Duquesa de pera: a duquesa sen rival

Se pides a unha persoa que vive nun país cun clima temperado que nomee calquera froita, entón en resposta, moi probablemente, escoitarás "mazá" ou "pera". E non é de estrañar, porque estes froitos acompañan a xente da época prehistórica. En canto ás peras, presuntamente, os antigos gregos comezaron a cultivalas 10 séculos máis antes da nosa era. Os traballos de selección de séculos proporcionaron á humanidade unha enorme variedade destes froitos. O máis sorprendente é a aparición dunha variedade que se recoñece en todo o mundo e que sempre se considera mellor. Esta é a famosa duquesa.

Historia e descrición da variedade de pera da duquesa

O século III agrada á variedade da duquesa de xardineiros e amantes de peras. Creado en 1796 por Wheeler - un criador do Reino Unido (Berkshire). O nome pódese traducir como "Duquesa". Agora en xardíns privados e granxas de todo o mundo podes atopar árbores de varias variedades desta variedade, pero todas elas están unidas polas características esenciais da froita - un sabor único, un aroma exquisito e unha excelente suculidez.

É fácil medrar duquesa. Se recibe bastante luz solar e calor, está protexido dos ventos refrescados, recompensará ao xardineiro cunha excelente colleita.

A pera da duquesa tradúcese como "duquesa"

A única advertencia: a pera debe madurar na árbore. Arrasado antes do tempo, perderá o sabor e perderá o seu aroma aromático e non será posible conservalo durante ningún tempo.

Variedades de duquesa

A duquesa, criada por Wheeler, madura a finais de agosto, chámase verán. Máis tarde en Bélxica, unha variedade madurada a principios de outubro foi criada. Chámase Duquesa inverno. Hai tamén outras variedades da variedade.

Pode escoller o mellor só tendo en conta as condicións específicas que o sitio ten a disposición do xardineiro:

• o clima local e as condicións meteorolóxicas prevalentes;
• a dispoñibilidade de espazo libre no sitio;
• a presenza de variedades polinizadoras;
• exposición ao sol do sitio da plantación de árbores proposta;
• a posibilidade de que a duquesa sombrease outras árbores no xardín e así por diante.

Duquesa verán

A árbore desta variedade de pera medra ata 4 m de altura. É completamente escamosa para o chan, ten unha coroa arredondada en forma de pirámide ancha, non se infecta coa costra, pero pode ser atacada por cardos ou áfidos. Non moi ben, a árbore tolera a seca e as xeadas. Despois de plantar unha plántula nun lugar permanente, Duchesse dá a primeira colleita para o quinto ou sexto ano.

A verán da duquesa comeza a dar froitos no 5-6 ano despois da plantación

As árbores florecen tarde. As inflorescencias teñen 6-7 xemas, que sobreviven con éxito ás importantes flutuacións de temperatura, pero non se autopolinizan. Perlas de variedades como:

• O favorito de Kappa;
• Beleza forestal;
• Williams Bon-Chretien;
• Bere Bosk.

Os ovarios da Duquesa no verán están conectados en feixes de 2-3 pezas. Cando está maduro, as peras grandes gañan ata 180 g. Na etapa de maduración técnica, as peras teñen unha cor verde claro da pel, que gradualmente ponse amarela, aparecen pequenos puntos marróns. A polpa suculenta e doce sen parches duros ten unha cor cremosa e un aroma de noz moscada. Entre as peras de sobremesa, as froitas da duquesa de verán considéranse unha das mellores para degustar.

Unha árbore de trinta anos pode producir ata 260 kg, o que é un indicador elevado. Unha das vantaxes significativas das variedades de verán da Duquesa para os xardineiros é que os froitos se manteñen ben nas ramas ata que maduren completamente. Colleitado a mediados ou finais de agosto.

As peras eliminadas a unha árbore a temperatura ambiente pódense almacenar ata 2 semanas, e a +1 ... + 5ºС as froitas non perderán o seu sabor marabilloso e un aroma único incluso nun mes e medio. As peras do verán da duquesa pódense procesar en zumes, conservas, compotas e enlatados. Non teñen medo ao transporte a distancias significativas.

Táboa: pros e contras da variedade de verán da duquesa

Duquesa inverno

As árbores altas da duquesa nos contornos do inverno semellan unha pirámide alongada. Non impoñen requisitos especiais no chan, pero a luz solar e a calor deberían estar dispoñibles para eles o máximo posible. Só dotarán de froitos marabillosos no sétimo ou incluso oitavo ano desde o momento da súa colocación no xardín. Pero unha árbore adulta pode darlle ao dono un agasallo que pesa ata 100 kg.

