizantes orgánicos e minerais verte en fosos humedecidos e plantanse plantas.

Podes plantar uvas de Muromets en outono e primavera. Non se recomenda a plantación en outono para as rexións do norte debido ao risco de conxelación de mudas.

Formado e recorte

Formacións para uva Os Muromets poden usarse de forma diferente, mentres que todos os métodos deben crear condicións favorables para a máxima ventilación da vide. En caso de cultivo non cultivado, os arbustos fórmanse en cordón horizontal bilateral; tamén se usa o cultivo no arco (arbor) e na visera. Nótase que coa retirada de viñas no pico e no arco, obtéñense os maiores racimos e froitos. Se se planifica que a planta estea cuberta, use unha formación sen abanico en 4-6 mangas.

Galería fotográfica: métodos para formar os arbustos de uva de Muromets

O deseño sen tenreira e sen mangas, sen mangas, facilita o abrigo de uvas para o inverno. Os brotes atados en acios friables colócanse en trincheiras e están illados con material natural (arpilleira, chairas, cañas, alfombras de palla), cubertos cunha película na parte superior.

Vídeo: formación de catro brazos dun arbusto de vide de Muromets de dous anos de idade

A poda da vide frutífera realízase para 8-10 ollos, mentres que a carga total no arbusto é de 40-45 brotes. Os brotes fórmanse dúas ou tres inflorescencias, polo que é necesario normalizar o cultivo. Recoméndase deixar unha inflorescencia por disparo.

Regar

Debe prestar especial atención ao réxime de rega da uva de Muromets, xa que o exceso de humidade durante o período de maduración pode provocar rachaduras das bagas e a enfermidade con podremia gris, que pode resultar fatal para o cultivo. No que se refire ao rego desta variedade, non hai recomendacións uniformes, todo depende das condicións climáticas específicas, pero para calquera rexión é necesario un rego de outono cargado de mollado.

Se o clima é árido, entón sen o rego suficiente, non haberá bagas grandes e unha gran colleita. En tales rexións, as uvas regan na primavera inmediatamente despois da apertura da vide e durante a estación de crecemento unha vez cada dúas semanas antes de que comece o suavizado das bagas. Despois disto, o rego detense antes da colleita.

En climas húmidos, pode limitarse ao réxime estándar de rego para variedades temperás. Ademais da recarga de auga do outono, as plantas deben regar durante a floración e despois da floración. Se a chuvia na tempada estival é inferior á norma climática, aumenta o número de regos.

Aderezos superiores

Os Muromets aliméntanse fertilizantes estándar para as uvas e en momentos normais. O aderezo superior mellora a maduración dos cultivos, especialmente con gran carga.

Táboa: datas e tipos de aderezo Muromets con fertilizantes minerais

Despois do aderezo líquido, o chan ao redor do tronco está mulado con materiais orgánicos (feno, serrado podre, herba cortada, etc.), que protexen o chan de secas e herbas daniñas.

Os fertilizantes orgánicos en solos fértiles aplícanse xunto coa cava do outono unha vez cada 3 anos. Como orgánicos, podes usar humus, estrume e compost.

Enfermidades e pragas

Segundo a descrición do orixinario, as uvas de Muromets aumentaron a inmunidade ao mofo e son inestables para oidio e podremia gris, como evidencian as respostas dos viticultores que cultivaron esta variedade.

O ocio (mofo en po) é causado por un fungo patóxeno que infecta as partes verdes do arbusto. As follas, os brotes verdes, as inflorescencias e as bagas están cubertas dun revestimento en po, que co paso do tempo adquire unha tonalidade grisáceo. Entón as follas e as inflorescencias caen e as bagas deixan de crecer e secan nos acios.

Galería de fotos: partes afectadas polo oidio do arbusto da vide

As medidas de prevención de enfermidades son:

• formación adecuada, proporcionando unha boa ventilación dos arbustos;
• o control sobre a dosificación de fertilizantes nitroxenados, xa que o seu exceso contribúe ao desenvolvemento da enfermidade.

