Melba é unha gran maceira de verán

Para moitos, a mazá Melba é un sabor da infancia. É difícil esquecer e non se pode confundir con nada. Unha mazá fragante, suculenta e doce e que agora agrada aos nosos fillos e netos. A falta de variedade en forma de falta de inmunidade para raspar non pode excluíla da gaiola en demanda, a pesar da abundancia de novas variedades modernas.

Descrición do grao

A variedade obtívose en 1898 na Central Experimental Station do estado canadense de Ottawa e foi nomeada Melba en honra á entón famosa cantante australiana Nelly Melba. É difícil dicir cando chegou a Rusia. A variedade foi enviada a probas de variedades estatais en 1940. Ingresouse no rexistro estatal en 1947 baixo o nome de Melba. Tamén tiña o nome Azure, pero o nome Melba raízouse sobre todo, chamaremos iso. A variedade é a finais do verán ou principios do outono. Zonado en todas as rexións agás o norte, o Ural e o Extremo Oriente.

A dureza invernal de Melba está por riba da media. A madeira madura pode soportar as xeadas ata os -35 ºC. Florece nas primeiras etapas, a resistencia ás xeadas dos brotes de flores é relativa. Como a maioría de variedades antigas, está moi afectada pola costra. E tamén susceptible (en menor medida) a moho en po. Dado que a variedade é autofertilizada, para a polinización, necesitarás un barrio con maceiras:

• Stark Erliest;
• Vista Bell;
• Papier
• Welsey;
• James Greve
• Antonovka;
• Suslepskoe.

A raíz MM-106 (de tamaño medio semi-anano) comeza a dar froitos no cuarto ao quinto ano, e de oito a dez anos, o rendemento é de 40-80 quilogramos por árbore. A produtividade é periódica.

Unha árbore de altura media, normalmente, ten unha altura de 3-4 metros. Crece rapidamente nunha idade nova, despois dos 8-10 anos, o crecemento diminúe. Crohn amplamente ovalado, levantado, espesado. As ramas esqueléticas son masivas, estendéndose nun ángulo de 60-80 °. Tipo de frutificación: mesturadas, a maioría das froitas están atadas en luvas. O período de fructificación activa de Melba en raíces de enano é de 10-15 anos, en raíces semi-ananas - 20 anos. Os altos centenarios alcanzan os 40-55 anos.

A árbore de Melba ten unha altura de 3-4 metros

Os froitos teñen un tamaño heterogéneo. O peso medio é de 120-140 gramos, pero chega aos 300 gramos. A forma é regular, redonda cónica, lixeiramente aplanada. A pel é densa, pero tenra, lixeiramente oleosa, cunha cor básica de cor amarela verdosa. A coloración integumental é de cor vermello laranxa e a raias cubrindo a metade do froito. Os puntos subcutáneos pequenos ou medianos de cor branca son claramente visibles. Pulpa moi suculenta e delicada de estrutura de gran fino e densidade media. O sabor é excelente, agridulce, con especias de caramelo e aroma. Puntuación de cata: 4,5-4,7 puntos.

A mazá Melba ten unha carne branca e suculenta

Segundo o Rexistro Estatal, a variedade é de sobremesa, pero na maioría das fontes e revisións reflíctese a súa universalidade. As mazás de Melba fan deliciosas marmeladas, compotas, froitos secos, zume e incluso sidra. A maduración non é demasiado amable. A colleita non debe posporse, xa que as mazás maduras se desmoronan rapidamente. Nas rexións do sur, a mazá recóllese na primeira década de agosto, nas rexións do norte - un mes despois. A transportabilidade é media. Vida útil na habitación - dúas a tres semanas, no frigorífico - 2-4 meses.

