Crecemento de allo de primavera: regras e trucos

O allo é un dos cultivos vexetais máis populares do mundo. É moi demandado non só na cociña, senón tamén na medicina tradicional. A penas é posible atopar unha parcela de xardín onde non se cultivase. Non é difícil coidar unha colleita. Moitos xardineiros, escollendo entre o allo de inverno e a primavera, prefiren o segundo. Esta opción atráeos coa mellor calidade de mantemento.

Que é o allo de primavera

Distínguense dúas variedades de allo: primavera e inverno. Ambas opcións teñen as súas vantaxes, pero a primeira é máis rendible para pequenas parcelas e a segunda para as granxas de gran tamaño. O rendemento de allo de inverno é de media maior, os bulbos son maiores, pero a primavera é máis sa. Distinguilos é fácil.

Táboa: como distinguir o allo de primavera do inverno

Foto: allo de primavera e inverno

Vídeo: como distinguir o allo de primavera do inverno

Variedades populares de allo de primavera con foto

A selección non se detén. Inicialmente, o allo de primavera en Rusia era exclusivamente unha colleita "meridional", pero agora cultívase con éxito na maioría das rexións, xa que foi posible aumentar significativamente a súa resistencia ás xeadas. Hai variedades zonificadas específicamente para rexións específicas. Por regra xeral, pódese determinar por nome - Leningrado, Moscova, Cheboksary e así por diante.

Variedades comúns de allo de primavera:

• Abrek. Non hai restricións á rexión en crecemento no Rexistro Estatal da Federación Rusa. Unha variedade de maduración media. As follas son longas (48-60 cm) cubertas cunha fina capa de cera. Lámpadas lixeiramente aplanadas, unidimensionales (alcanzan un peso de 26-30 g). Cada un ten unha media de 15 dentes. Os lapas e a carne son brancas. Diferentes cunha especial agudeza do sabor. A partir de 1 m², obteñen aproximadamente 0,7 kg de allo, en tempadas especialmente exitosas - ata 1 kg. A vida útil mínima é de seis meses.
  

  Allo Abrek: unha variedade estridente

• Aleisky. Variedade de maduración tardía, lista para a colleita nos 110-125 días despois da plantación. Criado en Siberia, é resistente ás inclemencias meteorolóxicas e extremos de temperatura. As follas son baixas (ata 30 cm), para o allo de primavera hai poucas delas (9-10 pezas). As lámpadas son redondeadas ou lixeiramente aplanadas, con un peso de 16-25 g. En cada un de 18-20 dentes. A pulpa é moi densa e crocante. A partir de 1 m² eliminar ata 1,5 kg de lámpadas. A vendima continuará sen problemas ata principios do próximo verán. A variedade é sensible á alta acidez do substrato, á deficiencia de humidade, nitróxeno e potasio no chan: as follas inmediatamente comezan a amarelarse. Un grave inconveniente é a inmunidade relativamente baixa.
  

  O allo Aleic adoita padecer enfermidades e é atacado por pragas
• Victorio. Os tempos de maduración son medios. Follas case sen recubrimento de cera, de tamaño medio (20-25 cm de longo). A lámpada é grande, ás veces con forma de pera, grande (con 38-43 g). En cada un de 13-15 dentes. Os flocos de cuberta son de cor branco amarelento. O sabor non é demasiado agudo. A partir de 1 m² pódense obter 0,98 kg de lámpadas. A vida útil mínima é de 8 meses. É moi boa inmunidade contra os fungos patóxenos.
  

  O allo Victorio é valorado polo seu sabor suave e unha longa vida útil.

• Gulliver. Unha das variedades máis populares entre os xardineiros rusos. Por datas de vencemento refírese media tarde. Collido 90-98 días despois do cultivo. Esta é a única variedade de allo de primavera que forma a "frecha". As follas son grandes, ata 55 cm de longo e 5 cm de ancho (esta última para esta categoría de variedades é bastante atípica), unha cor verde escura densa cunha grosa capa de revestimento ceroso. A lámpada está aplanada sensiblemente, case de tamaño de rexistro (pesa 90-120 g; os exemplares individuais gañan masa de 200-250 g). Cada un ten só 3-5 dentes. Os flocos de cuberta son de cor gris sucia. O sabor é moi picante, intenso. A vida útil mínima é de 8 meses. O rendemento medio é de 0,98 kg / m². A variedade destaca cun alto contido en vitamina C, proteínas e aminoácidos, ademais dunha boa inmunidade.
  

