Tomiño

Composición útil, propiedades e aplicación do tomillo

O tomillo é unha perenne rastrera que crece en forma dun semi-arbusto da familia Labiotus. Esta planta é a miúdo identificada con tomillo. De feito, o tomillo e o tomillo son parentes próximos do mesmo xénero. Cada un deles ten as súas propias variedades, algunhas diferenzas de cor, olor, pequenas diferenzas en forma de follas e tallo. Pero a súa semellanza permítenos levalos á mesma planta, o seu uso polos humanos é o mesmo.

O tomillo ten propiedades rastreadas, por que é collido e como se usa - isto será discutido no artigo. Aplicar as herbas só pode coñecer todas as súas propiedades, só entón beneficiará e non causará dano.

Tomillo (tomillo): composición química e valor nutritivo

A composición química do tomiño contén un poderoso antibiótico herbario - carvacrol. É capaz de superar Staphylococcus aureus. Tamén na composición da planta hai un aceite esencial que contén unha gran cantidade de timol, linalol, cariofilleno.

A planta contén os seguintes elementos:

  • vitaminas A, grupo B 1-9, C, E, K, PP, beta-caroteno;
  • Cymol;
  • terpineol;
  • ascaridol;
  • borneol;
  • ácido ursólico;
  • outeiro;
  • micro- e macronutrientes - sodio, potasio, ferro, calcio, selenio.
O valor nutritivo do tomillo é de 276 kcal por 100 gramos de produto. A maior parte do contido calórico recae nos hidratos de carbono, a súa herba contén 63,94 gramos, o que equivale a 256 kcal. Proteínas no tomillo 9,11 gramos - 36 kcal, graxa - 7,43 gramos ou 67 kcal.

O tomillo é útil

O tomillo ten as seguintes propiedades beneficiosas:

  • antiinflamatorio;
  • antiséptico;
  • diurético;
  • anticonvulsivo;
  • antipirético;
  • asasino da dor;
  • pílulas para durmir.
  • As substancias activas - resinas, aceites esenciais, taninos, sales minerais, flavonoides e amarguras, ácidos - proporcionan un amplo rango de acción da herba no corpo humano.

    O tomiño arrastrador tamén é útil porque é unha boa planta de mel. O mel é moi perfumado. Cando se fabrica cervexa as propiedades beneficiosas do tomiño aparecen - considérase un estimulante natural usado para o estrés, para o tratamento da depresión, a enxaqueca, a neurastenia. O uso de tomillo no té é moi útil para os nenos que padecen anemia.

    As herbas secas eran usadas para servizos de culto. Hoxe, a parte superior da planta está moi demandada na industria de perfumes.

    Propiedades farmacolóxicas do tomiño

    A planta de tomillo ten propiedades curativas debido á súa composición química. O timol, que é abundante no tomillo, refírese aos derivados do fenol. Pero o timol ten menos toxicidade e ten un efecto máis suave sobre as membranas mucosas, é un bo axente bactericida na loita contra a flora coccal. O timol é moi activo contra fungos patóxenos, gusanos, vermes.

    Os aceites esenciais que curan a planta son eficaces para a bronquite e outras enfermidades pulmonares, especialmente para a tose convulsa e asma. Tamén son útiles en inflamacións intestinais infecciosas.

    As propiedades sudoríficas do tomiño rastrero convérteno nun remedio diaforético eficaz, que é importante para os arrefriados, o corrimento do nariz e a gripe. A capacidade de regular a actividade do sistema nervioso é beneficiosa para as persoas que padecen insomnio.

    A fermentación no intestino elimínase por decocções e infusións de tomillo. Polo tanto, tómase ao comer alimentos graxos e pesados ​​para normalizar a dixestión.

    O tomillo ten propiedades beneficiosas no tratamento da artrite e do reumatismo. Neste caso, úsase externamente. Ademais, o tomillo é usado externamente en forma de loções, compresas e pomadas, que son eficaces para as enfermidades da pel.

