Smuglyanka é unha das variedades máis interesantes de patacas de reprodución ucraniana, que está axiña gañando popularidade entre os agricultores e xardineiros de afeccionados.
Os grandes tubérculos escuros non só son sabrosos, senón que son moi útiles, ricos en vitaminas e elementos valiosos.
Neste artigo atoparás unha descrición detallada da variedade, coñecerás as súas características e peculiaridades de cultivo, descubrirás que enfermidades están suxeitas.
Orixe
Pataca Smuglyanka foi creada por creadores ucraínos, creador - NAU Sumy rexión. Quizais crecendo en calquera rexión cun clima temperado ou cálido.
Cultivo recomendado en condicións industriais, as patacas están dispostas de bo grado en granxas e granxas privadas.
A diferenza de moitas variedades de froitos escuros, Smuglyanka é moi fructífera, responde aos fertilizantes. Os tubérculos bonitos, incluso son adecuados para a venda ou uso en establecementos de restauración.
Patacas "Smuglyanka": descrición da variedade e fotos
Nome da clase | Querida |
Características xerais | frutífera variedade de froitos escuros de selección ucraína |
Período de gestación | 65-80 días |
Contido de amidón | 16-20% |
Masa de tubérculos comerciais | 100-150 gr |
O número de tubérculos no monte | 10-12 |
Rendemento | ata 480 kg / ha |
Calidade do consumidor | gran gusto, non apto para as patacas fritas |
Recumbency | 94% |
Cor da pel | vermello escuro |
Cor de celulosa | un branco |
Rexións de cultivo preferidas | calquera chan e clima |
Resistencia ás enfermidades | resistente a moitas enfermidades de Solanaceae: cancro de pataca, nematodo de quiste dourado, sarna común, varios virus. |
Características do crecemento | Recoméndase cavar patacas ao final da tempada de cultivo, non permitíndolles permanecer no chan |
Creador | NAU Sumy rexión |
Tiza de Darkie: variedade media de táboa temperá. A produtividade é alta, con bos coidados e condicións climáticas favorables desde 1 hectárea pode recoller ata 480 centners.
Para comparar o rendemento e manter a calidade dunha variedade con outros, pode usar a táboa seguinte:
Nome da clase | Productividade (c / ha) | Estabilidade (%) |
Querida | ata 480 | 94 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Liga | 210-360 | 93 |
Vector | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Raíña Ana | 390-460 | 92 |
Arbustos de altura media, de tipo intermedio, vertical. A formación de ramas e de masa verde é moderada. As follas son de tamaño mediano, de cor verde escuro, con bordos lixeiramente ondulados. As flores son de cor púrpura clara, recollidas nunha corola compacta.
As bagas raramente están atadas e caen rápidamente. O sistema radicular está ben desenvolvido, formáronse 10-12 patacas grandes baixo cada arbusto.. A cantidade de elementos de subsistencia é insignificante.
Norma de coidados de plantación. As patacas plantáronse en solo quente, os tubérculos colócanse a unha distancia de 30 cm un do outro. Para a tempada, os arbustos se rizos de 2-3 veces, recoméndase rega dosada e un apósito único.
Lea máis sobre como alimentar as patacas, cando e como aplicar fertilizantes, como facelo correctamente ao plantar, lea nos artigos do noso sitio web.
O material de semente non degenera por moito tempo, é necesario seleccionar as patacas grandes e intactas para a sementeira con características varietais pronunciadas.
Fortalezas e debilidades
Entre as principais vantaxes da variedade:
- excelente sabor de raíces;
- maduración amistosa cedo;
- bo rendemento;
- resistencia a danos mecánicos;
- inmunidade a enfermidades graves;
- excelente calidade de mantemento;
- excelentes calidades comerciais dos tubérculos; o material de semente non é propenso a dexeneración;
- resistencia aos extremos do tempo;
- despretensibilidade.
A desvantaxe da variedade pode considerarse susceptible a ataques de pragas. As patacas son sensibles ao valor nutricional do solo, en malas margas o rendemento redúcese significativamente.
Características
- Os tubérculos son grandes, pesando de 100 a 150 g;
- forma redonda-oval;
- os tubérculos son pares, limpos, sen montes e baches;
- casca de cor azul escuro cun ton roxo, de cor uniforme, moderadamente delgado, liso;
- os ollos son superficiales, pouco profundos, poucos;
- a pulpa do corte é branca ou crema;
- alto contido de amidón, que varía do 16 ao 20%;
- alto contido de proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos.
As patacas teñen un sabor excelente: moi brillante, rico, pero á vez suave. Os tubérculos non son secos e non acuosos, logo de cociñar fanse quebradizos e literalmente se funden na boca.