  Garlic Gulliver xustifica plenamente o nome, as súas cabezas son moi grandes
• Elenovsky. No Rexistro Estatal da Federación Rusa figura como primavera, pero tamén é adecuado para o desembarco no inverno. Recomendado para o cultivo no Cáucaso Norte. Polas datas de madurez, pertence á maduración media, a colleita faise despois de 110-115 días. Follas de lonxitude media (35 cm), estreitas. As lámpadas son case esféricas, pequenas (21-23 g). En cada un de 15-16 dentes. Os flocos integumentarios son brancos, a carne é rosa cremosa ou cunha tonalidade púrpura. O sabor é agudo. A vida útil é moi longa, ata dous anos. A variedade apréciase pola súa alta resistencia ao nematodo.
  

  O allo Elenovsky é moito menos probable que outras variedades de sufrir unha praga tan perigosa como un nematodo

• Ershovsky. Variedade de maduración media sen restricións na rexión de cultivo. As follas son longas (uns 50 cm). As lámpadas son aplanadas, de tamaño medio (pesando ata 35 g), o número de dentículas varía de 16 a 25 pezas. O sabor é lixeiramente picante. O rendemento medio é de 0,7 kg / m². A vida útil mínima é de 8 meses.
  

  O allo Ershovsky é adecuado para o cultivo en case todo o territorio de Rusia

• Degtyarsky. A variedade foi criada específicamente para o cultivo nos arredores e nas rexións circundantes cun clima similar. Os que cultivan a colleita a escala industrial apreciárona rapidamente. As follas son de cor verde claro, case sen recubrimento de cera, de 35-37 cm de lonxitude.O bulbo ten forma de pera, as escamas integumentarias son brancas, con veas vermellas rosadas. En cada un dos 16-18 dentes. A masa media alcanza os 38 g. A carne ten un sabor peninsular. Produtividade: ata 0,3 kg / m². O período de validez do allo é de 7 meses como mínimo.
  

  O allo Degtyarsky foi destinado orixinalmente para o cultivo nos arredores, pero foi rapidamente apreciado por xardineiros que viven noutras rexións
• Cledor. A variedade, criada por criadores franceses, pertence á categoría elite. Pola madurez: mediados da tempada. Caracterízase por unha baixa resistencia ao frío, nun clima temperado non sempre consegue madurar. Os bulbos son moi grandes, cun diámetro de 5-6 cm. En cada un de 20 ou máis dentes. Os flocos de cuberta son de cor gris claro, os internos son de cor rosada. A polpa é cremosa, densa, cun sabor levemente picante. A variedade está valorada por ter unha boa calidade de mantemento (mínimo 10 meses), bo sabor e calidade excelentes. É extremadamente raramente afectada por fungos e bacterias patóxenas.
  

  Allo Cledor - unha variedade elite da selección francesa, é moi apreciado pola excelente inmunidade

• Permyak. Un dos logros relativamente novos dos criadores rusos. Indicado para o cultivo en calquera rexión. As datas de maduración son medias. As follas son de cor verde pálido, un pouco máis de 30 cm de longo. O bulbo é aplanado e pesa 34 g. Cada un ten 16-17 dentes. Cubra os flocos brancos con trazos de cor púrpura escura, a carne de cor branco rosa. O sabor é agudo. O rendemento medio é de 0,3 kg / m². Tempo de mantemento das lámpadas - polo menos 10 meses.
  

  O allo Permyak criado por criadores domésticos relativamente recentemente

• Sabor. Outra variedade criada en Francia, cultivada activamente en Europa a escala industrial. O diámetro medio do bulbo é de aproximadamente 6 cm, a masa é de 80 g. Cada un deles ten 15-20 dentes. A pulpa é moi densa e suculenta, branca cremosa, peninsular. A vida útil mínima é dun ano.
  