Ao escribir este texto, descubrín que unha das maceiras que medra na miña casa de campo (adquirímola hai dous anos) é Melba. Segundo a descrición do Rexistro Estatal, todo converxe. A miña muller e a nós gústanos moito o sabor desta mazá. Ten pequenas alturas, uns tres metros. Hai unha bolsa semi-anana. A coroa non está engrosada - realizo só restos sanitarios. Afortunadamente, non sofre enfermidades. No primeiro ano, recolleron uns vinte quilos de mazás (a árbore parece ser bastante nova), o ano pasado só había uns vinte. Agardamos unha boa colleita este ano. Un problema é que a casca na base do talo está danada. Probablemente mollado cunha gran acumulación de neve e a súa lenta fusión. Os antigos propietarios teñen unha idade avanzada e, ao parecer, lles era difícil limpar a neve a tempo. Non se pode empregar o enxerto de ponte xa que a cortiza da maior parte do diámetro do tronco está ausente por baixo do chan. Ben, apoiaremos sempre que poida sobrevivir. E no outono definitivamente imos mercar o souto de Melba para plantar esta fermosa maceira na próxima primavera.

Vídeo: recensión da maceira de Melba

Plantación de maceira de Melba en primavera

A principios da primavera é o mellor momento para plantar a maceira de Melba. En distintas rexións, elixen a época desde principios de marzo (rexións do sur) ata finais de abril e ata ata mediados de maio nas rexións do norte. No momento da plantación, a neve debería derreterse e o chan debería quentarse ata + 5-10 ° C. Os brotes das árbores neste momento aínda non florecera, pero xa comezaran a inchar. As mudas adquiridas no outono almacénanse no soto ou enterradas no chan. Non deben espertar no momento do desembarco: están plantadas en repouso.

O plan de plantación das maceiras máis comúns en raíces semi-ananas é de 3 x 7 m. Para xardíns e xardíns de verán, o espazo entre filas pode reducirse completamente a tres metros. Unha árbore nun stock de sementes require arredor de cinco metros de espazo libre.

O lugar para a maceira debería elixirse no outono e entón prepárase o foso de aterraxe. Dado que a maceira é propensa a ferver o talo, non a podes plantar en humidais ou en zonas con gran presenza de augas subterráneas. É mellor se o sitio está situado nunha pequena pendente de dirección sur ou suroeste. E se desde o norte ou o nordés a maceira estará protexida dos ventos fríos por árbores altas e grosas ou unha parede do edificio, esta sería a opción ideal. A distancia dos edificios e outras árbores non debe ser inferior a cinco metros, xa que a maceira non lle gusta a sombra. Melba non impón requisitos especiais sobre a composición do chan, pero será mellor cultivar en lombos e chernozems. É importante que o chan estea solto e drenado.

As dimensións do pozo de desembarco adoitan ser as seguintes: diámetro - un metro, profundidade - 60-70 centímetros. Se o chan é pobre ou pesado, é mellor aumentar a profundidade do foso ata un metro e o diámetro a un metro e medio. Sobre solos de arxila pesados, colócase unha capa de drenaxe de 10-15 centímetros de grosor na parte inferior do foso. Isto pode ser seixo, pedra esmagada, ladrillo roto, etc. En solos areosos e de mármore, colócase unha capa de arxila no fondo do foso para conservar a humidade. O pozo énchese cunha nutritiva mestura de chernozem, turba, humus e area, tomados a partes iguais. A cada dez litros de tal mestura engádense 30 gramos de superfosfato e un vaso de cinza de madeira.

Instrucións paso a paso para plantar unha maceira

Co inicio do tempo favorable, comezan a plantar as plantas no chan:

1. Sacan unha plántula e empapan as súas raíces en auga durante varias horas.
   

   Antes de plantar as mudas de millo están empapadas durante varias horas en auga

2. Unha certa cantidade de chan é extraída do foso de aterraxe para que o burato resultante poida acomodar libremente o sistema raíz da plántula.
3. Un pequeno montículo é vertido no centro do burato.
4. A unha distancia de 10-15 centímetros do centro, unha estaca de madeira atópase atascada 1-1,2 m de altura sobre o chan.
5. A plántula é eliminada da auga e as súas raíces están engurradas con po de Kornevin ou Heteroauxin.
6. Coloque a plántula co pescozo sobre o monte, endereita as raíces e comeza a rellenalas. Xuntos, isto será moito máis conveniente.
7. Enchen o buraco completamente, compactando periodicamente a terra. Neste momento, cómpre que o pescozo radicular estea ao nivel do chan.
8. Atar o tronco da planta ao pegallo cunha cinta suave.
9. Usando un picador ou un cortador de plano, fórmase un círculo de talo próximo ao longo do diámetro da fosa.
10. Regar o chan con moita auga para que non queden sinus do aire na zona raíz.
    

