Pepinos nun xardín preto de Moscova: como escoller e medrar en 2020

Os pepinos son vexetais amantes da calor, pero de ningún xeito poden ser considerados cultura do sur. Pola contra, é na Rusia central que se celebran diversas vacacións e festivais dedicados ao pepino. E os nomes das vellas variedades - Murom, Vyaznikovsky, etc. - indican que nas rexións centrais o pepino séntese bastante cómodo. E, quizais, nin un só xardineiro da Rexión de Moscova pode facelo sen medrar en verde e con espiño.

As mellores variedades para a rexión de Moscova: descrición e foto

Coñécense moitas variedades de pepinos, hai diversas clasificacións das súas variedades segundo unha ou outra característica. Son arbustos e de escalada, escabeche e leituga, cedo e medio cedo, autopolinizados e polinizados por abellas, etc. Ata a data, o número de variedades e híbridos de pepinos é tan enorme que comeza a dubidar: hai polo menos un especialista capaz de entendelos? Son todas estas varias centenas de variedades realmente diferentes entre si?

Neste sentido, é cada vez máis difícil dar recomendacións sobre a selección de variedades para unha rexión determinada: para sabor e cor ... ¡Pare! Ben, polo menos todo está ben de cor: a abafante maioría dos pepinos son todos tan verdes, as súas froitas chámanse verdor. Pero en todo o demais, debes confiar só na túa experiencia e nos consellos de amigos íntimos con ampla experiencia en xardinería. Os consellos universais sobre a elección de variedades na rexión de Moscú só se poden asociar a unha característica do clima local, moi imprevisible.

Ao escoller unha nota para a cama empapada, hai que ter en conta o seguinte:

• é recomendable, especialmente en terreos abertos, escoller pepinos cun tempo de colleita non superior a 45-50 días, é dicir, se é posible, maduración temperá;
• é mellor se son pepinos autocarinados (partenocarpicos), xa que as abellas na rexión de Moscova non voan activamente todos os días, no mal tempo, pode que os pepinos queden sen a súa atención; con todo, son necesarias variedades polinizadoras de abellas no xardín;
• escollendo entre ensalada e escabeche, é mellor non ir a extremos e mercar sementes de variedades ou híbridos de propósito universal;
• e en todo caso, hai que plantar varias variedades na cama.

Pepinos ao aire libre

Para plantar en solo sen protección, podes escoller unha das seguintes variedades populares:

• Ant F1 - partenocápico, de propósito universal, preparación para os cultivos - 37-38 días despois da xerminación, cogombres que pesan aproximadamente 100 g;
• Spring F1 - un coñecido híbrido en escabeche, polinizado por abellas, cultivado desde a década de 1970 .;
  

  O fontanel é un pepino, moi coñecido por xardineiros experimentados

• Masha F1: froitos maduros, partenocápicos, de propósito universal, non superiores aos 9 cm;
• Competidor: refírese a variedades de encuesta de maduración temperá. A produtividade é alta (ata 8 kg a 1 m²), está destinado principalmente ao cultivo en terra aberta, xa que as abellas polinizan as abellas, de cor verde de ata 13 cm de longo;
  

  Competidor: unha excelente variedade de escabeche da cantidade de cultivos tradicionais

• Petersburg Express F1: un híbrido maduro polinizado polas abellas cunha masa de verdes duns 80 g con ensalada;
• Vyaznikovsky 37 - a colleita pódese coller despois de 40 días, a variedade foi cultivada desde os tempos de preguerra, polinizadas por abellas, en conserva.
  

  Vyaznikovsky 37 - grao de escabeche das nosas avoas

Pepinos de invernadoiro

Dado que as abellas non voan no invernadoiro, e é longo e difícil polinizar os pepinos por conta propia, aquí tes que escoller entre as variedades partenocárpicas, por exemplo:

• O Amur F1 é un híbrido ultra-temperán; no primeiro mes de frutificación, dálle ao propietario case toda a súa colleita de greenbacks pesando uns 100 g;
  

