Patacas

Pataca "Sineglazka": características agrotecnoloxía de cultivo

Patacas - un dos vexetais máis comúns. Hoxe hai un gran número das súas variedades, e todos poden escoller un produto ao seu gusto.

No noso artigo falaremos da variedade "Sineglazka", que é moi popular e ten un sabor agradable.

Historia de reprodución

"Sineglazka" é unha variedade híbrida, que foi creada como resultado do cruzamento de varias variedades cultivadas con especies silvestres. Foi criado polo creador S. Demin a finais dos anos 1940. "Sineglazka" obtivo o número 15555 na lista de variedades do Instituto de produtos de amidón.

¡É importante! Para obter unha boa colleita cada ano, non debes plantar só os tubérculos que se cultivaron por si mesmo - cada 2-3 anos a variedade ten que ser completamente actualizada.
Realizáronse probas híbridas en varias estacións, onde recibiron altas cualificacións de especialistas.

Descrición botánica dos tubérculos

Patacas "Sineglazka" refírese a un grupo de variedades de mediados de tempada, os tubérculos son de cor beige e teñen ollos roxos. O vexetais difire de forma ovalada e pel lisa. A carne no corte é de cor branca, o contido de almidón é ata o 15,5%. En media, o peso dun tubérculo é de 150-200 g.

O híbrido ten un bo sabor, pode ser cociñado, cocido e puré. A carne ten unha estrutura fráxil e delicada e un sabor rico agradable.

A variedade caracterízase por unha longa tempada de cultivo, coa formación de tubérculos ten a forma correcta e do mesmo tamaño.

Variedade característica

Cada tipo de pataca ten as súas propias características distintivas que lle permiten elixir un vexetal para o cultivo en condicións específicas, así como en función do seu gusto.

Resistencia ás enfermidades

A diferenza de moitas variedades, "Sineglazka" ten resistencia a tales enfermidades:

  • cancro de pataca;
  • costra;
  • nematodo;
  • infeccións virais;
  • tizón tardío.
Durante a excavación, os tubérculos non se danan, xa que teñen unha estrutura moi sólida e forte.

Precocidade

"Sineglazka" caracterízase por unha longa tempada de crecemento, a maduración ten lugar en xullo e dura ata a última década de setembro. A primeira colleita pódese recolectar dentro de 90-110 días despois do cultivo. O tempo exacto depende da hora en que se fixo o aterrizaje e das condicións meteorolóxicas.

Para preparar pratos de patacas, podes cavalo a mediados de xullo, pero se planeas un almacenamento de verduras a longo prazo, entón escavarase a principios de setembro.

Rendemento

A cantidade de colleita depende do bo que fose o material de cultivo, de que condicións meteorolóxicas estaban presentes, se o chan era suficientemente nutritivo. Non obstante, en xeral, a variedade pertence a un alto rendemento: pódense recoller ata 500 kg de hortalizas dun tecido.

Rexións en crecemento

O cultivo efectivo desta variedade obsérvase na parte central de Rusia, Ucraína, Bielorrusia.

Regras de aterraxe

Para asegurar que a planta estea ben enraizada e que deu unha boa colleita no futuro, hai que prestar especial atención ao momento da plantación.

Concordo en que antes de obter unha colleita grande, debes plantar as patacas. Aconséllase que considere cando é mellor plantar patacas en terreo aberto e como plantar as patacas antes do inverno.

Momento ideal

Idealmente, o Sineglazki debería aterrar a mediados de maio, pero debido ás condicións meteorolóxicas este período pode cambiar lixeiramente. Os xardineiros adoitan ser guiados por follas de bidueiro - inmediatamente despois da floración, podes comezar a plantar. É moi importante que no momento da plantación o solo estea ben quente - a unha profundidade de 10 cm a súa temperatura sexa de + 6-8 ° C. Se a temperatura é menor, o crecemento dos tubérculos será lento. Para o desenvolvemento normal das plantas, o indicador medio diario de temperatura do aire non debe estar inferior a +10 ° C.

Elixir un lugar

Para o desembarco de "Sineglazki" é escoller un sitio con boa iluminación, que a maior parte do día serán os raios do sol. Se planta unha planta entre as árbores, levará ao feito de que os arbustos serán débiles e alargados, e ao final non darán unha boa colleita.