    A plantación de árbores faise mellor xuntos
11. Despois de absorber auga, regar a árbore cunha solución de cinco gramos de Kornevin en cinco litros de auga.
12. O condutor central córtase ata unha altura de 0,8-1,0 m, e as ramas acúrtanse nun 20-30%.
13. Despois de 2-3 días, o chan é afrouxado e molido con feno, palla, compost, etc.

Características do cultivo e sutilezas dos coidados

Á excepción de problemas con susceptibilidade á enfermidade, non é difícil cultivar Melba. Como outras maceiras, regan intensamente nos primeiros anos de vida, mantendo unha humidade constante (pero sen inundación) do chan durante a tempada. Despois de cumprir os 5-6 anos, o rego redúcese a un ao mes. Pare-los 2-3 semanas antes de comer a froita. A finais do outono realízase un rego de carga previa á auga.

A composición dos apósitos tampouco é orixinal. Achégalos 3-4 anos despois do cultivo. Na primavera de cada terceiro ano, débense introducir 5-7 kg / m² humus, turba ou compost. Anualmente ao mesmo tempo, aplícanse fertilizantes minerais de nitróxeno - urea, nitrato de amonio, nitroammophoska - a razón de 30-40 g / m². Durante a floración, é útil rociar a coroa cunha solución de ácido bórico (2 g por cada 10 litros de auga) - isto aumenta o número de ovarios. O fósforo e o potasio son necesarios para o cultivo da froita. Debido á súa insolubilidade, o superfosfato introdúcese no outono para escavar. Na próxima tempada o fósforo será completamente absorbido pola planta. O potasio, pola contra, desaparece rapidamente e úsase directamente durante o crecemento de froitas - en xuño. Realízanse dous apósitos superiores, disolvindo previamente monofosfato de potasio - ou sulfato de potasio - en auga ao regar. Consumo - 10-20 g / m². Con abundante frutificación, tamén paga a pena apoiar a planta con fertilización con nitróxeno líquido no verán. Para iso, normalmente úsanse infusións orgánicas en auga: mulleina 2 a 10, excrementos de aves 1 a 10 ou herba fresca 1 a 2. O concentrado que se infundiu durante unha semana dilúese con auga nunha proporción de 1 a 10 e rega. Normalmente fai 2-4 apósitos cun intervalo de dúas semanas.

Os fertilizantes orgánicos líquidos apoiarán perfectamente Melba durante o período de maduración.

Como podar a maceira de Melba

A formación da maceira dependerá do seu crecemento. Unha maceira alta nun stock de sementes fórmase normalmente segundo un esquema de niveis escaso. As árbores de tamaño mediano son máis adecuadas para unha formación en forma de copa: crea condicións favorables para unha boa luz e aireación da coroa, facilita o coidado e a recollida de froitos. As árbores de baixo crecemento en raíces de enano adoitan cultivarse en enreixados. Neste caso utilízase a formación da coroa segundo o tipo de paleta. No duro clima de Siberia, Melba cultívase a miúdo en forma de xisto; proporciona dureza invernal dunha árbore baixo unha capa de neve. Describimos brevemente cada un destes métodos, despois de notar que todo o traballo de conformación se realiza a principios da primavera antes de que os riles se hinchasen.

Instrucións paso a paso para a formación de coroa de nivel escaso

Esta é a forma máis famosa e antiga descrita en todos os libros de texto de xardinería. Realízao así:

1. Un ano despois da plantación, fórmase o primeiro nivel de pólas esqueléticas. Para iso, elixe 2-3 ramas multidireccionais que medran cun intervalo de 20-25 centímetros. Recortalas nun 20-30%.
2. Todas as outras ramas do tronco están cortadas "ao anel".
3. O condutor central córtase a unha altura de 20-30 centímetros por encima da rama esquelética superior.
4. Despois dun ou dous anos, a segunda capa de ramas esqueléticas fórmase do mesmo xeito.
5. Nas pólas do primeiro nivel hai unha cada unha: dúas ramas de segunda orde, o resto córtanse "nun anel".
6. Despois doutro ou dous anos, fórmase o terceiro nivel de ramas esqueléticas, despois do cal o condutor central se corta por encima da base da rama superior.
   

