O aderezo de primavera é a clave para unha alta colleita de uva

Fertilizar a uva é unha etapa importante no seu cultivo. Grazas a unha alimentación axeitada, a vide desenvólvese, os froitos verten e gañan contido en azucre, a planta é capaz de soportar o frío do inverno e resistir enfermidades e pragas. Por regra xeral, as uvas aliméntanse en primavera e verán. Para obter unha colleita xenerosa, é útil saber que papel desempeña a alimentación primaveral cando esperta unha planta despois do estado de inverno.

A necesidade de vendas de primavera

Os arbustos de uva reciben elementos orgánicos e minerais para o seu crecemento e desenvolvemento debido principalmente á nutrición raíz. Utilizando as raíces, todos os órganos vexetativos da uva están provistos de nutrientes. Ao mesmo tempo, tamén se crea un stock de nutrientes nos tecidos da planta. Os tipos de fertilizantes no chan varían segundo o propósito e a época de aplicación:

• O fertilizante previo á plantación úsase na preparación do solo para plantar mudas. Ao mesmo tempo, os indicadores de calidade do solo (a súa acidez, friabilidade, humidade) son óptimos. De especial importancia teñen o potasio e o fósforo.
• O fertilizante principal aplícase na fosa de plantación unha vez na primavera ou no outono, segundo o tempo de plantación. Na primavera deberían prevalecer os compostos de nitróxeno, o que dá un impulso ao espertar da planta desde a estancia no inverno e axuda ás uvas a desenvolver o sistema radicular, aumentar a masa verde das follas e pór brotes de froita. No outono, o fertilizante debe estar presente no fertilizante, o que permite que a vide madurez ben e prepárese para unha invernada exitosa.
• Se a fosa de plantación tiña un aderezo completo con fertilizantes orgánicos e minerais, entón nos próximos 2-3 anos (antes de que as uvas entren en fructificación), a rapaza nova non se fecunda, senón que se usa fertilizante: en primavera - durante o período de crecemento activo e vexetación, e no verán - cando se pon e madura. froitos. A introdución de fertilización permite restaurar no chan aqueles nutrientes que toman os arbustos como resultado da vida.

Realízanse 4,5-5,5 kg de nitróxeno, 1,2-1,6 kg de fósforo e 12-15 kg de potasio procedentes do cultivo dunha tonelada de froitos ou bagas por tempada do chan.

Yu.V. Trunov, profesor, doutor S.-kh. de ciencias

"Froita". Edición LLC KolosS, Moscova, 2012

O aderezo superior axuda ás uvas a manter a saúde das viñas e dar unha boa colleita.

Os principais tipos de aderezos na primavera son raíz (fertilización do chan) e foliar (pulverización de matogueiras con solucións de sales minerais ou cinzas de madeira).

Aderezado de raíz con fertilizantes orgánicos

Sábese que durante o período primavera-verán, a necesidade de uva na cantidade e composición de nutrientes cambia. Polo tanto, non se debería crear un exceso de substancias destas substancias no chan. Debido á alta concentración de elementos químicos, pode producirse unha queimadura de raíz. Ademais, a abundante saturación do chan con fertilizantes leva á súa sobreutilización.

Recoméndase aos cultivadores expertos que alimenten a principios da primavera principalmente en forma líquida. O chan neste momento aínda non está suficientemente quentado e humedecido, polo que os fertilizantes secos se disolven lentamente e o líquido penetra rápidamente incluso nas capas profundas do chan e nutre as raíces. A mellor opción para a primeira alimentación de primavera é o uso de fertilizantes con nitróxeno en diversas formas: en forma de materia orgánica (estrume, excrementos de polo, compost coa adición de humus) ou en forma de mesturas minerais complexas (nitrato de amonio, azofosk, ammofosk).

Tanto a suspensión como a solución de excrementos de aves conteñen un complexo completo de varios nutrientes. Ademais do nitróxeno, a composición destes fertilizantes de forma natural e nunha relación equilibrada inclúe potasio, magnesio, calcio, así como varios oligoelementos. Isto permite ás uvas absorber completamente a nutrición e entrar rapidamente no proceso de vexetación.