    ¿Sabe? A infusión de tomillo provoca unha aversión persistente cara o alcohol, polo que se usa para tratar a adicción ao alcohol.

    O tomillo tamén é útil para os homes. Concéntrase elementos traza importantes para a saúde dos homes. O selenio na planta é necesario para a síntese de testosterona, o molibdeno activa enzimas que son responsables da normal función sexual.

    Como usar tomillo na medicina tradicional

    Na medicina popular, o tomillo é frecuentemente usado debido á súa dispoñibilidade, sabor e de feito propiedades curativas. A forma máis simple de aplicación é o té de tomillo. Para a preparación destes, pode usar unha planta fresca ou seca. Bótase unha cucharadita de herbas cun vaso de auga quente, insistiu durante cinco minutos e o té está listo, só precisa filtralo. Tamén pode mesturar a herba con té negro.

    Na loita contra o alcoholismo use unha decocción de tomillo. Prepárase vertendo 15 gramos de materia prima con 500 ml de auga fervendo. A mestura mantense durante 15 minutos nun baño de auga, engádese auga fervente e fervendo para obter unha saída de 500 ml. Tales decocções son eficaces para a retirada da compulsión. Pode tomar unha decocción durante dúas semanas con 50 gramos e despois beber un pouco de alcohol. O reflexo resistente da mordaza axuda a afastarse do alcohol.

    Cando a radiculite, as enfermidades das articulacións preparan tintura de tomillo. Para a súa preparación cómpre tomar 8 culleres de sopa de materias primas, bote-as con 0,5 litros de vodka. Insiste nun lugar escuro durante dúas semanas, tremendo. A continuación, colar a mestura e esfregar nas partes do corpo. Tamén pode tomar baños con tales enfermidades: tomar 200 gramos de tomillo para 2 litros de auga fervendo e insistir. Fai un baño durante 15 minutos dous días.

    Cando as enfermidades das mulleres pódense facer dobre. Para eles, ten que derramar unha parte da materia prima con tres partes de auga, ferver durante un par de minutos, arrefriar e coar. A ducha é levada á noite.

    Coa debilidade sexual nos homes, use a seguinte receita: 2 culleres de sopa de herbas derramar 500 ml de auga fervendo, insiste 2-3 horas. Despois de estirar e tomar media copa durante media hora antes das comidas dúas veces ao día.

    Pode facer gargareiras con tomillo con enfermidades inflamatorias da cavidade oral, farinxe. A herba esmagada bótase con auga fervendo, infundir durante unha hora e despois de filtrar enxágase a boca con infusión cálida. Tamén axuda coa dor de dentes.

    As decocións de tomillo tómanse nas seguintes condiciónsiyah: gdores de estaño, insomnio, axitación nerviosa, neuralgia, epilepsia, medo, estrés, neumonía, anemia, bronquite, enfermidades intestinais, enfermidades do estómago, etc.

    Tomiño en cosmetologia

    Atopouse aceite de tomillo aplicación en cosmetologia. Utilízase para a beleza ea forza do cabelo. Aplícaa antes de lavar o lavado - necesitas esfregar no coiro cabeludo ou mesturar o aceite con xampú, uns 5 ml por 20 ml de xampú. El axudará a se librar da caspa, normaliza o traballo das glándulas sebáceas, reduce o contido de graxa do cabelo.

    Ademais, para evitar a perda de cabelo, se usan decocções de tomillo - 4 culleres de sopa de herbas derramar 400 ml de auga, ferver durante 10 minutos, coar, arrefriar. Despois de lavar o cabelo lavan o pelo. Non se necesita lavar.

    A medicina herbaria con tomiño inclúe baños de vapor para a pel da cara. O tomillo (tomillo) derrama auga fervente durante 20 minutos. Tome unha cullerada de herba para medio litro de auga. Encima do caldo quente que se inclina, cubrindo a cabeza cunha toalla. Manteña a cara por encima do baño de vapor durante 10 minutos.