Ao cortar e ferver as patacas non escurecen, mantendo unha cor crema agradable. Os tubérculos pódense cocer, cocer, cocer ao horno, facer un puré de aire. Para a preparación de franxas, as patacas fritas non son adecuadas.
Na táboa de abaixo podes ver o contido de amidón de diferentes variedades:
Nome da clase | Contido de amidón |
O pote | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toscana | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Néboa lila | 14-17% |
Calado | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Podes ver os froitos da pataca "Smuglyanka" na foto:
Características do crecemento
Para a plantación escolla as patacas suficientemente grandes con características varietais pronunciadas. Esta selección garante altos rendementos, os tubérculos serán tan brillantes e grandes. Recoméndase marcar arbustos adecuados para o semente mesmo durante o cultivo e almacenar as patacas de semente recolectadas por separado.
Os tubérculos son en escabeche, procesados por un estimulador de crecemento, secos. Isto é seguido por xerminación na luz ou en serrado de húmido. Non se recomenda cortar tubérculos antes de plantar.
Variedade Darkie prefire chans lixeiros a base de area ou solo negro. O solo debe ser coidadosamente afrouxado, elixir entre el os restos de plantas e outras inclusións estrañas. É preferible plantar as patacas nos campos que ocupaban as leguminosas, as zanahorias, o repolo, o rabanete. O lote cambia cada 2-3 anos. Esta técnica é unha boa prevención contra pragas de insectos, enfermidades e dexeneración dos tubérculos.
Os tubérculos son mellor plantados nos pozos, situados a unha distancia de 30-35 cm un do outro. Profundidade - non superior a 10 cm, requiriu pasos ancestrais. As cinzas de madeira ou humus se espallan polos buracos. Durante a tempada de plantación necesitarás picar 1-2 vecesformando cristas de arbustos. Recoméndase a escoração frecuente ou paquete con palla.
No verán seco, hai que regar as patacas, recoméndase hidratar ou espolvorear. Aumentar o rendemento axudará a introducir complexos minerais completos ou materia orgánica.
É importante: A plantación de fertilizantes non debe ser máis que 2 veces, un exceso de apósito superior provocará a acumulación de nitratos nas raíces.Unha semana antes da colleita, cortáronse todas as tapas dos arbustos; os tubérculos serán máis grandes, máis saudables e máis saborosos.
A colleita é secada no bordo ou baixo un dossel, clasificada e despois retirada para almacenamento. Os tubérculos destinados á venda pódense empaquetar directamente no campo.
Na nosa web atoparás moita información útil sobre o almacenamento de patacas: o tempo, a temperatura, os posibles problemas. E tamén como almacenar raíces no inverno, no balcón, en caixóns, na neveira, en forma de pel.
Enfermidades e pragas
A variedade é resistente a moitas enfermidades de Solanaceae: cancro de pataca, nematodo formador de quiste dourado, sarna común, varios virus: Fusarium, Alternaria, Verticillus.
En condicións adversas, é posible que a fitoftorose se infecte con tubérculos ou follas. Para a prevención do tizón tardío, a plantación é pulverizada abundantemente con preparados que conteñen cobre. Da podremia da raíz ou da pata negra, os arbustos salvaranse cubrindo o chan con herba cortada.
Como outras variedades de froitos escuros, Smuglyanka atrae as pragas. Os desembarques están ameazados por escaravellos de Colorado, xemelgas e Medvedki. Pulverización periódica con insecticidas, pre-tratamento do solo e tubérculos antes de plantar axuda.
Na loita contra o escarabajo de pataca de Colorado axudará a produtos químicos: Aktara, Corado, rexente, comandante, prestixio, raios, tanrek, apache, tabú.
Lea todo sobre os beneficios e perigos dos fungicidas, herbicidas e insecticidas en artigos útiles no noso sitio.
Patacas "Darkie" - Unha variedade nova, pero moi prometedora, que se considera a estrela da selección ucraína. Está por diante dos competidores en termos de rendemento, sabor, resistencia a enfermidades, calidade comercial dos tubérculos. As patacas poden plantarse en campos industriais ou en xardíns persoais, é absolutamente universal.
Hai moitas formas de cultivar as patacas: do estándar aos máis exóticos. Traemos á túa atención artigos sobre tecnoloxía holandesa, sobre como cultivar patacas de sementes, de palla, en bolsas e barrís, en caixas ou caixas sen fondo.
Tamén ofrecemos outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración:
Maduración tardía | Medio cedo | Medio tarde |
Picasso | Príncipe negro | Blueness |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Querida | Ryabinushka |
Slavyanka | Señor das extensións | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Coraxe |
Cardeal | Taisiya | A beleza |
Astérix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Capricho | Vector | Delfín | Svitanok Kiev | A anfitriona | Sifra | Jelly | Ramona |