En total, na primavera hai tres aderezos superiores de raíz:

• 2 semanas antes da floración (cando os brotes se abren e aparecen as primeiras follas);
• despois da floración, durante o período de pelado de froitos;
• durante a maduración das bagas, cando o seu tamaño aumenta 3-4 veces, e se fan suaves.

Vídeo: alimentación de uvas antes da floración

Importante: calquera alimentación de uva realízase só a unha temperatura do aire positiva (por regra xeral, non inferior a 15ºС).

Como primeiro aderezo, normalmente úsase puré ou unha solución de excrementos de aves.

Para preparar a suspensión, tome 3 baldes de auga e 1 balde de estrume de vaca ou cabalo fresco, mestúrase nun recipiente adecuado e deixe a fermentación nun lugar cálido. Dependendo da temperatura do aire, o proceso de maduración dura 1-2 semanas. Filtrase e dilúese a infusión fermentada de mulleina con auga nunha proporción de 1: 5 (por 10 l de auga - 2 l de infusión).

Pode enriquecer a composición con microelementos - recoméndase engadir 200 g de cinza de madeira (seca ou en forma de extracto acuoso) á solución de mulleina antes do uso.

Para alimentar un arbusto adulto de uva, úsanse 2 baldes da infusión acabada (para unha planta nova de tres anos, un balde é suficiente). Por regra xeral, o aderezo superior combínase con regas de uva coa mesma cantidade de auga. O fertilizante verte en rañuras ao redor do perímetro do arbusto ou en buracos de 10-15 cm de profundidade a unha distancia de 20-30 cm desde a rama.

É moi conveniente realizar un aderezo superior líquido en tubos de rego (drenaxe).

Vídeo: facer un tubo para regar arbustos

Unha especie de aderezo natural orgánico é a infusión de auga de excrementos de aves (galiñas, patos, gansos, pombas, codornices). Como no esterco de vaca, este tipo de orgánicos contén todo o espectro de substancias necesarias para o crecemento e o desenvolvemento da uva. Non obstante, paga a pena considerar que a camada de polo proporciona a infusión máis concentrada e cáustica. A diferenza dos excrementos de aves acuáticas, esta contén:

• 2 veces máis compostos de nitróxeno e fósforo;
• 3 veces máis magnesio, calcio e xofre;
• 35% menos de humidade.

O uso de excrementos de aves como aderezo superior orgánico permítelle obter un chan frouxo, ben humedecido e aireado. Debido a isto, hai un maior desenvolvemento tanto do sistema raíz como das partes aéreas do arbusto, a planta entra rapidamente no período de vexetación e a preparación para a floración.

A preparación da infusión de abono de aves de corral non difire fundamentalmente da preparación da mulleina:

1. Ponse 4 partes de auga para 1 parte dos excrementos de polo (por exemplo, 4 baldes de auga para un balde de materias primas).
2. Todo mestúrase ben e mantéñase nun recipiente pechado durante 7-10 días.
3. A solución mestúrase periódicamente (2-3 veces ao día) para a fermentación uniforme.
4. Un sinal da preparación da infusión é deter a formación de burbullas de gas na superficie e a desaparición dun cheiro desagradable.
   

   A infusión de pollo fermentada e listo para o seu uso é de cor marrón claro e ten unha escuma lixeira na superficie.

A solución dilúese con auga nunha proporción de 1:10 (1 litro de infusión por cada 10 litros de auga). Para non provocar queimaduras da raíz debido á alta concentración de substancias activas na infusión, o aderezo superior combínase co rego. Para mudas novas, tómase un balde de solución preparada para adultos que entraron na fructificación dos arbustos, de 2 a 4 cubos. O líquido vértese en tubos de rego ou en rañuras ao redor dos arbustos, que despois do rego están cubertos de terra e se mulan con turba, compost, herba seca.

Vídeo: alimentación de uvas con excrementos de aves

O segundo aderezo de primavera realízase unha semana despois de que as uvas florecen, cando as bagas teñen o tamaño dos chícharos pequenos (período de pelado). Neste momento, a vide necesita unha alimentación mellorada para o desenvolvemento e o recheo da froita. Este aderezo é similar na composición e cantidade de nutrientes do primeiro, coa diferenza de que o compoñente nitróxeno debe ser a metade (10 litros de auga tómanse 1 litro de mulleina ou 0,5 litros de infusión de polo).