    ¡É importante! Debe cumprir as normas de seguridade. O procedemento debe realizarse sen fanatismo. Se está demasiado quente, non o toleras. É necesario proporcionar unha temperatura cómoda e a distancia desexada do rostro sobre o caldo.

    Cando a pel flaca, os poros agrandados, as inflamacións aplican compresas de tomillo. Un vaso de auga fervendo combínase cunha cucharada de tomillo, déixase arrefriar. Despois diso, pode humedecer gasa ou pano de algodón no caldo e aplicala á cara. O procedemento dura 15-20 minutos.

    O uso do tomillo na cociña

    As follas de tomillo utilízanse na cociña. Este temperado úsase fresco e seco. O cheiro picante, o sabor picante e lixeiramente amargo é un tomiño nos pratos.

    As follas de tomillo engadidas aos pratos melloran o sabor e o aroma, amargan. No negocio da panadería o tomillo é o temperado principal. Os pratos vexetais, o repolo e as patacas, tamén se transforman con tomillo.

    Usar o tomillo como temperado para os alimentos graxos axuda a mellorar a dixestión. Debido ás marabillosas propiedades aromáticas do tomillo utilízase en pequenas cantidades para cociñar.

    ¿Sabe? Se se engade aceite de tomillo ao caldo de carne, pode frear o crecemento de bacterias durante tres días.

    Preparación de materias primas médicas

    Un lugar importante é a localidade na que o tomillo creceu. A recollida de herba só debe realizarse en áreas con boa ecoloxía, lonxe das estradas e das industrias.

    Para o tratamento, recolle a parte aérea da planta. A colección realízase no período de floración - a finais de xuño - a principios de agosto. Os brotes con pedúnculos cortan con tesouro, colocados en bolsas ou unha cesta para que non o dubidan e non se presen.

    ¡É importante! Para a colleita non é necesario tirar o tomillo da raíz. As raíces non se usan para o tratamento, pero son necesarias para que a planta poida multiplicarse vegetativamente.

    O tomillo debe ser recollido en tempo seco, despois de que o orballo da mañá se secase. As materias primas deben limparse de tallos lignificados, brotes enfermos e diluídos, así como larvas de insectos.

    Tomiño seco colocado baixo o tellado, á sombra e nun lugar ben ventilado. A herba colócase nunha fina capa de papel ou nunha lona natural, pódese secar en forma suspendida.

    ¡É importante! Non se recomenda o uso de secadores, xa que a planta contén aceites esenciais útiles que se evaporarán durante o secado acelerado.

    Despois do secado, os tallos do tomiño fanse fráxiles, as follas e as flores caen. A colección de calidade consiste en follas de cor verde escuro, flores marróns secas e ramas e talos finos.

    O tomiño pódese almacenar nun frasco de vidro, unha bolsa de lona, ​​un papel ou unha bolsa de cartón. En polietileno, as materias primas conviven e perden propiedades medicinais. Almacena durante dous anos.

    Para quen non se pode usar tomillo (tomillo)

    O tomillo ten propiedades e contraindicacións beneficiosas. O tomillo non debe utilizarse nas seguintes condicións:

    • intolerancia individual;
    • infarto de miocardio;
    • enfermidade renal;
    • enfermidade hepática;
    • úlcera estomacal;
    • función de tiroides reducida.

    Débese ter coidado na aplicación embarazada. Algúns estudos afirman que o tomillo pode aumentar o ton do útero e iso provoca un aborto espontáneo. Neste sentido, o té do tomillo non pode ser maltratado.

    Tamén cómpre lembrar que os produtos a base de tomillo poden levar ao desenvolvemento de hipotireoidismo e presión arterial elevada. A sobredose causa náuseas. Pero, en xeral, o uso de tomillo ten un efecto curativo no corpo. O principal é cumprir a medida e a herba traerá só beneficios.