Pasternak é unha das raíces máis famosas da nosa rexión. Esta hortaliza defínese á familia Umbrella. A súa poboación é suficientemente grande que, xunto cun conxunto único de calidades útiles, fai que a pastinaca sexa case indispensable para moitas áreas da vida humana: nutrición, farmacoloxía tradicional e medicina tradicional, cosmética.
Categoría Siderata
Máis e máis, a palabra "siderats" é oída nos labios de agrarios experimentados. Que é a cultura de estiércol verde, e cal é o propósito do seu uso? Entenderemos neste artigo. O que é verde mans Siderats son cultivos anuais creados para fertilizar o solo. Calquera planta, independentemente da súa orixe, saca a saiba da terra, baleándose a subministración de substancias útiles.