¿Sabe? Patacas - plantas velenosas. Comendo só 1-2 patacas inmaturas, pode levar a solanina envenenada.
Tamén é necesario abandonar o territorio cunha localización próxima das augas subterráneas. Como consecuencia das inundacións, pouco oxíxeno fluirá cara ao sistema radicular e o arbusto morrerá. É importante asegurarse de que o sitio estea protexido contra ventos fortes. O chan no que se plantexa o cultivo debe ser lixeiro, solto e fértil, ter unha acidez neutra. Ideal para cultivar marea lixeira. Ofrece perfectamente o sistema raíz con aire e humidade. As patacas tamén se poden plantar en solo areoso, pero neste caso, durante a preparación do chan, vale engadirlle nutrientes e despois regar con máis frecuencia.

Bos e malos antecesores

Para evitar varias enfermidades das patacas e aumentar a súa produtividade, é importante coñecer as regras de compatibilidade dos vexetais. Ideal para plantar áreas axeitadas "Sineglazki" nas que xa se cultivaban:

  • vexetais de raíz;
  • repolo;
  • leguminosas;
  • cabaza;
  • pepinos.
Se na trama prevista para plantar tomates, pementos ou berinjela cultivada anteriormente, recoméndase escoller outro lugar para as patacas. Non é necesario colocar estas verduras e preto de patacas. Debido á súa pertenza á mesma familia, hai unha acumulación activa de enfermidades e pragas que se transmiten aos veciños.

Familiarizarse con todas as sutilezas de cultivar patacas en sacos, utilizando tecnoloxía holandesa e baixo palla.

É posible plantar un vexetal nun lugar despois de 2-3 anos. Non obstante, non sempre é posible cumprir esta regra. Neste caso, use algúns segredos que contribúan á restauración do solo. Nesta área, inmediatamente despois da colleita de patacas, vale plantar cereais, idealmente avena.

Contribúe á supresión dos patóxenos e desinfecta o solo. Durante o inverno, a cultura se podreza, e coa chegada da primavera pode ser incrustada no chan.

Preparación do solo

A preparación do solo consiste en cavalo, que se realiza dúas veces.

No outono, paga a pena liberar as terras para plantar a partir de herbas daniñas e vexetación, estender ou esterco a un ritmo de ata 6 kg por 1 metro. É imprescindible realizar escavacións profundas, ao mesmo tempo que os rizomas das herbas daniñas son extraídos do solo. Se é posible, non se deben romper grandes terróns.

Normalmente, as capas superiores do solo proporcionan un bo abrigo para as pragas que se instalan no inverno. Baixo a influencia da baixa temperatura, morrerán rapidamente e os ventos fortes e as precipitacións contribuirán á desintegración de grandes grumos.

¡É importante! Cando se colleita, é importante eliminar todos os tubérculos do chan, xa que as patacas restantes no chan se descompoñerán e atraerán insectos.
Na primavera, a excavación comezará a principios de abril. Non é necesario facer excavacións profundas, será suficiente para afondar a pala en 15 cm. Pero na primavera vale a pena romper con coidado todas as cantidades de solo en pequenas partículas. Antes de proceder ao tratamento do chan, é necesario dispersar o contido de nitróxeno na superficie do fertilizante e os complexos. Merece a pena mirar a embalaxe. Ás veces, os xardineiros prefiren facer substancias útiles no buraco ou trincheira cando desembarcan. Se decide usar este método - mestura coidadosamente o fertilizante co chan, e só entón depositar os tubérculos.

Preparación do material de plantación

Para obter unha boa colleita, só debes usar tubérculos de alta calidade para o cultivo. Deben ter un tamaño medio; non se permiten danos nin síntomas de enfermidade.