O inverno da duquesa é unha árbore moi produtiva

As flores desta pera non son polinizadas pola súa propia especie e permanecerán áridas a menos que se planten variedades polinizadoras nas proximidades:

• Beleza forestal;
• Williams
• Olivier de Serre;
• Bere Ardanpon.

As peras de duquesa son de gran inverno, pesan ata 350-400 g, e se a árbore está cargada de froitos, poden gañar 600 g. As froitas maduras adoptan unha cor amarela de limón e unhas meixelas moi rosadas.

No contexto, as peras maduras son brancas, a pulpa é suculenta. O sabor de mel cunha acidez sutil acompáñase dun aroma de pera. O pleno poder do sabor e do olfacto só se revela nas froitas maduradas nunha árbore. Se os recolle da sucursal no momento equivocado, perderase todo o encanto da variedade. As ducas de inverno son eliminadas da árbore normalmente a finais de outubro, cando caen as follas. O problema é que as peras non se apegan firmemente ás ramas e poden desmoronarse nos ventos e as choivas.

A colleita durante o almacenamento non perde as súas virtudes ata finais de ano. Se o colocas nun sótano ou na bodega fresca, podes facer festas en peras ata maio do próximo ano.

Táboa: vantaxes e desvantaxes da variedade de inverno da Duquesa

Peras dun grupo de duquesa

Os xardineiros residentes ao norte do Mediterráneo, nada menos que aos sureños adoran a Duquesa. Agora hai máis variedades resistentes ao inverno criadas para o cultivo en rexións onde é máis fría:

• Duquesa Moscova salvaxe;
• Xardín de Duquesa de Moscú;
• Duquesa Angulema.

Duquesa de Moscú salvaxe

As árbores desta variedade séntense moi ben no Cáucaso e Bielorrusia, en Asia Central e Ucraína, na parte europea de Rusia. Medran ata unha altura inferior aos 20 m e viven ata 8 décadas. Non todos os anos, pero despois dunha primavera, as peras están cubertas de racimos de flores de cor rosa rosada. Destes, os froitos de diferentes tamaños medrarán ao longo do verán - de 0,15 a 0,4 kg, pero o rendemento dunha árbore adulta de trinta anos pode alcanzar os 2,5 c. Nesta variedade, sorprende que as peras cultivadas a partir de sementes teñan todas as propiedades inherentes á planta nai.

A duquesa salvaxe de Moscova é despretensiosa, coidando non é diferente de coidar de peras doutras variedades.

Durante o verán crecen froitas de diferentes tamaños: de 0,15 a 0,4 kg

Xardín de Duquesa de Moscú

A xardín de Moscova da pera da duquesa crece dez metros máis alto que o seu homólogo salvaxe. Imaxina esta enorme árbore, manchada de primavera con flores brancas. E as froitas nel crecen varias veces máis grandes - poden chegar a 0,8 kg e incluso a 1 kg. Plantar esta árbore e coidala non é máis difícil que no caso de calquera outra pera. Os froitos do xardín de Duquesa de Moscú son excelentemente procesados ​​para marmeladas, marmeladas e outras golosinas.

Duquesa Angouleme outono

Por desgraza, esta variedade non lle gusta o clima frío, a súa dureza invernal é moi pequena, polo tanto cultívase principalmente na costa do Mar Negro. De xeito semellante ás pirámides alargadas, as árbores de duques Angouleme cos primeiros froitos deleitarán ao xardineiro só 5-6 anos despois da aparición da planta no sitio.

As peras adultas dan un rendemento medio, que pode oscilar entre 70 kg e 1,5 c por árbore. Pero cada pera é pesada: non é raro que unha pera de Angouleme pesa 1 kg. Ao mesmo tempo, as froitas están dotadas do sabor e do aroma inherentes á duquesa. Mantéñense firmemente ata polo menos novembro. As peras tomadas nunha árbore maduran durante 2-3 semanas. A baixas temperaturas, a bodega ou soto pode chegar ata 3 e ata 4 meses.

Non son raras as peras de Angouleme que pesan 1 kg

Plantar unha pera de duquesa

Por toda a pretensión de Duquesa, se decides plantala nun sitio, necesitas seguir unha certa secuencia de accións para que a árbore se enraice, poida crecer e desenvolverse con éxito.