  Cupido F1: un pepino que leva froitos antes da maioría das outras variedades
• Zozulya F1: un híbrido ben merecido con froitas longas, leva froito durante moito tempo, de alto rendemento, verdor de excelente sabor;
• Claudia F1: un exemplo de híbrido con fructificación de ramos, as costas verdes non son grandes, o cultivo é alto, os pepinos non superan;
  

  Claudia F1: un dos pepinos que non hai que recoller cada dous días

• Courage F1: un híbrido de propósito universal, cun rendemento moi alto e un sabor de froita excelente;
• O pequeno dedo F1 é un híbrido que cumpre o nome: tamaño pequeno Zelentsy, gran sabor, moi axeitado para conservas;
  

  Finger Boy F1: Pepino de un bocado

• Goosebump F1: un híbrido maduro temperán con froitos curtos de humo groso de excelente sabor, con ensalada.

Estas listas pódense continuar substancialmente, só podemos dicir que agora case non quedan pepinos malos. Competición ...

Condicións de cultivo

O máis importante que fai que os pepinos cultivos destaquen é que precisan calor, humidade e moitos nutrientes. En conexión coa cultura amante da calor na rexión de Moscú, a miúdo póñense camas altas e quentes para pepinos. Están feitos especialmente altos en solos pesados. Ao mesmo tempo, prestan atención á dirección. Así, en superficies planas, as dorsais intentan orientarse de oeste a leste e nas ladeiras que se cruzan sobre elas. En pequenas áreas suburbanas, as abas para os pepinos adoitan estar equipadas preto das paredes do sur das casas ou valos.

Os pepinos son un dos campións da necesidade de fertilizantes, especialmente os orgánicos. Sen isto, é imposible cultivar cultivos normais. Este é un dos poucos cultivos que toleran mesmo estrume fresco, aínda que é mellor traelo baixo a cava do outono. Aínda mellor, se o estrume é polo menos a metade de codorniz; a turba e o compost úsanse no seu lugar, pero tamén son necesarios fertilizantes minerais. Entón, a 1 m² as camas necesitan polo menos un cubo e medio de estrume, un puñado de cinza de madeira e ata 80 g de nitrofoska.

Anualmente organízase un xardín para pepinos nun novo lugar, devolvendo a cultura antes de tres anos despois. Transportan gran cantidade de nutrientes do chan e, especialmente, nitróxeno. Polo tanto, os mellores precursores para os pepinos son as leguminosas que acumulan nitróxeno no chan. Ademais, os pepinos plantan ben despois de cebola, allo, pemento e tomate. Pode - despois de cenorias, remolacha ou repolo, pero é inaceptable despois das verduras de cabaza (sandías, calabacín, cabaza).

Os pepinos sacan do chan unha cantidade enorme de fertilizantes, polo que a cama debería estar disposta nun lugar novo cada ano

Plantas de cultivo

En rexións pouco probables, os pepinos cultívanse mediante a sementeira directa de sementes no xardín, pero onde a primavera chega tarde, e tamén se desexa obter colleitas temperás, as mudas son pre-cultivadas, o que leva aproximadamente un mes. Para iso, debes ter un invernadoiro quente, un invernadoiro ou só un alpendre ben iluminado no apartamento. Na rexión de Moscova, os dous métodos de cultivo de pepino son igualmente comúns (a través de mudas e sen eles).

Datas de sementeira de mudas

As sementes de pepino non se poden mercar anualmente, xa que a súa vida útil é de moitos anos, e o mellor para sementar - 2-3 anos. O momento de sementar sementes, e despois plantar mudas no chan está limitado polo feito de que os pepinos son extremadamente sensibles non só ás xeadas reais, senón simplemente ás baixas temperaturas do aire. Cunha diminución da temperatura do chan a 10 ^sobreXa que xa hai ameaza de morte de mudas ou mudas por sementar sementes. Polo tanto, sementar pepinos no xardín, así como plantar mudas na rexión de Moscova antes do comezo do verán é extremadamente arriscado.

A partir de que as plántulas se plantan no chan á idade de 25-30 días, resulta que a sementeira en cuncas nas condicións da rexión de Moscova debería realizarse a finais de abril. Se se supón que o cultivo de pepinos está en condicións de invernadoiro, o traballo sobre o cultivo de mudas comeza dúas ou tres semanas antes. Por suposto, isto non se aplica aos invernadoiros quentados deseñados para o cultivo de verduras durante todo o ano.

