Unha variedade inusual de sabores: ensaladas de repolo chinés con piñeiros, noz e outras noces

Cada ano, cada vez hai máis xente que intenta iniciar un estilo de vida correcto, manter unha dieta sa e ir practicando deportes con regularidade.

A principal preferencia entre os adeptos a este estilo de vida é ocupar diversas ensaladas. Un destes pratos é a combinación de col e noces de Pequín.

Neste artigo analizaremos os beneficios e os danos dos pratos de repolo chinés e diversas noces, analizaremos a composición de ensaladas sabrosas e saudables, así como como servir estes pratos na mesa.

Os beneficios e os danos dos pratos

Para entender como é útil esta ensalada podes considerar os seus principais ingredientes.

O repolo de Pequín comezou a gañar popularidade hai pouco tempo, vén de China. Para chamar a este vexetal de alto contido calórico é simplemente imposible. En 100 g do produto só hai 12 kcal.

A combinación de noces e repolo fai que o prato se nutre ao mesmo tempo, como nas noces de máis de 600 kcal, pero tamén lixeiro. Moitos nutricionistas aconsellan usar noces como merenda, xa que en pequenas cantidades teñen un efecto moi positivo en todo o corpo.

En media, unha persoa debe comer uns 100 gramos. calquera nocespode ser cedro, noces, pistachos, cacahuetes. Só hai que decidir que tipo máis lles gusta, pero o mellor é alternar entre diferentes tipos, xa que cada porco ten unha enorme cantidade de oligoelementos útiles, vitaminas, que farán que unha persoa sexa moito máis sa.

¡IMPORTANTE! Esta ensalada é especialmente útil e recomendamos polo contido de colesterol cero nestes dous produtos.

100 gramos de leituga conteñen uns 25 gramos de proteína, 26 gramos de hidratos de carbono e 50 gramos de graxa. Dunha porción de repolo e noces, unha persoa recibirá vitaminas como A, B, C, D, así como magnesio, ferro, calcio.

Danar este prato pode provocar un consumo excesivo de todos os ingredientes, coa proporción incorrecta de noces e legumes. Con 100 gramos de ensalada hai que engadir uns gramos de nutlet.

Instrucións paso a paso para cociñar

Para obter a ensalada perfecta, cómpre coñecer a tecnoloxía e as pasaxes da cociña.

Con piñóns

"Bosque"

Para sorprender aos invitados cun prato delicioso, inusual e saudable, necesitarás:

• Repolo chinés;
• 100 gramos de conservas de millo;
• 50 gramos de piñóns;
• 1 tomate grande;
• 150 gramos de crema de leite;
• 150 gramos de cámara;
• aceite de oliva;
• sal, especias, herbas.

1. O repolo de Pequín pódese cortar ou cortar. Ao cociñar necesitarás unha tixola para asar noces e gambas.
   ATENCIÓN! Para os mariscos, ten que derramar aceite de oliva na pota.
2. Tomate en rodajas.
3. Agora ten que conectar o repolo con tomate, millo e cámara.
4. A ensalada resultante debe encherse con crema de leite, herbas e non esquecer de sal.

"Esquilo"

Aínda hai unha gran receita para unha ensalada sa e sabrosa.

Ingredientes:

• 0,5 kg de champiñones;
• Repolo chinés;
• peito de polo;
• 200 gramos de parmesano;
• 100 gramos de piñóns;
• 600 gramos de arroz.

1. Pódese cociñar o peito e o arroz de pollo.
2. Frite as noces e os cogomelos nunha tixola.
3. Despois de cociñar, moler todos os ingredientes e mesturar, rallar o parmesano encima e sazonar con crema de leite ou outra salsa.
4. Engádense sal e pementa ao gusto.

Con noces

"Ensalada de fitness"

Para facer esta ensalada, necesitarás:

• 400 gramos de repolo chinés;
• 2 pementos;
• 3 cenorias;
• 100 gramos de noces peladas;
• 300 gramos de crema de leite;
• 1 colher de sopa. cullerada de zume de limón;
• sal, especias a gusto.

