As cabras lácteas de raza Saanen

O representante máis valioso das cabras da raza de gran leite é o suizo Zaanen, cuxo lugar de nacemento é a cidade de Zaanen, situada nos Alpes. O animal difire doutras cabras pola súa alta produtividade, boa fertilidade e excelente adaptabilidade ás duras condicións climáticas. Non obstante, os que queiran crecer deben estar familiarizados coas regras e características do seu contido.

Cabras Saanen: descrición da raza

Hoxe, as cabras brancas suízas son consideradas as mellores. Non hai información sobre a orixe exacta desta raza, pero os científicos inclínanse á opción de "selección nacional". Por primeira vez, as cabras foron vistas a finais do século XIX e pronto se fixeron coñecidas no territorio de América, Australia e países europeos.

¿Sabe? En Os Estados da antiga Unión Soviética, o animal foi introducido en 1905. É digno de mención, pero cada país deu o nome de cabra, por exemplo: branco germánico mellorado, americano Zaanenskie, holandés branco, branco curto, etc.

A cabra zaanenski de raza pura é un animal forte, bastante masivo, cuxa altura no cruce pode alcanzar un metro práctico, eo peso dun macho pode chegar a ser de 100 kg, e o dunha femia de ata 90 kg. Non obstante, na maioría dos casos o peso vivo é de 55 kg para as cabras e ata 80 kg para as cabras.

Zaanenka ten un cor branco puro cun pelo sedoso e brillante de pequena lonxitude. Raza distinguida forte, ben desenvolvido esqueleto con patas rectas con cascos, pintado en amarelo.

A cabeza é bastante grande, con ollos expresivos fermosos e ligeramente "tristes", o pescozo é plano e longo, o fociño alargado, cunha fronte longa e orellas erectas. As orellas colgadas son un fallo e considéranse un defecto. Todos os machos teñen unha barba grande, coas mulleres é case invisible ou completamente ausente.

Unha característica especial do zaanenka é a súa ubre en forma de pera grande e simétrica, con pezas ben desenvolvidas que apuntan cara diante. Na superficie da ubre, algúns representantes da raza teñen múltiples motas negras, isto non é un defecto.

Consulte as mellores razas de cabras, cabras Lamanchi, Alpine, Boer, Nubian.

Por produtividade, as cabras son as máis ricas. A taxa de produción de leite dependerá das condicións do animal e da dieta. Se temos en conta as condicións do noso estado, entón daranse uns 600-750 litros de leite ao ano; en condicións ideais de mantemento, esta cifra alcanza os 1.300 litros.

¿Sabe? Un rendemento récord de leite rexistrouse na terra natal da cabra, e foi 2499 litros de leite ao ano.

Características de produtividade

Zaanenki é altamente valorado pola súa alta produtividade e o seu rendemento aumenta co número de lambing. A floración máxima do rendemento do leite chega despois do cuarto parto, entón a femia pode dar 8-12 litros de leite por día, pola mañá e pola noite.

Durante a lactación, a masa de leite pode exceder o peso do animal por 20-25 veces. En comparación, nunha vaca, este coeficiente non excede oito. A madurez sexual nas mulleres chega aos 8-10 meses. O período de lactación dura ata 11 meses. Outrigger de cen cabras - 180-250 nenos, considérase unha cifra satisfactoria.

O leite de cabra é moi saboroso, moderadamente gordo - ata o 4% de espesor, cun agradable sabor cremoso suave, sen a presenza dun cheiro específico, inherente aos produtos doutras razas.

Fortalezas e debilidades

Os creadores de cabras brancas de pura raza marcan unha serie de vantaxes indubidables e caracterízanas do lado excelente.