   A formación de coroa escasa é usada para a mazá alta Melba na metade das sementes

Instrución paso a paso da formación de coroa en forma de copa

Esta é unha forma máis moderna, pero xa está moi estendida. Realízase de forma sinxela:

1. Un a dous anos despois da plantación, selecciónanse 3-4 futuras ramas esqueléticas. Poden estar ao mesmo nivel - no caso de formarse polo tipo dunha cunca sinxela - ou crecer cun intervalo de 15-25 centímetros - ao formarse polo tipo de cunca mellorada.
2. Estas ramas córtanse nun 20-30% e o resto córtase por completo.
3. O condutor central está cortado por encima da base da rama superior.
4. No futuro, podes formar nas ramas esqueléticas unha ou dúas ramas de segunda orde.
5. Sempre é necesario asegurarse de que as ramas esqueléticas crezan coa mesma forza e non se adianten. Se non, calquera das ramas pode asumir o papel de condutor central, o que viola o principio de formación deste tipo.
   

   A forma da coroa en forma de cunca é ideal para maceiras

A coroa da miña Melba ten unha forma sinxela. Certo, no momento da compra da casa de verán, a maceira estaba espesada a fondo, pero corrixino facilmente desde a primeira primavera. Na segunda primavera, a necesidade de adelgazamento xa desaparecera. No outono cortei algunhas ramas secas, pero había poucas delas. Pode que sexa preciso adelgazar o ano que vén, pero non é absolutamente difícil.

Instrución paso a paso de formarse en forma de paletas

Ao plantar maceiras ananas, debería instalar simultaneamente postes para enreixados e estirar filas de arame cun intervalo de 50-60 centímetros. As maceiras fórmanse inmediatamente despois da plantación.

1. No tronco, elixe ramitas ou xemas de crecemento situadas no plano do enreixado. Non debería haber de oito a doce.
2. As ramas acurtanse a 20-30 centímetros.
3. Todas as outras ramas córtanse "nun anel" e as xemas de crecemento están cegadas.
4. Nos anos posteriores, as ramas están sen dobrar e atadas ao enreixado de xeito que as inferiores teñen un ángulo de inclinación de 45-55 °, e as superiores de 60-80 °.
5. O condutor central córtase anualmente de xeito que a súa altura non supere os 60-70 centímetros por encima da base da rama superior.
6. Elimínanse periódicamente todas as ramas innecesarias e en competencia.
7. Ás ramas da falta quedan un intervalo de 15-20 centímetros. Non se amarre e non se dobran - deben crecer libremente.
   

   As maceiras en accións cardíacas teñen un aspecto excelente en enreixados en forma de paletas

Instrucións paso a paso para a formación da coroa

Para unha tal formación, elíxese unha plántula anual, facilmente dobrada. O método reduce as seguintes técnicas e pasos:

1. Ao plantar, a plántula colócase vertical ou lixeiramente de xeito oblicuo - ata 45 °.
2. En xuño, o tronco está dobrado a unha posición horizontal e fixado nesta posición por ganchos ao chan. O ariete debe estar en posición vertical ou inclinada.
3. Despois disto, no primeiro ano, pode crecer unha parte superior na parte superior do talo. Quizais isto suceda no segundo ano. Cando a lonxitude da parte superior alcanza os 25-30 centímetros, está dobrada no sentido contrario e colocada, colocando o segundo ombreiro da estrofa.
4. En dous ou tres anos formaranse os dous brazos, despois dos cales se acurtan nun 20-30% para inducir a ramificación.
5. Posteriormente, as ramas esqueléticas de primeira orde fórmanse a partir de brotes fortes cun intervalo de 30-40 centímetros. Os brotes inferiores córtanse "nun anel", e os superiores píntanse sobre a terceira e cuarta folla para formar formacións de froitos.
6. O corte e a poda realízanse regularmente ao longo da vida da árbore.
   

