Xardín de verduras

A beleza de froito escuro vén de Ucraína - descrición da variedade de patacas "Darkie"

Smuglyanka é unha das variedades máis interesantes de patacas de reprodución ucraniana, que está axiña gañando popularidade entre os agricultores e xardineiros de afeccionados.

Os grandes tubérculos escuros non só son sabrosos, senón que son moi útiles, ricos en vitaminas e elementos valiosos.

Neste artigo atoparás unha descrición detallada da variedade, coñecerás as súas características e peculiaridades de cultivo, descubrirás que enfermidades están suxeitas.

Orixe

Pataca Smuglyanka foi creada por creadores ucraínos, creador - NAU Sumy rexión. Quizais crecendo en calquera rexión cun clima temperado ou cálido.

Cultivo recomendado en condicións industriais, as patacas están dispostas de bo grado en granxas e granxas privadas.

A diferenza de moitas variedades de froitos escuros, Smuglyanka é moi fructífera, responde aos fertilizantes. Os tubérculos bonitos, incluso son adecuados para a venda ou uso en establecementos de restauración.

Patacas "Smuglyanka": descrición da variedade e fotos

Nome da claseQuerida
Características xeraisfrutífera variedade de froitos escuros de selección ucraína
Período de gestación65-80 días
Contido de amidón16-20%
Masa de tubérculos comerciais100-150 gr
O número de tubérculos no monte10-12
Rendementoata 480 kg / ha
Calidade do consumidorgran gusto, non apto para as patacas fritas
Recumbency94%
Cor da pelvermello escuro
Cor de celulosaun branco
Rexións de cultivo preferidascalquera chan e clima
Resistencia ás enfermidadesresistente a moitas enfermidades de Solanaceae: cancro de pataca, nematodo de quiste dourado, sarna común, varios virus.
Características do crecementoRecoméndase cavar patacas ao final da tempada de cultivo, non permitíndolles permanecer no chan
CreadorNAU Sumy rexión

Tiza de Darkie: variedade media de táboa temperá. A produtividade é alta, con bos coidados e condicións climáticas favorables desde 1 hectárea pode recoller ata 480 centners.

Consello: Recoméndase cavar as patacas ao final da tempada de cultivo, non permitíndolle que se atope no chan. Os cultivos de raíz están ben gardados, por moito tempo sen perder calidades comerciais, é posible transportalo a grandes distancias.

Para comparar o rendemento e manter a calidade dunha variedade con outros, pode usar a táboa seguinte:

Nome da claseProductividade (c / ha)Estabilidade (%)
Queridaata 48094
Serpanok170-21594
Elmundo250-34597
Milena450-60095
Liga210-36093
Vector67095
Mozart200-33092
Sifra180-40094
Raíña Ana390-46092

Arbustos de altura media, de tipo intermedio, vertical. A formación de ramas e de masa verde é moderada. As follas son de tamaño mediano, de cor verde escuro, con bordos lixeiramente ondulados. As flores son de cor púrpura clara, recollidas nunha corola compacta.

As bagas raramente están atadas e caen rápidamente. O sistema radicular está ben desenvolvido, formáronse 10-12 patacas grandes baixo cada arbusto.. A cantidade de elementos de subsistencia é insignificante.

Norma de coidados de plantación. As patacas plantáronse en solo quente, os tubérculos colócanse a unha distancia de 30 cm un do outro. Para a tempada, os arbustos se rizos de 2-3 veces, recoméndase rega dosada e un apósito único.

Lea máis sobre como alimentar as patacas, cando e como aplicar fertilizantes, como facelo correctamente ao plantar, lea nos artigos do noso sitio web.

O material de semente non degenera por moito tempo, é necesario seleccionar as patacas grandes e intactas para a sementeira con características varietais pronunciadas.

Fortalezas e debilidades

Entre as principais vantaxes da variedade:

  • excelente sabor de raíces;
  • maduración amistosa cedo;
  • bo rendemento;
  • resistencia a danos mecánicos;
  • inmunidade a enfermidades graves;
  • excelente calidade de mantemento;
  • excelentes calidades comerciais dos tubérculos; o material de semente non é propenso a dexeneración;
  • resistencia aos extremos do tempo;
  • despretensibilidade.

A desvantaxe da variedade pode considerarse susceptible a ataques de pragas. As patacas son sensibles ao valor nutricional do solo, en malas margas o rendemento redúcese significativamente.

Características

  • Os tubérculos son grandes, pesando de 100 a 150 g;
  • forma redonda-oval;
  • os tubérculos son pares, limpos, sen montes e baches;
  • casca de cor azul escuro cun ton roxo, de cor uniforme, moderadamente delgado, liso;
  • os ollos son superficiales, pouco profundos, poucos;
  • a pulpa do corte é branca ou crema;
  • alto contido de amidón, que varía do 16 ao 20%;
  • alto contido de proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos.

As patacas teñen un sabor excelente: moi brillante, rico, pero á vez suave. Os tubérculos non son secos e non acuosos, logo de cociñar fanse quebradizos e literalmente se funden na boca.