O xofre e os seus preparativos son os máis empregados na loita contra o oído. As plantas infectadas son tratadas con po seco ou pulverizadas con fluídos que conteñen xofre.

Se no ano anterior houbo un oidio nos arbustos, a primeira pulverización do 1-2% cun caldo calcáreo realízase a principios da primavera antes de que os brotes se abran. Durante a estación de crecemento úsanse suspensións de xofre coloidal ou po de xofre en terra seca. A acción do xofre despois do tratamento ten unha duración de 10 días, despois dos cales despois de 5 días poden xerminar novas esporas do fungo. Cun brote grave, o tratamento repítese cada 15 días. Normalmente, un ou tres tratamentos son suficientes. Entre o último tratamento das plantas con xofre e a colleita, deberán pasar polo menos 56 días.

A enfermidade non menos perigosa da uva é a podremia gris. O seu axente causante é o moho, que pode afectar a todo o arbusto, pero as bagas causan o maior dano durante o período de maduración. A propagación da enfermidade contribúe ao aumento da humidade e á violación da integridade da pel. Os signos de podremia gris son bagas delgadas con placa en po.

Afectadas pola podremia gris, as bagas están cubertas cun revestimento en po e convértense en mucilaxe

É moi difícil tratar a podremia gris. A maioría dos produtos químicos coñecidos para loitar contra esta enfermidade ou non son o suficientemente tóxicos como para esporar o parasito ou afectan a calidade das bagas e non son inofensivos.A partir dos medios recomendados polos especialistas para a loita contra a podremia gris, as plantas poden pulverizarse con funxicidas: benlat, ftalano e euparen. Fan isto antes da floración e despois da súa finalización, así como cando as bagas alcanzaron o tamaño dunha guisante. Se é necesario, os tratamentos repítense, pero é importante recordar que están parados 40 días antes da colleita.

O método agrotécnico de control é a prevención da enfermidade e a eliminación mecánica das partes infectadas do mato. É necesario aplicar unha formación cun talo alto (cando sexa posible) para mellorar a permeabilidade ao aire do arbusto. En formacións de fan, non se debe permitir que os racimos toquen o chan, senón que deben estar atados. É moi importante non abusar dos fertilizantes nitroxenados e non sobrecargar os arbustos co cultivo. Se a podremia gris se produce durante o período de maduración, debes coller inmediatamente a colleita, aínda que aínda non madurou. Tamén é necesario destruír a tempo follas e bagas infectadas.

Das pragas, a avispa pode causar o maior dano na colleita de Muromets. Para a variedade Muromets, é moi importante evitar danos nas bagas, xa que unha violación da súa integridade pode provocar a enfermidade con podremia gris. O control da avispa pódese levar a cabo de varias maneiras. Existen métodos que conducen á morte das vespas:

• destrución de niños de avispa;
• o uso de varias trampas con cebos que emiten un cheiro intenso;
• o uso de cebos envelenados.

Formas nas que as vespas non morren:

• espantando pulverizando uvas con substancias non tóxicas cun forte cheiro (vinagre de viño ou de mesa);
• disuasión química por pulverización con vespas non tóxicas (para o que a uva deberá ser lavada a fondo antes do uso);
• illamento de acios coa axuda de bolsas de protección especiais feitas de malla (pode reutilizarse durante varios anos).

De todos estes métodos, este último é o máis ecolóxico e eficiente, pero ao mesmo tempo o máis caro e o que leva tempo. Non obstante, hai que lembrar que as avispas non só danan as uvas, senón que tamén benefician - destruen activamente erros, eirugas e pulgóns.

Protexer as uvas das avispas con bolsas de malla é un método que leva moito tempo, pero é o máis eficaz e respecta co medio ambiente

A outras pragas, a variedade non mostra unha sensibilidade particular. Se é necesario, pode combinar a pulverización preventiva con insecticidas co tratamento das plantas contra enfermidades fúngicas.