Os arbustos se enraizan con éxito durante a plantación da primavera, pero é mellor preparar unha fosa para o cultivo no outono para que se asente o chan nel. O seguinte procedemento é o seguinte:

1. O solo escavado ao cavar un buraco mestúrase con:
   • un vaso de superfosfato;
   • unha lata de cinza de madeira;
   • 3 cubos de fertilizantes orgánicos dispoñibles.
2. O chan é devolto ao foso, regado e deixado para que o chan subsista. O lugar preparado está marcado cun peg. Se o pozo de desembarco non se preparou no outono, cava na primavera, pero polo menos unha semana antes de que a plántula se coloque nela, de xeito que de novo o chan ten tempo para instalarse. O sedimento terrestre no foso é moi importante, de xeito que o pescozo raíz da plántula permaneza 5-7 cm sobre o chan e non entra no chan ao regar despois da plantación, se non, a árbore non crecerá e se desenvolverá normalmente.
   

   É importante que o pescozo raíz da plántula estea por riba do chan

3. Antes de plantar a pera no chan preparado, os fosos fan un buraco e proban se é suficiente para as raíces da plántula. As raíces deben situarse libremente no burato.
4. Para a supervivencia exitosa dunha plántula, é importante estender as súas raíces para que se desvían en diferentes direccións, non se solapen entre si.
5. Xunto á pera sitúase un soporte - unha estaca ou unha barra, que está enterrada no chan debaixo do sistema raíz da planta, e unha árbore está atada a ela.
   

   As mudas de pera deben estar atadas a un apoio para a estabilidade.

6. Despois disto, as raíces cóbranse co chan preparado restante.
   

   Unha plántula dunha pera está cuberta de terra despois das súas raíces
7. A terra que rodea a plántula está manipulada.
   

   Despois de plantar, as mudas son coidadas.

8. Cada plántula é abundante regada (3-4 baldes de auga).
9. Cando se absorbe a auga, o círculo dianteiro está mulado con humus ou virutas de madeira. No futuro, a herba cortada pode usarse para este propósito.

Coidar á duquesa despois do desembarco

Para garantir as condicións normais para o crecemento e o desenvolvemento de Duques, son suficientes os métodos estándar de coidar as árbores froiteiras.

Mulching

O mulching orgánico do círculo de tronco de árbore, realizado durante a plantación de duquesa, non se debería rexeitar no futuro. Esta sinxela técnica agrícola permítelle:

• protexer as raíces da árbore das xeadas no inverno e da calor no verán;
• manter a terra solta durante o rego e as choivas;
• conserva a humidade no chan.
  

  O mulching axuda a protexer as raíces das árbores de condicións adversas

Ao mesmo tempo, o acceso aéreo ás raíces non é en absoluto limitado, e a árbore recibe aderezos superiores adicionais coa degradación gradual do mulch.

Aderezos superiores

Os primeiros 2 anos que a plántula non se alimenta, necesita suficientes fertilizantes colocados na fosa de plantación. A partir do terceiro ano de vida, as árbores comezan a alimentarse no sitio das Duques.

Os fertilizantes minerais están espallados na superficie do círculo tronco anualmente no outono.

Todos os anos no outono, espállanse pola superficie do círculo do tronco e selanse cun rastrillo a unha profundidade de 15 cm por cada m² 30 g cada un:

• nitrato de amonio;
• cloruro de potasio;
• superfosfato.

Os orgánicos - estrume ou compost - aplícanse unha vez cada 3 anos a razón de 10 kg por 1 m².

Se a planta recibiu suficientes nutrientes pode determinarse polo crecemento da primavera. Se a principios do verán é inferior a 10 cm, a árbore debe alimentarse adicionalmente.

Regar

O momento decisivo para regar a árbore é o clima. Se non hai calor, non hai choiva, Duquesa, por suposto, cómpre regala adicionalmente. Xardineiros expertos usan un método interesante para calcular a cantidade de auga que precisa unha árbore. Corrélano coa idade da planta: por cada ano de vida dunha pera, bótanse 2 baldes de auga.

Hai 3 regos necesarios:

• a principios de maio, antes de que florezan as flores;
• ao comezo da maduración de froitas (medio mes despois do primeiro);
• despois da colleita.

Poda

Os primeiros 5 anos de crecemento das plantas no sitio están dedicados á formación da coroa da árbore. Dado que a duquesa non ten gran resistencia no inverno, non se debe debilitar pola poda do outono. Polo tanto, gasta na primavera. Nunha árbore dun ano, o disparo central (condutor) acurta a cuarta parte da súa lonxitude, as ramas restantes, que formarán o esqueleto da coroa, son cortadas por 5 xemas.

Para formar unha coroa dunha pera, a poda realízase cada primavera.

Na coroa formada dunha árbore cultivada córtanse pólas conxeladas e enfermas (poda sanitaria). Tamén se eliminan brotes e pólas que van dentro da coroa, entrecruzándose, sombreándose, curvándose (regulando a poda).

