Grazas ás súas propiedades dietéticas, a cereixa gañou gran popularidade entre os amantes das froitas frescas e varios pratos a base del.
Esta popularidade multiplícase polos especialistas mediante a creación de novas variedades coa procura de novas calidades orixinais desta cultura. Pero tampouco ninguén vai esquecer aos antigos, especialmente porque aínda serven fielmente á persoa.
Así de "vello", pero aínda cultivado activamente nos xardíns rusos, é a cereixa Griot Moskovsky, a descrición da variedade ea foto do froito atoparase a continuación.
Historia de reprodución e rexión de reprodución
Na década de 1950, na Unión Soviética, que se viu obrigada a resolver problemas alimentarios complexos da posguerra, os científicos tiveron a tarefa de desenvolver variedades de cultivos que poderían producir bos rendementos nun clima difícil.
Un dos científicos que tomaron activamente esta tarefa foi o doutor en ciencias biolóxicas. Khasan Enikeev (1910-1984).
Un seguidor convencido e ardente propagandista das ensinanzas de Michurin, resultou ser, como din, no seu elemento, xa que durante varios anos se especializou en criar variedades resistentes de inverno de ameixa e cereixa.
O autor de decenas de especies de froitas sempre fixou como obxectivo científico a creación de tales cultivos, cuxos froitos terían excelentes calidades de sabor.
En 1959, no Zagorje, preto de Moscú, nas viñas experimentais do Instituto de Selección e Instituto Tecnolóxico de Horticultura e Enfermería, o profesor Enikeev traía unha nova variedade nese momento: Moscova Griot.
As cerezas de Bush con perspectivas de alto rendemento obtivéronse ao clonar unha variedade de Europa occidental Griot Otsgeymsky.
Segundo os seus principais parámetros, a rama de Griotov de Moscú estaba destinada á rexionalización lonxe da rexión sur de Moscú.
Pero o seu cultivo estendeuse rapidamente ás rexións do sur de Rusia. Rexión da Terra Non Negra e Rexión da Terra Negra Central da Federación Rusa. Nestas áreas, as variedades de cereixa como Vianok, Xeneroso e Lebedyanskaya crecen ben.
No mesmo ano 1959 Griot Moskovsky foi ingresado no rexistro estatal. A partir de mediados dos anos 1960, a variedade foi enviada a ensaios estatais de variedades.
Aparición da cereixa Griot Moskovsky
As seguintes características estruturais da especie son inherentes a esta cereixa:
Árbore
Pertence á categoría media cultivos de froitas. Crece de media na idade adulta a unha altura de 2,5-3 m. Lubskaya, Novella e Minx distínguense polo seu contido medio.
Ao mesmo tempo, fórmase unha coroa densa de follas densas que, como regra, ten unha especie de bola.
Disparos. Razoablemente fino. Teña pronunciada agudeza.
Follas. Caracterízanse por un tamaño medio. En forma de ovo diferente. Os bordos dvuyakotupopilchatye. Cor - Textura verde brillante, mate.
O froito
Diferente tamaños medios e máis que medios.
A cereixa media desta variedade pesa de 3 a 3,5 gramos, en raras ocasións, a froita pode ter unha masa de 5 gramos.
Ten case a forma redondeada correcta.
A cor da pel delgada e delgada varía de vermello escuro a realmente negro, mentres que ao mesmo tempo aparecen pouco sobre ela manchas subcutáneas. Rossoshanskaya Memoria de Vavilov tamén ten froitos semellantes.
Baixo a pel está a pulpa de cor vermella escura, rica en zume. O oso redondo de tamaño medio non se separa facilmente da polpa.
Máis adiante no artigo fotográfico no que verás o aspecto da cereixa da variedade Griot Moskovsky e a descrición da característica.
Foto
Características dunha variedade
A cereixa Griot descrita é unha variedade de aplicacións prácticas. O griot de Moscova está moi ben consumido en forma fresca e en forma de alimentos procesados (compotas, mermeladas, etc.). A versatilidade de aplicación distínguese pola mesma idade, Volochaevka e Mayak.
A súa característica pertence a variedades auto-estériles - a maior categoría de cereixas. Noutras palabras, esta variedade Non se pode fertilizar a través da auto-polinización das súas propias flores.
Isto significa que para o desenvolvemento normal e frutificación preto do Griot de Moscova é necesario plantar árbores de especies autoportantes. Para iso, son adecuados Pink, Vladimirskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya, Orlovskaya Early e unha botella doutras variedades.
Árbores de Moscú Griot vivir unha media de 16-18 anos. Produtivo a fructificación comeza aos 4 ou 5 anos despois do cultivo.
Con todos os rigorosos requisitos agronómicos e co coidado adecuado desta colleita, é capaz de produtividade máxima en 15-17 kg dunha árbore.
Pero na práctica, o rendemento medio promedio é menor e fluctúa 8-9 kg dunha árbore, que é aproximadamente de 6-8 toneladas de rendemento por hectárea.
Como se sinalou anteriormente, esta variedade foi desenvolvida para a Rusia central, caracterizado por un clima temperadoo verán non moi quente e os invernos xeados e moi severos, con todas as consecuencias posteriores para a cultura termofílica en principio.
Como resultado da selección dirixida, Griot Moskovsky resultou en comparación co seu clon orixinal. moito máis resistente no inverno. Segundo observacións, normalmente tolera bastante ben o frío ruso.
A alta resistencia á xeadas é demostrada polas variedades Nadezhda, Tsarevna, en memoria de Enikeeva.
Non obstante, se ocorre un tempo moi frío, pode provocar a conxelación do sistema radicular, ramas e xemas de froitas. Polo tanto, un xardineiro que cultiva esta variedade na súa trama debe ter presente este aspecto e tomar as medidas apropiadas.