Cando plantar pepinos para mudas en 2020 nos arredores: táboa

A continuación móstranse as mellores e as peores datas para plantar pepinos no calendario lunar. Ademais, nestas datas, podes plantar todos os "consellos", é dicir, todas as sementes cuxas froitas están formadas por encima do chan. Para os cultivos de raíz son aplicables outras datas.

Sementar sementes en cuncas

Na maioría dos casos estes días, as sementes en bolsas vendidas na tenda xa están preparadas para a sementeira. Pódense plantar como están, pero hai que preparar un pouco as sementes (que se poden tomar só de variedades, pero non de híbridos!). A lista de etapas de preparación é impresionante, pero un xardineiro experimentado fará só o que considere oportuno. En xeral, fan isto con sementes:

• calibrar (escoller o maior e máis pesado);
• quentar (manter 2-3 días na batería de calefacción);
• desinfectar (manter 20-30 minutos nunha solución escura de permanganato de potasio);
• empapado en estimulantes de crecemento (zircon, epin, zume de agave);
• endurecer (mantéñase en hinchazón no frigorífico durante 1-2 días);
• xermine (manteña a calor nun pano húmido ata que aparezan raíces minúsculas).
  

  Cando se xerminan sementes, non se debe esperar a raíces longas: ao sementar, pódense desgarrar accidentalmente

Paga a pena o proceso? Por suposto, estas operacións non son superfluas, pero unha persoa ocupada non ten tempo para facer todo isto e, polo tanto, pode limitarse a desinfectar as sementes. E os que se mercan na tenda, antes de sementar, pode simplemente mergullarse durante varias horas en auga. Despois, pódense plantar de forma segura en vasos cunha boa mestura de chan.

A capacidade das cuncas debería ser como mínimo de 300 ml, e a mestura é mellor mercar nunha tenda. Pero se non queres gastar cartos extra, necesitas facer un solo neutral con boa humidade e permeabilidade ao aire. Pode ser, por exemplo, unha mestura de terra de céspede, compost, area e turba, tomada nunha proporción de 2: 2: 1: 1.

As sementes de pepino son plantadas en vasos a unha profundidade de aproximadamente 1,5 cm, regadas e conservadas ata que a xerminación sexa quente (de xeito óptimo a unha temperatura de 25-28 ^sobreC) É mellor cubrir as cuncas con película ou vidro, pero se a casa non está moi seca, aparecerán brotes dentro de 5-8 días. Inmediatamente as mudas deben ser trasladadas a un lugar fresco e iluminado (16-18 ^sobreC) e permanecer alí 3-4 días. Despois diso, a temperatura ambiente habitual é axeitada para pepinos, pero debería haber luz suficiente.

Coidados de semente

No coidado das mudas de pepino, os máis perigosos son os primeiros días. Se neste momento era lixeiro e fresco, as mudas non se estenderon, entón traelo ao xardín non é un problema. Con falta de luz, hai que equipar complementos, pero non pode pensar na temperatura: neste momento os pepinos necesitan o mesmo que o seu dono. O resto é rego moderado, se é necesario - aderezo superior, así como endurecemento antes de plantar no xardín.

Regar as mudas só con auga morna (cunha temperatura de aproximadamente 25 ° C). Non é necesario o exceso de auga, pero tamén é imposible secar o chan. A frecuencia do rego depende das condicións, pero isto debe facerse lonxe do diario. Despois de cada rego, é unha boa operación verter unha pequena cantidade de area seca ás raíces das plantas.

No caso dun bo chan, podes prescindir de fertilizar. Pero se as mudas medran mal e as follas póñense amarelas, hai que regar os pepinos con polo menos infusión de cinzas de madeira (2-3 culleres de sopa por litro de auga). A falta de cinzas, pode empregar calquera fertilizante mineral complexo. O aderezo superior foliar máis eficaz (pulverizar as follas cunha solución preparada segundo as instrucións do medicamento). Despois de calquera aderezo, é necesario o rego adicional.

As mudas de pepino cultívanse sen coller. Transplantar mudas en recipientes máis espazos só é posible en caso de emerxencia; intentan executalo sen danar o sistema raíz.

