Avalia doce Valery Chkalov - cedo e saborosa

A xeración que o famoso piloto de probas Valery Chkalov coñece tamén desde pequena o sabor da cereixa doce que lle chamou. A súa baga grande, carnosa, suculenta e doce, a maduración precoz e a despreocupación dos coidados provocaron a lonxevidade da variedade a pesar da aparición dun gran número de híbridos de nova xeración. Contaremos en detalle esta variedade digna e as características do seu cultivo.

Descrición da variedade e as súas características principais

A mediados do século pasado, as cereixas rosas caucásicas como resultado da polinización libre produciron froitos, a partir das sementes das que creceron as primeiras plantas dunha nova variedade. Por suposto, antes de converterse nunha variedade, foron observados e identificados polos criadores S. V. Zhukov e M.T. Oratovsky do Laboratorio de Xenética Central e a Estación de Xardinería Experimental de Melitopol. En 1953, a variedade foi trasladada ás probas estatais de variedades e foi incluída no Rexistro Estatal en 1974 na rexión do Cáucaso Norte.

A árbore é alta - ata cinco - seis metros - cunha coroa piramidal ancha, que se espalla coa idade. A coroa non é propensa a engrosar. A follaxe é boa, as follas son grandes - ata 10 x 15 centímetros. O selo é poderoso, groso cunha casca rugosa de cor marrón gris. As ramas esqueléticas grosas esténdense desde ela nun ángulo de 45-60 °. Florece a finais de abril e principios de maio. Aumenta a resistencia ao inverno e a resistencia ás xeadas. Nas xeadas caen ata os -23,5 ° C, o máximo do 70% das xemas florecen. A variedade é susceptible de enfermidades: coccomicosis, podremia gris (moniliose). Tampouco están excluídas outras enfermidades fúngicas. Algúns xardineiros informan da exposición a danos nas moscas de cereixa.

Infertilidade: cinco anos desde o ano de plantación. A variedade é autofértil. Como polinizadores na rexión en crecemento son cereixas de variedades:

• Bigarro-Burlat;
• Xuño cedo;
• Abril
• Maduración temperá;
• Xabul.

A produtividade é alta, especialmente en Crimea. Durante dez anos, a produtividade media das árbores de 10 a 19 anos foi de 62 quilogramos de bagas por árbore. O rendemento máximo rexistrouse á idade de 12 anos e ascendeu a 174 quilogramos de media por árbore. O rendemento de árbores de dez anos no territorio de Krasnodar rexistrouse dentro de 24-32 quilogramos.

A maduración das bagas é cedo e bastante amigable - durante a primeira década de xuño normalmente pode recoller toda a colleita. As froitas son grandes (peso medio 6-8 gramos), con forma de corazón redondo cun ápice contundente. A pel é fina, a súa cor é vermello escuro preto do vermello negro. Zume saturado de cor vermella escura. A polpa suculenta semi-cartilaxinosa tamén ten unha cor vermella escura e unhas venas rosas. As bagas teñen un bo sabor de sobremesa. Un óso grande non está moi ben separado da pulpa. O pedúnculo está firmemente unido á baga e sepárase coa liberación de zume, como resultado dos cales os froitos non teñen boa transportabilidade. Debido a esta característica, as bagas están dispoñibles para o consumo fresco só en lugares de cultivo. E tamén se poden conservar en forma de compotas.

Pela de cereixas Valery Chkalov é delgado, a súa cor é vermello escuro preto do negro e o vermello

Na nosa dacha (está situada no leste de Ucraína) tamén medran as cereixas Valery Chkalov. Contaminado polos seus veciños en crecemento abril. Unha árbore de cinco metros de altura a principios de xuño achéganos entre cinco e seis baldes de grandes bagas doces. Como a miña muller e eu non podemos comer tantas bagas, por suposto, o ano anterior decidiuse facer froitas secas delas. Temos un secador eléctrico para froitas e bagas na granxa, co que procesamos bastante a colleita de cereixa. O resultado gustounos. As bagas secas no inverno eran moi útiles: comíámolas así, engadímoslles a cereais, compotas cociñadas (coa adición doutras froitas e froitos secos). Gustounos moito este método de colleita para o inverno e na tempada actual pretendemos repetilo se a colleita é suficiente.

