Hoxe en día, as uvas nas nosas parcelas son tan comúns como unha maceira ou unha cereixa. Esta cultura cultívase na parte europea de Rusia, en Siberia e no Extremo Oriente. Polo tanto, non é de estrañar que os científicos do mundo xa criaran 20 mil variedades de uva, das cales 3 mil se cultivan na CEI. Diversas publicacións compilan regularmente listas das mellores delas. As listas sempre conteñen unha variedade de uva de mesa Kodryanka.
Orixe da variedade de uva Kodryanka
A variedade foi obtida por científicos soviéticos en 1985 no NIViV (Instituto Nacional de Viticultura e Vinicultura) do Ministerio de Agricultura e Alimentación da República de Moldova. Codrianka foi criado atravesando as variedades populares Moldavia e Marshall.
A variedade adoita atoparse baixo o nome Black Magic (Black Magic).
"Pais" de Codrianka - variedades Moldavia e Marshalsky
Características de grao
Kodrianka é unha variedade de uva de mesa. As bagas son de cor púrpura escuro, alongadas, a pel é fina, a carne ten un sabor sinxelo e moderadamente doce. Hai poucas sementes nos froitos e sepáranse facilmente. Unha baga pesa 9-17 g.
Os racimos de Kodryanka manteñen excelente nunha vide, mesmo en estado maduro
Un ramo maduro esténdese ata 400-600 g, e co seu coidado adecuado, o seu peso alcanza os 1,5 kg. A concentración de azucres básicos é do 8-19%, a acidez é de 6-7 g / l, a puntuación de cata é de 8,2 puntos. A variedade ten unha alta resistencia ao mofo ea podremia gris, tamén é tolerante (resistente) á filoxera. Resiste frío ata -23 ° С. O ramo mantense ben na vide, incluso en estado maduro, as uvas conservan durante moito tempo a súa presentación. Por este motivo, esta variedade en particular se atopa tan a miúdo nos mercados e nos andeis das tendas. Kodryanka é unha variedade temperá madura, a tempada de crecemento dura 111-118 días. Pero as bagas teñen bo sabor de boca incluso antes da madurez completa.
Algúns racimos de Kodryanka poden alcanzar unha masa de 1,5 kg
A variedade Kodryanka cultívase principalmente para consumo fresco. Pero tamén esta uva tamén é axeitada para compotas. Pero para extraer viño ou zume é unha mala idea, o contido en azucre non chega aos indicadores necesarios. Pero esta é unha variedade moi popular para facer vinagre de uva.
Vídeo: uvas Codrianka
O principal problema de Kodryanka é a súa tendencia a guisantes. As condicións adversas provocan unha falta de polinización, non todas as flores fecundan na inflorescencia, as uvas "dexeneran" e fanse pequenas. Se en xuño a temperatura fóra non sobe dos 15sobreC, e polas mañás hai néboas densas, entón a probabilidade de obter un cultivo de doces "guisantes" en lugar de uva é moi alta. Un arbusto sobrecargado tamén é unha causa común dos chícharos.
O rego é un dos principais problemas da variedade de uva Kodryanka.
Formas de combater os chícharos:
- non esquezas diluír o arbusto para non permitir o seu engrosamento;
- cultivar uvas en zonas abertas e ben sopradas;
- pulverizar as uvas en tempo quente, isto contribúe á adhesión do pole aos pistilos;
- cultivar plantas de mel preto da uva: fatseliya, mostaza, colza para atraer as abellas;
- fertilizar uvas con oligoelementos cun alto contido en boro e cinc;
- A polinización artificial da uva axuda a afrontar o problema.
Características da plantación e cultivo
Só a plantación e o coidado adecuado garanten unha abundante colleita de uva.
Selección de mudas
O material de plantación óptimo para Kodrianka son as mudas ou cortes anuais dunha vide anual. Aínda que, ceteris paribus, debe ter preferencia ás mudas. Recoméndase plantalas no outono antes das primeiras xeadas ou a principios da primavera antes de que comece o fluxo de saba.
Preparación do lugar de desembarco
Prepare buracos cun diámetro de 15 cm e unha profundidade de 15-20 cm (por pala de bayoneta). Se a lonxitude das raíces é maior que o diámetro da fosa de aterraxe, entón deberían cortarse ao tamaño desexado. As raíces dobradas prexudicarán moito a planta. Recoméndase mesturar o chan do buraco con humus podre e area nunha proporción de 2: 1: 1.