Os pepinos son transplantados mediante un método de transbordo cun terreno de tierra ininterrompido. Calquera transplante para un pepino é un gran estrés.

Unha semana antes de plantar no xardín, as mudas endurecen, levándose temporalmente a brisa, a menos que, por suposto, a temperatura na rúa sexa polo menos de 10-12 ^sobreC. Os pepinos son plantados á idade de aproximadamente un mes, con 3-4 follas reais. As boas mudas deberían ter un tallo potente curto e, se cadra, brotes emerxentes.

As mudas de pepino non deben ser demasiado altas, pero o tallo debe ser groso e forte

Transplanta as mudas ao chan

Na mañá do día do transplante no xardín, os pepinos en vasos son regados ben. Pode plantar mudas en solo desprotexido só en tempo cálido, preferiblemente á noite dun día nublado. Se está previsto un arrefriamento e, a continuación, non pode tirar máis, necesitará construír refuxios temporais. No invernadoiro - é máis doado: nalgún lugar a mediados de maio definitivamente non vai ter frío.

Para diferentes variedades ofrécense diferentes esquemas de plantación, pero en todo caso non é necesario engrosar os arbustos innecesariamente: de aforrar espazo, a colleita non será máis alta, senón todo o contrario. Normalmente os pepinos son plantados en filas, cunha distancia de aproximadamente medio metro, e entre matogueiras de cada fila de 25-30 cm, pero para as variedades cun potente crecemento - máis libres. O proceso de plantación de mudas - como en calquera planta vexetal:

1. Antes de plantar, afrouxa o chan e nivela a cama cun rastrillo.
   

   O rastrillo para afrouxar o chan non é o máis sinxelo

2. Nos lugares designados fan un buraco na bola: a súa profundidade debe ser lixeiramente maior que o tamaño dos recipientes con mudas de pepino.
3. A cada pozo engádense un puñado de cinza de madeira e unha cullerada de fertilizantes complexos, mesturados co chan e regados con auga morna.
   

   É máis conveniente plantar mudas no lama, e xurdirase mellor

4. Retire suavemente as mudas do vaso, póñao no burato preparado. As mudas pódense profundizar lixeiramente, aproximadamente ás follas cotiledónicas, pero non podes cavar demasiado nas raíces: canto máis profunda, máis fría.
   

   Sexa cal sexan as mudas, é importante sacalo da cunca sen perturbar as raíces e tamén plantala no burato

5. Regar coidadosamente a cama con auga morna, despois da que se mulan con turba ou humus.
   

   Para as plantacións de pepino mulching é axeitada incluso herba seca.

No invernadoiro, as mudas son plantadas do mesmo xeito, pero a preparación do invernadoiro é máis difícil, xa que é necesario sanear desde o outono, regar as camas cunha solución de sulfato de cobre ou karbofos e, eventualmente, substituír o chan por outro novo. Os fertilizantes son traídos no invernadoiro máis que no terreo aberto, e unha semana antes de plantar mudas quentan a cama botándoa con auga quente con mulleina e tapándoa cunha película. Ademais, se nun chan desprotexido os pepinos non sempre se erguen sobre soportes, entón nun invernadoiro un dispositivo enreixado é unha técnica común. As plántulas son plantadas no invernadoiro despois do quecemento e camas, e ao aire a unha temperatura de polo menos 16-18 ^sobreC.

Plantar pepinos con sementes directamente no xardín

Na maioría das rexións rusas, o cultivo de mudas de pepino, en rigor, non é obrigatorio. Isto tamén se aplica á Rexión de Moscova, cuxo clima permite obter rendementos normais coa sementeira directa de sementes en terra aberta, e máis aínda no invernadoiro. De feito, moitos híbridos modernos comezan a dar froitos ao cabo de algo máis dun mes desde a aparición de mudas. Por iso, para gozar de pepinos a mediados do verán, as sementes en maio pódense sementar directamente no xardín.