Resumindo a descrición da variedade, observamos as súas vantaxes e desvantaxes. As vantaxes, por suposto, inclúen as seguintes calidades:

• Madurez temperá.
• Produtividade
• Resistencia ao inverno e resistencia ás xeadas.
• Sabor e tamaño das bagas.
• Maduración temperá.

A variedade tamén ten moitas desvantaxes:

• Autoinfertilidade.
• Exposición a enfermidades fúngicas e danos á mosca da cereixa.
• Separación húmida de bagas e baixa transportabilidade.
• Árbore alta.

Plantar cereixas Valery Chkalov

Dado que a variedade é alta e a árbore ten unha coroa ancha, paga a pena plantala a unha distancia de polo menos cinco a seis metros de edificios, valos e outras árbores. O lugar non debe estar húmido e sombreado, e as augas subterráneas non deberán estar máis preto de dous a tres metros da superficie. A cereixa crece mellor en lombos e lombos areosos, así como en chernozems. A acidez recomendada no chan é de pH 6,0-7,0. O chan debe estar ben drenado.

As cereixas Valery Chkalov deben plantarse a unha distancia de polo menos cinco metros das árbores veciñas

No meu xardín, Valery Chkalov medra nun chan bastante pesado - o chernozem está entre 30-40 centímetros por encima e logo arxila pura. Pero non me queixo da produtividade. Por certo, recentemente medín a acidez - foi de 6,2 pH.

A cereixa pódese plantar tanto na primavera como no outono. No primeiro caso, elíxese o tempo antes de que comece o fluxo de saba e no segundo, polo menos un mes antes do inicio das xeadas.

Son partidario da primeira opción. Neste caso, a plántula esperta nun novo lugar e inmediatamente comeza a crecer, está ben enraizada e está gañando a forza suficiente para a próxima invernada ao final da tempada de cultivo. Os partidarios da segunda opción argumentan o seu punto de vista polo feito de que durante a plantación da primavera en clima quente, é máis difícil que unha planta nova sobreviva a un verán seco. Pero no verán, por regra xeral, estamos moi a miúdo no país e temos a oportunidade de regar regularmente a planta e, se é necesario, sombreala. No inverno, poucas veces chegamos e non sempre temos a oportunidade de responder a tempo aos cambios meteorolóxicos. Así que a planta nova segue cara a cara con elementos imprevisibles. E necesita máis forza para iso. Se o xardín está situado nun terreo e o xardineiro ten a oportunidade de coidar plantas no inverno, ambas opcións son equivalentes.

En calquera caso, é mellor mercar unha plántula no outono, xa que neste momento é a mellor elección de material de plantación. Elixe unha planta de un ou dous anos con raíces saudables e ben desenvolvidas sen engrosar e crecer. Ata a primavera, a planta está colocada nunha bodega cunha temperatura de 0-5 ºC ou inculcada no xardín, despois de mergullar as raíces nunha solución de mulleina con arxila (o chamado falanxista). Cando se garda nunha bodega, as raíces deben cubrirse con area húmida ou serrado.

Instrucións paso a paso do pouso

O proceso de plantación dunha árbore é o seguinte:

1. Polo menos un mes antes de plantar, prepárase un foso. Se o desembarco está previsto para a primavera, entón o pozo prepárase no outono. Faino así:
   1. Cavar un buraco de 60-80 centímetros de profundidade e 80-120 centímetros de diámetro. Canto máis pobre sexa o chan, maior é o foso. Nos chernozems ricos en humus, hai un pozo suficiente para o tamaño do sistema raíz da plántula.
   2. Se é necesario (se o chan é groso), no fondo se verte unha capa de drenaxe de 10-15 centímetros de grosor, formada por pedra esmagada, grava, arxila expandida, ladrillo roto, etc.
   3. Encha o foso cunha mestura nutritiva de cerenozem, turba, humus e area, que se toman en cantidades aproximadamente iguais. A cada cubo de tal mestura hai que engadir 30-40 gramos de superfosfato e un vaso de cinza de madeira.
2. O día da plantación, sácase unha plántula e as súas raíces están empapadas durante varias horas en auga coa adición de estimulantes de crecemento e formación de raíces (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
3. No centro do foso, cavan un burato e verten un pequeno montículo.
4. A certa distancia do centro, dirixiuse unha estaca de 0,8-1,2 metros de altura.
5. A plántula está colocada no burato, tendo o pescozo raíz na parte superior do outeiro, e as raíces están espalladas polas ladeiras.
6. O seguinte paso é máis cómodo para realizar xuntos. Unha persoa sostén a planta na posición correcta, e a segunda enche o buraco con terra, arrimándoa en capas.
   

