Pasternak é unha das raíces máis famosas da nosa rexión. Esta hortaliza defínese á familia Umbrella. A súa poboación é suficientemente grande que, xunto cun conxunto único de calidades útiles, fai que a pastinaca sexa case indispensable para moitas áreas da vida humana: nutrición, farmacoloxía tradicional e medicina tradicional, cosmética.
Categoría Dixital
Digital ou o seu nome latino digitalis (Digitalis), que se traduce como dedo. O nome da planta recibida para a forma da corola, aseméllase a un dedal, de aí o nome ruso - foxglove. Esta herba pertence á familia de bananas. No mundo hai 25 especies de plantas coñecidas polo home.