Cherry Griot Moscow refírese ás variedades varietais. Os seus froitos, que se desenvolven con máis frecuencia nos brotes do primeiro ano de vida, son tradicionalmente maduran no período comprendido entre o 15 eo 20 de xullo. O mesmo sinal é demostrado pola Estepa Ashinskaya e Lubskaya.
O sabor dunha froita madura e doce vólvese doce, cunha agradable acidez. Basicamente, os froitos desta variedade utilízanse para o consumo fresco de mesa. Pero moitas veces esta cereixa tamén se transforma en zumes e conservas.
Debido a unha maior jugosidade para transportalo, especialmente en grandes cantidades, é necesario con moito coidado.
En canto ao contido cuantitativo de produtos químicos básicos, O "retrato" de Griot Moskovsky é así:
| Composición | Número de |
|---|---|
| Sahara | 10,6% |
| Ácidos libres | 1,5% |
| Materia seca | 13% |
Plantación e coidados
Para o desenvolvemento normal da planta todos os matices son importantes. O éxito no cultivo da variedade Griot Moskovsky, a súa saúde e durabilidade sitúanse na primeira etapa: a etapa de escoller un lugar para plantar unha plántula.
Unha planta amante do calor por natureza nun lugar onde sempre haberá moito sol.
Ao mesmo tempo, este lugar debe ser seguro. protexido dos ventos fríos do inverno e dos ventos secos ardentes. Na maioría dos casos, este lugar é lado sur do xardín.
É mellor plantar unha árbore na primavera. Se fas isto no outono, existe o risco de que a árbore nova e aínda débil simplemente se congele baixo os golpes do inverno.
Se o xardineiro decide plantar o Griot Moscova En setembro, recoméndase coidadosamente a plántula.
Tamén é importante manter a distancia óptima entre as plántulas ao plantar.
Dado que esta variedade é unha forma arbustiva, a liberación entre os seus individuos debería ser non menos de 2 m nunha fileira e 2-2,5 m entre as filas.
Arbolado nun buraco cun diámetro de 60 cm e unha profundidade de 50-60 cm, onde se aplicaba o fertilizante con antelación. O chan extraído dos pozos mestúrase con humus e cloruro de potasio.
A plántula inserida no pozo incorpórase coa mestura de terra fertilizada resultante e Despeje 2-3 baldes de auga fría defendida previamente.
Despois de que o líquido estea completamente absorbido, o chan ao redor da corda debería ser Serradora Promulchrovat. Unha capa de mantillo a 2-3 cm non permitirá que a auga se evapore e o chan seco se crack.
Na poda cabe mencionar, xa que a poda correcta vale moito. Grazas á poda ben feita, un xardineiro pode, por exemplo, corrixir o contido de azucre das froitas eo nivel de rendemento da árbore, proporcionar á planta unha maior resistencia e resistencia ás enfermidades.
A formación da coroa debe facerse inmediatamente despois do desembarco. Neste caso, as ramas da plántula deben ser cortadas a un terzo da súa lonxitude. Debido a isto, a coroa formarase correctamente.
A poda regular das cereixas faise na primavera, aproximadamente 18-20 días antes do brote.
O mesmo debe facerse en relación con ramas enfermas e secas, co obxectivo de diluír a coroa engrosada.
As ramas fecundas tamén son podadas se resultan demasiado longas e baixan ao chan.
Se se produce Poda completa, o ramo debe ser cortado na súa propia basesen saír despois do traballo de cáñamo. Por suposto, as árbores conservan as ramas máis fortes e prolíficas.
Enfermidades e pragas
Este tipo de cereixa ten inmunidade bastante alta á rascada. Por esta razón, é utilizado por moitos creadores como donante da inmunidade desta enfermidade.
Con todo, o Griot de Moscova, como moitas outras variedades antigas de cereixas, vulnerables a enfermidades fúngicas como a coccomicose e a moniliasis.
Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya e Minx demostraron a resistencia á coccomicose.
Coccomycosis que é causado polo impacto na planta do fungo Sossomuse hiema, acompañado da aparición nas follas de manchas marróns primeiro e despois de manchas grandes. Ao mesmo tempo, o fondo das follas cobre unha patina característica de cor rosa pálido.
Despois dun curto período de tempo, as follas son duchas masivamente, o que dificulta considerablemente a preparación da árbore durante un inverno frío.
Algúns anos desta enfermidade case seguramente leva á morte dunha cereixa.
Dado que as esporas de fungos permanecen nas follas de ducha, deben eliminarse. Tamén debe desenterrar o chan no outono e na primavera.
Na primavera é necesario pulverizar a follaxe cunha solución de 3% de mestura de Bordeaux. Despois do paso da floración, faise unha segunda pulverización cunha solución de oxicloruro de cobre. A terceira pulverización faise despois da colleita - ben cunha solución de oxicloruro de cobre ou cunha solución de 1% de mestura de Bordeaux.
As follas e ramas da planta afectada pola moniliasis queimáronse, polo que a enfermidade naturalmente obtivo o seu segundo nome queima monilial Os pacientes disparan e morren.
Outro sinal dunha enfermidade perigosa é a aparición de pequenos crecementos de cor grisáceo na casca. Os mesmos crecementos en froitas, como regra, acaban pronto na súa descomposición.
Pode loitar contra monilio cunha solución do 3% de sulfato ferroso ou mestura de Bordeaux. Trátase da árbore e do solo que o rodea antes de que xerminan os brotes.
Como tratamento adicional pódese realizar. pulverización de funxicida (1% de líquido de Burdeos) despois da floración.
A pesar da idade relativa da variedade Griot Moscow, aínda é un adorno de calquera mesa moderna. Só leva un pouco de esforzo.
