Categoría Peixe

Peixe

Todo o que necesitas saber sobre a tecnoloxía de fumar peixe

Para coidar da túa familia e amigos con deliciosos peixes afumados, debes dominar a tecnoloxía de fumar peixes e tentar fumar o teu tipo de peixe favorito ti mesmo. O proceso de fumar non é tan complicado na execución como pode parecer a primeira vista. Este artigo fornece información sobre como fumar peixes na casa e que especies de árbores para elixir isto.
Ler Máis
Peixe

Como secar peixes, etapas, receita de secado na casa

Os peixes secos poden ser facilmente obtidos en moitas tendas, pero os amantes reais prefiren cociñar unha delicadeza por conta propia. Despois de todo, só preparando o prato coas súas propias mans, pode estar completamente confiado na súa seguridade. Pero para que o peixe sexa saboroso, debes coñecer algunhas das regras e segredos da súa preparación.
Ler Máis