Sementar sementes en terra aberta

Podes sementar sementes aproximadamente unha semana antes que plantar mudas, é dicir, inmediatamente despois do 20 de maio. E se por primeira vez empregas os abrigos de películas máis sinxelos, entón a mediados de mes podes sementar pepinos, e a finais de xuño obtén os primeiros froitos. É mellor aínda que se quente previamente a cama preparada verténdoa con auga quente e cubrila con envoltura de plástico durante unha semana. Ao mesmo tempo, xurdirá a maleza máis intelixente, que pode ser destruída antes de sementar sementes.

As sementes no xardín son sementadas un pouco máis profundamente que nas cuncas: 2,5-3 cm. O patrón de sementeira é o mesmo que para plantar mudas. Pero se as sementes non teñen pouco proveito, é mellor sementalas con máis densidade, cada 10-15 cm, para eliminar as máis (e quizais plantalas suavemente cun terras de terra!). Respecto de como as filas están situadas unhas con outras, é posible que haxa moitas opcións e o dono elixe elas.

No cultivo en masa de pepinos, úsase o método da cinta (a cinta é dúas filas cunha distancia de 30-50 cm entre elas, mentres que polo menos 90 cm quedan entre cintas adxacentes). Ao plantar unha pequena cantidade de sementes, normalmente trátase dun método ordinario, cando entre dúas filas individuais deixan un paso libre, ou só aproximadamente unha cinta dentro dunha cama estándar.

Ao organizar un pequeno xardín, dispóñense dúas filas sobre el

Ás veces tamén se usa un método de anidación cadrada, cando se dispoñen buracos duns 12-15 cm de diámetro a unha distancia duns 70 cm uns dos outros, en cada un dos cales se cultivan ata 5 matogueiras.

O máis cómodo, despois de ter feito unha escota dunha rañura da profundidade requirida, é bo derramalas con auga dun rego sen colador, despois estender as sementes preparadas e espolvialas con chan, compactándoa lixeiramente. O rego dende arriba non é necesario, pero cubrir os cultivos cunha película ou un cinturón para preservar a humidade e a calor é necesario.

Sementar sementes nun invernadoiro

O tempo para plantar pepinos nun invernadoiro preto de Moscova depende principalmente da súa calidade e do grao de prontitude das camas. En calquera caso, podes sementar polo menos dúas semanas antes que nun solo sen protección. Non obstante, hai que esperar a que se estableza unha temperatura cómoda para os pepinos no invernadoiro. A tecnoloxía de sementeira non difire da empregada en terra aberta, só é posible un cambio nos patróns de sementeira: calquera distancia entre os arbustos depende, especialmente, da xeometría do invernadoiro.

O certo é que os pepinos de invernadoiro case nunca se incorporan á cultura horizontal, porque é preciso aforrar espazo no invernadoiro. Polo tanto, os enreixados deben estar equipados e o patrón de sementeira está determinado por onde e como é máis conveniente construílos. Se o propietario pensa que o enreixado está preto da parede, entón retírase de 25-30 cm e sementa as sementes seguidas. Se é máis conveniente colocar a cama no medio do invernadoiro, entón dispoñen dúas filas, observando unha distancia duns 30 cm entre elas e dispoñen o enreixado entre as filas, orientando as pestanas a ambos os dous lados.

Precisamente porque, durante o cultivo do enreixado, os pepinos pódense plantar un pouco máis densos, nos invernadoiros traen máis fertilizantes: a distancia entre plantas seguidas pódese reducir a 20, e para as variedades débilmente cultivadas - ata 15 cm. Pero os pepinos con crecemento vertical son moito máis doados de coidar, aínda que teñen que estar atados periódicamente ou, polo menos, guiar as lapas crecentes na dirección necesaria.

Coidado co pepino

Non é moi difícil coidar os pepinos con calquera sistema de cultivo, pero require un rego frecuente e abundante, un apósito obrigatorio, a formación de matogueiras, o control de herbas daniñas (e se non ten sorte, entón as enfermidades) e a colleita oportuna.

Cultivo ao aire libre

Os pepinos de calquera tipo requiren unha atención constante. Non se poden verter para que haxa un pantano, pero precisan moita auga. Pode regar pepinos só con auga morna (polo menos cunha temperatura de 25 ^sobreC), polo tanto, é máis sinxelo facelo polas noites, cando a auga dos tanques quentábase do sol.