Críticas

Gústanme moito Muromets. Pluses: crecemento moi forte, mancha e maduración precoz, establece racimos en escalonadas, con boa maduración - moi doce, alta resistencia ás xeadas, excelente polinización, permanece no arbusto durante moito tempo e colle azucre, non estoupa. Contras: a resistencia ao mofo e ao oidio é media, os brotes son moi engordados e poden romperse se non maduran - o sabor é herbáceo e, por suposto, as avispas non voan.

Anatolía a.C.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

Os meus Muromets dan froito durante catro anos. Ben polinizado. O sabor é agradable, así que discreto - podes comer moito, non te molestes. Non notei moita dor en min. Sempre madurando, incluso cunha lixeira sobrecarga, o ano pasado madurou tamén o cultivo de fillastras. Coñecín nas descricións que estaba rachando duramente, pero que non observaba na casa. IMHO é moi axeitado para a nosa zona

Evgeny_vrn

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

Os Muromets sempre teñen unha folla moi grande, aínda que non alimentas en absoluto, aparentemente unha característica varietal. Inverno só no chan, e se hai xeadas e neve moi severas, a colleita é modesta, ao parecer os brotes laterais non dan unha colleita e son moi bos e tempranos (en xullo está todo consumido). Os recortes enraizados dan inmediatamente todos os brotes coa colocación de inflorescencias, ademais, grandes, polo que cómpre vixialos e limpalos. En tempo chuvioso, cando ten lugar a floración, hai un pelado de bagas, pero isto non se estraga, as bagas xeralmente son sen sementes.

FTI

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=2

O Muromets este ano madurou antes de todas as variedades de gran tamaño e estivo totalmente preparado para o 5-10 de agosto. A sustentabilidade é lixeiramente superior á do ano pasado. Notei un tempo oidio nas bagas, o xofre axudou moito. Bush na glorieta (vacinación). En total este ano 30 racimos, un peso total de 20,4 kg, un peso medio do cluster de 680 gramos. Bush no tellado da terraza (vacinación, primeira frutificación). En total houbo 8 racimos, un peso total de 6,0 kg, un peso medio do cluster de 750 gramos.

Anatolía a.C.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=3

Gustoume Muromets polo seu sabor, maduración temperá e resistencia ás xeadas. O sabor é sinxelo pero agradable, pódese comer moito con pracer. A carne é crocante, a pel cando rachada, estoupa e se cruza, non interfire absolutamente. Hai unha característica máis. Pódese comer xa ao comezo da tinguidura, en contraste con outras variedades de cor escura e g / f. Pero todas estas cualidades positivas cruzáronse pola rachadura da miña zona. Muromets inculcados en tres lugares diferentes en accións diferentes e o resultado é o mesmo. Cracked no meu sitio o primeiro e continúa todos os días por 2-3 bayas nun grupo para estourar. Temos choivas todos os días.

Khaetskiy Igor Yuryevich

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=4

Teño un Muromets desde mediados dos 90. Durante o período pasado non fixo dano. Este ano hai variedades localizadas ao redor: Primeiro traga, enigma de Sharov, Magaracha temperán estaban moi enfermos de mildiu, pero Muromets non o era. Deu unha colleita marabillosa. As bagas son grandes, fermosas, maduran aquí en Siberia a principios de setembro. Non obstante, os agrupacións son medias: gramos 250-300, pero a baga non é peor que un cardeal. E é bo comer e tomou moito viño. Con iso e estou moi satisfeito con Muromets. Por certo, a pel rebentou durante as precipitacións unha soa vez. Penso ampliar o desembarco, aínda que non importa. E o ano pasado, frío para nós, foi o único que madurou ben. A dureza no inverno é magnífica, practicamente non se conxela. Certo, cómpre recortar moito tempo. Pero a carga pode axustarse na primavera. Como estaba convencido, é mellor deixar unha inflorescencia na rodaxe, aínda que pode soportar (cando se alimenta) dous.