E todo grazas a:

• excelente produtividade. Mesmo despois da primeira descendencia, a femia é capaz de producir polo menos media tonelada de leite ao ano e despois do cuarto anel, o rendemento do leite pode duplicar;
• longo período de lactaciónque dura 10-11 meses;
• excelente fertilidade. Hai ata 250 cabezas de accións por cen femias. Ademais, as cabras crecen rapidamente e, como resultado, dan rapidamente á seguinte prole;
• bo sabor de leite. O leite de cabra é un produto específico e, por mor do seu cheiro característico de "cabra", a miúdo non ten gusto de adultos ou nenos. O leite de cabra desta raza non ten estes inconvenientes, ten cheiro grande e ten un sabor excelente;
• leite alto contido de graxa - ata o 4%, mentres que en vaca - máximo ata o 3,2%;
• Oportunidades para comer carne de animais mozos de 3 a 5 meses, logo de deter o seu crecemento intensivo;
• excelente adaptabilidade ás duras condicións climáticas;
• oportunidades de pastar o animal en lugares inaccesibles ás vacas, por exemplo, en zonas montañosas, barrancos.

Considérase que a principal desvantaxe da raza é unha alta demanda en condicións de detención e atención regular. Interrupción da nutrición, a temperatura, a sequidade da sala leva ao feito de que cae a produtividade das cabras. Ademais, algúns criadores para as desvantaxes da raza clasifican as dimensións bastante grandes, ás veces ata asustadoras das cabras.

Ao comprar accións novas no noso país, pode que te enfrontes ao problema da falta de individuos de raza pura con libros de raza materna. Poden ser adquiridos só por algúns creadores e cun custo bastante elevado.

Tamén será útil coñecer as características da ovella nas cabras, as principais enfermidades das cabras, as características de escoller as cabras, como construír un galpón para as cabras, cantos litros de leite que dá unha cabra, como elixir unha máquina de leite de cabras.

O contido

Saanenka é moi esixente no seu contido e as malas condicións afectan negativamente a súa produtividade.

Os principais requisitos para o seu contido son:

1. Microclima na sala. Os animais toleran igualmente o calor eo frío. No inverno, a temperatura no cuarto non debe caer por baixo dos +7 graos, no verán é necesario asegurarse de que o indicador non estea por riba de + 19 graos. A cabra reacciona negativamente á alta humidade, é importante que non supere o 75%.
2. Aire fresco. No hórreo onde viven os animais hai que ter coidado de crear ventilación suficiente no aire, pero ao mesmo tempo asegúrese de que non haxa correntes de aire.
3. Limpeza As demandas elevadas póñense na hixiene do cuarto. As cabras deben manterse limpas e cambiar o lixo inmediatamente despois de que estea contaminado. O establo está construído afastado de pozas negras, lagoas contaminadas ou encoros. Recoméndase a ambos os dous lados arranxar ranuras para a eliminación de residuos de animais. Desinfectan dúas veces ao ano o berce.

Ademais, as cabras leiteiras deben manterse en salas separadas de ata 2 metros cadrados. m, dúas femias. As cabras teñen que organizar máis espazo.

Coidado e nutrición

A dieta de cabra branca merece unha atención especial porque difire dos produtos que necesitan as razas normais.

Os elementos obrigatorios na dieta dos animais deben ser:

• sal. Debe darse constantemente;
• gramíneas de leguminosas. As cabras usan de mala gana o feno de diferentes tipos de herba e prefiren os cereais ou leguminosas;
• salvado;
• silo Apropiado para a alimentación no inverno;
• Suplemento de vitaminas e minerais a base de cenorias, mazás, patacas, remolacha, repolo.

Descubra o que comen as cabras, como alimentar as cabras leiteiras, como alimentar as cabras no inverno.

No inverno, os expertos recomendan "tratar" animais con beiras de follas de cal ou de carballo, ramas de salgueiro.

¡É importante! Non alimente cabras con restos de alimentos da dieta dunha persoa. Isto pode afectar, en primeiro lugar, o volume de produción de leite e, en segundo lugar, pode minar a saúde.

É necesario alimentar o animal con auga moi quente e separada ata dúas veces ao día, dependendo da temperatura do aire.

Non menos importante é o coidado externo do animal, en particular, para a la.

Para manter o abrigo liso, brillante e saudable, o animal debe andar regularmente:

• no verán: polo menos 5 horas ao día;
• no inverno - ata 2 horas.