Debe excluírse o rego con auga da billa dunha mangueira: os pepinos deixan de crecer da auga fría e adoitan enfermarse.

Regado na superficie de todo o xardín e non só baixo a raíz. Ademais, aos pepinos non lles gusta o remollo dos talos e a follaxe. A espolvoreo só é posible en tempo moi quente, cando as follas requiren refresco.

A frecuencia do rego depende do tempo: ás veces dúas veces por semana é suficiente e ocorre que o rego diario tamén é necesario. Ao principio, despois de regar ou chover, é necesario afrouxar o chan superficial, ao tempo que se elimina a maleza. Pero co paso do tempo, as raíces medran en toda a superficie da cama, e están situadas moi pouco profundas. Polo tanto, o afrouxamento faise imposible, e substitúese por mulching periódico das camas. Se as raíces están expostas, engaden non só o mulch, senón tamén o chan fértil, engadíndolle cinza de madeira cada dúas semanas (aproximadamente un puñado nun arbusto).

Os pepinos son alimentados varias veces durante o verán, mentres que a elección de fertilizantes é practicamente ilimitada. Tamén se usan infusións de diversos fertilizantes orgánicos e calquera mineral complexo. A primeira alimentación de pepinos dáselle 12-15 días despois do transplante de mudas (ou tres semanas despois da emerxencia), a segunda despois de florecer as primeiras flores e logo cada 2-3 semanas. Antes de realizar calquera aderezo superior e inmediatamente despois, os pepinos son regados ben.

A maioría dos suplementos nutricionais naturais parecen inaprazables, pero os pepinos gustan

En canto á formación de matogueiras, é imposible dar as mesmas recomendacións: a técnica deste traballo depende non só do método de cultivo, senón da variedade.

Hai vinte anos pódese dicir claramente que despois da aparición da quinta folla, pincha o tallo para que crezan os brotes laterais, sobre os que se forma o cultivo principal. Agora esta recomendación pode levar a unha forte diminución do rendemento: moitos híbridos teñen un tipo de fructificación diferente.

Polo tanto, nalgúns casos, os arbustos non se forman en absoluto, ás veces conseguen o crecemento dos brotes laterais e, ao contrario, concéntranse no disparo principal, engadindo só 2-3 brotes laterais. A este respecto, débese ler atentamente as recomendacións sobre o método de formar un arbusto nun paquete con sementes e, se están ausentes, intente atopar unha descrición competente da variedade na literatura. Pero unir os tallos cando se cultiva nun cultivo vertical non é difícil: a maioría das variedades de pepinos se suben por calquera parede, só deben ser enviadas na dirección correcta e a atadura en si só é necesaria nas fases iniciais.

Para iso, use un fío suave (aínda mellor - tricotar de follas antigas), intentando distribuír toda a masa de follas da planta sobre o enreixado. Se hai moita follaxe, de cando en vez podes coller follas danadas, especialmente aquelas que cubren os froitos da luz. Aquelas variedades que dan pestañas demasiado longas limitan o seu crecemento pinchando a parte superior do talo principal cando crece ata unha lonxitude moi "indecente".

Vídeo: pepinos en terra aberta

Cultivo de invernadoiro

Basicamente, cultivar pepinos nun invernadoiro e en terra aberta implica as mesmas operacións e regras, pero hai algunhas diferenzas. Moitas variedades de pepinos xeralmente están destinadas só a invernadoiros ou, pola contra, ao aire libre. As variedades de invernadoiro deben ser máis tolerantes ás sombras: ao cabo, os materiais das paredes do invernadoiro conservan unha certa cantidade de luz solar. Os insectos non voan nos invernadoiros, polo que os pepinos deben auto-polinizarse.

Se o xardineiro ten invernadoiro, intenta empregar as súas vantaxes na súa totalidade para conseguir unha colleita moi temperá. Polo tanto, a maioría das veces, as mudas listas son plantadas no invernadoiro, inmediatamente preparando e apoiando as plantas. A estrutura máis sinxela é un groso fío estirado baixo o teito, ao que están ligadas as plantas, facendo un lazo cun cordón suave a unha altura de 10-15 cm da superficie da terra. Aínda máis sinxela é a construción dunha malla grosa instalada verticalmente, pola que os propios pepinos suben perfectamente.