lexionario

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=5

Os meus Muromets medran no meu sitio desde hai máis de 15 anos. Madura a principios de agosto, antes da beleza do Don. A cor é azul, as bagas teñen 5-6 g de tamaño, de sabor sinxelo, os cepillos son densos (por mor da que se cravan), pesando entre 350 g e 1,5 kg. As uvas maduras non se almacenan nos arbustos, é preciso cortalo. Responde ben ao vestir. Ten tempo para madurar para mofar nas follas. Non había outras enfermidades no mato. A produtividade é estable, alta, de 10 a 20 kg e máis. Recortar 6-8 xemas, non deixar máis de 2 pinceis na toma (atrae máis, pero as bagas son máis pequenas, os cepillos tamén). Crece mal á sombra. O favorito dos pardais, moscas e vespas. Asegúrese de establecer trampas para a avispa, estirar fíos brancos das aves ao longo do arbusto. Non se almacena máis dun día. El ten unha característica de bagas enteiras (a moscas e avispas) que crecen 2-3 veces nunha baga. Non hai noz moscada, o overripe tórnase doce nun 16-18%, ás veces hai froitos sen sementes. A vide madura moi ben, a matogueira está envellecida, as follas son moi grandes. Encántalle regar, entón case non racha. Resistencia á xeadas -25g. Os recortes son ben recibidos. Uvas para as rexións do norte.

Gukovchanin

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=6

Muromets ten boas calidades. Por exemplo, a dureza do inverno. E nun bo chan e coa humidade suficiente, dá un excelente cultivo (por certo, se o arbusto está sobrecargado de cultivos, pode eliminar as partes inferiores dos racimos e corrixir así a situación; un dos arbustos tivo que ser "cortado" este ano). Non obstante, nos anos de choiva sen produtos químicos. Non se poden facer tratamentos; se non, ao final da tempada, terás unha axuda visual sobre o tema "enfermidades fúngicas da uva" no sitio. Só precisa ter en conta as características desta variedade. No noso lugar, Muromets ten éxito con: área de comida suficiente; boa ventilación; carga moderada (e nos primeiros anos non me podía obrigar a eliminar un balde de inflorescencias de Muromets e, como resultado, conseguín "desgraza"). Neste ano seco para a nosa zona, e incluso despois dun inverno difícil, amosouse notablemente. A pesar de que a variedade é bastante dolorosa, non imos reducir aínda o número de matogueiras, porque o seu simple sabor non molesta e a maduración precoz é un enorme plus. Pero o máis importante - está descuberto.

Kirei Yuri

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=8

Os meus Muromets medran na glorieta por oitavo ano. Para o inverno, o arbusto non cobre as nosas xeadas resistentes sen moita perda. Resistente ás enfermidades dos tratamentos da tempada 3. Contras: as avispas son moi amables, con longas choivas a ráfaga, grandes ósos 3-4 na baga.

Vadim

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=10

Neste ano "pésimo" das precipitacións e baixas temperaturas, un dos poucos madurou (obtivo unha cantidade normal de azucre - en torno ao 17 por cento). Rodeado de mofo: non está enfermo. A vide, a pesar da elevada carga, madurou xa máis de medio metro. As bagas despois das xeadas non se danaron a diferenza doutras variedades. A variedade, na miña opinión, é moi decente para o norte, pero está chamada ao oidio.

lexionario

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=13

As uvas de Muromets son coñecidas e distribuídas amplamente en varias rexións. Os xardineiros agradéceno pola súa madurez temperá, alta produtividade e resistencia ás xeadas. Grazas a esta combinación de propiedades, é simplemente indispensable para as latitudes do norte. A variedade ten algunhas características, polo que ao crecer necesitará seguir atentamente as recomendacións. Para iso terás que facer un esforzo, pero o traballo duro e a perseveranza non se quedarán sen recompensa, será a oportunidade de comer froitas saborosas e saudables no antes posible.