Todos os que se preocupan pola súa saúde, intentando escoller froitas e legumes orgánicos. Pero nada se compara ao sabor e ao beneficio co autocultivo. Non conteñen nitratos e son cultivados completamente seguros.
E non é tan difícil como pode parecer a primeira vista. Neste artigo, examinaremos en gran detalle unha das variedades máis fáciles de rábano en crecer - Duro Krasnodar. Falaremos de esta variedade a partir do seu aspecto e historia de reprodución e rematar con todas as súas vantaxes e desvantaxes.
Característica e descrición
- a forma dunha raíz vegetal se asemella a unha bola cun diámetro de 7 a 9 cm;
casca fina de cor vermella brillante, luz traseira.- o peso medio dunha raíz é de 30-40 g;
- o rendemento medio dunha variedade é de 25-35 toneladas por hectárea.
casca fina de cor vermella brillante, luz traseira.Grao de función - pode crecer e coller durante a tempada de verán. Variedade Duro Krasnodar pódese cultivar en terreo aberto e en invernadoiros ou invernadoiros.
Esta variedade non é propensa á maioría das enfermidades, en particular, ao tsvetushnosti e ao tirador, resistente ao acoso, á formación de baleiros na raíz e á agrietación.
- período de maduración 3-4 semanas;
- o grao non ten pretensións e crece ben en varios tipos de solos, independentemente da súa fertilidade;
- Despois da colleita, a colleita pode almacenarse na neveira durante aproximadamente un mes, mantendo a súa calidade.
Historia de reprodución
Si mesmo rábano traído a Rusia desde Amsterdam Peter I, e logo a planta foi sometida a selección e mellora. A finais do século XIX, o criador ruso E.A. Grachev creou variedades de rabanetes para as duras condicións da rexión noroeste.
Trala morte do famoso creador, o seu fillo Vladimir continuou traballando na planta de cría de Grachev, que existiu ata 1918. O pai e o fillo sentaron as bases para o traballo posterior de creadores soviéticos, onde a variedade Duro Krasnodar ocupa un lugar digno.
Hoxe a nota é moi estendida entre os xardineiros.
Características distintivas
A variedade considerada é tan popular debido ás diferenzas favorables doutras variedades de rabanetes:
- resistente a moitas enfermidades;
- pode cultivarse e producirse varias veces por tempada;
- sen pretensións nos coidados que che permiten obter unha colleita de calidade, incluso un principiante;
- sabor agradable, permanecendo sen importar o tamaño da raíz.
Fortalezas e debilidades
Vantaxes:
- alto rendemento;
grandes vexetais de raíz;- alta calidade;
- resistencia a enfermidades bacterianas;
- frutificación amistosa;
- preservación de calidades comerciais por moito tempo despois da recollida;
- as raíces non son propensas a rachaduras.
grandes vexetais de raíz;Desvantaxes:
- a capina frecuente é necesaria se o chan é pesado;
- nos solos ácidos debe ser caliza;
- rego frecuente - con falta de rabanete de humidade será amargo.
Aplicación
O rábano é un almacén de vitaminas e oligoelementospolo tanto, úsase activamente nunha alimentación sa. Non todas as variedades poden ser utilizadas ampliamente na cociña debido ao sabor amargo específico. Pero a variedade Duro ten un sabor máis suave e non ten sabor amargo, polo que pode consumirse despois do tratamento térmico.
Na maioría das veces pode ver unha raíz vexetal en ensaladas de vexetais ou okroshka, con menos frecuencia como ingrediente que expulsa a carne. Pero tamén usou tops, diferentes zumes neste tipo de clase. Engádese aos primeiros cursos fríos e quentes.
O rabanete, cortado cun coitelo metálico, perde algunhas das propiedades útiles, polo que é mellor usar a cerámica.
Cultivo de sementes
Para a sementeira, é mellor elixir un terreo cun solo lixeiro onde a neve derrete antes.
Os antecesores dos rabanetes non poden ser crucifixores, é malo para o desenvolvemento da planta.
Pode comezar a sementeira a partir de finais de abril. As sementes son sementadas 4-5 cm un do outro, e uns 7 cm quedan entre as filas, se non, a trama terá un aspecto descuidado. A temperatura óptima é de 16-20 graos, pero os valores máis altos non terán un impacto significativo na colleita, o que explica a posibilidade de cultivar a variedade Duro no campo aberto no verán.
Debe notarse que cando se cultiva nun invernadoiro, o rabanete madurará máis rápido, pero a circulación do aire fresco é necesaria, se non, aumenta a probabilidade de infección cunha perna negra.
Require rego frecuente como a terra seca. Nos días quentes, é necesario irrigar as plantacións todos os días, pero hai que ter coidado: non derramar rabanetes despois de varios días de seca e non permitir que a parte subterránea se podre.
De media, consúmense 10-12 litros de auga por metro cadrado. Debemos facer escardar inmediatamente despois de regar o rabanete., non debe tocar as raíces fráxiles das plantas. O aderezo superior faise no período de crecemento do rabanete.
Para iso, é mellor usar produtos cunha pequena cantidade de nitróxeno: superfosfato (15 g por metro cadrado), cinzas (1 l por metro cadrado), salitre (10 g por metro cadrado). Non se recomenda o estiércol como fertilizante. Os delgados deben ser só cando estean preto de plantar sementes.
Colleita e almacenamento
Recoméndase a colleita inmediatamente despois da maduración.. Se a colleita raíz está sobreexposta ao chan, perderá o seu sabor.
Despois da eliminación, a colleita almacénase ben na neveira durante 3-4 semanas, é imposible conxelar o rabanete.
Enfermidades e pragas
- oídio: spray con mestura de Bordeaux;
- perna negra: spray a solución, por 1 litro de 2,5 g de sulfato de cobre 4 g de xabón;
- kila: auga con leite de cal;
- ennegrecimento da raíz: desinfectar o chan con permanganato de potasio e limpar a zona de plantas enfermas;
- bacteriosis vascular: Planriz manexar aterraxe.
Calquera enfermidade é máis fácil de previr que curar. Medidas de prevención: mantemento da rotación das culturas e desinfección das sementes cunha solución débil de permanganato de potasio antes da sementeira.
Variedades similares
- Rabanete almorzo francés (Sen pretensións no coidado e maduración rápida (25 días)).
- Rabanete Sora. (Resistente ao rifle, resiste o verán quente no campo aberto. É similar á aparencia Duro).
Coidar da súa saúde non é tan difícil, e cultivar os seus propios vexetais para o consumo humano é un dos pequenos pasos para este bo obxectivo. Quero crer que o material deste artigo axudaralle a isto. Grazas por ler!