   Para moitas rexións de Siberia, a formación estana da maceira é a única posible

Outros tipos de adorno

Ademais de formar podas, os sanitarios realízanse regularmente eliminando os brotes secos e enfermos. Isto faise a finais do outono despois do final do fluxo de saba. E tamén a principios da primavera hai que desvelar, propenso a engrosar, a coroa de Melba, cortando ramas que medran cara a dentro, arriba e abaixo, cruzándose e interferindo entre si.

Recollida e almacenamento

Para o almacenamento recóllense mazás lixeiramente maduradas. Isto debe facerse en tempo seco: as mazás recollidas despois da choiva non se almacenarán. Con unha limpeza adecuada, pódense almacenar ata catro meses. Para iso, as mazás colócanse en caixas de madeira en 2-3 capas, desprazándose con papel ou afeitos de árbores caducifolias. As froitas non se deben tocar entre si. As caixas colócanse en frigoríficos con temperaturas do aire de -1 ° C a +7 ° C.

As mazás recóllense en tempo seco.

Na nosa familia non hai xeito de almacenar mazás no soto, pero con dous frigoríficos, o ano anterior, conseguimos gardar varias decenas de mazás Melba ata o ano novo. Estaban no caixón inferior de froitas e verduras.

Enfermidades e pragas

A escaba e o moído en po son o principal inimigo das vellas variedades de maceiras. Hoxe en día, cando estas enfermidades están xeneralizadas, é imposible cultivar Melba sen a implementación oportuna e minuciosa de medidas sanitarias e preventivas.

Táboa: Medidas sanitarias e preventivas contra enfermidades e pragas de maceiras

As principais enfermidades da maceira Melba

Por suposto, falaremos de escordadura e mofo en po.

Como escribín anteriormente, o meu Melba non está enfermo de sarna ou moho en po. Crece nun lugar moi exitoso, ben iluminado e ventilado, protexido dos ventos pola parede dunha casa de campo. E ademais, sigo con moito coidado as normas de prevención e saneamento, que mencionei anteriormente. Entón podo dicir con seguridade: crecer Melba con respectar a tempo as regras simples é bastante real e non é difícil.

Scab de maceiras

Non en todas partes Melba está enfermo de sarna. Esta enfermidade afecta a maceiras cultivadas en zonas temperadas. Para o seu desenvolvemento, precisa un manancial mollado e frío. As esporas fúngicas que invernan en follas caídas xerminan activamente a unha temperatura de +20 ºC. Eles, debido á mucosa existente, únense á parte inferior das follas novas da maceira. Despois de 2-3 semanas, o fungo pasa ao estadio conidial, o que provoca unha infección secundaria das follas da coroa. Neste momento, xa se pode notar facilmente o aspecto nas follas de manchas claras de oliva, que finalmente se tornan marróns e se cravan. No verán, o fungo pasa aos froitos, onde se forman gretas, manchas necróticas e focas de pulpa. As froitas non maduras deixan de crecer, toman unha forma feo e caen.

A sarna adoita infectar maceiras en anos fríos e húmidos.

Para os combates de emerxencia, o fármaco Strobi é o máis adecuado - esta rápidamente (nunhas horas) detén o desenvolvemento da enfermidade e bloquea a súa propagación, facendo que as esporas sexan inviables. A duración da acción protectora é de ata dúas semanas, pero con infeccións graves, o tratamento é mellor despois dunha semana. En total, pódense facer ata tres tratamentos.

Strobi bloquea rapidamente o fungo

Mofo en po

Esta é unha enfermidade das rexións do sur. Cando as temperaturas no inverno baixan de -20 ºC, o patóxeno non sobrevive. A infección ocorre normalmente no verán. Na parte inferior das follas fórmanse manchas de micelio de varias formas e tamaños. A través de pecíolos, as esporas entran nos brotes de crecemento nos que invernan. Na primavera, en condicións favorables, as esporas xerminan e afectan ás follas novas, as puntas de brotes verdes, flores, cubríndoas cun revestimento branco e en po. No futuro, os ovarios e as froitas veranse afectadas, cubertas cunha malla enferruxada que penetra na carne. As medidas preventivas e os métodos de tratamento non difiren dos métodos de loita contra a sarna.

