Os froitos de cilantro ou, como tamén se lles chama, as sementes de cilantro son unha especie popular en todo o mundo. Úsase non só na cociña, senón tamén en moitas outras áreas. Ler sobre as propiedades útiles do produto e onde se usa, ler máis adiante no artigo.
Composición química e propiedades curativas
As sementes de coriandro distínguense por unha composición química rica, que inclúe:
- ácidos orgánicos;
- alcaloides;
- ácido ascórbico;
- pectina;
- sustancias proteicas;
- esteroles;
- almidón;
- corianrol;
- azucre;
- rutina;
- taninos;
- fibra;
- aceite esencial;
- aceite gordo.
O valor separado son os aceites na composición do cilantro. 
O aceite esencial contén:
- geraniol;
- linalool.
O aceite gordo contén unha gran cantidade de ácidos graxos:
- estearico;
- isoléico;
- mirística;
- linoleico;
- oleico;
- palmitico.
O produto é moi útil para a saúde humana, porque:
- fortalece o sistema inmune;
- ten un efecto antioxidante;
- mellora a dixestión;
- reduce o colesterol;
- satura o corpo con substancias útiles, en particular a vitamina C;
- destrúe bacterias nocivas;
- aumenta a libido;
- alivia os espasmos.
Descubra como é útil o mel de cilantro.
Funcións da aplicación
O coentro é tradicionalmente usado na cociña. Ademais, as sementes utilízanse en cosmetologia e medicina tradicional.
Aplicación en cosmetologia
En cosmetologia, utilízase aceite esencial de cilantro, que se extrae das sementes. A substancia actúa sobre a pel e os tons de cabelo, elimina as engurras e destrúe a caspa. 
Loção tónica
Loção tonificante - un atributo necesario para o coidado da pel. Utilízase despois de limpar a pel e antes de aplicar un hidratante. A loção terá un efecto aínda máis perceptible se engade algunhas gotas de aceite esencial de cilantro. Cálculo estándar: 2-3 pingas por 50 g de tónico.
¡É importante! Antes de preparar calquera medio, comprobe a resposta do corpo á sustancia. Para iso, mestura unha pinga de aceite esencial e 4 pingas de calquera outro aceite. Aplicar a mestura nunha pequena área de pel e controlar a súa condición. Se aparece vermelhidão ou erupción cutánea, é mellor negarse a usar o produto.
Máscara de engurras
Engádense especias de aceites esenciais aos cosméticos anti-envellecemento. A ferramenta mellora a turgencia da pel, as pelexas e especialmente as engurras. En 20 g de calquera máscara facial neutra, engade 2-3 gotas de aceite. Agora a ferramenta actuará dúas veces máis eficiente.
Caspa
A caspa é un problema desagradable que estropea significativamente a primeira impresión dunha persoa. No mercado de cosméticos cosméticos hai moitos champús anti-caspa, pero podes facer un remedio máis eficaz. 
Como base, use xampú regular. Engade nel o aceite de cilantro a razón de 8-10 pingas por 20 g. De acordo coas revisións, despois de 2-4 aplicacións a caspa será moito menor. Ao mesmo tempo, mellorará a condición do cabelo e do coiro cabeludo.
En cociñar
As sementes de coriandro utilízanse como temperado para os pratos. Esta especia dá notas picantes cunha pitada e limón.
Moitas veces o produto úsase:
- en conservación;
- con verduras e cogumelos;
- para cociñar pratos de peixe e carne, incluíndo guisos;
- con chícharos, feixóns, lentellas e outros xudías;
- como saborizante na cocción;
- facer notas picantes de kvas e cervexa;
- en mesturas de especias aromáticas;
- para cociñar especias orientais.
Na medicina popular
Na medicina popular, as sementes de coentro adoitan utilizarse para tratar un amplo espectro de enfermidades. Os naturopatas ofrecen moitas receitas con este ingrediente. Dos froitos do cilantro preparan unha decocción. 1 colher de sopa. l Os condimentos deben ferver en 250 ml de auga.
¿Sabe? O maior exportador de cilantro do mundo é a India. Durante o ano prodúcense 400 mil toneladas de especias no país.
O produto resultante é eficaz para a inxestión nas seguintes enfermidades:
- prisión de ventre;
- dores climatéricas;
- cistite;
- frío;
- dor de cabeza.
O caldo tamén limpa os ollos inflamados por conjuntivite. Non menos útil corinadar granos de tintura de alcohol. Pola súa preparación 1 cda. l O produto necesita 2 semanas para insistir en 100 g de vodka. 
O remedio axuda a curar:
- depresión;
- estrés crónico;
- nerviosismo;
- insomnio
O temperado tamén é beneficioso en combinación con outros ingredientes.
¡É importante! Non se auto-medicar. Antes do seu uso, consulte a un médico ou naturopata.
Para tratar a flatulencia, fai o té cos seguintes ingredientes:
- 1 colher de chá froito de cilantro;
- 0,5 cucharada. herba-doce;
- 0,5 cucharada. anís;
- 100 ml de auga fervendo.
As hemorroides poden curarse se bebe unha decocción da mestura:
- sementes de cilantro;
- Yarrow de herbas;
- a cortiza de espino cerval;
- follas de casia;
- raíz de regaliz.
Moer os ingredientes en cantidades iguais nun moedor de café. 1 colher de sopa. l po para 200 ml de auga fervendo. Cando a decocción arrefríase, pasa por unha peneira. Toma a droga dentro dos 100 ml diarios. Tamén é posible usar o produto de forma seca. 
Pode eliminar a dor de estómago con froitas enteiras. Suficiente para masticar e tragar 3 grans. Algunhas horas despois da aplicación, pode esquecer o síntoma desagradable.
Contraindicacións e posibles danos
Un produto útil pode danar significativamente o corpo se se usa incorrectamente e non presta atención ás contraindicacións. Nalgúns casos, o cilantro non se pode consumir.
Entre as contraindicacións:
- gastrite hiperácida;
- unha úlcera;
- diabetes;
- recentemente sufriu un ataque cardíaco;
- colecistite;
- isquemia;
- coagulación sanguínea alta;
- tromboflebitis;
- embarazo
Estará interesado en saber como o coiantro difiere do cilantro.
Efectos secundarios de sobredose ocorren:
- trastornos da menstruación nas mulleres;
- insomnio;
- problemas de memoria.
Recomendacións útiles para o seu uso
O uso de cilantro non se limita á cociña, a cosmetologia e a medicina. As sementes purifican efectivamente o auga. Coa súa axuda, pode filtrar auga de calidade dubidosa. Envolver o temperado seco en garrafa e pasarlle auga. Pode usar o dispositivo ata 5 veces, despois de que o cilantro cambie a máis fresco.
¿Sabe? Os apicultores sementan o coentro non moi lonxe das colmeas. Do pole da planta obtense mel aromático.
O coriandro é tan útil que se usa na cociña, a cosmetologia, a medicina e ata para purificar a auga. Teña coidado ao usar o produto, non se esqueza de posibles alerxias e medidas de seguridade e os grans de cilantro só beneficiarán.