Practícanse dous métodos de desembarco: con e sen preparación preliminar de tubérculos. Non obstante, ao xerminar os tubérculos, podes coller unha colleita algunhas semanas antes. Sprouting inclúe os seguintes pasos:

  • 3-4 semanas antes da aterraxe prevista, é necesario clasificar os tubérculos e rexeitar os danados;
  • en presenza de terra seca nos tubérculos, elimínase. Para iso, están embebidos nunha cunca de auga;
  • A continuación, limpe os tubérculos deben ser colocados en caixas pouco profundas e deixadas baixo a luz ambiente. Se é posible colocar as patacas no cuarto do chan, colócao nunha única capa;
  • temperatura ideal para a xerminación - + 12-15 ° C;
  • unha vez en 7 días, os tubérculos son envorcados e levemente esparcidos de auga, o cuarto debe estar ventilado;
  • Enredos con lonxitude de xerme non inferior a 1 cm considérase listo para o cultivo.
Antes de plantar as patacas, é necesario fumigarlo coa axuda de cinzas, pulverizar con sulfato de cobre e ácido bórico a razón de 1 g por 10 l de auga.

Esquema e profundidade de aterraxe

Os arbustos "Sineglazki" necesitan unha boa iluminación, polo que ao desembarcar debes deixar unha distancia de 60-70 cm entre as filas. Os glomérulos deben plantarse cada 40 cm. Usando tal esquema de plantación asegurarase o desenvolvemento normal do rizoma.

¿Sabe? A primeira persoa en Rusia que probou as patacas era Peter I.
Se a aterraxe se realiza nun solo lixeiro e lixeiro, a profundidade do burato debe ser de 10 cm. Para conseguir unha liña suave, o aterrizaje realízase nunha corda. Se hai unha gran cantidade de arxila no chan e é bastante densa, custa 7-8 cm de plantar as patacas. Se as áreas inundadas son elixidas para a plantación, as gabias de drenaxe deben facerse sen fallos para que o exceso de auga poida escapar facilmente.

Considere todas as características de cultivo de variedades de pataca como Meteor, Romano, Krasa, Príncipe Negro, Riviera, Colombo e Courage.

Como coidar

O coidado das patacas é o bo rego, afrouxamento e aderezo. Considere como realizar estas actividades.

Rego

Para obter unha colleita grande, é importante seguir as recomendacións para regar a planta. Para "Sineglazki" son adecuados os solos moderadamente húmidos. É importante ter en conta que a falta de humidade eo seu exceso afectarán negativamente á planta.

Por desgraza, o tempo non é moi estable: nunha tempada pode haber choivas abundantes e frecuentes, e no outro, a seca. Determine cando "Sineglazka" ten que humedecerse, é posible pola forma en que as plantas e o chan parecen. Cando o solo se seca ata 10 cm de profundidade, así como cando o mato está marchito, recoméndase realizar o rego. Nunha tempada cunha cantidade media de precipitación, é necesario regar as plantas aproximadamente tres veces durante todo o período de crecemento. Entre o rego debe haber unha pausa de media a dúas semanas. Rego básico realizado:

  • despois de que aparecen brotes;
  • durante a formación de xemas;
  • despois do final do período de floración.
Para que o arbusto obteña suficiente humidade, é necesario facer regaduras a razón de 40 litros de auga por 1 metro cadrado. Recoméndase que o evento se realice á noite para evitar tops de queimaduras solares.

O ideal sería empregar unha mangueira ao final do cal hai un pulverizador. Deste xeito, as camas non se lavarán. Para aforrar auga pode realizar o rego por goteo.

Aderezo superior

Se durante a preparación da pataca se fixeron os fertilizantes necesarios, a alimentación de plantas na tempada de cultivo non se realiza. Non obstante, non debemos esquecer que na formación dos tubérculos necesitan nitróxeno, fósforo e potasio. Coa falta destes minerais, a calidade dos vexetais redúcese significativamente, polo que se completa unha alimentación adicional, pode conseguir unha mellor colleita.

¡É importante! Non esaxere con irrigación e fertilizante - o seu exceso conducirá aos tops que crecerán demasiado rápido e os tubérculos serán pequenos.
A primeira fase do crecemento "Sineglazki" necesita minerais, polo que ao cavar na primavera ou no pozo hai que facer fertilizantes que conteñen nitróxeno, contribuirán a un bo crecemento. Estes inclúen nitroammofosku. Nitroammofosco como fertilizante nitrogenado Na segunda metade da tempada de crecemento, as patacas necesitan unha nutrición orgánica. O estiércol é usado para fertilizantes, que se aplica de acordo coa seguinte norma: 3-5 kg ​​por 10 metros cadrados. É efectivo o uso de camada de galiña. É necesario secar e moer a un po, facer 5 kg por 10 metros cadrados.

