Moitas plantas, ademais de funcións decorativas, tamén teñen un efecto medicinal sobre o corpo humano. Un deles é sausurey ou gorkusha. Esta non é a herba máis fermosa que gañou gran popularidade entre os adeptos da medicina tradicional. Descubrimos como parece, como é útil, como preparalo e se hai algunha contraindicación para o consumo de salchicha.
Descrición botánica
Saussurea (en latín Saussurea), ou Gorkush, refírese á herba perenne da familia Astrov ou Compositae. É unha planta de ata 60 cm de altura, que florece en xuño-xullo, ás veces ata setembro. Ten as seguintes características:
- talos: con casca fisionable e pubescencia con fieltro de araña;
- follas - lanceoladas, alternas, sésiles, de todo a pinnorassisechennyh, de cor verde escuro;
- as flores - bisexuais, tubulares, xeralmente rosadas ou con matiz violeta, combinadas en inflorescencias en forma de cestas, son solteiras;
- o froito é un acheno marrón cun paracaídas parecido ás plumas;
- raíz - leñoso, diámetro de ata 3 cm.
¿Sabe? A delicada flor púrpura do serbio Ramonda chámase "Phoenix" pola súa capacidade de volver á vida despois do secado completo. O xornal botánico ruso de 1928 describe un caso cando o auga golpeou accidentalmente o herbario con esta planta e unha flor completamente seca floreceu!
Distribución e hábitat
Crece en Europa, Asia e América do Norte. Moitas veces atópase en Siberia, Altai, Transbaikalia e Asia Central. Adoita instalarse en zonas de vales de estepa e montaña. A maioría das especies de saxurey medran en cintos de montaña alpinos e subalpinos - en prados, pedregalas e rochas, pistas pedregosas e tundra de montaña.
Dependendo da variedade, pódese instalar tanto en marismas como en prados de solonet (marisma amargo e salgada) e nas montañas a unha altitude duns cinco quilómetros (gnafaliform e glacial). Esta planta notable atópase a miúdo no Himalaia, Tibet, Tien Shan, Pamir, Karakorum.
Composición química
A composición química da planta comezou a estudarse en detalle só despois de identificar as súas propiedades beneficiosas para o corpo humano. Segundo a investigación, sassyurea contén:
- taninos - ata o 2%;
- sesquiterpene lactonas (yanerin, repin, cinaropicrin) - 2,5%;
- flavonoides (apigenina, quercetina, hiperósido) - preto do 1%.
Ademais, a planta contén ácidos orgánicos (incluíndo cítricos, succínicos e málicos), aceites esenciais, cumarinas (esculetina e umbeliferona), alcaloides (cossyurina e cushtin), saponinas triterpenas (agliconas de amirina e ácido oleanólico). 
Preséntanse unha gran variedade de microelementos, os principais son:
- cinc (Zn);
- magnesio (Mg);
- ferro (Fe);
- cobre (Cu).
¿Sabe? Probablemente todos coñezan os beneficios dos arándanos para os ollos. Non obstante, ademais, é un dos principais medios de homeopatía para o tratamento de trastornos intestinais agudos. Isto contribúe ao seu alto contido de antiinflamatorios, astrinxentes e taninos.
Tipos comúns de amargos
- Ivolista A altura da herba é de ata 40-60 cm, ten follas alargadas e flores rosa-púrpura ou rosa. Atópase nas rexións de Altai, Yakutia, Buriatia, Irkutsk e Chita, territorio de Krasnoyarsk. Crece en prados, en chairas e estepas de montaña. Só a parte terrestre da planta ten propiedades curativas.
- Amarga Altura da planta: 15-60 cm. Tallo recto, furoso e rosado e flores brancas. Florece de xullo a setembro. Atópase nos prados de estepa e solonchak do Extremo Oriente, Asia Central, Ucrania, Siberia Occidental e a parte europea de Rusia. As propiedades medicinais da planta teñen unha raíz.
- Bardana. Altura ata 60 cm, a raíz da planta atopou a súa aplicación na medicina popular.
- Enrolado A altura do tronco: 10-35 cm. Tallos ocos, espidos, carnosos. As flores son de cor gris púrpura cun tamaño de aproximadamente 1,5 cm e florece en xullo e agosto. Ocorre en ladeiras rocosas, seixos, comúns na Siberia Oriental.
