Raza de pato

Pato cruzado cun ganso: descrición da raza de pato Mulard

As razas híbridas de aves son derivadas para mellorar os indicadores de rendemento, para combinar os méritos de varias razas, para aliviar os inconvenientes. Este artigo está dedicado ao híbrido Mulard, no que coñeceremos a historia e descrición da raza, así como os segredos do crecemento.

Historia da raza

A palabra "mulard" é prestada do inglés e derívase dos nomes "Pato de Moscova" e "realeza", o que significa pato almizcle e xénero de xamón. O primeiro híbrido obtivo en Francia no sexagésimo ano. Posteriormente utilizáronse as reproducións de razas como Peking, White Ale, Orgington. Unha das razóns polas que o mulardov é chamado de pato-ganso é porque substituíron os gansos en granxas que proporcionan fígado para o foie gras aos restaurantes.

¿Sabe? Tradicionalmente, desde o 1872, cando o xefe normando elaborou unha receita para o prato máis delicado de foie gras, fíxose o fígado de ganso. Non obstante, logo dos anos sesenta do século pasado, cada vez comezaron a reproducirse Mulard de cruz para este propósito. En comparación, en 2007 gardáronse 35 millóns de patos híbridos e só 800 mil gansos en granxas en Francia para a produción de foie gras.

Descrición estándar e da raza

O corpo do híbrido está ben unido, alongado, as ás presas firmemente cara ao corpo. O pescozo é máis longo que o dos individuos pais. A cabeza é grande, redondeada cun pico ancho de cor amarela ou rosa. Os paxaros teñen un respaldo poderoso inclinado, non levantado a cola longa e un peito ancho. As patas son curtas con pel amarela, moi espaciadas. A plumaxe pode ser branca, branca e branca, e branca e marrón, pero a característica distintiva da raza segue a ser a mesma: un tapón escuro na cabeza. Ás veces poden aparecer manchas negras no pico.

Características da produtividade da raza

Mulard é famoso pola súa capacidade de gañar peso rápidamente. Á idade de dous meses o peso dos dracons é de 3,5 kg, a femia por libra é máis lixeira. Se o paxaro é levado para o beneficio do fígado, entón utilízase a alimentación mellorada. Este contido de ata catro meses permítelle obter 500 gramos de fígado dun individuo, o peso da carcasa neste momento chega a 4 kg. Xa que o híbrido é cultivado para carne e as femias non teñen tempo para vivir ata a puberdade, non ten sentido discutir sobre a produción de ovos.

¡É importante! No setenta e sete días de vida, as aves comezan a mudar, durante este período non masachan, xa que é difícil arrincar o paxaro, quedan espiñas de plumas ríxidas. A matanza realízase aos 60 e 90 días.

Vantaxes híbridas

O ave é un éxito debido ás seguintes calidades:

  • ganancia de peso rápido;
  • o fígado está en demanda especial;
  • carácter tranquilo;
  • limpeza;
  • carne saborosa e non demasiado gorda;
  • non hai necesidade de desfacerse con recortar as ás;
  • boa inmunidade;
  • rápida adaptación ás novas condicións;
  • non caprichoso de alimentar.

Desvantaxes dun híbrido

O único inconveniente da raza é a súa esterilidade. Para os híbridos auto-criados, adquírense peches de almizcle e pechinas femininas.

Consulte as características dos mandarinos de reprodución, patos de almizcle, patos de Star-53, patos de Bashkir, patos de Pequín, así como patos de Gogol e un favorito azul.

Cultivo de mularda en casa

Crecer un híbrido non presenta ningunha dificultade. En pequenas explotacións privadas, as aves normalmente non se deixan para o inverno, xa que non dan fillos, non ten sentido nela. Polo tanto, non é necesario pensar o sistema de calefacción para as aves. Préstase principalmente á alimentación adecuada da raza da carne.