  O sabor ao allo é moi popular entre os agricultores profesionais europeos.
• Sochi-56. Unha variedade de maduración temperá. Colleitado despois de 80-90 días. Distínguese por unha excelente resistencia ás xeadas e unha boa inmunidade ante a maioría das enfermidades propias da cultura. As lámpadas son redondas, grandes e pesan ata 50-55 g. Cada unha delas ten 25-30 dentes. O sabor é equilibrado, semi-agudo. A vida útil da colleita é de ata un ano e medio. A partir de 1 m² eliminar ata 0,9 kg de lámpadas.
  

  As indubidables vantaxes do allo Sochi-56 son a súa durabilidade, boa inmunidade e resistencia ao frío.

Datas de plantación e preparación de camas

A pesar de que a plantación de allo de primavera ten lugar na primavera, a cama do xardín debe prepararse no outono. Esta variedade de cultivo séntese ben en solos bastante lixeiros e fértiles (area areosa, lomo) cunha reacción ácido-base neutral. A acidez elevada pódese neutralizar coa introdución de fariña de dolomita, a "pesadez" do chan con area, a súa "lixeireza" con arxila en po.

O lugar para o xardín é elixido aberto, soleado. É desexable ter algunha barreira preto de protexelo do vento do norte. Unha lixeira pendente tamén é benvenida; neste caso, proporciona un rápido fluxo de auga. O allo de primavera non tolera o estancamento da humidade nas raíces categoricamente. Pola mesma razón, o seu desembarco nas terras baixas está excluído: a auga fundida e a choiva permanecen alí durante moito tempo, e acumúlase aire frío e húmido.

O leito de allo debe ser cavado no fondo, ao longo do camiño, despexando vexetais e outros lixos

A área seleccionada está desenterrada ata unha profundidade de 35-40 cm, no proceso realizando todos os fertilizantes necesarios. Gastaranse aproximadamente 1 cunca de cinza de madeira tamizada, 4-5 litros de humus ou compost podreito e 10-15 gramos de fertilizante complexo que conteña nitróxeno, fósforo e potasio (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk). Na primavera antes de plantar, a cama terá que volver a soltarse de novo.

En comparación co inverno, o allo de primavera necesita un solo máis nutritivo, todo o necesario introdúcese no solo no outono

Non debemos esquecer a rotación dos cultivos. Os predecesores malos para o allo son calquera cebola (incluídas flores), cenorias e plantas da familia Solanaceae. Calquera respecto son adecuados para calquera cultivo de feixón e grans, verdes, todo tipo de repolo, cabaza (cogombres, calabacín, cabaza, cabaza, melón). A cultura pode volver ao seu antigo lugar antes de cinco anos despois.

A cenoria do allo é un mal predecesor pero un veciño moi san

O allo de primavera beneficia ao xardín ao ser plantado preto de rosas, matogueiras e amorodos silvestres. Repele efectivamente moitas pragas propias destes cultivos, especialmente as lesmas e os pesos. Pero o barrio con repolo, chícharos, fabas non é desexable - o allo inhibe o seu crecemento.

O allo plantado na mesma cama con amorodos repele eficazmente as bagas de babosa - as pragas non gustan o olor picante

O tempo de plantación do allo de primavera está determinado polo clima na rexión. O chan neste punto debe quentarse ata 5-7 ºC. Pero non podes demorar demasiado, se non, o substrato, saturado con auga fundida, terá tempo para secar. E a cultura non lle gusta a sequedad excesiva do chan, ao igual que a calor. Nas cálidas rexións do sur, o desembarco pode planificarse a finais de marzo, en zonas cun clima temperado - na última década de abril. Nos Urais, Siberia e Extremo Oriente, os termos cámbianse outras 2-3 semanas.

O allo de primavera debe plantarse en chan húmido

Os bulbos séntense cómodos e comezan a formarse raíces incluso a unha temperatura do aire de 4-8 ºC. En canto o tempo é estable e estable (por encima dos 12-15 ° C), o desenvolvemento do sistema raíz cesa, comeza a formación do bulbo. Se unha planta non ten raíces suficientemente potentes neste momento, non poderá dotala de nutrientes no volume requirido, o que afectará negativamente á cantidade e calidade da colleita.