Dúas veces ao ano debes realizar procedementos para recortar o casco. A camiñada está contraindicada en neve intensa, temperaturas de cero baixo e calor.

Características de reprodución

As cabras Zaanenskoe, sobre todo, teñen un gran valor en termos de alta produtividade. Adquirir cabras e produtores de cabras debe ser de criadores comprobados e fiables.

Para obter unha boa descendencia, necesitas unha cabra de raza pura, cunha forte construción e unha boa saúde, que pode fertilizar ata cincuenta mulleres. Antes de facer apareamiento, os animais engordan.

Durante un día, a cabra pode "cubrir" ata tres femias, eo intervalo entre cada apareamiento debe ser de polo menos 4 horas. Se non hai cabra adulta na granxa, é substituída por unha cabra nova, pero non menor de oito meses.

¡É importante! O máis produtivo é unha idade de cabra de 2 a 5 anos. Para mulleres novas e cabras vellas permiten ao fabricante de mediana idade. Pero para as mulleres de mediana idade podes admitir cabras de calquera categoría de idade.

As cabras maduran sexualmente entre 6 e 8 meses, pero recoméndase levar a cabo a procreación antes de 1,5 anos. A vontade dunha muller de aparearse pódese determinar polo seu comportamento: se fai inqueda, perde o apetito e desexo de pastar, mova a cola, os seus xenitais se inflan un pouco.

En caso de insatisfacción coas necesidades fisiolóxicas da muller, a súa caza sexual repetirase varias semanas despois.

O embarazo zaanenki dura uns 6 meses. Para a próxima agregación, debes preparar unha sala independente e acolledora sen correntes de aire, nas que as paredes están branqueadas e hai unha nova cama. O proceso de nacemento dos nenos nun animal san ten lugar sen unha intervención humana, aproximadamente 40-50 minutos.

15 minutos despois de dar a luz a un neno, nace un segundo. Os nenos pesan unha media de 4,5 kg, as nenas - ata 3 kg. Nos recén nacidos, o cordón umbilical é cortado con coidado a unha distancia de 8 cm do abdome, unha solución especial dos ollos, boca e narinas elimina o moco.

¿Sabe? En máis do 80% dos casos as cabras dan a luz xemelgos.

Onde mercar cabra zaanensky

Hoxe é moi difícil mercar unha cabra de raza pura no noso país. A opción ideal é mercar das plantas de reprodución. Non obstante, para moitos que queiran esta opción non está dispoñible.

Podes escoller un animal de agricultores privados, pero para iso tes que considerar varios aspectos:

• la branca perfecta. A presenza de manchas ou distintas tonalidades de la indica que hai unha mestura fronte a ti. Tamén ten que prestar atención ao estado do abrigo - debe ser curto, suave e brillante;
• columna recta. Non é unha característica da raza Zaanen, e ao longo do tempo non sairá, como afirman os vendedores deshonestos;
• altura a cernelha: non menos de 75 cm. O baixo crecemento dun animal adulto pode indicar que durante o seu cultivo non se respectaron as tecnoloxías relevantes. Este feito non significa que a raza cambiou, só a esperanza dun bo rendemento do leite nestes casos non vale a pena;
• ningún cheiro peculiar de leite. O leite Zaanenki non só é moi sabroso, senón que ademais ten un cheiro agradable. A presenza de máscaras de "cabra", resultado de coidados inadecuados, en particular, o contido nun posto de cabras e cabras, porque estes son as fontes dun cheiro desagradable.

Ademais, os expertos non aconsellan mercar cabras despois do cuarto parto, xa que a súa produtividade diminúe.

Certamente, é posible distinguir unha cabra común dun zaanenka se hai polo menos unha experiencia mínima de reprodución. Polo tanto, se non ten un, use a axuda dun profesional.

As cabras Zaanensky son animais incribles que se deleitarán cunha produtividade excelente, unha boa fertilidade e un leite moi saboroso e sa. Son lúdicos, amables e cariñosos, ás veces caprichosos e teimosos; no entanto, agradecerán aos seus propietarios racións moi pesadas para a atención dilixente e unha dieta variada.