Nutrición e alimentación

Das primeiras semanas de vida, os polluelos son alimentados con mesturas de alimento equilibradas, cuxa principal porcentaxe é o gran. Nas condicións das grandes explotacións agrícolas adquírense, en pequenos particulares, adquírense grans triturados ao vapor. Xa desde os tres días os verdes dan pollo. Dende o primeiro mes de vida están presentes suplementos nutricionais que conteñen calcio, xofre, vitaminas A, B e E. Dende a terceira semana de vida os animais mozos poden recibir comida húmida preparada por eles mesmos. A mestura inclúe grans, legumes, herbas, farelo, óso ou fariña de peixe.

Aprende a criar patos na casa, como criar patos nunha incubadora, como alimentar patos e como arrincar un pato sen cáñamo.

A base da dieta:

  • cebada;
  • trigo;
  • mijo;
  • millo;
  • cenorias;
  • patacas;
  • cabaza.

Complementos minerais que fortalecen o sistema inmunitario e melloran o proceso de dixestión:

  • fariña de carne e óso;
  • rocha de casca;
  • casca de ovo;
  • grava pequena.

Coidado cos paxaros

O paddock debe ser espazos, asegúrese de cercalo da penetración de depredadores e roedores. Se o territorio non ten un depósito, pode poñer varios recipientes cheos de auga, o baño para as aves xoga un papel importante. Na tempada de calor, pícaros pódense liberar para camiñar desde os tres días de idade.

Para preservar a saúde das súas enfermerías e para protexerse de parasitos e enfermidades, cómpre supervisar a limpeza da casa. Cambie regularmente a camada, lave todas as superficies e alimentadores dispoñibles, os bebedores. Asegúrese de vacinar as aves eo tempo para comprobar co veterinario.

¡É importante! Antes de instalar un novo rebaño, desinfecte con preparados de iodo ou outros medios.

Condicións de detención

Así, as regras básicas para manter un rabaño adulto:

  • o cuarto é quente no caso de cultivo durante todo o ano;
  • Debe asegurarse unha boa circulación do aire;
  • colocación: tres individuos por metro cadrado;
  • camada profunda de palla;
  • temperatura: + 16-18 ° C;
  • humidade: 60%;
  • bebedores de mamilos;
  • alimentadores de sección para alimentación seca e húmida, para aditivos.
Os bebés tamén se manteñen en camada, durante a primeira semana de vida reciben unha temperatura de + 20 ° C, reducíndose gradualmente a + 18 ° C.
¿Sabe? A xente mariña ten unha lenda segundo a cal durante o diluvio era o pato o que levaba á xente cara aos baixos.
En conclusión, notamos que para a reprodución na casa, terá que mercar pañal de almiscarado e polo menos tres patos de Pekinok. Para unha familia é necesaria unha casa separada do rabaño de gando, dotada de niños. Os individuos adquiridos para a reprodución deben ter polo menos sete meses de idade; o mellor momento para a procreación é o comezo do verán.

Vídeo: a miña crecente experiencia

Críticas

Dedei mulardov hai 10 anos. Non me gustou. É certo que non trouxo máis de 50 pezas e só dun grupo, polo que non paga a pena sacar conclusións. O ovo non foi fertilizado máis da metade. Crecer? Ben, parecía crecer, pero non dicir que para unha pequena granxa, tal ganancia de peso pode cambiar as cousas coordinadas. En media, eran pouco máis que peking, obviamente menos que os dracs musky, e obviamente máis que os patos de almíscar. Os focos son estraños. A carne non era vermella como almidón. Se era gordo, non podo dicir agora.
Alexey Evgenevich
//fermer.ru/comment/167305#comment-167305

Os Moulardos de Pato son os mesmos criadores de polos como nos galiñas. Non se multiplican, pero a carne dá moito. Só eu recomendaría á mulard que se alimentase de alimentos especiais, o gran simple non funcionaría.
Kochubey_ Natasha
//forum.pticevod.com/utki-mulardi-t1045.html#p10318