   É máis conveniente plantar cereixas doces xuntos

7. Neste momento, cómpre asegurarse de que o pescozo radicular está ao final do chan e o lugar de vacinación se eleve por encima. Para iso é conveniente usar un riel ou unha barra.
   

   Durante a plantación, debes asegurarte de que o colo da raíz estea ao final do chan e que o sitio de vacinación se eleve por encima

8. Agora necesitas empregar un picador para formar un círculo de tronco, arrastrando o rolo de tierra ao longo do diámetro da fosa. Isto é necesario para reter a auga durante o rego.
9. O tronco da planta está ligado a unha perla cunha cinta de material elástico para non transmitir a casca.
10. O condutor central córtase a 60-80 centímetros de altura e as ramas cortan á metade.
11. Regar a planta en abundancia ata que se enche o círculo de tronco. Despois de absorber auga, o rego repítese dúas veces máis. Isto é necesario para un bo axuste do chan ás raíces e para eliminar os senos do aire na zona raíz, que adoitan formarse cando o foso se enche.
12. Cando o chan está suficientemente seco, afúxase e énchese de humus, compost, serrado podrido, etc. A capa de mulch debe ser de 5-10 centímetros.

Vídeo: plantación de cereixas Valery Chkalov

Características do cultivo e sutilezas dos coidados

A cereixa doce Valery Chkalov é bastante despretensiosa no coidado, que consiste en actividades agrícolas comúns.

Como, cando e canto regar a cereixa Valery Chkalov

A cereixa é unha planta amante da humidade, pero o rego water é prexudicial para ela. A primeira vez que debes regar a árbore en abril antes da floración. Inmediatamente despois da floración, volve regar. Normalmente faise a mediados de maio. Antes de que as bagas maduren, a árbore xa non se rega, se non, poden romper. En xuño, despois da colleita, realízase un terceiro rego para manter as forzas gastadas na frutificación. Despois regou cun intervalo dun mes ata setembro. A finais de outubro e principios de novembro, realízase un rego de carga previa á auga. A cantidade de auga consumida debería proporcionar a humidade do chan a unha profundidade de 30-40 centímetros, e con irrigación con carga de auga - entre 50 e 60 centímetros. O chan despois do rego debe soltarse para proporcionar acceso ao osíxeno ás raíces. O solo frouxo é opcional.

Non é necesario afrouxar o solo de mulch despois de regar

Aderezos superiores

A cereixa doce adora o chan fértil e responde á aplicación regular de fertilizantes con maior rendemento. Os primeiros apósitos comezan a realizarse 3-4 anos despois da plantación.

Táboa: Programa de solicitudes de fertilizantes para a cereixa doce Valery Chkalov

Poda doce

A poda principal para as cereixas Valery Chkalov é formativa. Dado que a árbore é alta, a súa coroa normalmente é dada á forma tradicional.

Instrucións paso a paso para formar a poda de cereixa doce

Realízase a principios da primavera durante os primeiros anos de vida dunha árbore na seguinte secuencia:

1. Ao pousar, realízase o primeiro paso de recorte, como se indicou anteriormente.
2. Despois dun ano, elíxense 2-3 ramas fortes, que medran en diferentes direccións - serán esqueléticas.
3. Todas as outras ramas son cortadas por completo empregando a técnica "anelada" e as ramas esqueléticas acúrtanse aproximadamente un terzo.
   

   O método "anel" úsase para cortar ramas enteiras

4. O condutor central córtase a unha altura de 30-40 centímetros por encima da rama esquelética superior.
5. Despois dun ano, a segunda capa das ramas esqueléticas fórmase dun xeito similar e as ramas do primeiro nivel acurtanse nun 20-30%.
6. Ao mesmo tempo, comezan a formar ramas de segunda orde. Para iso, selecciónanse 1-2 ramas nas ramas esqueléticas do primeiro nivel e acurtanse á metade. Os restos brotes que aparecían na esqueleta, cortáronse "nun anel".
7. Ao ano seguinte, seguen formando o volume interno da coroa, eliminando os brotes que se cruzan no interior e reducindo tamén os restantes nun 20-30%.
8. No quinto ano, o condutor central córtase sobre a base da rama esquelética superior.
9. As ramas esqueléticas e semi-esqueléticas restantes están cortadas, axustando os seus tamaños ao principio de subordinación. Isto significa que as ramas do terceiro nivel (se as hai) deberían ser sempre máis curtas que as ramas do segundo nivel. E, á súa vez, deberían ser máis curtos que as pólas do primeiro nivel.