Ao cortar e ferver as patacas non escurecen, mantendo unha cor crema agradable. Os tubérculos pódense cocer, cocer, cocer ao horno, facer un puré de aire. Para a preparación de franxas, as patacas fritas non son adecuadas.

Na táboa de abaixo podes ver o contido de amidón de diferentes variedades:

Nome da claseContido de amidón
O pote12-15%
Svitanok Kiev18-19%
Cheri11-15%
Artemis13-16%
Toscana12-14%
Yanka13-18%
Néboa lila14-17%
Calado14-16%
Desiree13-21%
Santana13-17%

Podes ver os froitos da pataca "Smuglyanka" na foto:

Características do crecemento

Para a plantación escolla as patacas suficientemente grandes con características varietais pronunciadas. Esta selección garante altos rendementos, os tubérculos serán tan brillantes e grandes. Recoméndase marcar arbustos adecuados para o semente mesmo durante o cultivo e almacenar as patacas de semente recolectadas por separado.

Os tubérculos son en escabeche, procesados ​​por un estimulador de crecemento, secos. Isto é seguido por xerminación na luz ou en serrado de húmido. Non se recomenda cortar tubérculos antes de plantar.

Variedade Darkie prefire chans lixeiros a base de area ou solo negro. O solo debe ser coidadosamente afrouxado, elixir entre el os restos de plantas e outras inclusións estrañas. É preferible plantar as patacas nos campos que ocupaban as leguminosas, as zanahorias, o repolo, o rabanete. O lote cambia cada 2-3 anos. Esta técnica é unha boa prevención contra pragas de insectos, enfermidades e dexeneración dos tubérculos.

Os tubérculos son mellor plantados nos pozos, situados a unha distancia de 30-35 cm un do outro. Profundidade - non superior a 10 cm, requiriu pasos ancestrais. As cinzas de madeira ou humus se espallan polos buracos. Durante a tempada de plantación necesitarás picar 1-2 vecesformando cristas de arbustos. Recoméndase a escoração frecuente ou paquete con palla.

No verán seco, hai que regar as patacas, recoméndase hidratar ou espolvorear. Aumentar o rendemento axudará a introducir complexos minerais completos ou materia orgánica.

É importante: A plantación de fertilizantes non debe ser máis que 2 veces, un exceso de apósito superior provocará a acumulación de nitratos nas raíces.
Unha semana antes da colleita, cortáronse todas as tapas dos arbustos; os tubérculos serán máis grandes, máis saudables e máis saborosos.

A colleita é secada no bordo ou baixo un dossel, clasificada e despois retirada para almacenamento. Os tubérculos destinados á venda pódense empaquetar directamente no campo.

Na nosa web atoparás moita información útil sobre o almacenamento de patacas: o tempo, a temperatura, os posibles problemas. E tamén como almacenar raíces no inverno, no balcón, en caixóns, na neveira, en forma de pel.

Enfermidades e pragas

A variedade é resistente a moitas enfermidades de Solanaceae: cancro de pataca, nematodo formador de quiste dourado, sarna común, varios virus: Fusarium, Alternaria, Verticillus.

En condicións adversas, é posible que a fitoftorose se infecte con tubérculos ou follas. Para a prevención do tizón tardío, a plantación é pulverizada abundantemente con preparados que conteñen cobre. Da podremia da raíz ou da pata negra, os arbustos salvaranse cubrindo o chan con herba cortada.

Como outras variedades de froitos escuros, Smuglyanka atrae as pragas. Os desembarques están ameazados por escaravellos de Colorado, xemelgas e Medvedki. Pulverización periódica con insecticidas, pre-tratamento do solo e tubérculos antes de plantar axuda.

Na loita contra o escarabajo de pataca de Colorado axudará a produtos químicos: Aktara, Corado, rexente, comandante, prestixio, raios, tanrek, apache, tabú.

Ao cultivar patacas, a miúdo utilízanse produtos químicos adicionais para mellorar o rendemento ou o control de pragas.

Lea todo sobre os beneficios e perigos dos fungicidas, herbicidas e insecticidas en artigos útiles no noso sitio.

Patacas "Darkie" - Unha variedade nova, pero moi prometedora, que se considera a estrela da selección ucraína. Está por diante dos competidores en termos de rendemento, sabor, resistencia a enfermidades, calidade comercial dos tubérculos. As patacas poden plantarse en campos industriais ou en xardíns persoais, é absolutamente universal.

Hai moitas formas de cultivar as patacas: do estándar aos máis exóticos. Traemos á túa atención artigos sobre tecnoloxía holandesa, sobre como cultivar patacas de sementes, de palla, en bolsas e barrís, en caixas ou caixas sen fondo.

Tamén ofrecemos outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración:

Maduración tardíaMedio cedoMedio tarde
PicassoPríncipe negroBlueness
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccoQueridaRyabinushka
SlavyankaSeñor das extensiónsNevsky
KiwiRamosCoraxe
CardealTaisiyaA beleza
AstérixLapotMilady
NikulinskyCaprichoVectorDelfínSvitanok KievA anfitrionaSifraJellyRamona