O pepino de azafrán é unha variedade amada por xardineiros e amantes de froitas, que se deleita con sabrosas e perfumadas, fermosas e ricas mazás vermellas. Son tan fermosas que aínda nalgunhas familias, estas froitas colócanse das patas das árbores de Nadal.
Ademais do uso fresco, o azafrán de pepina é destinado á secado, conservas, mermeladas e ouriños. No dano por xeadas, a árbore adulta é restaurada rapidamente debido á tendencia á formación dun gran número de ramas.
Que tipo é?
Azafrán de Poma de árbore de mazá - sobremesa da variedade tardíacultivadas nalgunhas rexións como o final do inverno coa remoción a principios de novembro. É posible o cultivo en forma de cultivo que se espalla, o que permite que se cultive no chan, mesmo na rexión de Perm.
Famoso por:
- resistencia suficiente ao inverno
- entrada temprana na frutificación,
- rendemento sistemático
- excelente sabor,
- froito delgado ámbar,
- atractivo decorativo da froita.
Ten unha excelente calidade natural de conservación dos froitos. Aumentar a vida útil conséguese mediante a creación de condicións favorables. Os froitos de pepino de azafrán son unha boa e saborosa fonte de vitaminas durante a estación fría, axeitadas para ferver atascos, compotas, secado e fermentación. As características físicas das mazás desta especie convértenas nun excelente material de reprodución para a obtención de novas variedades viables.
Saborea o froito do azafrán de pepin, mellorando o almacenamento axeitado.
Pepino de azafrán: variedade auto-polinizada. Ao mesmo tempo, a presenza de, por exemplo, Antonovka, Slavyanka, Welsey ou Calville Snow, aumentará o rendemento.
Almacenamento de froitas
Para almacenamento de froitas é necesario almacenar coa capacidade de manter unha temperatura de 1-2 0C.
O peso lixeiro da froita e a pel densa permiten que sexan colocadas en filas en pequenas caixas de madeira ou plástico. O material dos tanques de almacenamento non debe ter un olor forte, polo tanto, as placas de coníferas non son adecuadas para a fabricación de envases.
Aplicar á separación de filas de mazás:
- virutas (non coníferas),
- papel normal
- trazados encerados / encerados de parafina.
Que os custos laborais na colocación de mazás no almacenamento non foron vanidosos:
- Comín froitas das árbores antes de que se produza a madurez do consumidor;
- a colleita realízase co maior coidado posible, evitando o impacto do froito no chan, as paredes do recipiente;
- as froitas envíanse ao almacenamento sen fallos en forma de: marcas deixadas por bolboretas, abolladuras, rachaduras, manchas de deterioro.
Descrición do grao de azafrán de Pepin
Os exemplares adultos teñen unha coroa redondeada formada por ramas caídas.. Sen a poda, hai un forte engrosamento, que pode provocar o corte de froitas, o deterioro da súa presentación, o brote de sarna.
Mire a foto de abaixo e lea a descrición detallada da variedade de azafrán de Pepin, para non confundirse ao elixir mudas ou froitas.
Coroa de árbores novas.
A casca na árbore adulta é de cor grisáceo, co tempo máis próximo ao gris rico.
Disparos delgados. A forma de follaxe verde é un óvalo alargado. As venas son un pouco máis lixeiras. O lado interior do follaje é lixeiramente aveludado. Os bordos están lixeiramente dentados. As follas son alargadas.
As mazás teñen un excelente sabor picante de viño doce, o mellor, segundo Michurin, que moitas variedades que medran no sur. Os froitos son redondos-cónicos, de peso lixeiro (máximo 140 g).
A carne é jugosa e picante, de cor crema, tenra.
O cor de azafrán amarelo principal. O patrón da superficie na casca en forma de cor vermella escuro, formado por abundantes trazos e raias, entre as que hai pequenas manchas brillantes.
A parte inferior é uniforme, o cáliz está empotrado, cun bordo exterior amplo. Tubo de embudo de Podchashechnaya, pequeno. A nervadura é débil. Cámaras cubertas. Falta a cavidade axial. O tronco é delgado, ben unido.
Historia de reprodución
A variedade foi obtida grazas ao traballo de I. V. Michurin.
Foi creada por primeira vez en 1907 por polinización no sur de Reneta de Orleans cun pole extraído dunha plántula obtida de dous pais: Kitayka e Pepinka do lituano.
O obxectivo dun traballo tan difícil foi a creación dunha variedade expositiva con fermosos froitos duradeiros.
Rexión de crecemento e distribución
O azafrán de pepino é cultivado desde as rexións do norte ata o sur da Federación Rusa. Cultivado voluntariamente por propietarios de grandes zonas xardíns e comerciantes privados nos territorios do noroeste, Volga-Votsk, rexións central, do norte do Cáucaso, Siberiano oriental, do Medio Volga e Siberiano.
Rendemento
As árbores novas menores de 10 anos dan ata 75 kg por tempada.. Os nenos de doce anos levan dúas veces e media máis froitas: ata 200 kg.
Nas estatísticas hai rexistros dunha árbore de 50 anos, cuxo rendemento máximo alcanzou os 4 centers por tempada.
Froiting regular.
Período de colleita: de setembro a outubro.
Plantación e coidados
Para gardar o representante das mellores variedades de calidade, a poda anual da coroa é necesaria.
Azafrán de pepino plantado en lugares soleados.
Non lle gusta a proximidade doutras árboresporque necesita espazo e un fluxo de aire suficiente.
Non se recomenda romper as camas baixo as árbores, porque as ramas dunha árbore adulta caen baixo, especialmente con froitas.
Inicialmente, os representantes da variedade tiñan boa inmunidade ao patóxeno da sarna.. Os espécimes modernos do azafrán de pepina case perderon esta calidade: algunhas árbores de mazá no tempo chuvioso están afectados por sarna, outros non. Para non arriscar a colleita, é mellor levar a cabo medidas preventivas inmediatas en forma de pulverización cunha solución de vitriolo azul ou preparados a base del.
A variedade é propensa a incomodarse por ramas pequenas, polo que o adelgazamento da coroa debe realizarse anualmente.. Se non, un exceso de ramas contribuirá ao fluxo insuficiente de aire na coroa.
Que outra cousa ameaza a falta de poda da coroa do azafrán Pepin:
Enfermidades e pragas
A enfermidade principal, que afecta periódicamente o azafrán de Pepin. Para previr e combater signos da enfermidade que comezaron a manifestarse, utilizan preparados químicos (baseados en xofre ou sulfato de cobre).
O azafrán de pepina agrada cunha colleita de froitos especialmente decorativos cun sabor incrible agradable. Neste caso, as froitas recollidas de acordo coas regras pódense almacenar durante moito tempo, para que poidan gozar destas mazás nas noites de inverno.