Case todas as variedades destinadas a invernadoiros requiren a formación de matogueiras, realizadas segundo unha ou outra regra. Se non foi posible atopar unha descrición da variedade, polo menos non debes deixar que as pestanas crezan indefinidamente: debes pinxar tanto o talo principal como os laterais cando alcanzan unha lonxitude que parece que o xardineiro é inapropiado. Os pepinos non son necesarios para racionar a colleita: por regra xeral, o arbusto pode cultivar todo o que se plantou, especialmente se o axuda a alimentarse.

Se hai poucos pepinos, normalmente son plantados máis preto da parede no invernadoiro

O rego no invernadoiro realízase con máis frecuencia que fóra dela (ao fin e ao cabo, a chuvia non axuda), pero unha humectación excesiva é indesexable incluso para os pepinos e máis aínda para os tomates que adoitan estar xunto a eles. Polo tanto, o invernadoiro é periódicamente ventilado: se a temperatura supera os 30 ^sobreC, o risco é grande que as costas verdes se amorraran e cunha calor aínda maior, as flores non se polinizan, senón que morren. E as enfermidades no invernadoiro atacan a maioría das veces en atmosfera demasiado quente e húmida.

Desde o punto de vista das enfermidades e as pragas, a pesar de que os pepinos teñen moitos deles, a maioría dos residentes no verán non realizan tratamentos preventivos, polo menos co uso de produtos químicos. Probablemente, esta teña a súa propia lóxica: quero cultivar produtos ecolóxicos. Non obstante, polo menos paga a pena utilizar remedios populares: é mellor previr un desastre que tratar con el. Bo resultado dá pulverización de plantas con solucións de cinzas e xabóns. As infusións de varias plantas tamén son eficaces: allo, cáscaras de cebola, ortigas, a miñoca, etc.

Vídeo: atar pepinos nun invernadoiro

Recollida e almacenamento

Os pepinos de calquera tipo deben recollerse a miúdo: preferentemente todos os días. Isto débese non só ao feito de que o desbordamento empeora a calidade dos invernadoiros. A colleita intempestiva inhibe a aparición dos seguintes ovarios e reduce o rendemento global. É especialmente importante eliminar os primeiros pepinos o máis axiña posible: nin sequera necesitan medrar ata tamaños condicionais.

Durante a fructificación en masa, é necesario recoller non só froitos fermosos: é máis importante eliminar os "freaks" no tempo: varios pepinos en forma de gancho, retrancas de forma antinatural, ralentizaron o crecemento, etc.

É mellor non rasgar as mans verdes coas mans, mentres lesiona os látigos. Os pepinos deben cortarse coidadosamente con tesoiras ou secantes, ao tratar de deixar o talo na planta. O mellor momento do día para a recolección é de madrugada ou, pola contra, tarde de noite: neste momento, o verdor é o máis suculento, delicioso e gardarase máis tempo.

Tales ganchos inhiben bruscamente a frutificación, débense recoller rapidamente

Por desgraza, a maioría das variedades de pepino gárdanse moi brevemente: as máis "xogadoras" poden estar na bodega ata 3 semanas, pero a súa calidade diminuirá gradualmente. Unha semana ou dúas de pepinos poden atoparse na neveira, envoltos nun envoltorio de plástico. Ás veces, a recepción axuda a prolongar a vida útil, consistente en que os pepinos se cortan xunto co talo e os poñen na auga case coma as flores, pero os froitos están inmersos de xeito que, ademais do talo, só 1-2 cm da froita quedou na auga.

Tamén mantén pepinos e unha película de clara de ovo, que se crea simplemente recubrindo as cousas verdes con proteína crúa. Pero calquera medida non permita manter os pepinos tan saborosos como "directamente do xardín".

O pepino, aínda que procedía de países cálidos, considérase agora unha verdadeira verdura rusa, a miúdo compárase cunha persoa forte e sa: "como un pepino!" Sen ela non se imaxina un só xardín de Moscova. E, aínda que o cultivo de pepinos ten a súa propia sabedoría, case todos os residentes do verán están implicados niso e a maioría faino ben.