As prateleiras dos supermercados colapsan simplemente por un gran número de froitas e verduras diferentes, a maioría dos cales nin sequera podemos determinar.
Considerando que gastar cartos con tales "marabillas no exterior" é o mesmo que tiralo ao vento, ás veces nin sequera pensamos na cantidade de nutrientes que esconden por si mesmos.
Toma polo menos alcachofas: soltas incómodas, que teñen un sabor inusualmente agradable e son moi saudables.
Ademais, son moi realistas para crecer no seu propio quintal, recibindo moi bos rendementos.
¿Decidiste cultivar alcachofas? Familiarizarse coa planta máis preto e facer a preparación preliminar
En xeral, as alcachofas poden describirse como unha planta moi grande, que pode ata alcanzar os 2 metros de altura. Ao mesmo tempo, el é unha planta perenne, é dicir, despois dunha plantación única, por un longo período de tempo deleitarache coas súas colleitas.
O arbusto desta planta é diferente xa que a súa roseta basal consta de follas moi poderosas e espiñentas.
Para o cultivo nas condicións do clima de Rusia e Ucraína, a planta está adaptada moi ben, transfire o inverno sen problemas baixo o balón de fertilizantes orgánicos, que se poden usar como feno, follas, serrado.
Na rexión norteña de Rusia, para preservar a actividade vital do arbusto, debe ser escavada para o inverno e almacenada nun lugar moi escuro con aire fresco ata chegar a primavera.
Unha dificultade para o cultivo de alcachofas nos nosos países é que hoxe en día non existen sementes desta planta que nos foron asignadas.
Por suposto, que os entusiastas máis desamparados teñen crecido variedades estranxeiras populares, incluíndo "Maio", "Bola verde", "Roman Violet". Ademais, se xa estás seriamente reunido para comezar a cultivar este vexetal, entón debes saber que non se reproduce só con sementes.
Moi bos resultados de crecemento vense pola súa reprodución por ramas de raíz, pero para iso é imprescindible ter amigos cos que a alcachofa no xardín crece xa hai varios anos. Non se pode mercar as estacas desta planta en viveiros especializados, xa que simplemente non existen.
Preparación da semente de alcachofa: necesitan vernalización?
A vernalización das sementes implica un procedemento cando as sementes están expostas a baixas temperaturas durante un período de tempo. Crese que con tal procesamento de sementes de alcachofas antes da súa plantación directa, é posible aumentar significativamente o rendemento, e no primeiro ano despois de plantar un festín deses deliciosos froitos. Pero moitos xardineiros afirman que o contrario pode causar a morte das plantas.
O feito é que no 70% da planta realmente florece xa no primeiro ano despois do cultivo, e é realmente posible retirala dunha pequena colleita, pero tal floración non natural pode causar danos moi graves á planta.
En particular, non só se debilita, senón que tamén gasta as forzas necesarias para reforzarse en flores e froitas, polo que se ve incapaz de soportar ata un inverno. En principio, o método será bo no caso de que a alcachofra sexa plantada exclusivamente para a produción de froitas dunha soa vez, e non se espera que o arbusto crece durante moitos anos.
Esencia e etapas da jarovización son os seguintes:
- Comezar a vernalización debería estar na primeira metade de febreiro.
- As sementes son vertidas uniformemente na caixa para as plántulas na area mollada.
- Neste estado, as sementes son de 6 a 10 días a temperatura do aire de 22 a 25 ºС, ata que comezan a xerminar.
- Durante todo o tempo de xerminación das sementes, a area baixo delas debe manterse húmida pulverizándoa con auga.
- A vernalización inmediata é que a caixa con sementes "afundidas" debe ser enviada ao estante inferior do frigorífico durante 15 días e mantida a unha temperatura de 0 ºC. As probas de que as sementes están listas para a plantación serán as puntas escuras das súas raíces.
Se aínda decidiches abandonar a vernalización, entón antes da sementeira as sementes aínda terán que xerminar. Para iso, mantéñense durante algún tempo en patos, despois envólvense nun pano mollado e mantense quentes. Con tal cultivo, as plántulas deben aparecer dentro de 5-6 días.
Tamén é interesante ler sobre o crecemento dos espárragos.
Estamos a preparar camas para alcachofas: que tipo de solo e que fertilizantes necesita unha planta?
Externamente, as alcachofas teñen algunhas semellanzas coas herbas daniñas, en particular co cardo. Pero aínda así, é unha planta cultivada e, polo tanto, para desenvolverse e dar froitos en calquera lugar, non o fará.
En particular, en solos esgotados e en lugares sombreados, a planta non pode sequera florecer, polo que nin sequera será necesario falar da colleita. Por esta razón, para plantar alcachofas debe escoller un lugar moi cómodo e iluminado cun alto nivel de fertilidade do solo.