Preparacións para o inverno

Ao preparar o xardín para o inverno, é importante protexer as peras, especialmente as novas, dos roedores, que, ao comer a casca, poden destruír a árbore. Existen moitas opcións para tal protección. Os xardineiros adoitan empregar materiais improvisados ​​ou pólas de coníferas.

Nas árbores adultas, non se debe esquecer restaurar o lavado branco para protexer a casca das queimaduras.

Non esquezas actualizar o abrigo das peras

Enfermidade da duquesa

As enfermidades das peras máis comúns:

• sarna;
• moniliose;
• queimadura bacteriana.

As dúas primeiras enfermidades son de natureza fúngica.

Scab e moniliose

Con escaba, fórmanse manchas marróns nas follas da árbore e os seus froitos.

A costra aparece manchas pardas nas follas e froitos da árbore

A moniliose ten outros nomes - queimadura monilial, podremia da froita. Con ela sofren os froitos e as follas da árbore.

A moniliose tamén se denomina podremia de froita.

Para combater ambas enfermidades, as peras son tratadas con líquido de Burdeos 3 veces durante a estación de crecemento:

• antes de que os brotes se abran, unha solución do tres por cento do produto químico prepárase para pulverizar;
• o segundo tratamento antes de abrir os brotes e o terceiro despois da aparición dos ovarios realízase cunha solución do medicamento a unha concentración de 1: 100.

Podes usar funxicidas no canto de líquido de Burdeos, preparalos de acordo coas instrucións para o medicamento.

Queimadura bacteriana

Os microorganismos que provocan unha queimadura bacteriana entran na planta a través das flores. A infección esténdese moi rapidamente, polo tanto, en canto aparecen flores, follas ou ovarios torcidos e escurecidos na árbore, son cortados e queimados coidadosamente para que a enfermidade non chegue a outras plantas. O sitio de corte e as ferramentas desinfectanse cunha solución ao 1% de sulfato de cobre ou 0,7% de ferro. A continuación, a árbore é tratada cun antibiótico a unha concentración de 50 μg / ml:

• Estreptomicina;
• Rampampicina;
• Cloramfenicol.
  

  Cunha queima bacteriana, partes da árbore escurecen e morren

Pragas da duquesa

Entre as pragas que a miúdo aparecen na pera están as eirugas das bolboretas do espino e da polilla da pera, destruíndo as follas, os brotes, os brotes e os propios froitos.

Para evitar a aparición de "herdeiros" do espino antes de que os brotes se abran, a árbore é tratada cunha solución de urea de alta concentración (tómase 700 g de cada 10 litros de auga).

Para evitar a aparición de eirugas da polilla da pera, a árbore é tratada con calquera insecticida 30-35 días despois da floración. A solución prepárase segundo as instrucións sobre o medicamento.

Non menos perigosas son as eirugas de serra das peras que comen follaxe. Eclosionan de garras de ovo na parte inferior das follas.Cando aparecen niños destas pragas, recóllense e quéntanse, pero cunha invasión masiva, a árbore pódese gardar só tratando a árbore con insecticidas.

Pode producirse nunha árbore e unha colonia de pulgóns verdes, alimentándose da saba da planta. Destrúelos cunha solución para a preparación da que se disolven Fitoverm e 1 cda. En 1 litro de auga. l xabón líquido.

Un punto importante é a terminación puntual de todos os tratamentos químicos da Duquesa: isto debe facerse polo menos un mes antes da colleita.

Galería de fotos: pragas de pera

Comentarios sobre Duquesa

Desde finais dos anos 50, unha pera da agora rara variedade duquesa Angouleme foi crecendo no país. Saborear, por suposto, non Bere Bosque, pero bastante decente, sen granulación e, como din en Pomoloxía, con algo de especia. Nunca se procesa por nada, no momento da madurez madura a principios de setembro, un bo terzo da froita está esmagada. Dá 2-3 meses.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=597&page=250

Con Duquesa, non está moi claro; en Tambov temos Duquesa no verán, que normalmente medra e produce froitos pequenos e saborosos, segundo din, incluso esta é unha variedade local.

babay133

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4714

Gústame a pera de Duquesa, unha variedade moi fragante. É verán. Tamén me encanta cando as peras maduran no inverno, cando xa non hai nada, e as peras agardan a xeadas.

Caramelo77

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Para o cultivo exitoso de Duquesa, os principais puntos son a correcta plantación da árbore e o maior cumprimento da tecnoloxía agrícola desta planta. Isto asegurará o normal crecemento e desenvolvemento da pera. Durante moitos anos deleitará ao xardineiro e á súa familia con froitos marabillosos, o mellor dos cales aínda non se atoparon.