De acordo, utilizando correctamente o fertilizante para as patacas, pode aumentalo ás veces. Lea sobre que fertilizantes son axeitados para as patacas.

Tamén se practicaron os apósitos en forma de solución. Para iso, dilúe o estiércol con auga de 1 a 5, esterco de galiña - de 1 a 15. Os fertilizantes orgánicos só se aplican tras humedecerse ou antes de que se mesturen.

Desabrochar e afrouxar o chan

Despois de cada rego é importante afrouxar o chan. Este evento ten como obxectivo a destrución da cortiza formada, o que impide o intercambio de gases no sistema radicular.

Ademais, é necesario destruír regularmente as herbas daniñas que medran entre as filas e os arbustos. O procesamento do solo entre as filas debe parar co inicio das plantas con flores. Non obstante, se chove con frecuencia, debería facerse afrouxamento para garantir o fluxo de aire aos tubérculos.

Hilling

Hilling é unha das principais etapas do coidado das plantas. Debe levarse a cabo polo menos 2 veces durante todo o período de cultivo.

  1. A primeira vez que o procedemento realízase inmediatamente despois de que a altura dos cumios alcance os 15-20 cm. Cun evento realizado correctamente, recibirás un arbusto que estará cuberto de terra para un terzo; só uns 5 cm de tracción se verán afastados.
  2. A segunda vez que se comeza a florecer as patacas. Este período comeza 2-3 semanas despois do primeiro tratamento.
Hilling promove o desenvolvemento da calidade dos tubérculos, axuda a protexer a planta da conxelación.

Probablemente sexa útil descubrir por primeira vez a pataca, e tamén familiarizarse coas regras para empregar as patacas cun camiñante.

Se a temperatura do aire durante o día é demasiado alta, o evento debería facerse á noite. O ideal é que o oco se faga despois de regar ou chover.

Colleita e almacenamento

Non debería comezar a cavar un vexetal se chove pesadamente. Para recoller, é mellor esperar a que estea establecido o tempo seco e antes de cavar é necesario cortar as tapas durante 2 semanas, deixando uns 10 cm sobre o chan. Isto é necesario para deter a saída de nutrientes e mellorar a maduración.

Para non danar as patacas ao cavar, recoméndase usar forzas, polo que os tubérculos non se danarán. Despois da colleita, é necesario deixar a colleita fóra durante unhas horas para que as patacas se sequen ben. Despois diso, debería moverse baixo un galpón e realizar a clasificación. Desenterramos as patacas coa axuda dun garfo, os tubérculos que sofren danos adoitan ser utilizados para o consumo, e as patacas de alta calidade son embaladas en recipientes e déixanse nun lugar escuro onde a temperatura debe manterse a + 15-18 ° C. En aproximadamente 1 mes a casca quedará máis firme, o sabor do vexetal mellorará.

Neste momento paga a pena trasladar as patacas a un lugar de almacenamento permanente. A temperatura media na sala debe ser de aproximadamente +2 ° C, ea humidade debe estar no rango do 85-90%.

¿Sabe? Os líderes mundiais en comer patacas son bielorrussos: por un ano un residente do país come 183 kg.
É importante proporcionar unha boa ventilación na sala. Periódicamente paga a pena clasificar os tubérculos, arrincar os brotes e eliminar as patacas podres. Patacas con dedos

Fortalezas e debilidades

Ordenar "Sineglazka" ten moitas vantaxes, a saber:

  • ten excelentes rendementos;
  • ten un sabor excelente;
  • resistente a moitas enfermidades;
  • fácil de coidar.
Hai algunhas desvantaxes:

  • posúe un lezhkost pobre;
  • propenso a danos causados ​​por gusanos;
  • degenera rapidamente, é moi difícil atopar material de cultivo.
A variedade de pataca "Sineglazka" é moi popular, principalmente debido ao seu gusto agradable. Hoxe, todos os xardineiros, que adhiren a recomendacións sinxelas, poden cultivar esta variedade na súa zona e gozala durante un ano enteiro.

Vídeo: variedade de pataca Sineglazka