Categoría Pimenta

Pementa amarga con gran éxito pode ser cultivada non só no xardín, pero tamén na casa, en vasos. Como resultado, obtén unha deliciosa especia e unha fermosa planta ornamental. Hoxe en día hai moitas variedades de variedades interiores á venda, pero consideraremos as variedades máis deliciosas e fermosas de pementa quente para o cultivo na ventá.

Desde febreiro comeza a maratón de pementa: empape as sementes, planta as plántulas e aliméntaas coma un neno pequeno, as plantas no chan, protéxeas do frío, atopas un barrio adecuado, pritenit, auga, fertilizar, desterrar o mal e tal. E agora, finalmente, a colleita, pero ¡que abundante! Como agora con esta riqueza para eliminar todo o útil que está contido na pementa, o suficiente para todos e por un longo tempo?

A pementa verde búlgara (pimiento doce inmaduro) é o froito dunha planta herbácea anual da familia Solanaceae. É amplamente distribuído e cultivado en Ucrania, Rusia, Italia, Romanía, Bulgaria, Grecia. Hoxe é un vexetal popular, que case todo o mundo sabe. Neste artigo falaremos do valor nutricional e do contido calórico da pementa verde, así como dos seus beneficios e danos ao corpo.

O verán é un momento incrible cando as hortalizas frescas maduran, enchendo os beneficios, o sabor e as rampas dunha variedade de cores. Pimentões aromáticos e coloridos: vermello, verde, laranxa, amarelo e ata púrpura diversifican o menú e fan que os pratos sexan elegantes e útiles, dándolles un gusto e un aspecto estéticos específicos.

Cada rexión caracterízase polas súas propias condicións climáticas específicas para a maduración dos vexetais. Non hai moito tempo, era case imposible imaxinar que cresen nos Urales unha pementa búlgara termofílica. Pero co desenvolvemento da tecnoloxía agrícola e das variedades de reprodución, isto fíxose realidade. Non obstante, para obter unha boa colleita de pementa, é necesario comezar a prepararse para o seu cultivo dende o inverno.

Cada nación ten as súas propias receitas de conservas probadas no tempo. Por exemplo, pemento en conserva ou pimentón. Todas estas receitas varían entre si polas proporcións de produtos, así como por especias e especias. Non hai ningunha excepción na cociña armenia, cuxos pratos se distinguen polo gusto picante e salgado.

Pimentões, picantes ou amargos: trátase do mesmo vexetal, de pementa. É bo tanto como condimento e como un prato separado. E é útil, así que non pode ter medo de entrar moderadamente en si. Que é bo o vexetal e o que é mellor cociñar con el? Descubre a continuación. Resumidamente sobre os beneficios dos pementos quentes. O produto ten un sabor agudo debido á presenza de capsaicina no alcaloide.

Unha pementa búlgara ben preparada non só decorará calquera mesa, senón que tamén levará o lugar de honra do golpe máis delicioso. Son os seus moitos cociñeiros que consideran material fértil para crear obras mestras dos pratos. Entón, imos descubrir como preparar este vexetal para o inverno, para chegar rápido e saboroso.

A pementa búlgara está incluída na lista das hortalizas máis útiles debido á gran cantidade de ácido ascórbico na composición. Este jugoso vexetal é versátil e versátil en uso: consómese fresco, cocido, frito, collido para o inverno. Falaremos dun dos métodos de conservas de inverno de verduras, como a decapada, hoxe.

A pementa enlatada enlatada é un dos pratos máis populares e populares do noso país no inverno. Non obstante, é imposible conseguir pementos frescos, de alta calidade e saborosos no inverno a un prezo accesible. Neste caso, a mellor solución será recoller pementos para o recheo de inverno. A cocción é simple e estará en vigor, aínda que non teña experiencia en espazos en branco.

No frío de inverno é moi agradable abrir un frasco de conservación caseira e gozar do sabor que recorda ao verán. Un dos produtos máis populares para as preparacións de inverno é a pementa doce búlgara, a súa carne mantén a súa densidade e se agacha agradable. O máis popular é coller legumes tostados nunha marina, esta conservación está ben conservada e ten un aroma brillante e sabor salgado, ea polpa tenra mantén a suculência.

Se estás aburrido coas preparacións tradicionais de pepinos, tomates e leite en inverno, suxerímoslle que probe conservas e pementos quentes. Opcións para o seu conxunto de costura. E, sen dúbida, diversifican o seu menú no inverno e alimentan con vitaminas esenciais. Con algúns deles, o máis interesante e saboroso, presentámosche neste artigo.