Non debe ter medo ás xeadas de retorno da primavera. A tolerancia ao frío do allo de primavera é moi inferior á do allo de inverno, pero sobrevivirá con éxito a pequenas temperaturas negativas.

Preparación de material de plantación e tecnoloxía de plantación

Obter unha boa colleita é imposible sen un material de plantación de calidade. Isto tamén se ve afectado polas condicións de almacenamento. A experiencia dos xardineiros indica que o allo, que se botou no inverno a temperatura ambiente, madura máis, pero forma lámpadas máis grandes. As dentes almacenadas a unha temperatura próxima a 0 ° C dan un cultivo máis rápido, pero as cabezas son pequenas.

Para a plantación, os dentes son adecuados sen danos mecánicos e caídos, con carne elástica que pesa 3-6 g. Inmediatamente rexeitaron aqueles nos que se visibilizan os máis pequenos rastros sospeitosos, que recordan os síntomas da enfermidade e o dano da praga. Aínda que apto e máis pequeno. Pódense colocar en pasillos noutras camas para deter as pragas. Pasarán ao verde. Non se recomenda seleccionar unha cabeza cun pequeno número de dentes para plantar. Este é o allo xa degenerado, certamente non dará unha boa colleita.

O material de plantación debe ser elixido moi minuciosamente, o volume e a calidade do futuro cultivo depende disto

Para “espertar” o material de plantación, as cabezas enteiras colócanse no frigorífico durante dous a tres días, envoltas nunha toalla ou gasa húmida. A medida que se seca, o tecido necesitará humedicalo periodicamente. Canto maior sexa a cabeza, máis tempo se mantén no frío.

Algúns xardineiros practican en vez quentar o allo durante 8-10 horas en auga quente (40-45 ° C) ou xerminalo (colocar nunha bolsa de plástico, envolto nun pano húmido, deixalo nun alpendre iluminado polo sol). Desmonte as cabezas en cravo separado antes dun día antes do desembarco, de xeito que o fondo non teña tempo para secar. Só se eliminarán as cascas secas do exterior sen danar a cuncha interior.

10-12 horas antes de realizar a desinfección. Os dentes de allo de primavera mergúllanse durante 2-3 horas nunha solución rosa pálido de permanganato de potasio ou 1% - sulfato de cobre. Tamén para estes propósitos, pode usar unha infusión de cinzas de madeira ou unha solución de sal (10 g / l). E para a prevención de enfermidades fúngicas, son útiles calquera preparación que conteña cobre (funxicidas (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak)). Para acelerar o proceso de xerminación, úsanse biostimulantes - Kornevin, Zircon, Epin.

Solución de permanganato de potasio: un dos desinfectantes máis comúns

Vídeo: preparación de allo para a plantación

O allo está plantado cun intervalo entre filas de 25-30 cm. A profundidade óptima do surco é de 3-4 cm. Cunha maior profundidade, o desenvolvemento da planta é máis lento. Os dentes colócanse a través de 8-12 cm de abaixo a abaixo. Canto máis grandes sexan, máis espazo queda entre as futuras lámpadas. Non se recomenda espremer no chan e esnaquizar o substrato despois da plantación, pódese danar o material de plantación. Se a auga subterránea se achega á superficie do chan, é recomendable elevar a cama por 15-20 cm.

O intervalo entre os dentes adxacentes durante a plantación depende do seu tamaño

Os sucos están cubertos cunha mestura de humus e migas de turba na parte superior, mulados con follas secas, serrín, palla, creando unha capa de 2-3 cm de grosor. Pódense esperar mudas despois de 10-12 días.

Os brotes de allo de primavera aparecen bastante rápido e amablemente

Vídeo: plantar allos de primavera no chan

Coidado do allo de primavera

O allo é unha cultura relativamente despretensiosa, pero non funcionará para conseguir unha colleita abundante sen darlle ás camas polo menos un pouco de tempo e esforzo. Como mínimo, o xardineiro deberá regar e soltar regularmente o chan. As herbas daniñas facilmente o allo de primavera, quitándolle a nutrición necesaria. O bo rego e a aplicación oportuna de fertilizantes son igualmente importantes para o cultivo.

