A baga de groselón é coñecida polo seu sabor, propiedades saudables e versatilidade. Groselha converteuse nunha das máis queridas froitas de xardineiros e amas de casa. Co fin de recolectar grandes colleitas de froitas doces, os xardineiros están intentando plantar na súa trama as mellores variedades de groselhas sen espiñas.
¿Sabe? No século XVII, a grosela era a baya máis popular de Rusia e chamábase bersen.
Como se clasifican as groselhas
As groselhas clasifícanse segundo o tamaño do arbusto:
- Altura media do arbusto de 1 a 1,5 m: home de xenxibre, cambio, etc .;
- Alto - por encima de 1,5 m: Chernomor, Phoenicia, malaquita, etc.
- Bagas medias de ata 5 g: Sadko, Kurshu Dzintars. Malaquita e outros;
- Froitos grandes: bagas máis de 5 g: Kolobok, primavera, etc.
Groselha rusa
A variedade rusa de groselhas é a miúdo demandada polos residentes de verán pola súa modestia.
Características dun grao ruso:
- arbusto de tamaño medio;
- brotes abundantes con espiñas;
- froitos maduros de cor vermella e de forma cónica;
- as froitas son doces e agrias;
- esta variedade é sensible á podremia gris e ácaros, especialmente a fresa;
- tolera a conxelación ea seca.
Grosella rusa
Un dos máis populares é o groselha amarela rusa, a descrición da variedade é a seguinte:
- un arbusto de tamaño medio, de aproximadamente un metro de altura. Ten ramas alargadas e distínguese por espiga media;
- bayas de cor amarela, que pesan ata 6 g, unha pel fina de espesor medio e cuberta de cera;
- as froitas son doces, suculentas;
- as froitas despois da maduración non se duchan;
- rendemento dun arbusto a 5 kg;
- resistente ás xeadas;
- normalmente leva o transporte.
¡É importante! As variedades de groselhas máis doces son as que teñen un contido de azucre superior ao 17%, como o azucre bielorruso, as noites brancas, o amarelo inglés, Vladil, Lada, Cooperator.
Grosella espinada africana
A variedade africana é un tipo de groselha para casas de campo ou parcelas cun clima húmido. Esta variedade non ten medo ao oídio, que pode estenderse rapidamente nun ambiente húmido.
Características variedades africanas:
- arbusto de tamaño medio sen espiñas;
- resistente á xeadas;
- as bagas son negras, grandes, suculentas, agridulce, teñen un sabor de groselha.
Grushenka de groselha
A Grosella espinada de groselha é un groselho de sobremesa, criado por reprodución. Este nome que recibiu por mor das froitas en forma de pera.
A variedade ten as seguintes características:
- arbusto de tamaño medio, sen espiñas, con ramas caídas;
- as bagas son medianas, pesando ata 4 g, en vermello e en forma de pera;
- as froitas son doces e agrias;
- fructifica un curto período de tempo medio;
- tolera o frío ea seca.
Groselha Kolobok
Variedade Kolobok foi creada cruzando as variedades Pink 2 e Smena en 1977. Rápidamente estendeuse por Rusia e os países da CEI.
Esta variedade ten as seguintes características:
- mato de 1,5 m de altura;
- as bagas son grandes, pesando 7 g;
- froitos en forma redonda con pel espesa, con sabor agridoce, con ácido ascórbico - 25 mg por 100 g;
- leva froitos por un longo período.
Data de groselha
Unha das variedades máis populares de groselha foi o resultado da reprodución europea: a variedade fenética. Ten un alto rendemento e froitos grandes. Fenicia, como outras mellores variedades de groselha para a banda media, fíxose moi popular debido á súa resistencia e resistencia a diversas enfermidades e pragas.
Calidade de características:
- arbusto alto, ramas con espiñas, alargado;
- froitos en forma de óvalo, vermello escuro, doce e azedo, con pel densa;
- o peso das bagas alcanza os 15-20 g.
¿Sabe? A maior desvantaxe da variedade Phenice é a súa vulnerabilidade na loita contra o oídio (esféroteca). Para tratar con esta enfermidade axudará a plantar groselhas nun lugar soleado, lonxe da humidade e das áreas sombreadas.
Xacobeo de groselha
A variedade Jubileu creada en 1965 cruzando Bedford yellow e Houghton. Características variedade Yubileyny:
- mato de espesor medio, lixeiramente alargado;
- brotes espinosos fortes;
- a folla é media, non pubescente, lisa;
- as flores son pequenas, achatadas;
- bagas de tamaño medio, con peso de ata 5 g, amarelo oval brillante, cuberto cun revestimento ceroso.
Groselar ámbar
Durante a reprodución mediante sementes de polinización gratuíta da variedade de groselhas, amarelo amarelo, que pertence ao grupo europeo Gooseberry Amber apareceu.
Tomou todas as mellores cualidades do seu antepasado:
- arbusto alto: ata 1,5 m con ramas que se espallan;
- as bagas son de cor amarela-laranxa, ovaladas, pesando ata 5 g;
- gusto doce e azedo con aroma de mel;
- os froitos colócanse nas ramas durante moito tempo e non se desintegran.
Grosella espinosa Hinnonmaki
Hinnonmaki variedade de groselas verdes: verde:
- maduración media, dispara con espiñas;
- alto rendemento - de 4 a 7 kg por arbusto;
- de forte crecemento, alcanza 1,5 m de altura, un arbusto lixeiramente disperso;
- froitos pesando ata 4-5 g, verde, en forma de pinga, azedo.
¡É importante! A variedade Hinnonmaki será mellor froita en lugares soleados e en chans argilosos.
Variedade de groselhas HinnonMakiRed:
- arbusto alto e denso (ata 1,5 m);
- alto rendemento (7 kg dun arbusto);
- as froitas comezan a madurar a principios de xullo;
- as bagas son grandes, de forma ovalada, de cor vermella intensa, de sabor doce e perfumadas.
Grosella é unha das bagas máis versátiles. Nas groselhas hai moitos beneficios para o corpo de oligoelementos e vitaminas. Grosella é perfecta para o consumo fresco, a preparación de diversas sobremesas, o froito estofado e a marmelada. Tamén se usa para facer jelly, froitas cristalizadas, salsas e ata viño.