Forma de cereixa nos primeiros anos de vida

No futuro, poden ser necesarios desechos (regulatorios) e sanitarios.

Recollida e almacenamento

Para transportar as cereixas a longas distancias, as froitas deben collerse cos talos e amorealas en capas pares en caixas ventiladas de madeira. Neste caso, pódense almacenar en cuartos fríos ata 10-15 días.

Colleitados con talos, as bagas de cereixa pódense transportar a longas distancias

Enfermidades e pragas

Aínda que esta variedade é susceptible de enfermidades fúngicas, a prevención oportuna axudará a evitalas.

Táboa: medidas preventivas para enfermidades e pragas para as cereixas Valery Chkalov

As enfermidades ás que están afectadas as cereixas Valery Chkalov

A variedade adoita estar infectada con enfermidades fúngicas, cuxa prevención e tratamento son maioritariamente do mesmo tipo.

Coccomicosis

Enfermidade fúnxica, estendida en América e Europa. A enfermidade chegou a Rusia relativamente recentemente desde os países do Báltico e Ucraína. O fungo en forma de esporas hiberna no follas caídas. En condicións favorables (aumento da humidade, temperatura do aire + 18-20 ° C), crece en follas novas, sobre as que aparecen pequenas manchas avermelladas, que posteriormente aumentan e se funden entre si co paso do tempo. Cunha derrota severa, as follas póñense amarelas, póñense e secas, caendo prematuramente. A árbore está a debilitarse e a dureza do inverno redúcese drasticamente como resultado.

Cunha lesión grave de coccomicosis, as follas da cereixa póñense de cor amarela, póñense e secas, caendo prematuramente

Por regra xeral, a enfermidade afecta ás árbores para as que non se realizaron tratamentos preventivos e medidas sanitarias. En caso de signos de dano, deben facerse con urxencia dúas ou tres pulverizacións coa droga Strobi cun intervalo de 7 días.

Kleasterosporiose (manchada perforada)

Esta enfermidade é similar en signos e nocivos da anterior. A única diferenza é que o patóxeno fúngico ama unha temperatura máis alta (20-25 ° C) e procede máis rápido. Pasan só dúas semanas desde a aparición de pequenos puntos negros nas follas ata o seu crecemento en manchas redondas (3-5 mm) bastante grandes de cor vermello bordelga. A placa foliar no interior das manchas se seca e cae, formando buratos. O resultado é o mesmo que coa coccomicosis - as follas caen prematuramente, a planta se debilita. A prevención e o tratamento tamén son similares á doenza anterior.

Con clasterosporiose, fórmanse buracos nas follas

Moniliose (podremia de froita gris)

Normalmente, as cereixas infectanse con moniliose durante a floración, cando as esporas do patóxeno entran na flor traída nas pernas das abellas ao recoller o néctar. Neste momento, afectan flores, follas e brotes novos, que se secan e se esvaecen. Dado que as partes afectadas da planta parecen estar arrasadas, a enfermidade neste período chámase queimadura monilial. Se se atopan síntomas, os brotes afectados deben cortarse cun anaco de madeira sa e destruír. A coroa é pulverizada 2-3 veces con Horus cun intervalo dunha semana. O procesamento debe ser suspendido entre 7 e 10 días antes da colleita. No verán, a moniliose afecta ás bagas con podremia gris, como consecuencia das cales son inadecuadas para o consumo. Despois da colleita, as bagas afectadas elimínanse e destrúense e realízase o tratamento coa preparación Strobi.

A moniliose adoita afectar a froitas de cereixa e cereixa con podremia gris

Probables pragas de cereixa

As cereixas e as cereixas son sobre todo pragas comúns. Cómpre destacar que as cereixas Valery Chkalov raramente son afectadas por insectos, especialmente cando se observa profilaxis. Por iso, introduciremos brevemente os principais representantes.