Vídeo: alimentación de uvas despois da floración

Recoméndase o terceiro aderezo superior das uvas durante o período de crecemento intensivo e maduración de froitas. Axuda a aumentar o contido en azucre e o tamaño das bagas, acelera a súa maduración, especialmente para as variedades de mesa de alto rendemento. A base para alimentarse é a cinza de madeira.

A cinza da mellor calidade obtense da queima de pólas de árbores froiteiras e brotes que quedan despois da poda.

Para preparar unha infusión concentrada (uterina) infúndense 1-1,5 kg (latas de 2-3 litros) de cinza de madeira en 10 litros de auga morna durante un día, axitando ocasionalmente. A solución prepárase engadindo 1 l da infusión uterina obtida nunha cubeta (10 l) de auga. Debaixo dun arbusto, necesítanse de 3 a 6 baldes de fluído. Por isto, o rego e o aderezo superior das uvas cesan antes da vendima.

Vídeo: alimentación de uvas con infusión de cinzas de madeira

Aderezo de raíz con fertilizantes minerais

O aderezo de base orgánica é completamente natural e polo tanto considérase ecolóxico e o máis beneficioso para as uvas. Non obstante, non todos os propietarios de casas de verán poden mercar excrementos de estrume ou ave. E a cantidade de macro e micronutrientes básicos nun vestido superior non é suficiente para unha nutrición adecuada dos arbustos. Para complementar e enriquecer a química orgánica, para o aderezo de primavera da uva combínase con fertilizantes minerais. A composición das mesturas inclúe nitróxeno, potasio e fósforo, a miúdo engádeselles magnesio, boro, manganeso, xofre e outros produtos químicos. Isto permite eliminar varios problemas na nutrición das plantas.

Táboa: fertilizantes minerais para o aderezo da raíz

A fertilización con fertilizantes minerais débese combinar coa irrigación da uva; necesítanse 3-4 secos de auga morna limpa para un arbusto. Os fertilizantes que conteñen nitróxeno e potasio adoitan disolverse ben na auga, polo que se usan principalmente para o aderezo superior líquido. Debido á presenza de xeso na súa composición, o superfosfato pertence a mesturas pouco solubles. Recoméndase introducilo no chan en forma seca, en rañuras ou fosos a unha distancia de 40-50 cm do arbusto, mesturando lixeiramente co chan. Despois disto, o arbusto debe regar con 1-2 baldes de auga.

Vídeo: fertilizar as uvas con fertilizantes minerais

Ao alimentar as uvas, é necesario seguir as instrucións para o uso de fertilizantes. Isto é especialmente certo para mudas de 3-4 anos de idade. É inaceptable sobrealimentalos con nitróxeno, xa que a vide non madura como resultado e as plantas poden padecer durante a invernada. Os fertilizantes de fósforo e potasio para os arbustos novos aplícanse a media velocidade con rego.

O principio principal do viticultor: é mellor invictar que superar.

Galería fotográfica: os principais tipos de fertilizantes minerais para alimentar a uva

O meu veciño e o meu veciño dacha teñen un par de matogueiras da mesma variedade: Arcadia. O fertilizante favorito do veciño é o nitrato de amonio e prefiro alimentar os arbustos con urea (urea). Unha vez que fixemos unha análise comparativa: que tipo de aderezo superior para as uvas é máis favorable e eficaz. Creo que a urea é un fertilizante ecolóxico porque faise a base de orgánicos, penetra máis fácilmente nas raíces e follas. E o contido de nitróxeno nel é maior (46%), o que significa que leva menos para alimentar un arbusto. Ademais, a urea non afecta a acidez do chan. Podes usar o aderezo superior baseado niso, sen arriscarte a cambiar o índice de ácidos do solo (pH). O único menos de urea é que non é adecuado para alimentarse no outono e principios da primavera, porque "funciona" só a temperatura do aire positiva. Pero a mediados de primavera e verán, usei este bo vestiario tanto baixo a raíz como para pulverizar. O veciño convence-me de que o nitrato de amonio é máis eficaz, porque nel se contén nitróxeno tanto en amoníaco como en formas de nitrato. Debido á súa forma de nitrato, o nitróxeno é instantaneamente absorbido polo arbusto, pero é lavado facilmente do chan e non se acumula nas bagas. A forma de amoníaco de nitróxeno, ao contrario, é absorbida lentamente polas raíces, pero non é lavada pola auga e permanece no chan durante moito tempo. Polo tanto, non é necesario alimentar as uvas con moita frecuencia. Ademais, o veciño considera a posibilidade do seu uso en calquera época do ano, a calquera temperatura, como un gran plus do seu fertilizante favorito. Isto permítelle fertilizar as súas uvas incluso a principios de marzo, a través da neve que aínda non baixou. Pero ao final comparamos os indicadores de produtividade dos nosos arbustos, resultou que practicamente non había diferenzas. Resulta que ambos temos razón nas nosas preferencias e cada tipo de fertilizante é bo e eficaz á súa maneira.