Ademais, é importante ter en conta as características do solo como soltas, lixeireza e boa capacidade de pasar pola humidade.
A preparación inmediata do solo será cavar un buraco e para traer dentro dela unha gran cantidade de fertilizante tipo diferente.
A profundidade do pozo é de aproximadamente 60 centímetros, ea anchura é de 1 metro. A continuación, enche con ingredientes na seguinte orde:
- No fondo contén unha capa de 10 cm de arxila / barro / barras sintéticas de barro / barro expandido que servirá de drenaxe no futuro.
- Despeje sobre a drenaxe unha mestura de terra de 3 partes de terra tomadas do seu xardín, 3 partes de area ordinaria, 3 partes de humus e 1 parte de turba.
Un pozo preparado con este tipo é adecuado non só para plantar sementes, senón tamén para cultivar alcachofas coa axuda de ramas de raíz, é dicir, plántulas. Antes de plantar, o chan do pozo tamén debe estar lixeiramente humedecido.
Cultivamos mudas de sementes de alcachofa: principais aspectos da sementeira
Termos e outras características da sementeira
É necesario sementar mudas moi cedo, de modo que ao aproximarse un momento adecuado para plantar mudas en terreo aberto, pode desenvolverse ben e facerse máis forte. O momento máis ideal para isto é o comezo da primavera, a primeira metade de marzo.
É mellor sementalo en caixas de madeira, nas que se bota unha mestura de barro especial de madeira, humus e area de tamaño igual. Para que as sementes germinen mellor desde o chan, este solo na caixa tamén debe manterse sempre húmido.
Ata a aparición dos primeiros brotes, as caixas con sementes nas que se manteñen nun invernadoiro, invernadoiro ou directamente nun apartamento ou casa, observando o réxime de temperatura non inferior a + 18-20ºС.
Plantas ligeramente cultivadas, que terán tempo para aparecer a primeira folla real (normalmente acontece despois de 10-15 días), pode baixar. A elección radica en que cada planta debe ser transplantada nun recipiente separado. É por esta razón que o esquema de sementes non importa, xa que as plántulas son transplantadas no futuro de todos os xeitos.
Ao mergullo debe ter en conta o feito de que as mudas de alcachofra ten un tamaño bastante grande, polo que a capacidade para elas é necesaria para elixir grandes. Potes purulentes de turba ideales, cun volume de polo menos 0,5 litros.
Para influír na formación dun poderoso sistema raíz no futuro arbusto da alcachofa, Á hora de coller hai que beliscar a punta da raíz. Non obstante, non exagere para non danar ás plantas.
Que coidado debe proporcionar mudas de alcachofa?
Unha gran cantidade de atención non require plantóns de alcachofra logo de coller. Adoita enraizar ben, polo que non é necesaria a substitución da planta. O único é que o solo nos recipientes necesita ser humedecido constantemente e tamén para evitar que se formen malezas.
Pero ademais, é moi importante alimentar as plantas. En particular, xa despois da expiración de dúas semanas a partir do momento da colleita, o solo con plántulas se fertiliza coa axuda do verbasco.
Para iso, o fertilizante dilúese con auga na proporción de 1 a 10. Outras dúas semanas despois, as plántulas de alcachofa están volvendo a alimentarse, pero esta vez é necesario empregar fertilizantes minerais, non materia orgánica.
Ademais, para que as plántulas sexan preparadas o mellor posible para o crecemento en campo aberto, é necesario saciar.
Para facer isto, os vasos de plántulas do día deben ser levados á rúa, para que as plantas non só se adapten ás temperaturas reais do aire, senón tamén ao sol brillante.
As plántulas plantadas en terreo aberto poden comezar xa a mediados de maio, a non ser que a temperatura do aire na rúa estea establecida suficientemente cálida e estable.
Plantas de alcachofas e as regras do seu cultivo en terreo aberto
Cando podo plantar alcachofas nas camas?
Por riba mencionamos que a plantación de plántulas de alcachofas pode iniciarse desde mediados de maio. Non obstante, o mellor é centrarse nos trazos climáticos da súa rexión, xa que incluso a mediados de maio hai moitas xeadas en zonas que se atopan na latitude de Moscova.
Así, o cultivo pode atrasarse ata o verán en si, polo que tardará moito tempo e resulta problemático xogar con mudas. Tamén terá que seguir empregando para saciar o apoio ao crecemento.
Non obstante, pode arriscar plantalo en terreo aberto, pero cubrir constantemente as plantas pola noite cun filme. Ás veces instálanse arcos de arame especiais sobre a cama, sobre os que é conveniente estirar a película protectora sen causar dano ás propias plantas.
Que patrón de cultivo é máis beneficioso para as mudas de alcachofa?