1. O repolo de Pequín debe ser picado e espolvoreado inmediatamente con sal.
2. Hai que limpar e cortar pementos en tiras.
3. As cenorias son peladas e fregadas nun ralador groso.
4. Recoméndase que as noces estean ligeramente asadas nunha tixola.
5. Para obter un excelente aderezo, hai que tomar crema de leite, engadir o zume de limón e sal.
6. Despois de que todos os ingredientes, agás as noces, estean mesturados, debes derramalas co aderezo recibido.
7. Despois de que a ensalada estea colocada nunha pota, debería colocar as noces asadas na parte superior.

Ensalada sana e saborosa lista para servir.

"Motivos chineses"

A segunda receita será moito máis fácil e rápida.

Para unha ensalada lixeira, só se necesita repolo e 50-100 gramos de noces.. Esta hortaliza debe ser picada, mesturada con noces peladas, sal e sazonar con aceite de oliva. Esta receita non será tan refinada, senón bastante sabrosa e fácil.

A continuación, un vídeo visual da receita de ensalada coa adición de noces e repolo chinés:

"Easy Chicken Salad"

Outra ensalada saborosa, lixeira e bastante rápida con bikinka:

Con pistachos

"Beleza de polo"

Ingredientes:

• filete de polo;
• cabeza de repolo;
• un puñado de pistachos;
• maionesa;
• especias a gusto.

1. Para obter este prato, tes que ferver o pollo e logo cortalo en tiras.
2. O repolo de Pequín debe ser picado.
3. Todos os ingredientes deben combinarse e botar maionesa, sal e pementa.

Tamén pode facer unha ensalada en forma de bocadillos, a saber, combinar só repolo e noces. Podes enchelo con aceite de oliva.

Con abelás

"Orixinal"

Pódese requirir unha ensalada fresca e saborosa:

• Repolo chinés;
• 2 ovos;
• 100 gramos de abelás;
• zume de limón;
• verdes;
• sal, pementa.

1. Os ovos deben ser cocidos e cortados en tiras, o repolo debe ser picado.
2. Avellanas frite mellor nunha tixola para un gusto máis saturado.
3. Os verdes tamén deben ser cortados.
4. Todos os ingredientes deben mesturarse, condimentar con aceite de xirasol e engadir un pouco de zume de limón.
5. Recoméndase o sal ao gusto.

Unha receita máis nutritiva cos mesmos ingredientes básicos pode ser un prato con filete de polo engadido. Pode encher a ensalada resultante con crema de leite, maionesa ou aceite de xirasol.

Con cacahuetes

"Esmeralda"

A ensalada con cacahuete e repolo tamén pode resultar non menos interesante.

Ingredientes:

• cabeza de repolo;
• cacahuetes torrados, ata 100 gramos;
• pepino fresco;
• verdes;
• sal, especias a gusto;
• zume de limón

Pepino e repolo deben ser picados, engadir cacahuetes, verduras, temperado con aceite de xirasol con limón e especias.

"Para a cea"

Como opción de merenda, pode que sexa outra receita sinxela:

1. Debe tomar repolo triturado e engadir o cacahuete asado.
2. Pode encher con aceite de oliva ou xirasol.

A continuación, un vídeo con outra receita de cacahuete e repolo chinés:

Algunhas receitas rápidas

1. As receitas bastante rápidas pódense chamar mestura de dous ingredientes principais: repolo chinés e calquera tipo de nogueira.
2. As ensaladas poden ser aderezadas con crema de leite, maionesa ou manteiga.

Como servir?

Pódese servir de ensalada e repolo chinés como aperitivo e prato principal. Receitas máis complexas son perfectas para unha mesa festiva. As ensaladas de polo leves son unha boa opción para a cea.

Así, podemos concluír que unha ensalada con repolo chinés e noces é unha enorme fonte de vitaminas e microelementos. Estes pratos poden facerse completamente diferentes coa adición de case todos os ingredientes e cada vez que se fai algo novo e inusual.