A humidade intensa do solo no allo de primavera só se require na fase inicial de desenvolvemento, cando as follas están a medrar activamente. A planta inmediatamente "informa" dun déficit de humidade: as súas puntas quedan amarelas e secas. En media, un rego en 4-5 días é suficiente. A taxa de consumo é de 10-12 l / m².

Regar o allo durante a estación de crecemento activo diminúe gradualmente, desaparecendo gradualmente

Cando os lámpados xa comezaron a formarse, o substrato rega de forma moi moderada, e se chove e fai tempo, non se rega en absoluto. O exceso de humidade neste momento pode levar ao seu quecemento, ao desenvolvemento de fungos patóxenos.

Tres semanas antes da data aproximada para a maduración do allo, o rego detense completamente. Se non, as dentes converteranse en augas. Isto afecta negativamente tanto ao gusto como á calidade.

O sistema raíz do allo de primavera é débil en comparación co inverno, non é capaz de sacar suficientes nutrientes do chan para formar grandes bulbos, polo que as plantas precisan grandes doses de fertilizante.

A primeira alimentación faise cando a altura da folla alcanza os 4-5 cm.Para a formación activa de masa verde, o allo necesita nitróxeno. Rega cunha solución de urea, sulfato de amonio, nitrato de amonio (12-15 g por 10 litros de auga). A fonte natural de nitróxeno son os excrementos frescos de aves ou o esterco de vaca. Pero na súa forma pura, está prohibido introducilo no chan - as raíces inmediatamente "queimarán". En lugar diso, prepárase unha infusión vertendo 2-3 litros de materias primas nun balde de auga e deixándoa durante varios días nun lugar cálido baixo unha tapa ben pechada. Antes do seu uso, filtrase e dilúese con auga nunha proporción de 1: 8 ou 1:15, respectivamente, para estrume e lixo.

Urea - un dos fertilizantes que conteñen nitróxeno máis populares

O exceso de nitróxeno no chan é prexudicial para o allo. Isto debilita a súa inmunidade. A planta comeza a "engordar", formando unha exuberante roseta de follas en detrimento dos bulbos.

O seguinte aderezo superior é potasio de fósforo. Estes fertilizantes comezan a aplicarse desde o momento en que se forma a cabeza. Bastante 2-3 veces durante a estación de crecemento con intervalos aproximadamente iguais. Este último é aproximadamente un mes antes de que a vendima madurez. Se es moi celoso con estes fertilizantes, as dentes cravan. O allo rega con solucións de sulfato de potasio e superfosfato (8-10 g por 10 l de auga). Unha alternativa natural é a infusión de cinzas de madeira tamizada. Un bote de litro de materia prima vértese en 5 litros de auga fervendo, insistiu durante 8-10 horas, filtrado antes do uso.

Cinza de madeira: unha fonte natural de potasio e fósforo

Tamén hai fertilizantes complexos especiais para este cultivo. Pero primeiro estudar a composición. O allo é tolerante ao cloro e aos seus compostos, que se acumulan na pulpa.

Ao elixir un fertilizante para o allo, asegúrese de que non haxa cloro na composición

Se o desenvolvemento de allo de primavera é claramente demasiado lento, pode alimentalo con orgánicos naturais - unha solución de vermicompost, unha infusión de ortiga verde, dente de león.

Enfermidades, pragas, outros problemas

A pesar de que o allo repele as pragas doutras colleitas de xardíns e é unha fonte natural de produción volátil, non é de ningún xeito inmune de enfermidades e ataques de insectos. A mellor medida preventiva neste caso é a tecnoloxía agrícola competente.

Entre as enfermidades do allo de primavera, as máis típicas son:

• O óxido. O primeiro síntoma son estreitos golpes amarelentos nas follas. Pouco a pouco, vanse facendo máis anchos converténdose en manchas lixeiramente convexas de forma redondeada, cambiando de cor a laranxa avermellada.
  