O esquema de plantación das plántulas da planta descrita depende directamente do tamaño alcanzado na idade adulta. Xa mencionamos que a súa altura pode ata alcanzar os 2 metros, mentres que a masa vexetativa tamén acumula unha impresionante. En base a todo o anterior, recoméndase que as plántulas de alcachofa sexan plantadas de forma cadrada.
Trátase do feito de que entre as filas e as plantas deixaron o mesmo espazo, que no caso das alcachofas alcanza os 70 centímetros (é dicir, o esquema 70h70). Nun niño, que é un buraco para as plántulas, plantáronse dúas plantas.
Como debemos preparar os buracos das alcachofas, xa o escribimos, pero tamén o mencionamos non debes plantar mudas moi profundas no chan. O sistema radicular desta planta está suficientemente desenvolvido, polo que pode manterse axustado, sen nin sequera esixir que se produza.
Alcachofas nos seus leitos e coidar deles: que é importante considerar e que non debe esquecerse?
Necesito regar os arbustos de alcachofa e con que frecuencia debería facerse?
Humedezca o solo no que as alcachofas crecen de xeito regular e abundante.
Rego é posible con menos frecuencia: só dúas veces por semana, pero á vez é posible levar uns 5 litros de auga.
Canto máis grande se fai a planta, máis humidade necesita. Non obstante, demasiado exceso tamén pode ser perigoso, especialmente se o solo absorbe mal a humidade ou as augas subterráneas están moi preto do chan.
Ademais, é moi importante centrarse na cantidade de precipitación natural e na súa regularidade. En xeral, non permita a sequedade excesiva do solo e conseguirás bos resultados na crecente alcachofa.
Afrouxando o chan ao redor das alcachofas e eliminando as herbas daniñas
Ao día seguinte despois de cada rego das plantas, o solo ao seu redor debe afrouxarse. Isto faise co obxectivo de non formar unha codia na súa superficie, o que impide a penetración do aire.
Ademais, é importante enxergar constantemente as camas con alcachofas de diversas herbas daniñas, que son particularmente perigosas no inicio do crecemento das plantas.
Alimentar alcachofas: que fertilizantes se recomenda usar?
É necesario levar a cabo a fertilización desta planta porque responden mellor a eles. Ao mesmo tempo, móstranse un bo resultado tanto de fertilizantes orgánicos como minerais.
Pero ademais das alcachofas de raíz habituais con esterco de vaca ou fertilizantes minerais, que adoitan celebrarse cada 15 días, é importante levar a cabo a alimentación foliar.
A súa esencia reside no feito de que as plantas son pulverizadas con solucións especiais, que inclúen:
- Cloruro de potasio (10 gramos).
- Ceniza de madeira (10 gramos).
- Superfosfato (25 gramos).
A regularidade desta pulverización non debe ser demasiado alta, será suficiente unha vez ao mes. A súa gran vantaxe reside no feito de que isto non só aumenta o nivel de oligoelementos na planta, senón que tamén evita a derrota por pulgões e bolboretas.
Aloxamos a planta para o inverno - gardámola ata o próximo ano
Despois da colleita, a marchita do outono e a chegada do primeiro frío, a parte superior do arbusto da alcachofa está completamente cortada. Para evitar que as raíces da planta resulten danadas por xeadas, o solo debe cubrirse con rizomas para o diámetro do solo coa axuda de follas de opalo ou palla.
Ademais, no inverno, é posible envolver especialmente neve nas camas, que reterán o calor no chan.
Colleita de alcachofas: como determinar a maduración desexada?
Se usou a vernalización para o cultivo de alcachofas, a colleita será posible no primeiro ano, aínda que en condicións naturais isto ocorre só no segundo. En particular, notarás que entre as follas espiñentas baixadas desta planta apareceron talos de flores.
As primeiras alcachofas serán aptas para o seu consumo despois de dúas semanas. Unha parte superior aberta na parte superior testemuña.
A gran dificultade para recoller as alcachofas é que as flores florecen ao mesmo tempo, polo tanto, a madurez de cada un deles é determinada por separado e tamén cortada do arbusto por separado. Para alcachofas máis grandes, recoméndase deixar só 2-3 pedúnculos en cada planta con 3-4 cestas en cada planta.
Tamén, de ningún xeito non se debe permitir que a planta florece completamente, porque en tal estado as cabezas de alcachofa son moi duras e fanse inadecuadas para o consumo.
Polo tanto, se na parte superior da alcachofa ves pétalos azuis, podes considerar este vexetal como inadecuado para o consumo humano.
As alcachofas recollidas no arbusto poden almacenarse durante un período de tempo suficientemente longo, o que é a súa vantaxe moi importante. En particular, se os vexetais descritos están contidos a unha temperatura de 0 a + 1ºС, entón poderá degustar outros 2-3 meses.
