Categoría Para a anfitriona

A colleita de froitos secos para o inverno en casa é o método máis adecuado para os propietarios de pisos que non teñen acceso a faiado e non hai espazo libre no balcón para estes fins. Para os que non teñen a capacidade ou o desexo de secar peras no forno ou coa axuda de utensilios de cociña, xorde a pregunta se se pode facer máis rápido e mellor, pero no forno de microondas.

Calquera hostess sabe que as accións para o inverno non ocorren moito. Un xeito particularmente valioso de conservar os alimentos no inverno é a de secar froitas, en particular, as mazás e as peras, das que podes preparar moitos pratos saudables e saudables para adultos e nenos durante a estación fría. Este é un método de conservas moi antigo, probado polo tempo, que permite conservar as mellores propiedades ao aumentar o contido calórico.

Grazas a electrodomésticos especiais, como microondas, secadores eléctricos ou fornos de convección, a colleita de froitos secos e vexetais para o inverno é moito máis sinxela. Os mesmos aparellos domésticos poden utilizarse con éxito para secar ou secar peras, especialmente se a colleita resulta abundante e non quere perder a froita extra que non era adecuada para o almacenamento na adega fresca.

Cada un de nós, independentemente da educación, idade, estado social e outros indicadores sociais, está ansioso por unha soa vez do ano: o verán! Todo o mundo ama o verán, de mozos a vellos. Ao final, o verán é a tempada de sol brillante e cálido, mares e, por suposto, froitas e froitas maduras e suculentas. Converte en deprimente cando termina o verán e a tempada de outono comeza con días sombríos e chuvosos e logo cede completamente ao frío inverno.

Non basta só cultivar unha colleita - tamén ten que gardala. Para poder gozar dos seus seres queridos con varios pratos de abobrinha durante todo o inverno, unha boa ama de casa debería coñecer algúns dos detalles do seu almacenamento. Nótese que o abobrinha ten moitas vitaminas e substancias útiles que son tan necesarias para o corpo humano.

As amas de casa modernas elaboraron un millón de formas de almacenar legumes para o inverno. O allo, por exemplo, almacénase en frascos, en caixas e en trenzas, pero o allo conxelado ten a vida útil máis longa. Está ben conservado na sección de conxelación habitual da neveira e non ocupa moito espazo alí. Podo conxelar o allo durante o inverno no conxelador?

O outono era fértil e deu unha rica colleita de peras? Xa se fixeron os preparados necesarios en forma de froitos secos de peras e froitos secos, pero aínda hai moitos froitos? ¿É posible manter froitas frescas na casa? Que e como almacenar peras? Por canto tempo? E haberá algo útil neles?

Ao final do verán e no inicio do outono comeza a preparación para o inverno. Moitos intentan preparar e abobrinha, porque son unha valiosa fonte de vitaminas e minerais. Que ten que facer se no país madurou unha rica colleita de melóns? Non dea verduras a amigos ou parentes, porque o abobrinha é dietético e útil.

O problema dunha gran colleita de calabacín é que non se almacenan en bruto por máis de 10 días. E sería moi bo ter a oportunidade de degustar abobrinhas durante todo o ano, e non só na súa tempada. E se a colleita resultou verdadeiramente incrible, entón a maior parte pódese marchitar: fiable, saborosa e sa.

Hai moito tempo que en Rusia se valoraba tanto o pan coma o pan. Comíase durante todo o ano. O repolo é un bo antioxidante, o máis famoso - o caroteno, debido a isto, moitos o denominan produto da mocidade. O repolo branco é un vexetal tradicional nos xardíns do noso país. Hai moitas variedades, pero o almacenamento debe ser escollido correctamente.

O calabacín é un vexetal útil, unha das propiedades atractivas é o seu baixo contido calórico. Por desgraza, un vexetal rico en vitaminas e minerais non se almacena máis de 10 días, pero só é fresco. Nos últimos anos, as amas de casa están collendo cada vez máis o calabacín para o inverno, marinando, conservando ou transformándoas en marmelada ou mermelada.

O repolo de rape - planta bianual, unha das variedades do repolo branco habitual, pertence ao xénero Cabbage family Chou. Este tipo de repolo é un produto moi valioso para o consumo humano. Consiste en proteínas vexetais e hidratos de carbono, as graxas de calquera forma están completamente ausentes.

As coles de Bruxelas son consideradas unha das variedades máis útiles de repolo. É un almacén enteiro de sustancias beneficiosas, como fósforo, ferro, potasio, vitaminas e minerais. O uso de repolo en alimentos ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento de todos os sistemas do corpo, especialmente o sistema cardiovascular.

A pesar de que o repolo de brócolis é suficientemente resistente ás baixas temperaturas, a seca e non é tan difícil de crecer como, por exemplo, a coliflor, é o seu almacenamento o que causa máis dificultades. Desvanece demasiado rápido e non lle gusta demasiado a humidade excesiva. O brócoli refírese a produtos con caducidade moi curta.

Pat de saba patria - Italia. Esta planta, que a miúdo se denomina cultivo de vexetais e raíces, foi orixinalmente un cultivo silvestre e só se atopou no condado italiano de Savoie. Este tipo de col conquistou rápidamente Europa debido ao seu gusto, pero en Rusia comezaron a cultivar esta variedade só máis preto do século XIX.

Peras - unha froita que non é fácil de almacenar durante moito tempo na adega e especialmente no apartamento. Polo tanto, é mellor usar peras frescas. Por suposto, é posible sometelos á conservación facendo espazos en branco para o inverno, con todo, durante o proceso a pera está exposta a altas temperaturas (superiores a 90 graos), o que leva á perda de todas as súas propiedades útiles.

Para conxelar o calabacín para o inverno é moi sinxelo. Durante dúas horas, a anfitriona, mesmo sen a axuda de alguén da casa, fará fronte con todos os procedementos para prepararse para conxelar o calabacín durante todo o inverno. O principal é ter a man unha verdura de boa calidade e un freezer freezer. O artigo describe as pezas, o proceso de conxelación do calabacín para o inverno na casa e as outras accións e matices que ten que enfrontar.

O repolo está ben gardado en forma seca, mantén todas as substancias útiles e permítelle cociñar rapidamente os seus pratos favoritos sen previa preparación. As suxestións sinxelas e un plan de secado paso a paso axudarán ata a hostess de inicio a dominar este proceso sen ningún problema. E as receitas de merendas saudables farán patacas fritas caseiras e invitados sorprendentes que asistiron a película.

A coliflor debe ser tratada, non como un repolo, senón como unha flor fráxil e esixente. Non só é difícil crecer e manter, senón tamén almacenar. E para salvar a coliflor durante o inverno, cómpre supervisala atentamente non só durante o período de maduración, senón tamén durante o almacenamento, e tamén saber segredos útiles que axuden a "vivir" este vexetal tenro tanto tempo como sexa posible.

O repolo é un vexetal favorito de moitos rusos. Forma parte do repolo, borscht e ensaladas, polo que os xardineiros queren aforralo para o inverno. O mellor lugar para almacenar o repolo para o inverno é o sótano. Como almacenar repolo no soto para o inverno? Basement soto soto. Non todo o mundo é adecuado para o almacenamento a longo prazo de repolo.