  O fungo da ferruxe afecta a case todos os cultivos de xardíns; O allo non é unha excepción

• Peronosporose (mildiu). Nun clima húmido, a enfermidade desenvólvese moi rapidamente, pero o fungo non lle gusta a calor e a seca. O desenvolvemento da planta retarda, as follas, a partir das superiores, pálense, pálense amarelas e deforman.
  

  Condicións favorables para o desenvolvemento da peronosporose: alta humidade e baixa temperatura do aire

• Fusarium O problema é máis típico para as rexións do sur. Aínda que as zonas cun clima temperado non están a salvo, se o verán ten éxito en canto ao clima. As follas, a partir das puntas, volvéranse rapidamente amarelas e secas, cubertas con delgadas trazas marróns. Nos sinus fórmase unha placa de cor rosa amarelenta, semellante ao moho. Finalmente, as cabezas sofren: os dentes quedan suaves e cubertos co mesmo molde.
  

  O allo con fusario pode afectar a colleita tanto durante a tempada de crecemento activo como despois de depositalo
• Bacteriose (putrefacción bacteriana). Pode afectar o allo de primavera tanto no xardín como durante o almacenamento. Nas claves aparecen pequenas "llagas" amarelas pardo-marróns. A pulpa faise transparente, converténdose nun moco nublado cun desagradable cheiro putrefactor.
  

  A putrefacción bacteriana do allo, que se desenvolve durante o almacenamento, pode destruír moi rápido case toda a colleita

• Podremia branca. As follas póñense de cor amarela, aparece nas capas un revestimento branquecento similar ao de algodón. Os dentes vólvense como un vidro, apróbanse rapidamente.
  

  É imposible desfacerse da podremia branca do allo por medios modernos

Actualmente non existen medios para o tratamento de enfermidades bacterianas. Por iso, os exemplares infectados deberían ser retirados o máis pronto posible do xardín e queimados, desinfectando o chan cunha solución rosada saturada de permanganato de potasio ou 5% de líquido de Burdeos.

Na loita contra os fungos, calquera funxicida é efectivo. É recomendable escoller medicamentos de orixe biolóxica (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), son seguros para a saúde humana e o medio ambiente. O primeiro tratamento realízase, notando síntomas característicos, logo outro, cun intervalo de 7-10 días. Con unha solución do medicamento, as plantas rozan, o chan é vertido. Para a prevención, despois da aparición dos primeiros brotes, é útil tratar o allo de primavera con remedios populares cada 1,5-2 semanas - unha solución de cinza de sodio, kefir diluído con auga ou soro de leite diluído con iodo.

As pragas non superan a cultura:

• Mosca de cebola. As larvas comen por dentro dentículas recén formadas e suaves. Axiña podrecen. A planta seca, seca gradualmente. Para afastar a praga, é útil alternar a plantación de allo e cenoria, limpando o chan da cama con po de mostaza, pementa moída, migas de tabaco. Para combater a mosca da cebola usa Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Plantar allos e cenorias preto é unha boa solución; o allo repele a mosca da cenoria, cenoria - cebola

• Nematodo do allo. Un fino gusano filiforme penetra nas raíces e desprázase gradualmente cara a hasta, poñendo ovos nos tecidos. As follas están cubertas de manchas marróns amareladas, enroladas. Desfacerse da praga é moi difícil. Para a prevención, a cama antes de plantar e 2-3 veces durante a estación de cultivo é vertida con solución salina (5-7 g / l). Os gránulos de Nemabakt introdúcense no chan na primavera. Despois da colleita - derramado con Thiophos.
  

  É moi difícil desfacerse do nematodo; os ovos de pragas no chan permanecen viables ata cinco anos

• Cebolla (raíz). Penetra as lámpadas polo fondo, literalmente "trituralo" a un estado de po branquecento e logo come as dentes de dentro. As cabezas podrecen, a planta morre. Para a prevención, a cama rega con infusión de tenacas, milagras cada 1,5-2 semanas. Para desfacerse da garrafa, úsanse preparacións especiais: acaricidas (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  O ácaro da cebola non é un insecto, polo tanto, úsanse medicamentos especiais - os acaricidas para combatelo

Vídeo: formas de tratar coa mosca da cebola

Un problema común son as follas amarelantes de allo. Este é un síntoma característico para moitas enfermidades. Pero tamén pode testemuñar os defectos individuais da tecnoloxía agrícola, en particular, unha deficiencia de macro e microelementos, a humidade no chan. Do mesmo xeito, a planta responde á plantación nun substrato de calidade inapropiada.