Cherry Weevil

Un pequeno (ata tres milímetros) hiberna nas capas superiores do chan. Co inicio da calor, as caixas suben á coroa, onde poden comer xemas, follas novas, brotes. O escaravello femia corta o brote e pon un ovo nel. Do ovo sae unha larva, que come a flor por dentro e non florecerá. Pero dependendo da fase de desenvolvemento, a femia pode poñer ovos nas bagas xa formadas. As larvas que naceron nas bagas aliméntanse dos núcleos dos ósos. Estas cereixas teñen un aspecto deformado e non son adecuadas para a comida.

A larva dunha cereixa come o núcleo da pedra

Se se atopan escaravellos a principios da primavera, pódense recoller de xeito mecánico. Sabendo a peculiaridade de que están en estado adormecido en tempo frío (a unha temperatura do aire non superior a +5 ° C), os escaravellos son simplemente sacudidos das ramas dunha tea estendida baixo unha árbore. E tamén neste momento, cómpre tratar dúas veces a coroa e o chan debaixo dela con efecto Decis ou Spark-Double dúas veces cun intervalo dunha semana.

Aserrada de serra

As larvas de serra parecen unha babosa e unha eiruga ao mesmo tempo. O corpo de ata dez milímetros de longo está cuberto de moco negro. Aliméntanse da parte branda da placa da folla, deixando as veas intactas. Debido á insignificancia do dano, normalmente loitan coa serra con medios non químicos: recollen larvas a man, lavan con un chorro de auga dunha mangueira, caven o chan no outono, etc. Os insecticidas úsanse en poucas ocasións con danos en masa.

As larvas da sawfly mucosa de cereixa aliméntanse na parte branda da placa das follas, deixando intactas as veas

Mosca de cereixa

O dano é causado por larvas de mosca que penetran nas bagas e se alimentan da súa carne. Dado que Valery Chkalov madura moi cedo, as larvas normalmente non teñen tempo para arrastrarse dos ovos neste momento. Pero algúns xardineiros das reseñas reportan lesións regulares de cereixas desta variedade con larvas de mosca de cereixa. Para a prevención, son suficientes dous tratamentos con insecticidas, antes mencionados.

A larva dunha mosca de cereixa come unha polpa de bagas

Para resumir, expresarei a miña opinión sobre a variedade. A cereixa doce Valery Chkalov é pouco pretenciosa ao saír, practicamente non precisa restos (agás formativa e sanitaria). No meu xardín non se enferma e non se ve afectado por pragas debido á prevención regular. As bagas son saborosas e temperás - esta é a maior vantaxe para nós.

Revisións de grao

Valery Chkalov: unha variedade de maduración temperá, a primeira década de xuño. As froitas son grandes, de 8-10 g, con forma de corazón (corazón de pel de vaca!), Con pel negra delicada, carne carnosa, densa e vermella, moi suculenta, sabor doce de viño agradable, separada libremente do óso, pequeno óso, separación seca. Indicado para consumo e procesamento fresco. Resistente á seca resistente ao inverno, resistente a enfermidades e pragas. En Crimea está moi estendido e con gran demanda. É un polinizador á par coa variedade de gran froito para variedades temperás de cereixas. Imprescindible no xardín, todos os que teñan - non te abondas!

Romano, Crimea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

O principal inconveniente é que a mosca da cereixa adora.

NatalyaS, Territorio de Krasnodar

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Durante 20 anos de frutificación nas condicións da rexión de Jarkov, as froitas non foron golpeadas por unha mosca de cereixa. Temos unha mosca de cereixa que afecta aos froitos das variedades de cereixas de maduración tardía e tardía.

Xardineiro viticultor, Jarkov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Esta variedade non ten tempo para ver unha mosca de cereixa e nas condicións de Crimea nunca vin esta variedade.

Hunter 1, Bakhchisaray, Crimea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Coccomicosis torturada por Chkalov! A pesar do sabor e aparencia das bagas, hai pensamentos sobre como eliminar a árbore.

Lada77, Rivne, Ucraína

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Nas miñas condicións, hai unha forte derrota da moniliose, a química non leva algo ...

olegkhm, Khmelnitsky, Ucraína

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

A pesar dos defectos bastante significativos, a variedade non perdeu terra durante moitas décadas. É especialmente popular nos fogares privados das rexións do sur, onde, debido á maduración temperá, as bagas pódense vender favorablemente nos mercados o día da súa recolección. A baga atopa vendas importantes en áreas turísticas de Crimea e na costa do Mar Negro do Territorio de Krasnodar. En definitiva, a cereixa Valery Chkalov atopará aos seus admiradores e consumidores durante moito tempo.