Adestramento foliar superior

Ademais do aderezo da raíz, na primavera e principios do verán, é moi útil pulverizar uvas na folla - aderezo foliar superior. O tratamento máis eficaz con fertilizantes nitroxenados e solucións de sales de oligoelementos (boro, cinc, molibdeno, xofre).

Un bo resultado é dado pulverizando matogueiras antes de florecer cunha solución de ácido bórico e despois da floración con sulfato de cinc.

Estes tratamentos fortalecen a vitalidade da uva, aumentan a resistencia da cultura ás enfermidades. Realízanse antes da floración, así como durante a posta en froita e o seu crecemento activo. A concentración de fertilizantes con nitróxeno (nitrato de amonio, urea, azofoska) non debe superar o 0,3-0,4%, o potasio (sulfato de potasio) - 0,6%. É moi cómodo e racional usar mesturas preparadas para pulverizar:

• Ovario
• Plantafol
• Acuamarina
• Kemer
• Novofert.

A solución para o procesamento de uvas prepárase en rigoroso cumprimento das instrucións. A pulverización debe facerse en tempo tranquilo, preferiblemente á noite (despois das 18 horas) ou á primeira hora da mañá (ata 9 horas).

Os nutrientes poden entrar nas plantas non só polas raíces, senón tamén polos talos e follas. Suprimentos foliares complementos nutrición raíz. Estes fertilizantes actúan durante pouco tempo, pero coa súa axuda é posible eliminar en pouco tempo a deficiencia aguda de calquera elemento da planta, xa que así se asegura a subministración puntual de elementos a través das fases fenolóxicas do desenvolvemento directamente aos puntos do seu consumo principal (follas, puntos de crecemento, froitos).

Yu.V. Trunov, profesor, doutor S.-kh. de ciencias

"Froita". Edición LLC KolosS, Moscova, 2012

Vídeo: aderezo foliar superior

Características do aderezo de primavera de uvas no territorio de Krasnodar e na rexión de Moscova

O territorio de Krasnodar é unha rexión natural favorable ao desenvolvemento da viticultura. Unha cantidade anual de temperaturas activas suficientemente elevada, a súa distribución por meses, un gran número de días sen xeadas ao ano cumpren os requisitos de calor e luz da vide. Os solos son ricos en humus (4,2-5,4%) e están provistos en gran parte de fósforo e potasio. Por iso, nesta rexión non hai requisitos especiais para o aderezo superior da primavera. Recoméndase empregar todo tipo de aderezos a base de fertilizantes orgánicos e minerais.

O calendario para o coidado da uva na rexión de Moscú comeza a principios da primavera. Neste momento é obrigatoria a introdución de fertilizantes minerais complexos. As uvas son moi sensibles á falta de magnesio no chan, e as súas pequenas cantidades pode que a vide non produza en absoluto un cultivo. Ademais, os arbustos son moi rapidamente afectados por diversas pragas e enfermidades. Para evitar isto, disólvense 250 g de sulfato de magnesio nun balde de auga morna e a pulverización da vide. Despois de 2 semanas, debe repetirse o procesamento da uva. O coidado da uva na primavera nos arredores implica un aderezo semanal con fertilizantes minerais líquidos, ata a maduración das bagas. A comida debe combinarse con regas regulares.

Para a nutrición e o desenvolvemento da uva, úsanse todo tipo de fertilizantes orgánicos e minerais e aderezos superiores. A elección en cada caso faise polo xardineiro.