Recollida e almacenamento

O feito de que o allo de primavera xa madurou evidénciase cun amarelado enorme e aloxamento de follas, suavizando o pescozo da raíz. O período tentativo é finais de agosto ou principios de setembro. Non podes atrasar a colleita. A calidade deste allo está deteriorando moito - as cabezas rompen en dentes separados, as rachaduras da pel e os brotes inferiores. Ata un retraso de 2-3 días é fundamental.

O allo eliminado do xardín seguro que se seca ben

Pode acelerar o período de maduración da colleita "redireccionando" case todos os nutrientes aos bulbos:

• Atar as follas nun nó.
• Mulch o chan. Así, quenta menos, e o crecemento activo da cabeza prodúcese precisamente a unha baixa temperatura do solo.
• Insira coidadosamente un coitelo afiado cunha lámina longa baixo a cabeza e corta lixeiramente as raíces ata unha profundidade de 3-5 cm.O procedemento require certa habilidade, se non, é moi doado danar o bulbo.

As follas de allo atadas nun nó, os nutrientes xa non poden fluír no mesmo volume, polo que son redireccionados ao bulbo

Para a colleita, elixe un día soleado e sen calor. Para minimizar os danos mecánicos, o allo é escavado cun pitón. Despois necesítase secar ao aire fresco durante 5-7 días. As cabezas colócanse baixo un dosel para protexerse contra posibles choivas. A luz solar directa tamén ten un efecto negativo sobre eles.

Limpábanse os bulbos secos de terra adherida, córtanse as raíces e as follas, respectivamente deixando entre 2-3 e 8-10 cm.O allo de primavera está clasificado, descartando as cabezas danadas por fungos, virus, insectos.

Vídeo: recomendacións para a colleita e o almacenamento do allo

A cultura non é escasa sobre as condicións de almacenamento. Pero certamente afectarán á futura colleita. O allo de primavera demostra unha boa calidade de mantemento tanto a temperatura ambiente como a temperaturas próximas a 0 ºC. Só é necesario que o lugar estea seco e ben ventilado.

O allo non precisa condicións especiais de almacenamento, adaptarase tanto ao piso como á bodega

O allo pódese almacenar en caixas de cartón, caixas de madeira e plástico, cestas con buratos de ventilación, salpicadas de palla, serrín, restos de papel de prensa. Para aforrar espazo, puxérono en acios, colocárono en medias ou bolsas de liño de nylon, tecen "trenzas", colgándoas do teito. Os bulbos están ben almacenados se están envoltos individualmente en película aferrada ou inmersos en parafina fundida.

As "trenzas" do allo poden converterse nunha decoración orixinal do interior da cociña

Indicado para almacenamento e cravos pelados. Colócanse en vasos opacos ou recipientes de madeira, salpicados de fariña, tamizado con cinzas de madeira. E se usas sal ou vertes con aceite vexetal, podes saborear o produto ao mesmo tempo. Por exemplo, este aceite é moi bo como aderezo para ensaladas.

Almacenar o allo no aceite é práctico e beneficioso.

Cando non haxa moito allo, simplemente coloque os dentes nunha bolsa de plástico especial cun elemento de fixación axustado e métela na neveira (compartimento destinado a verduras e froitas).

O cultivo do allo, tanto no inverno como na primavera, pode incluso permitir un xardineiro aspirante. Cada unha das variedades de cultivo ten o seu propio calendario de plantación, colleita e os matices de coidado, cos que necesitas familiarizarse con antelación. Non te esquezas da prevención de enfermidades, ao contrario da crenza popular, o allo ten enfermidades que lle son características e pragas que o atacan. Un punto importante é a elección da variedade. Depende principalmente da rexión de cultivo, pero hai outros factores determinantes.