Plantar unha plántula
Antes de plantar, recoméndase empapar as raíces da plántula durante un día nunha solución dun estimulador de crecemento da raíz, por exemplo, en Kornevin. As fitohormonas contidas aumentarán as posibilidades de supervivencia das plántulas.
Hoxe, a maioría de mudas de uva nas tendas e mercados están revestidas cunha cera especial que reduce a transpiración. Non entorpece en absoluto a supervivencia, pero un intento de limpala prexudicará moito a planta.
Algoritmo de desembarco:
- Coloque a plántula no burato.
- O lugar do enxerto na plántula durante a plantación debe estar 1-1,5 cm por encima do nivel do chan.
- Enche o chan coa mestura de chan e verte un balde de auga.
- Despois de que a humidade se absorba, engade máis terra e compacta o chan.
- Ademais, espolvoree a plántula con terra frouxa de arriba, escondéndoa completamente baixo un pequeno montículo de terra.
Vídeo: métodos para plantar uvas en terra aberta
Características de coidados
Kodryanka se compara favorablemente coa súa pretención, con todo, como calquera planta cultivada, require o cumprimento de determinadas medidas agrícolas. O coidado das plantas novas consiste no rego regular, a maleza, o mulching, o abrigo para o inverno. A alimentación realízase segundo o seguinte esquema:
- Na primavera, antes de abrir os arbustos despois da invernada, as uvas son vertidas cunha mestura de nutrientes: 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de amonio e 5 g de potasio por 10 l de auga. Esta é unha porción para unha planta.
- Unha vez máis, Kodryanka debe alimentarse con esta mestura antes da floración.
- Prevese a vestimenta superior coa mesma solución, pero sen nitrato de amonio antes de rachar.
- Os fertilizantes de potasa aplícanse despois da colleita. Axudarán a planta a invernar.
- Cada tres anos no outono o chan é fertilizado con estrume. Distribúese uniformemente sobre a superficie do chan e cava.
Kodrianka non sente a necesidade de podar durante os primeiros anos de vida. No futuro, o único que se precisa é eliminar os brotes novos despois da frutificación, que aínda non poden sobrevivir ao inverno. Ademais, no caso do crecemento do arbusto, "corríxese" eliminando viñas secas. Kodryanka comeza a dar os seus froitos plenamente no terceiro ano de vida, pero en condicións favorables, pódese esperar nun cultivo xa no segundo ano.
Comentarios sobre a variedade de uva Codrianka
Non hai moito tempo, un amigo dunha muller trouxo uvas para probar, entre as variedades a mellor, para o meu gusto, era Kodryanka, e non me imaxinaba que un delicioso podía crecer preto de Kiev.
Kruglik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
A variedade Kodryanka é unha excelente variedade de baga de gran azul azul. Creo que debería estar en todos os xardíns.
normando//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
A miña colleita foi tomada en Kodryanka. O grupo máis grande dun arbusto de 2 anos é de 1,3 kg, o máis lixeiro 0,8 kg, maioritariamente 1 kg cada un. 10 ramos de matogueiro tirados moi facilmente, ademais devorado ad libitum. Os brotes acaban de madurar. Probablemente, non podes prescindir dunha poda precoz e cubrir con películas nos arcos. As xeadas están estables na segunda década de setembro.
Petrov Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Kodrianka ten unha tendencia ao guisante, especialmente notable en anos desfavorables para a floración, pero para os amantes do tinkering, ¿pódese converter un plus en menos? aplicar giberellina para obter grandes froitos sen sementes. A produtividade é alta. A resistencia ao mofo na variedade é de 2,5-3,0 puntos, ata as xeadas -22 ° C. Ten buracos propios na agrobioloxía, en xeral, unha variedade de uva moi decente para a viticultura caseira
Sedoi//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
O meu Kodryanochka plantado cunha plántula verde floreceu no 3 verán, pero só en agosto! Aínda que a vide é cada vez máis poderosa. Na difícil tempada do verán 2016 - non notei nin unha soa dor.
Ivan_S//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Kodryanka é unha das variedades de uva de mesa máis populares en Rusia. O que non sorprende, xa que ten unha excelente palatabilidade, alto rendemento e tamén está maduro.