Moído en po - unha enfermidade das rexións do sur

Táboa: pragas probables da maceira de Melba

Galería fotográfica: probables pragas de maceiras

Revisións de grao

Baixo Peter, Melba crece moi mal. Plantado varias veces, só unha sobreviviu para frutificar, pero aínda morreu o ano seguinte. E o resto nin sequera viviu para dar froitos.

Alexey

//otvet.mail.ru/question/83075191

Teño Melba crecendo, ten bo sabor de boca e non está mal no almacenamento (en relación a Papiroka, que non está en absoluto). Pero Melba está moi afectado pola canalla e o cancro negro. Medunitsa está crecendo, aínda non deu froitos, pero quero deixala no canto de Melba.

Elena Akentieva

//otvet.mail.ru/question/83075191

Por gusto, penso que estas variedades de mazás valen entre si! Cando se usa, obtén un pracer completo! A vida de conservación, creo, tamén é o mesmo cun bo almacenamento en pequenas cantidades na neveira ata novembro! (comeu nos anos 20). Pero as cousas son diferentes ao saír. Se Medunitsa é unha variedade resistente ao inverno e resistente ás enfermidades (que non precisa coidado adicional para tratar as árbores con produtos químicos), entón Melba é francamente débil neste aspecto! Levo varios anos loitando pola escordadura e a podremia da froita, e é moi cedo para pensar na vitoria sobre as enfermidades. Repítese calquera verán chuvioso e historia dolorida !! Si, e tamén hai que recordar, ao final, Medunitsa é a nosa variedade, criada por Isaev, e Melba non foi traída aquí.

Filipych

//otvet.mail.ru/question/83075191

Unha maceira da variedade Melba leva 40 anos crecendo no noso país e aínda nos agrada coa colleita. Certo, dá froitos só despois dun ano (esta variedade ten unha pronunciada periodicidade de frutificación), pero as mazás son tan saborosas e perfumadas que as novas variedades modernas simplemente non se poden comparar con elas.

Olga 1971 [75K]

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1701674-jabloni-sortov-melba-i-uelsi-stoit-li-sazhat.html#hcq=USoI6Pq

Pluses: mazás deliciosas. Variedade Melba estableceuse no tempo. Desvantaxes: afectado pola costra Durante moito tempo, meu avó no xardín, había dúas maceiras. Precisamente as variedades "Melba". Dende pequeno estaba namorado do sabor destas mazás. Eles, mazás, son pequenos, moi suculentos e bastante doces. "Melba" de moi boa calidade para espremer zumes. O avó sempre facía zume desta variedade, aínda que había moitas maceiras no xardín. Hai catro anos, decidín montar un pequeno xardín de infancia no meu sitio. Elixín variedades e, por suposto, non me esqueceu de Melba. Merquei dúas mudas producidas pola compañía Michurinsky Saplings. As mudas de Melba tiñan tres anos. De boa calidade, existe un método para determinalo. As follas das mudas (que plantei no outono) non deben secar e non debe haber sucidade no tronco das mudas, e debería haber unha pelusa. Un borado tan azulado. Plantei Melba en fosos cun diámetro de 1 metro e unha profundidade duns 70-80 cm. Por desgraza, só unha Melba raíceuse, máis precisamente, as dúas mudas arrincaron, pero na primavera do segundo ano unha maceira comíase por voles (gústalles botarlle o sistema raíz), así que loitar. cun voo anticipado. Aquí no cuarto ano (Melbe en total sete anos) a maceira floreceu por primeira vez. Ten algunhas mazás pequenas. O sabor que che vou dicir é excelente. E realmente resultou ser Melba, e non algunha criatura salvaxe. Entón, aconsello a variedade e a empresa do provedor. Vou facer unha reserva de que a rexión é a Rexión de Moscova.

Sokrat

//otzyvy.pro/reviews/otzyvy-yablonya-sort-melba-134901.html

Sen dúbida, Melba é unha das mellores mazás do verán. E a capacidade de manter a colleita case ata o ano novo dá á variedade un atractivo adicional. Para superar a tentativa de escordadura e moho en po pode axudar funxicidas modernos. Esta mazá é para verdadeiros coñecedores da calidade.