Propiedades útiles
As tinturas e decocções amargas teñen as seguintes propiedades útiles:
- efectos antibacterianos e inmunomoduladores;
- acción antihelmíntica (antiparasitaria);
- efectos antiinflamatorios;
- normalizar os niveis hormonais;
- mellorar a función hepática, ter un efecto colerético;
- regular a absorción de colesterol;
- acelera o metabolismo e axuda a combater o exceso de peso.
O pronunciado efecto antiparasitario débese ao feito de que os compoñentes biolóxicos da planta destrúen a membrana externa das células helmínticas, o que leva á súa morte (ñormens, lombrosa, opistorha, Giardia).
Os medicamentos antiparasitarios son tamén sementes de albaricoque, sementes de sandía, cebolas vermellas, casca de bidueiro e figos.
Os polisacáridos e os ácidos orgánicos contidos na sausurea contribúen ao fortalecemento da inmunidade, a supresión da acción das bacterias patóxenas e á mellora da microflora intestinal. 
Os compostos esteroides da herba afectan efectivamente a ruptura das lipoproteínas de baixa densidade, que é un factor importante para a perda de peso.
¡É importante! Antes de aplicar sassureyu con fins medicinales, asegúrese de consultar co seu médico. Isto é especialmente importante se ten algunha enfermidade grave e crónica.
Aplicacións médicas
Nas receitas populares, hai moito tempo que se emprega a sausurey para o tratamento e prevención de moitas enfermidades. Para fins médicos, aplicáronse tanto a raíz da planta coma a súa superficie.
O remedio úsase para tratar as seguintes enfermidades:
- Giardiasis, opisthorchiasis e mix-invasións;
- toxoplasmosis;
- enfermidades das articulacións - reumatismo, poliartrite;
- problemas dixestivos - colite, gastrite, diarrea;
- enfermidades de pel;
- bronquite e outras enfermidades pulmonares;
- procesos inflamatorios, alta temperatura;
- violación de procesos metabólicos;
- profilaxis e adxuvantes para a malaria.
Contraindicacións
Nalgunhas enfermidades, a psicosis pode ser perigosa para a saúde humana. Non se debería usar cando:
- tromboflebitis;
- aumento da viscosidade sanguínea;
- enfermidades intestinais;
- constipação crónica;
- hipertensión.
¡É importante! Se ten efectos secundarios como náuseas, trastornos gastrointestinais, febre, reaccións cutáneas, debería deixar de tomar sassureyi inmediatamente e buscar axuda dunha institución médica.
Colleita e almacenamento de materias primas
As raíces de gorkusha están excavadas no outono, cando as follas e talos da planta morren. Despois de cavar, deben limpalo a fondo do chan, limpalo, esmagar cun coitelo e secar nunha habitación escura e ben ventilada. Asegúrese de que a planta non estea baixo a influencia da luz solar, se non, perderá as súas propiedades curativas. 
Bardana de raíces de salchicha As materias primas tamén poden secarse nun secador eléctrico a unha temperatura non superior a 45-50 graos centígrados.
Familiarizarse coas propiedades beneficiosas das 10 plantas medicinais máis populares: a equinácea, a rosa dos cans, a camomila, o rábano, a valeriana, o aloe, a menta, o sabio, o arroz e o absinto.
A herba recóllese durante a floración: desde o inicio do verán ata setembro. As plantas córtanse cun coitelo ou podadora na base. As flores e as follas son cortadas e secadas cunha fina capa sobre unha superficie plana nunha zona escura e ben ventilada. Para que a materia prima non estea húmida e podre, é necesario sacala periódicamente.
A colección de herbas debe almacenarse nunha bolsa feita con tecido natural ou recipiente de vidro. Período de validez: non superior a dous anos.
Entón, xa sabes, o que é útil para a salchicha e como afecta ao corpo humano. Non obstante, non esquezas que calquera remedio pode ser medicamento e veleno. Todo depende da dosificación e da súa saúde. Polo tanto, antes de empregar calquera medio de medicina tradicional debes consultar cun médico cualificado. ¡Estarás saudable!
